Regulamentul (Ce) Nr. 12212008 Al Comisiei

13.12.
2008
RO
Jurnalul Oficial al Uniunii Europene
L 336/1
I
(Acte adoptate n temeiul Tratatelor CE/Euratom a cror publicare este obligatorie)
REGULAMENTE
REGULAMENTUL (CE) NR. 1221/2008 AL COMISIEI din 5 decembrie 2008 de modificare a Regulamentului (CE) nr. 1580/2007 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentelor (CE) nr. 2200/96, (CE) nr. 2201/96 i (CE) nr. 1182/2007 ale Consiliului n sectorul fructelor i legumelor privind standardele de comercializare
COMISIA COMUNITILOR EUROPENE,
(3)
avnd n vedere Tratatul de instituire a Comunitii Europene, avnd n vedere Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 al Consiliului din 22 octombrie 2007 de instituire a unei organizri comune a pieelor agricole i privind dispoziii specifice referitoare la anumite produse agricole (Regulamentul unic OCP) (1), n special articolul 121 litera (a) coroborat cu articolul 4, ntruct:
(1)
De asemenea, innd seama de experiena acumulat i n vederea simplificrii, este necesar reducerea listei produselor care fac obiectul unor standarde de comercializare specifice astfel nct aceasta s includ doar acele produse pentru care apare necesitatea adoptrii unui standard bazat pe o evaluare a relevanei acestuia, lund n considerare n special produsele care fac obiectul celui mai ridicat volum de schimburi comerciale, ca valoare, pe baza cifrelor din baza de date Comext privind schimburile comerciale intra i extra comunitare.
Regulamentul (CE) nr. 361/2008 al Consiliului (2) a integrat n cadrul Regulamentului (CE) nr. 1234/2007, de la 1 iulie 2008, dispoziiile Regulamentului (CE) nr. 1182/2007 al Consiliului (3), care stabilete norme specifice privind sectorul fructelor i legumelor, fr a supune discuiei opiunile de politici de baz. Aceste dispoziii prevd c fructele i legumele destinate a fi vndute n stare proaspt consumatorilor pot fi comercializate numai dac sunt de calitate bun, corect i vandabil i dac este indicat ara de origine. n vederea armonizrii modalitii de punere n aplicare a acestei dispoziii, este necesar definirea acestor caracteristici prin stabilirea unui standard general de comercializare pentru toate fructele i legumele proaspete. Regulamentul (CE) nr. 1580/2007 al Comisiei (4) nu conine n forma actual standarde de comercializare specifice pentru produsele individuale incluse n prezent ntr-un numr de regulamente existente, care continu s fie aplicabile n temeiul articolului 203a alineatul (7) din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007. Pentru o mai mare claritate, este necesar reunirea tuturor standardelor de comercializare specifice prevzute la articolul 113 alineatul (1) literele (b) i (c) din Regulamentul (CE) nr. 1234/ 2007 n cadrul Regulamentului (CE) nr. 1580/2007.
JO JO JO JO L L L L 299, 121, 273, 350, 16.11.2007, 7.5.2008, p. 17.10.2007, 31.12.2007, p. 1. 1. p. 1. p. 1.
(4)
n vederea eliminrii barierelor inutile n calea comerului, n cazul n care trebuie prevzute standarde de comercializare specifice pentru produse individuale, aceste standarde ar trebui s corespund celor adoptate de Comisia Economic pentru Europa a Naiunilor Unite (CEE-ONU). Din acelai motiv, alte produse ar trebui considerate ca fiind conforme cu standardele generale de comercializare atunci cnd deintorul acestora este n msur s demonstreze c produsele sunt conforme cu oricare din standardele aplicabile n acest caz.
(2)
(5)
(1) (2) (3) (4)
De asemenea, excepiile i scutirile de la aceste standarde ar trebui s fie modificate n consecin. n special, ar trebui eliminat referina la criteriile minime de calitate pentru produsele destinate prelucrrii industriale, deoarece acele criterii se refereau la schemele de ajutor care au fost abrogate prin Regulamentul (CE) nr. 1182/2007. Deoarece anumite fructe i legume se dezvolt n mod natural i au un caracter perisabil, ar trebui s fie permis ca acestea s poat prezenta o uoar lips de prospeime i turgescen dac nu fac parte din categoria Extra. Anumite produse care, n mod normal, nu sunt comercializate intacte ar trebui s fie scutite de la respectarea standardelor generale de comercializare care cer ca produsul s fie comercializat intact.
L 336/2
RO
13.12.2008
(6)
Pentru evitarea fraudelor i a inducerii n eroare a consumatorilor, informaiile specifice cerute de ctre aceste standarde ar trebui s fie disponibile consumatorilor nainte de achiziionarea produselor. n special, este cazul vnzrilor de la distan n cadrul crora experiena a demonstrat c exist riscul de fraude i de nerespectare a normelor de protecie a consumatorilor prevzute de aceste standarde.
Regulamentul (CEE) nr. 1591/87 al Comisiei din 5 iunie 1987 de stabilire a standardelor de calitate pentru varz, varz de Bruxelles, elin pentru peiol i frunze, spanac i prune (7); Regulamentul (CEE) nr. 1677/88 al Comisiei din 15 iunie 1988 de stabilire a standardelor de calitate pentru castravei (8); Regulamentul (CE) nr. 831/97 al Comisiei din 7 mai 1997 de stabilire a standardelor de comercializare care se aplic pentru fructele de avocado (9); Regulamentul (CE) nr. 2288/97 al Comisiei din 18 noiembrie 1997 de stabilire a standardelor de comercializare pentru usturoi (10); Regulamentul (CE) nr. 963/98 al Comisiei din 7 mai 1998 de stabilire a standardelor de comercializare pentru conopide i anghinare (11); Regulamentul (CE) nr. 730/1999 al Comisiei din 7 aprilie 1999 de stabilire a standardului de comercializare pentru morcovi (12); Regulamentul (CE) nr. 1168/1999 al Comisiei din 3 iunie 1999 de stabilire a standardului de comercializare pentru prune (13); Regulamentul (CE) nr. 1455/1999 al Comisiei din 1 iulie 1999 de stabilire a standardului de comercializare a ardeilor grai (14); Regulamentul (CE) nr. 2377/1999 al Comisiei din 9 noiembrie 1999 de stabilire a standardului de comercializare pentru sparanghel (15); Regulamentul (CE) nr. 2561/1999 al Comisiei din 3 decembrie 1999 de stabilire a standardului de comercializare a mazrii (16); Regulamentul (CE) nr. 2789/1999 al Comisiei din 22 decembrie 1999 de stabilire a standardului de comercializare aplicabil strugurilor de mas (17); Regulamentul (CE) nr. 790/2000 al Comisiei din 14 aprilie 2000 de stabilire a normelor de comercializare care se aplic tomatelor (18);
146, 6.6.1987, p. 36. 150, 16.6.1988, p. 21. 119, 8.5.1997, p. 13. 315, 19.11.1997, p. 3. 135, 8.5.1998, p. 18. 93, 8.4.1999, p. 14. 141, 4.6.1999, p. 5. 167, 2.7.1999, p. 22. 287, 10.11.1999, p. 6. 310, 4.12.1999, p. 7. 336, 29.12.1999, p. 13. 95, 15.4.2000, p. 24.
(7)
n vederea asigurrii unor controale corecte i eficiente, facturile i documentele nsoitoare care nu sunt destinate consumatorilor, ar trebui s conin anumite informaii de baz prevzute n standardele de comercializare.
(8)
Dispoziiile privind amestecurile de fructe i legume ar trebui s fie simplificate meninnd n acelai timp un nivel suficient de protecie a consumatorilor. Domeniul de aplicare a dispoziiilor ar trebui extins astfel nct s includ coletele cu o greutate mai mic sau egal cu 5 kg pentru a reflecta tendina pieei de comercializare a unor colete mai mari dect pn n prezent.
(9)
Dispoziiile capitolului II din Regulamentul (CE) nr. 1580/ 2007 privind controalele de conformitate cu standardele de comercializare ar trebui simplificate fr a le reduce domeniul de aplicare n vederea garantrii conformitii la un nivel adecvat. Dispoziiile ar trebui s ia n considerare prevederile articolul 113a alineatul (4) din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 care prevede c statele membre trebuie s verifice n mod selectiv, pe baza unei analize a riscului, dac produsele n cauz se conformeaz standardelor de comercializare i c aceste verificri ar trebui s se concentreze pe etapa anterioar expedierii de la locul de producie, cnd produsele sunt ambalate sau ncrcate. Pentru produsele din rile tere, verificrile ar trebui efectuate nainte de punerea n circulaie. n special, ar trebui ntrit rolul evalurii riscului n selectarea produselor care urmeaz a fi supuse verificrilor. Experiena arat c definiia termenului comerciant ar trebui extins i detaliat n mod considerabil astfel nct s cuprind toi actorii din lanul comercial i n vederea asigurrii certitudinii juridice.
(10) Prin urmare, este necesar abrogarea urmtoarelor regula-
mente ale Comisiei:
Regulamentul (CEE) nr. 1292/81 al Comisiei din 12 mai 1981 de stabilire a standardelor de calitate pentru praji, ptlgele vinete i dovlecei (5);
Regulamentul (CEE) nr. 2213/83 al Comisiei din 28 iulie 1983 de stabilire a standardelor de calitate pentru ceap i andive (6);
(5) JO L 129, 15.5.1981, p. 38. (6) JO L 213, 4.8.1983, p. 13.
(7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)
JO JO JO JO JO JO JO JO JO JO JO JO
L L L L L L L L L L L L
13.12.2008
RO
L 336/3
Regulamentul (CE) nr. 851/2000 al Comisiei din 27 aprilie 2000 de stabilire a normelor de comercializare pentru caise (19); Regulamentul (CE) nr. 175/2001 al Comisiei din 26 ianuarie 2001 de stabilire a standardului de comercializare aplicabil nucilor comune n coaj (20); Regulamentul (CE) nr. 912/2001 al Comisiei din 10 mai 2001 de stabilire a standardului de comercializare pentru fasole (21); Regulamentul (CE) nr. 1508/2001 al Comisiei din 24 iulie 2001 de stabilire a standardului de comercializare pentru ceap i de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 2213/83 (22); Regulamentul (CE) nr. 1543/2001 al Comisiei din 27 iulie 2001 de stabilire a standardului de comercializare pentru lptuc i pentru cicoare crea de grdin i cicoare de grdin cu frunze ntregi (23); Regulamentul (CE) nr. 1615/2001 al Comisiei din 7 august 2001 de stabilire a standardului de comercializare pentru pepeni galbeni i de modificare a Regulamentului (CE) nr. 1093/97 (24); Regulamentul (CE) nr. 1799/2001 al Comisiei din 12 septembrie 2001 de stabilire a standardului comercial pentru citrice (25); Regulamentul (CE) nr. 2396/2001 al Comisiei din 7 decembrie 2001 de stabilire a standardului de comercializare aplicabil prazului (26); Regulamentul (CE) nr. 843/2002 al Comisiei din 21 mai 2002 de stabilire a standardului de comercializare aplicabil cpunilor i de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 899/87 (27); Regulamentul (CE) nr. 1284/2002 al Comisiei din 15 iulie 2002 de stabilire a standardului de comercializare pentru alunele cu coaj (28); Regulamentul (CE) nr. 1466/2003 al Comisiei din 19 august 2003 de stabilire a standardului de comercializare pentru anghinare i de modificare a Regulamentului (CE) nr. 963/98 (29); Regulamentul (CE) nr. 1757/2003 al Comisiei din 3 octombrie 2003 de stabilire a standardului de comercializare pentru dovlecei i de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 1292/81 (30);
103, 28.4.2000, p. 22. 26, 27.1.2001, p. 24. 129, 11.5.2001, p. 4. 200, 25.7.2001, p. 14. 203, 28.7.2001, p. 9. 214, 8.8.2001, p. 21. 244, 14.9.2001, p. 12. 325, 8.12.2001, p. 11. 134, 22.5.2002, p. 24. 187, 16.7.2002, p. 14. 210, 20.8.2003, p. 6. 252, 4.10.2003, p. 11.
Regulamentul (CE) nr. 85/2004 al Comisiei din 15 ianuarie 2004 de stabilire a standardului de comercializare pentru mere (31); Regulamentul (CE) nr. 86/2004 al Comisiei din 15 ianuarie 2004 de stabilire a standardului de comercializare pentru pere (32); Regulamentul (CE) nr. 214/2004 al Comisiei din 6 februarie 2004 de stabilire a standardelor de comercializare pentru ciree (33); Regulamentul (CE) nr. 1673/2004 al Comisiei din 24 septembrie 2004 de stabilire a standardelor de comercializare care se aplic fructelor kiwi (34); Regulamentul (CE) nr. 1861/2004 al Comisiei din 26 octombrie 2004 de stabilire a standardului de comercializare pentru piersici i nectarine (35); Regulamentul (CE) nr. 1862/2004 al Comisiei din 26 octombrie 2004 de stabilire a standardului de comercializare pentru pepenii verzi (36); Regulamentul (CE) nr. 1863/2004 al Comisiei din 26 octombrie 2004 de stabilire a standardului de comercializare pentru ciupercile de cultur (37); Regulamentul (CE) nr. 634/2006 al Comisiei din 25 aprilie 2006 de stabilire a standardului de comercializare aplicabil verzei cu cpn i de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 1591/87 (38);
(11) Pentru a permite statelor membre i comercianilor s se
pregteasc pentru schimbrile introduse prin prezentul regulament, acesta ar trebui s se aplice ncepnd cu 1 iulie 2009. Ar trebui prevzute dispoziii tranzitorii adecvate pentru a permite utilizarea, pn la epuizarea stocurilor, a etichetelor i certificatelor de conformitate care corespund dispoziiilor actuale ale Regulamentului (CE) nr. 1580/2007 i pentru valabilitatea n continuare a autorizaiilor acordate comercianii autorizai.
(12) Prin urmare, se impune ca Regulamentul (CE) nr. 1580/
2007 s fie modificat n consecin.

(13) Comitetul de gestionare a organizrii comune a pieelor
(19) (20) (21) (22) (23) (24) (25) (26) (27) (28) (29) (30)
JO JO JO JO JO JO JO JO JO JO JO JO
L L L L L L L L L L L L
agricole nu a emis un aviz n termenul stabilit de preedintele su,

(31) (32) (33) (34) (35) (36) (37) (38) JO JO JO JO JO JO JO JO L L L L L L L L 13, 20.1.2004, p. 3. 13, 20.1.2004, p. 19. 36, 7.2.2004, p. 6. 300, 25.9.2004, p. 5. 325, 28.10.2004, p. 10. 325, 28.10.2004, p. 17. 325, 28.10.2004, p. 23. 112, 26.4.2006, p. 3.
L 336/4
RO
Jurnalul Oficial al Uniunii Europene (2) Articolul 3 se modific dup cum urmeaz: (a)
13.12.2008
ADOPT PREZENTUL REGULAMENT:
Articolul 1 Modificri ale Regulamentului (CE) nr. 1580/2007 Regulamentul (CE) nr. 1580/2007 se modific dup cum urmeaz: (1) La titlul II, capitolul I, naintea articolului 3 se insereaz urmtorul articol 2a: Articolul 2a Standarde de comercializare; deintori 1. Cerinele prevzute la articolul 113a alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 reprezint standardul general de comercializare. Standardul general de comercializare este prezentat n detaliu n partea A a anexei I la prezentul regulament. Fructele i legumele care nu care fac obiectul unui standard de comercializare specific trebuie s se conformeze standardului general de comercializare. Cu toate acestea, atunci cnd deintorul este n msur s demonstreze c produsele sunt conforme cu oricare din standardele aplicabile adoptate de Comisia Economic pentru Europa a Naiunilor Unite (CEE-ONU), produsul este considerat ca fiind conform cu standardul general de comercializare. 2. Standardele de comercializare specifice prevzute la articolul 113 alineatul (1) literele (b) i (c) din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 sunt stabilite n partea B a anexei I la prezentul regulament, pentru urmtoarele produse: (a) (b) (c) (d) mere; citrice; fructe kiwi; lptuc, cicoarea crea de grdin i cicoarea de grdin cu frunze ntregi; piersici i nectarine; pere; cpuni; ardei grai; struguri de mas; tomate.
Alineatul (1) se modific dup cum urmeaz: (i) teza introductiv i litera (a) se nlocuiesc cu urmtorul text: Prin derogare de la articolul 113a alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007, urmtoarele produse nu fac obiectul obligaiei de respectare a standardelor de comercializare: (a) dac sunt etichetate vizibil cu meniunea destinaie industrial, destinat consumului animal sau orice alt meniune similar, produsele: (i) (ii) cu destinaie industrial sau destinate consumului animal sau unei alte utilizri nealimentare;;
(ii)
se adaug urmtoarea liter: (d) produse care au fost supuse unui proces de curare sau tiere devenind gata pentru consum sau gata pentru gtit.;
(b)
La alineatul (2), teza introductiv se nlocuiete cu urmtorul text: Prin derogare de la articolul 113a alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007, urmtoarele produse nu fac obiectul obligaiei de respectare a standardelor de comercializare n cadrul unei anumite zone de producie:;
(c)
Alineatul (3) se nlocuiete cu urmtorul text: 3. Prin derogare de la articolul 113a alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007, statele membre pot scuti de la respectarea cerinelor n materie de standarde specifice de comercializare produsele destinate prelucrrii, altele dect cele menionate la alineatul (1) litera (a) punctul (i), care sunt prezentate spre vnzare cu amnuntul consumatorilor, pentru uzul personal al acestora, i care sunt etichetate cu meniunea produs destinat prelucrrii sau cu orice alt meniune similar.
(e) (f) (g) (h) (i) (j)
(d)
Se insereaz urmtoarele alineate (3a) i (3b): 3a. Prin derogare de la articolul 113a alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007, n ceea ce privete standarde specifice de comercializare, fructele i legumele proaspete care nu fac parte din categoria
3. n sensul articolului 113a alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007, se nelege prin deintor orice persoan fizic sau juridic care deine, fizic, produsele n cauz.
13.12.2008
RO
Jurnalul Oficial al Uniunii Europene (4) Articolele 5 i 6 se nlocuiesc cu urmtorul text: Articolul 5
L 336/5
Extra pot prezenta, n etapele ulterioare expedierii, o uoar lips de prospeime i turgescen i o uoar alterare datorate dezvoltrii i caracterului perisabil al acestora. 3b. Prin derogare de la articolul 113a alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007, urmtoarele produse nu fac obiectul obligaiei de respectare a standardelor generale de comercializare: (a) ciuperci altele dect ciupercile de cultur care intr sub incidena codului NC 0709 59; capere care intr sub incidena codului NC 0709 90 40; migdale amare care intr sub incidena codului NC 0802 11 10; migdale decojite care intr sub incidena codului NC 0802 12; alune decojite care intr sub incidena codului NC 0802 22; nuci comune decojite care intr sub incidena codului NC 0802 32; semine de pin care intr sub incidena codului NC 0802 90 50 i ofran care intr sub incidena codului NC 0910 20.;
Informaii specifice n stadiul de comercializare cu amnuntul n stadiul comercializrii cu amnuntul, informaiile specifice solicitate n temeiul prezentului capitol sunt lizibile i evidente. Produsele pot fi prezentate spre vnzare cu condiia ca comerciantul cu amnuntul s afieze n imediata apropiere a produselor i ntr-un mod vizibil i lizibil informaiile specifice privind ara de origine a produselor i, dup caz, categoria i soiul sau tipul comercial, astfel nct cumprtorii s nu fie indui n eroare. Pentru produsele preambalate prevzute de Directiva 2000/ 13/CE a Parlamentului European i a Consiliului (*), n plus fa de informaiile prevzute n standardele de comercializare, se indic greutatea net. Totui, pentru produsele comercializate la bucat, cerina de a indica greutatea net nu se aplic dac numrul articolelor poate fi observat clar i uor numrat prin ambalaj sau dac numrul este indicat pe etichet. Articolul 6 Amestecuri 1. Comercializarea coletelor avnd o greutate net mai mic sau egal cu 5 kg, care conin amestecuri de fructe i legume din soiuri diferite, este permis dac: (a) produsele sunt calitativ omogene i fiecare produs n cauz este conform cu standardul specific de comercializare relevant sau, n absena unui standard specific de comercializare pentru un anumit produs, cu standardul general de comercializare; ambalajul este etichetat n mod corespunztor, n conformitate cu dispoziiile prezentului capitol i amestecul nu este de natur s induc n eroare cumprtorul.
(b)
(c)
(d)
(e)
(f)
(g)
(h)
(3)
Articolul 4 se modific dup cum urmeaz: (a) Alineatul (1) se nlocuiete cu urmtorul text: 1. Informaiile specifice solicitate n temeiul prezentului capitol sunt prezentate n mod lizibil i evident pe una dintre prile ambalajului, fie imprimate direct pe colet astfel nct s nu poat fi terse, fie pe o etichet care este parte integrant din ambalaj sau este bine ataat acestuia. (b) Se adaug urmtoarele alineate: 3. n cazul contractelor la distan n sensul articolului 2 alineatul (1) din Directiva 97/7/CE a Parlamentului European i a Consiliului (*), conformitatea cu standardele de comercializare impune ca informaiile specifice s fie disponibile nainte de ncheierea cumprrii produsului. 4. Facturile i documentele nsoitoare, cu excepia chitanelor destinate consumatorilor, indic numele i ara de origine a produselor i, dup caz, categoria, soiul sau tipul comercial, n cazul n care acestea sunt cerute de un standard specific de comercializare sau faptul c produsul este destinat prelucrrii.
(*) JO L 144, 4.6.1997, p. 19.
(b)
(c)
2. Cerinele de la alineatul (1) litera (a) nu se aplic produselor din cadrul unui amestec care nu fac parte din sectorul fructelor i legumelor astfel cum este definit la articolul 1 din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007. 3. Dac fructele i legumele din cadrul unui amestec provin din mai multe state membre sau ri tere, numele ntregi ale rilor de origine pot fi nlocuite cu una din meniunile urmtoare, dup caz: (a) (b) amestec de fructe i legume originare din CE; amestec de fructe i legume originare din afara CE;
L 336/6 (c)
RO
Jurnalul Oficial al Uniunii Europene (b)
13.12.2008 care desfoar efectiv oricare din activitile menionate la litera (a) punctele (i), (ii) i (iii) n ceea ce privete fructele sau legumele fcnd obiectul standardelor de comercializare.
amestec de fructe i legume originare din CE i din afara CE.
(*) JO L 109, 6.5.2000, p. 29.
(5)
Articolul 7 se nlocuiete cu urmtorul text: Articolul 7 Domeniul de aplicare Prezentul capitol stabilete normele aplicabile controalelor de conformitate care reprezint controalele efectuate asupra fructelor i legumelor pe parcursul tuturor etapelor de comercializare n temeiul prezentului capitol, n vederea verificrii conformitii acestora cu standardele de comercializare i alte dispoziii ale prezentului titlu i ale articolelor 113 i 113a din Regulamentul (CE) nr. 1234/ 2007.;
Activitile menionate n paragraful al treilea litera (a) punctele (i), (ii) i (iii) cuprind:
(a)
vnzarea la distan, inclusiv pe internet;
(b)
activitile desfurate de o persoan fizic sau juridic n nume propriu sau n numele unei tere persoane i
(c) (6) Articolul 8 alineatul (1) se modific dup cum urmeaz: (a) Litera (b) se nlocuiete cu urmtorul text: (b) (b) un organism (organisme) de control responsabil(e) de aplicarea articolului 113a alineatul (4) din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007, denumit (e) n continuare organismele de control.; (b) Se adaug urmtorul paragraf: Autoritile de coordonare i organismele de control la care se face referire n primul paragraf pot fi publice sau private. Cu toate acestea, n ambele cazuri, acestea se afl sub responsabilitatea statelor membre.; (7) Articolul 9 se modific dup cum urmeaz: (a) La alineatul (1), al doilea paragraf se nlocuiete cu urmtoarele paragrafe: Statele membre pot folosi n acest scop orice alt baz sau baze de date constituite deja n alte scopuri. Comerciant nseamn orice persoan fizic sau juridic: (a) care deine fructe sau legume fcnd obiectul standardelor de comercializare n scopul: (i) (ii) expunerii sau punerii n vnzare; vnzrii sau
activitile desfurate pe teritoriul Comunitii i/sau n cadrul exporturilor ctre ri tere i/sau n cadrul importurilor din ri tere.;
Alineatul (2) litera (b) se nlocuiete cu urmtorul text:
(b) persoanele fizice sau juridice ale cror activiti n sectorul fructelor i legumelor sunt limitate fie la transportul mrfurilor, fie la vnzarea cu amnuntul.;
(c)
Alineatele (3) i (4) se nlocuiesc cu urmtorul text:
3. Atunci cnd baza de date este compus din mai multe elemente distincte, autoritatea de coordonare asigur omogenitatea bazei, a elementelor sale, precum i a actualizrii acestora. Aceste actualizri sunt efectuate n special pe baza informaiilor adunate n timpul controalelor de conformitate.
(iii) comercializrii n orice alt mod sau
4. Aceast baz de date conine, pentru fiecare comerciant, numrul de nregistrare, numele, adresa, informaiile necesare clasificrii sale ntr-una dintre categoriile de risc menionate la articolul 10 alineatul (2), n special localizarea sa n lanul comercial, informaii care indic importana ntreprinderii, informaii care reies din constatri fcute n timpul controalelor precedente realizate n privina respectivului comerciant, precum i orice alt informaie considerat necesar pentru control, cum ar fi informaii privind existena unui sistem de asigurare a calitii sau a unui sistem de autocontrol n vederea asigurrii conformitii cu standardele de comercializare. Aceste actualizri sunt efectuate, n special, pe baza informaiilor adunate n timpul controalelor de conformitate.;
13.12.2008 (8)
RO
L 336/7
Titlul II capitolul II seciunea 2 se nlocuiete cu urmtorul text: Seciunea 2 Controale de conformitate efectuate de statele membre Articolul 10 Controale de conformitate 1. Statele membre se asigur c, n vederea asigurrii conformitii cu standardele de comercializare i alte dispoziii ale prezentului titlu i ale articolelor 113 i 113a din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007, controalele de conformitate sunt efectuate n mod selectiv, pe baza unei analize a riscului i cu o frecven corespunztoare. Criteriile de evaluare a riscurilor cuprind existena unui certificat de conformitate prevzut la articolul 12a, eliberat de o autoritate competent dintr-o ar ter, ale crei controale de conformitate au fost aprobate conform dispoziiilor articolului 13. Existena unui astfel de certificat este considerat drept un factor de reducere a riscului de neconformitate. Criteriile de evaluare a riscurilor pot, de asemenea, include: (a) natura produsului, perioada de producie, preul produsului, condiiile climatice, operaiunile de ambalare i manipulare, condiiile de depozitare, ara de origine, mijloacele de transport sau volumul lotului; dimensiunea comercianilor, localizarea acestora n lanul comercial, volumul sau valoarea produselor comercializate, gama de produse, zona de livrare sau tipul de operaiuni desfurate cum ar fi depozitarea, sortarea, ambalarea sau vnzarea; constatri fcute n timpul controalelor precedente, inclusiv numrul i tipul defectelor constatate, calitatea n mod curent a produselor comercializate i nivelul echipamentelor tehnice utilizate; fiabilitatea sistemelor de asigurare a calitii sau a sistemelor de autocontrol ale comercianilor privind asigurarea conformitii cu standardele de comercializare; locul de desfurare a controlului, n special dac este vorba de punctul de prim intrare n Comunitate sau de locul unde produsele sunt ambalate sau ncrcate; orice alte informaii care ar putea indica un risc de neconformitate.
2. Analiza riscului este efectuat pe baza informaiilor coninute n baza de date cu privire la comerciani menionat la articolul 9 i cuprinde o clasificare a comercianilor n funcie de categoriile de risc. Statele membre stabilesc n prealabil: (a) criteriile de evaluare a riscurilor de neconformitate a loturilor; pe baza unei analize a riscului pentru fiecare categorie de risc, proporiile minime de comerciani sau loturi i/sau cantiti care vor fi supuse unor controale de conformitate;
(b)
Statele membre pot decide ca, pe baza analizei riscului, s nu efectueze controale selective ale produselor care nu fac obiectul standardelor specifice de comercializare. 3. Atunci cnd, n urma controalelor, se constat nereguli semnificative, statele membre vor mri frecvena controalelor privind comercianii, produsele, originea acestora sau ali parametri. 4. Comercianii sunt obligai s comunice organismelor de control informaiile pe care acestea din urm le consider necesare pentru organizarea i executarea controalelor de conformitate. Articolul 11 Comerciani autorizai 1. Comercianii care se ncadreaz n categoria riscului cel mai sczut i care prezint garanii speciale privind conformitatea cu standardele de comercializare pot fi autorizai de statele membre s utilizeze modelul prevzut n anexa II la etichetarea tuturor coletelor expediate i/sau s semneze certificatul de conformitate prevzut la articolul 12a. 2. Autorizarea se acord pentru o perioad de cel puin un an. 3. Comercianii care beneficiaz de aceast posibilitate: (a) dispun de personal de control care a beneficiat de o formare profesional agreat de statele membre; dispun de echipamente adecvate pentru pregtirea i ambalarea produselor; se angajeaz s efectueze un control de conformitate a mrfurilor pe care le expediaz i s in un registru coninnd evidena tuturor controalelor efectuate.
(b)
(c)
(d)
(e)
(b)
(c) (f)
L 336/8
RO
13.12.2008
4. n cazul n care un comerciant autorizat nu mai ndeplinete condiiile necesare pentru autorizare, aceasta va fi retras de ctre statul membru. 5. Fr a aduce atingere dispoziiilor alineatului (1), comercianii autorizai pot continua s utilizeze, pn la epuizarea stocurilor, modelele de formulare n conformitate cu dispoziiile prezentului regulament la data de 30 iunie 2009. Autorizaiile acordate comercianilor nainte de 1 iulie 2009 rmn valabile pe parcursul perioadei pentru care au fost acordate. Articolul 12 Acceptarea declaraiilor de ctre autoritatea vamal 1. Autoritatea vamal poate accepta declaraiile de export i/sau declaraiile de punere n liber circulaie pentru produsele care fac obiectul standardelor specifice de comercializare doar dac: (a) produsele sunt nsoite de un certificat de conformitate, sau organismul de control competent a informat autoritatea vamal cu privire la eliberarea unui certificat de conformitate pentru loturile n cauz, sau organismul de control competent a informat autoritatea vamal cu privire la faptul c nu a eliberat un certificat de conformitate pentru loturile n cauz deoarece controlul acestora nu este necesar lund n considerare rezultatele analizei riscurilor menionate la articolul 10 alineatul (1). (9)
sunt cel puin echivalente celor care figureaz n certificatul comunitar. Comisia pune la dispoziie, prin mijloacele pe care le consider adecvate, modele ale acestor certificate ale rilor tere. 2. Aceste certificate pot fi eliberate fie n format de hrtie cu semntur original, fie n format electronic cu semntur electronic. 3. Fiecare certificat poart tampila autoritii competente i semntura persoanei sau persoanelor autorizate n acest scop. 4. Certificatul se elibereaz n cel puin una din limbile oficiale ale Comunitii. 5. Fiecare certificat are un numr de serie, pe baza cruia poate fi identificat, iar autoritatea competent pstreaz o copie a tuturor certificatelor emise. 6. Fr a aduce atingere dispoziiilor alineatului (1) primul paragraf, statele membre pot continua s utilizeze, pn la epuizarea stocurilor, certificatele de conformitate care rspund exigenelor prezentului regulament la data de 30 iunie 2009. Articolul 13 se modific dup cum urmeaz: (a) Alineatul (1) se nlocuiete cu urmtorul text: 1. La cererea unei ri tere, Comisia poate aproba, urmnd procedura prevzut la articolul 195 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007, controalele de conformitate cu standarde specifice de comercializare efectuate de aceast ar ter naintea importului n Comunitate. (b) Alineatul (4) se nlocuiete cu urmtorul text: 4. Anexa IV include lista de ri ale cror controale de conformitate au fost aprobate n temeiul prezentului articol, precum i produsele respective. Comisia pune la dispoziie, prin mijloacele pe care le consider adecvate, coordonatele autoritilor oficiale i ale organismele de control n cauz. (10) Articolul 14 se elimin. (11) Articolul 15 se nlocuiete cu urmtorul text: Articolul 15 Suspendarea aprobrii Comisia poate suspenda aprobarea n cazul n care se constat c, ntr-un numr semnificativ de loturi i/sau cantiti, produsele nu corespund cu informaiile din certificatele de conformitate emise de organismele de control din ara ter.
(b)
(c)
Dispoziiile de mai sus nu aduc atingere altor controale de conformitate pe care statele membre le pot efectua conform articolului 10. 2. De asemenea, alineatul (1) se aplic produselor care fac obiectul standardului general de comercializare prevzut n anexa I i produselor prevzute la articolul 3 alineatul (1) litera (a) dac statul membru n cauz consider c acest lucru este necesar, lund n considerare rezultatele analizei riscurilor menionate la articolul 10 alineatul (1). Articolul 12a Certificate de conformitate 1. Certificatele pot fi eliberate de o autoritate competent n vederea confirmrii faptului c produsele n cauz sunt conforme cu standardul relevant de comercializare. Modelul de certificat destinat autoritilor competente din cadrul Comunitii este prezentat n anexa III. rile tere menionate la articolul 13 alineatul (4) pot utiliza n locul acestuia propriul lor certificat doar n cazul n care Comisia consider c informaiile pe care le conine
13.12.2008
RO
L 336/9
(12) Articolele 16, 17 i 18 se elimin.
membre care ar putea fi afectate precum i rile tere n cauz precizate n anexa IV.
(13) Titlul II capitolul II seciunea 4 se elimin. 3. Statele membre comunic Comisiei dispoziiile care reglementeaz regimurile de inspecii i de analiz a riscului din cadrul acestor state. Statele membre informeaz Comisia cu privire la orice modificare ulterioar a acestor regimuri.
(14) Articolul 20 se modific dup cum urmeaz:
(a)
Alineatul (2) se nlocuiete cu urmtorul text: 4. Statele membre comunic Comisiei i celorlalte state membre un rezumat al rezultatelor n urma inspeciilor efectuate n toate etapele de comercializare dintr-un anumit an pn la data de 30 iunie a anului urmtor.
2. n cazul n care controlul evideniaz conformitatea mrfurilor cu standardele de comercializare, organismul de control poate s elibereze certificatul de conformitate prevzut n anexa III.
(b)
La alineatul (3), paragraful al treilea se nlocuiete cu urmtorul text:
5. Comunicrile sunt efectuate prin mijloacele indicate de Comisie.
n cazul n care un organism de control accept cererea unui comerciant de a pune mrfurile n conformitate ntr-un alt stat membru dect cel n care s-a efectuat controlul care a stabilit neconformitatea lor, comerciantul notific existena lotului neconform organismului de control competent din statul membru de destinaie. Statul membru care face constatarea de neconformitate trimite o copie a raportului corespunztor celorlalte state membre n cauz, inclusiv statului membru de destinaie a lotului neconform.
(16) Anexa I se nlocuiete cu textul anexei I la prezentul regulament.
(17) Anexa II se nlocuiete cu textul anexei II la prezentul regulament.
(18) Anexa III se nlocuiete cu textul anexei III la prezentul regulament.
(c)
Alineatul (4) se elimin.
(19) La anexa IV, titlul prii A i prile B i C se elimin.
(15) La titlul II capitolul II, se adaug urmtoarea seciune:
(20) Anexa V se elimin.
Seciunea 6 Comunicri Articolul 20a Comunicri 1. Statul membru pe teritoriul cruia este gsit un lot provenind din alt stat membru, care nu este conform cu standardele de comercializare datorit unor defecte sau deteriorri care ar fi putut fi detectate la momentul ambalrii, notific fr ntrziere Comisia i statele membre care ar putea fi afectate.
(21) Anexa VI se nlocuiete cu textul anexei IV la prezentul regulament.
Articolul 2 Abrogri Regulamentele (CEE) nr. 1292/81, (CEE) nr. 2213/83, (CEE) nr. 1591/87, (CEE) nr. 1677/88, (CE) nr. 831/97, (CE) nr. 2288/ 97, (CE) nr. 963/98, (CE) nr. 730/1999, (CE) nr. 1168/1999, (CE) nr. 1455/1999, (CE) nr. 2377/1999, (CE) nr. 2561/1999, (CE) nr. 2789/1999, (CE) nr. 790/2000, (CE) nr. 851/2000, (CE) nr. 175/2001, (CE) nr. 912/2001, (CE) nr. 1508/2001, (CE) nr. 1543/2001, (CE) nr. 1615/2001, (CE) nr. 1799/2001, (CE) nr. 2396/2001, (CE) nr. 843/2002, (CE) nr. 1284/2002, (CE) nr. 1466/2003, (CE) nr. 1757/2003, (CE) nr. 85/2004, (CE) nr. 86/2004, (CE) nr. 214/2004, (CE) nr. 1673/2004, (CE) nr. 1861/2004, (CE) nr. 1862/2004, (CE) nr. 1863/2004 i (CE) nr. 634/2006 se abrog.
2. Statul membru pe teritoriul cruia a fost refuzat punerea n liber circulaie a unui lot de produse provenind dintr-o ar ter datorit neconformitii cu standardele de comercializare notific fr ntrziere Comisia, statele
L 336/10
RO
Jurnalul Oficial al Uniunii Europene Articolul 3 Intrarea n vigoare
13.12.2008
Prezentul regulament intr n vigoare n a treia zi de la data publicrii n Jurnalul Oficial al Uniunii Europene. Se aplic de la 1 iulie 2009. Prezentul regulament este obligatoriu n toate elementele sale i se aplic direct n toate statele membre. Adoptat la Bruxelles, 5 decembrie 2008. Pentru Comisie
Mariann FISCHER BOEL
Membru al Comisiei
13.12.2008
RO

ANEXA I
L 336/11
ANEXA I STANDARDE DE COMERCIALIZARE PREVZUTE LA ARTICOLUL 2a
PARTEA A Standardul general de comercializare
1.
Cerine minime de calitate n limita toleranelor admise, produsele sunt: ntregi; sntoase (se exclud produsele atinse de putregai sau cu alterri din cauza crora devin improprii pentru consum); curate, practic fr materii strine vizibile; fr boli; fr deteriorri cauzate de boli care afecteaz pulpa; fr umezeal extern anormal; fr miros i/sau gust strin.
Starea produselor trebuie s le permit: s reziste la transport i la manipulare; s ajung n stare satisfctoare la locul de destinaie.
2.
Caracteristici minime de maturitate Produsele trebuie s fie suficient de dezvoltate i de mature. Dezvoltarea i stadiul de maturitate a produselor trebuie s le permit continuarea procesului de maturaie i atingerea gradului de maturitate adecvat
3.
Tolerana Prezena n fiecare lot a produselor care nu ndeplinesc cerinele minime de calitate este permis n limita unei tolerane de 10 % din numrul sau greutatea produselor, cu excepia fructelor atinse de putregai sau cu alterri din cauza crora devin improprii pentru consum.
4.
Marcarea originii produselor Numele complet al rii de origine. n cazul produselor originare dintr-un stat membru, aceast meniune este fcut n limba rii de origine sau n orice alt limb neleas de consumatorii din ara de destinaie. n cazul altor produse, aceast meniune este fcut n orice limb neleas de consumatorii din ara de destinaie.
L 336/12
RO

PARTEA B STANDARDE SPECIFICE DE COMERCIALIZARE
13.12.2008
PARTEA 1: STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU MERE
I.
DEFINIIA PRODUSULUI Prezentul standard reglementeaz merele din soiurile (cultivarele) provenite din Malus domestica Borkh., destinate livrrii n stare proaspt ctre consumatori, merele pentru prelucrarea industrial fiind excluse.
II.
DISPOZIII PRIVIND CALITATEA Standardul are ca obiect definirea calitilor pe care trebuie s le prezinte merele dup condiionare i ambalare. A. Cerine minime La toate categoriile, innd seama de dispoziiile speciale prevzute pentru fiecare categorie i de toleranele admise, merele trebuie s fie: ntregi; sntoase (se exclud produsele atinse de putregai sau cu alterri din cauza crora devin improprii pentru consum); curate, practic fr materii strine vizibile; fr boli; fr deteriorri cauzate de boli; fr umezeal extern anormal; fr miros i/sau gust strin.
De asemenea, fructele trebuie s fie culese cu grij. Dezvoltarea i starea merelor trebuie s le permit: continuarea procesului de maturaie i atingerea gradul de maturitate adecvat n funcie de caracteristicile soiului respectiv (1) (2); s reziste la transport i manipulare i s ajung n stare satisfctoare la locul de destinaie.
B.
Clasificarea Merele sunt clasificate n trei categorii definite n cele ce urmeaz: (i) Categoria Extra Merele din aceast categorie trebuie s fie de calitate superioar. Ele trebuie s prezinte forma, calibrul i coloraia caracteristice soiului respectiv (3) i s aib ataat un peduncul intact. Pulpa trebuie s fie lipsit de orice deteriorare. Merele nu trebuie s prezinte defecte, cu excepia unor foarte mici alterri superficiale la nivelul epidermei, cu condiia ca acestea s nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, pstrarea i prezentarea sa n ambalaj.
(1) (2) (3)
Datorit caracteristicile varietale ale soiului Fuji i ale soiurilor mutante privind maturitatea la recoltare, prezena bolii miezului sticlos este permis cu condiia ca aceasta s se limiteze la fasciculele vasculare ale fructelor. n acest scop, acestea trebuie s prezinte un coninut de substane solubile i un grad de fermitate satisfctoare. Criteriile privind coloraia i nroirea precum i o list neexhaustiv a soiurilor corespunztoare fiecrui criteriu figureaz n apendicele la prezentul standard.
13.12.2008
RO
(ii) Categoria I
L 336/13
Merele din aceast categorie trebuie s fie de bun calitate. Ele trebuie s prezinte forma, calibrul i coloraia caracteristice soiului respectiv (1). Pulpa trebuie s fie lipsit de orice deteriorare. Cu toate acestea, sunt permise urmtoarele defecte cu condiia ca acestea s nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, calitatea de pstrare i prezentarea n ambalaj: un uor defect de form; un uor defect de dezvoltare; un uor defect de coloraie; uoare defecte la nivelul epidermei care nu pot depi: lungimea de 2 cm, n cazul defectelor de form alungit; 1 cm2 din suprafaa total n cazul altor defecte, cu excepia ruginii (Venturia inaequalis), a crei suprafa total nu poate depi 0,25 cm2; 1 cm2 din suprafaa total n cazul loviturilor uoare, caz n care epiderma nu trebuie s fie decolorat.
Pedunculul poate lipsi cu condiia ca seciunea s fie curat i epiderma adiacent s nu fie deteriorat. (iii) Categoria II Aceast categorie cuprinde merele care nu se ncadreaz n categoriile superioare, dar corespund caracteristicilor minime definite mai sus (1). Pulpa nu trebuie s prezinte defecte eseniale. Urmtoarele defecte sunt admise, cu condiia ca fructele s pstreze caracteristicile eseniale n ceea ce privete calitatea, pstrarea i prezentarea: defecte de form; defecte de dezvoltare; defecte de coloraie; defecte la nivelul epidermei, care nu pot depi: lungimea de 4 cm, n cazul defectelor de form alungit; 2,5 cm2 din suprafaa total n cazul altor defecte, cu excepia ruginii (Venturia inaequalis), a cror suprafa total nu poate depi 1 cm2 1,5 cm2 din suprafaa total n cazul unor uoare lovituri, epiderma putnd fi uor decolorat.
III.
DISPOZIII PRIVIND CALIBRAREA Calibrul este determinat de diametrul maxim al seciunii ecuatoriale sau de greutate. La toate soiurile i la toate categoriile, calibrul minim este de 60 mm, dac se determin dup diametru, sau de 90 g, dac se determin dup greutate. Se pot accepta fructe cu calibre mai mici, dac nivelul Brix al produselor este mai mare sau egal cu 10,5o Brix, iar calibrul este de minim 50 mm sau 70 g.
(1)
Criteriile privind coloraia i nroirea precum i o list neexhaustiv a soiurilor corespunztoare fiecrui criteriu figureaz n apendicele la prezentul standard.
L 336/14
RO
13.12.2008
Pentru a garanta omogenitatea de calibru a fructelor dintr-un colet: (a) pentru fructele al cror calibru se stabilete n funcie de diametru, diferena de diametru dintre fructele din acelai colet este limitat la: 5 mm pentru fructele din categoria Extra i pentru fructele din categoriile I i II prezentate pe rnduri i n straturi suprapuse. Cu toate acestea, la merele din soiurile Bramley's Seedling (Bramley, Triomphe de Kiel) i Horneburger, diferena de diametru se poate ridica pn la 10 mm; i 10 mm pentru fructele din categoria I prezentate n vrac n colet sau n ambalajul de vnzare. Cu toate acestea, la merele din soiurile Bramley's Seedling (Bramley, Triomphe de Kiel) i Horneburger, diferena de diametru se poate ridica pn la 20 mm; sau
(b)
pentru fructele msurate n funcie de greutate, diferena de greutate dintre fructele din acelai colet este limitat la: 20 % din greutatea medie pe fruct a fructelor din colet, pentru fructele din categoria Extra i pentru fructele din categoriile I i II prezentate pe rnduri i n straturi suprapuse; i 25 % din greutatea medie pe fruct a fructelor din colet, pentru fructele din categoria I prezentate n vrac n colet sau n ambalaje destinate vnzrii ctre consumatori.
Nu exist nicio cerin referitoare la omogenitatea de calibru pentru fructele din categoria II prezentate n vrac n colet sau n ambalaje destinate vnzrii ctre consumatori.
IV.
DISPOZIII PRIVIND TOLERANELE La fiecare colet sunt premise tolerane cu privire la calitate i calibru, pentru produsele care nu satisfac cerinele categoriei indicate. A. Tolerane de calitate (i) Categoria Extra 5 % din numrul sau din greutatea merelor care nu ndeplinesc cerinele categoriei, dar le ntrunesc pe cele ale categoriei I sau, n mod excepional, se ncadreaz n toleranele pentru acea categorie. (ii) Categoria I 10 % din numrul sau din greutatea merelor care nu ndeplinesc cerinele categoriei, dar le ntrunesc pe cele ale categoriei II sau, n mod excepional, se ncadreaz n toleranele pentru acea categorie. (iii) Categoria II 10 % din numrul sau din greutatea merelor care nu ndeplinesc cerinele categoriei i nici cerinele minime, cu excepia fructelor atinse de putregai sau cu alterri din cauza crora devin improprii pentru consum. n cadrul acestei tolerane, se poate admite un procent de maximum 2 % din numrul sau din greutatea fructelor care prezint urmtoarele defecte: atacuri grave ale bolilor care dau anumitor regiuni din fructe un aspect sticlos sau de plut; uoare leziuni sau fisuri necicatrizate; urme foarte uoare de putregai; prezena unor parazii vii n fruct i/sau alterarea pulpei din cauza paraziilor.
13.12.2008
B.
RO
Tolerane de calibru Pentru toate categoriile:
L 336/15
este permis o toleran total de 10 % din numrul sau din greutatea fructelor care nu ndeplinesc cerinele privind calibrul. Aceast toleran nu poate fi extins astfel nct s includ produsele cu un calibru de: cel puin 5 mm sub diametrul minim, n cazul n care calibrul este determinat pe baza diametrului; cel puin 10 g sub greutatea minim, n cazul n care calibrul este determinat pe baza greutii.
V.
DISPOZIII PRIVIND PREZENTAREA A. Omogenitate Fiecare colet trebuie s aib un coninut omogen i s nu cuprind dect mere de aceeai origine, soi, calitate i calibru (dac se impune calibrarea) i cu acelai grad de maturitate. De asemenea, pentru categoria Extra, se impune omogenitatea din punctul de vedere al coloraiei. Ambalajele n care sunt puse merele pentru comercializare, avnd o greutate net de maximum 5 kg, pot conine amestecuri de mere din diverse soiuri, cu rezerva ca acestea s fie omogene n ceea ce privete calitatea i, pentru fiecare soi prezent, n ceea ce privete originea, calibrul (dac se impune calibrarea) i gradul de maturitate. Partea vizibil a coninutului coletului trebuie s fie reprezentativ pentru ntregul coninut. B. Ambalare Merele trebuie ambalate astfel nct s se asigure o protecie adecvat a produsului. n special, ambalajele pentru comercializare avnd o greutate net de peste 3 kg trebuie s fie suficient de rigide pentru a proteja produsul n mod adecvat. Materialele folosite n interiorul coletului trebuie s fie noi, curate i de o calitate care s nu produc deteriorri exterioare sau interioare ale produsului. Utilizarea de materiale, n special hrtie sau nscrisuri, care poart specificaii comerciale este permis numai cu condiia ca nscrisul sau etichetarea s se realizeze cu cerneal sau clei netoxice. Coletele nu trebuie s conin materii strine. Etichetele aplicate individual pe produse trebuie ca, atunci cnd sunt dezlipite, s nu lase urme vizibile de clei, nici defecte pe epiderm. C. Prezentare Fructele din categoria Extra trebuie ambalate n straturi suprapuse.
VI.
DISPOZIII PRIVIND MARCAJUL Fiecare colet trebuie s poarte urmtoarele detalii, n litere grupate pe aceeai parte, marcajul fiind lizibil, imposibil de ters i vizibil din exterior: A. Identificare Numele i adresa ambalatorului i/sau expeditorului Aceast meniune poate fi nlocuit: pentru toate ambalajele, cu excepia preambalajelor, de codul reprezentnd ambalatorul i/sau expeditorul eliberat sau recunoscut de un organism oficial, precedat de meniunea Ambalator i/sau expeditor sau o abreviere echivalent; doar pentru preambalaje, cu numele i adresa unui vnztor stabilit n interiorul Comunitii, precedat de meniunea Ambalat pentru: sau o meniune echivalent. n acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, s conin un cod care corespunde ambalatorului i/sau expeditorului. Vnztorul furnizeaz orice informaii considerate necesare de organismele de control privind semnificaia acestui cod.
L 336/16
B.
RO
Natura produsului
13.12.2008
Mere, n cazul n care coninutul nu este vizibil din exterior; Denumirea soiului sau soiurilor, dup caz; n cazul ambalajelor pentru comercializare care conin un amestec de soiuri diferite de mere, indicarea fiecrui soi prezent n ambalaj.
C.
Originea produsului ara de origine i, opional, regiunea de producie sau denumirea zonei la nivel naional, regional sau local. n cazul unui ambalaj pentru comercializare care conine un amestec de soiuri diferite de mere de origini diferite, indicarea fiecreia dintre rile de origine ale fructelor respective trebuie s apar n imediata apropiere a soiului n cauz.
D.
Caracteristici comerciale Categoria; Calibrul sau, pentru fructele prezentate n straturi suprapuse, numrul de buci.
n cazul n care identificarea are loc pe baza calibrului, aceasta este indicat: (a) pentru produsele pentru care exist norme privind omogenitatea, prin diametrul minim i maxim sau prin greutatea minim i maxim; pentru produsele pentru care nu exist norme privind omogenitatea, prin diametrul sau greutatea celui mai mic fruct din colet, urmate de expresiile i peste sau + sau o denumire echivalent sau, dup caz, diametrul sau greutatea celui mai mare fruct din colet.
(b)
E.
Marcajul de control oficial (opional)
Nu este necesar s se menioneze pe colete indicaiile prevzute la primul paragraf atunci cnd coletele conin ambalaje pentru comercializare, vizibile din exterior i pe care figureaz indicaiile respective. Aceste colete nu trebuie s aib marcaje care s induc n eroare. Atunci cnd aceste colete sunt aezate pe palei, aceste indicaii trebuie s figureze pe o fi plasat vizibil cel puin pe dou din faetele paletului.
13.12.2008
RO
L 336/17
Anex
1.
Criterii de coloraie, grupe de coloraie i coduri

A (Soiuri de coloraie roie) Grupa de coloraie Suprafaa total de coloraie roie caracteristic soiului B (Soiuri de diferite nuane de rou) Suprafaa total de coloraie de diferite nuane de rou caracteristic soiului C (Soiuri striate, uor colorate) D (Alte soiuri)
Suprafaa total de coloraie uor roiatic, nroit sau striat, caracteristic soiului
Categoria extra Categoria I Categoria II
3/4 1/2 1/4
1/2 1/3 1/10
1/3 1/10
Fr exigene privind coloraia roie
2.
Criterii de nroire
Grupa R: Soiuri pentru care nroirea este o caracteristic a epidermei i nu constituie un defect n cazul n care este n conformitate cu aspectul tipic al soiului.
Pentru soiurile enumerate n lista urmtoare, a cror denumire nu este urmat de litera R, nroirea este admis n urmtoarele limite:
Tolerana pentru categoria II
Categoria Extra
Categoria I
Categoria II
(i) Pete maronii
care nu depesc cavitatea pedunculului
care pot depi uor cavitatea pedunculului sau pistilului fr rugoziti
care pot depi cavitatea pedunculului sau pistilului uor rugos
fructe care nu afecteaz n mod considerabil aspectul i starea coletului
fr rugoziti (ii) nroire reticular uoar (care nu contrasteaz puternic cu coloraia general a fructului) urme de nroire uoare i izolate care nu afecteaz aspectul general al fructului sau coletului nu este admis
Maximul admis din suprafaa fructului 1/5 1/2 fructe care nu afecteaz n mod considerabil aspectul i starea coletului
puternic
1/20
1/3
fructe care nu afecteaz n mod considerabil aspectul i starea coletului fructe care nu afecteaz n mod considerabil aspectul i starea coletului
defecte cumulative (cu excepia petelor maronii care se exclud din cadrul acestor defecte cumulative) Att nroirea uoar ct i cea puternic luate mpreun nu pot depi, n nici un caz, un maximum de:
1/5
1/2
L 336/18
3.
RO
13.12.2008
List neexhaustiv de soiuri de mere clasificate n funcie de coloraie i nroire
Fructele din soiurile care nu sunt incluse n list trebuie clasificate n funcie de caracteristicile soiurilor respective.
Soiuri Sinonime Grupa de coloraie nroire
African Red Akane Alborz Seedling Aldas Alice Alkmene Alwa Angold Apollo Arkcharm Arlet Aroma Soiuri mutante de coloraie roie ale soiului Aroma, de exemplu Aroma Amorosa Auksis Belfort Belle de Boskoop i soiurile mutante Belle fleur double Berlepsch Berlepsch rouge Blushed Golden Bohemia Boskoop rouge Braeburn Soiuri mutante de coloraie roie ale soiului Braeburn, de exemplu: Hidala Joburn Lochbuie Red Braeburn Mahana Red Mariri Red Redfield Royal Braeburn Bramley's Seedling Brettacher Smling Calville (grupul ) Cardinal Bramley, Triomphe de Kiel Red Boskoop, Roter Boskoop Freiherr von Berlepsch Red Berlepsch, Roter Berlepsch Pella Beauty of Blackmoor Arkansas nr. 18, A 18 Early Windsor Tohoku 3
B B C B B C B C C C B C B B B D D C B R R
B B B A R
D D D B
13.12.2008
RO
L 336/19
Soiuri
Sinonime
Grupa de coloraie
nroire
Carola Caudle Charden Charles Ross Civni Coromandel Red Cortland Cox's orange pippin i soiurile mutante Soiuri mutante de coloraie roie ale soiului Cox's Orange Pippin, de exemplu: Cherry Cox Crimson Bramley Cripps Pink Cripps Red Dalinbel Delblush Delcorf i soiuri mutante, de exemplu: Dalili Monidel Delgollune Delicious ordinaire Deljeni Delikates Delor Discovery Dunn's Seedling Dykmanns Zoet Egremont Russet Elan Elise Ellison's orange Elstar i soiuri mutante, de exemplu Daliter Elshof Elstar Armhold Elstar Reinhardt Soiuri mutante de coloraie roie ale soiului Elstar, de exemplu: Bel-El Daliest Goedhof Red Elstar Valstar
Kalco
C B D D B
Corodel
A B
Cox Orange
C B
R R
D C C ( 1) B D C
B Ordinary Delicious B D B C C D C D D Red Delight Ellison A C C R R
L 336/20
RO
13.12.2008
Soiuri
Sinonime
Grupa de coloraie
nroire
Empire Falstaff Fiesta Florina Fortune Fuji i soiuri mutante Gala Soiuri mutante de coloraie roie ale soiului Gala, de exemplu: Annaglo Baigent Galaxy Mitchgla Obrogala Regala Regal Prince Tenroy Garcia Gloster Goldbohemia Golden Delicious i soiuri mutante Golden Russet Goldrush Goldstar Gradigold Granny Smith Gravenstein rouge Gravensteiner Greensleeves Holsteiner Cox i soiuri mutante Holstein rouge Honeycrisp Honeygold Horneburger Howgate Wonder Idared Ingrid Marie Isbranica Jacob Fisher Jacques Lebel Izbranica Manga Holstein Red Holstein, Roter Holsteiner Cox Red Gravenstein, Roter Gravensteiner Gravenstein Coop 38 Red Pippin
A C C B D B C A R
D B D D D D D D D B D D D C C D D D B B C D D R R R R
13.12.2008
RO
L 336/21
Soiuri
Sinonime
Grupa de coloraie
nroire
Jamba James Grieve i soiuri mutante James Grieve rouge Jarka Jerseymac Jester Jonagold (2) i soiuri mutante, de exemplu: Crowngold Daligo Daliguy Dalijean Jonagold 2000 Jonabel Jonabres King Jonagold New Jonagold Novajo Schneica Wilmuta Jonagored i soiuri mutante, de exemplu: Decosta Jomured Jonagold Boerekamp Jomar Jonagored Supra Jonaveld Primo Romagold Rubinstar Red Jonaprince Jonalord Jonathan Julia Jupiter Karmijn de Sonnaville Katy Kent Katja Surkijn Van de Poel Fukushima Veulemanns Jonasty Jonamel Excel Red James Grieve
C D B C B D C
C B B D C B D R R
L 336/22
RO
13.12.2008
Soiuri
Sinonime
Grupa de coloraie
nroire
Kidd's orange red Kim Koit Krameri Tuvioun Kukikovskoje Lady Williams Lane's Prince Albert Laxton's Superb Ligol Lobo Lodel Lord Lambourne Maigold Mc Intosh Meelis Melba Melodie Melrose Meridian Moonglo Morgenduft Mountain Cove Mutsu Normanda Nueva Europa Nueva Orleans Odin Ontario Orlovskoje Polosatoje Ozark Gold Paula Red Pero de Cirio Piglos Pikant Pikkolo Pilot Pimona Imperatore Laxtons Superb
C B C B B B D C B B A C B B B B B C C C B D D C C B B B C D B D B B C C C
13.12.2008
RO
L 336/23
Soiuri
Sinonime
Grupa de coloraie
nroire
Pinova Pirella Piros Rafzubex Rafzubin Rajka Rambour d'hiver Rambour Franc Reanda Rebella Red Delicious i soiuri mutante, de exemplu: Campsur Erovan Evasni Flatrar Fortuna Delicious Otago Red King Red Spur Red York Richared Royal Red Sandidge Shotwell Delicious Stark Delicious Starking Starkrimson Starkspur Topred Trumdor Well Spur Red Dougherty Red Rome Redkroft Regal Regina Reglindis Reine des Reinettes Reineta Encarnada Reinette Rouge du Canada Reinette d'Orlans Reinette Blanche du Canada Reinette du Canada, Canada Blanc, Kanadarenette, Renetta del Canada Goldparmne, Gold Parmon
C B C A C B D B B C A
A A A A B C C B B D D R
L 336/24
RO
13.12.2008
Soiuri
Sinonime
Grupa de coloraie
nroire
Reinette de France Reinette de Landsberg Reinette grise du Canada Relinda Remo Renora Resi Resista Retina Rewena Roja de Benejama Rome Beauty Rosana Royal Beaut Rubin Rubinola Sciearly Scifresh Sciglo Sciray Scired Sciros Selena Shampion Sidrunkollane Talioun Sinap Orlovskij Snygold Sommerregent Spartan Splendour St. Edmunds Pippin Stark's Earliest taris Sturmer Pippin Sgisdessert Sgisjoonik Staris Orlovski Sinap Earlygold GS48 Verruga, Roja del Valle, Clavelina Belle de Rome, Rome Berner Rosenapfel Graue Kanadarenette
D D D C B B B D B B A B B A C B A B A A A A B B D D D C A A D C A D C C R R R R
13.12.2008
RO
L 336/25
Soiuri
Sinonime
Grupa de coloraie
nroire
Summerred Sunrise Sunset Suntan Sweet Caroline Talvenauding Tellisaare Tiina Topaz Tydeman's Early Worcester Veteran Vista Bella Wealthy Worcester Pearmain York Zarja Alatau
(1) (2)
B A D D C B B B B Tydeman's Early B B Bellavista B B B B Zarya Alatau D R R
Cu minim 20 % coloraie roie pentru categoriile I i II. Cu toate acestea, pentru soiul Jonagold, se cere ca fructele clasificate n categoria II s aib cel puin o zecime din suprafa de coloraie rou striat.
L 336/26
RO
13.12.2008
PARTEA 2: STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU CITRICE I. DEFINIIA PRODUSULUI Prezentul standard reglementeaz urmtoarele fructe, clasificate ca citrice, destinate livrrii n stare proaspt ctre consumatori, citricele pentru prelucrare industrial fiind excluse: lmi din soiurile (cultivarele) provenite din specia Citrus limon (L.) Burm. f., mandarine din soiurile (cultivarele) provenite din specia Citrus reticulata Blanco, inclusiv cele de tip satsuma (Citrus unshiu Marcow.), clementine (Citrus clementina Hort. ex Tan.), mandarine obinuite (Citrus deliciosa Ten.) i tangerine (Citrus tangerina Hort. ex Tan.) cultivate din aceast specie i hibrizii si, denumite n continuare mandarine; portocale din soiurile (cultivarele) provenite din specia Citrus sinensis (L.)
II.
DISPOZIII PRIVIND CALITATEA Standardul are ca obiect definirea calitilor pe care trebuie s le prezinte citricele dup condiionare i ambalare. A. Cerine minime n toate categoriile, sub rezerva dispoziiilor speciale pentru fiecare categorie i a toleranelor admise, citricele trebuie s fie: ntregi; fr zgrieturi i/sau tieturi cicatrizate; sntoase (se exclud produsele atinse de putregai sau cu alterri din cauza crora devin improprii pentru consum); curate, practic lipsite de orice materii strine vizibile; fr boli; fr deteriorri cauzate de boli; fr semne de zbrcire interioar; fr deteriorri cauzate de temperatur sczut sau nghe; lipsite de umezeal extern anormal; fr miros i/sau gust strin.
Citricele trebuie s fi fost culese cu atenie i s fi ajuns la un grad corespunztor de dezvoltare i maturitate, lundu-se n considerare criteriile specifice soiului, perioadei de culegere i zonei de cultivare. Dezvoltarea i stadiul de maturitate al citricelor trebuie s fie de aa natur nct s le permit: s reziste la transport i manipulare i s ajung n stare satisfctoare la locul de destinaie.
Citricele care ntrunesc criteriile de maturitate din prezenta anex pot fi desverzite. Acest tratament este permis numai n cazul n care celelalte caracteristici naturale organoleptice nu sunt modificate. B. Cerine de maturitate Maturitatea citricelor este stabilit de urmtorii parametri prevzui pentru fiecare specie mai jos: 1. Coninutul minim de suc;
13.12.2008
RO
2. Coloraia.
L 336/27
Gradul de coloraie este astfel nct, ca urmare a dezvoltrii normale, citricele s aib culoarea specific soiului la punctul lor de destinaie.
(i)
Lmi Coninut minim de suc:
lmi din soiurile Verdelli i Primofiore: alte lmi:
20 % 25 %
Coloraia: trebuie s fie specific soiului. Totui, fructele care au o culoare verde (dar nu verde nchis) sunt permise n cazul n care ndeplinesc cerinele minime cu privire la coninutul de suc.
(ii)
Mandarine Coninut minim de suc:
mandarine, cu excepia clementinelor: clementine
33 % 40 %
Coloraia: trebuie s fie specific soiului i pe cel puin o treime din suprafaa fructului.
(iii)
Portocale Coloraia trebuie s fie tipic pentru soiul respectiv. Fructele cu coloraie verde deschis sunt admise, cu condiia ca aceasta s nu depeasc o cincime din suprafaa total a fructului. Fructele trebuie s aib un coninut minim de suc dup cum urmeaz:
portocalele roii: portocale din grupa Navels: alte soiuri
30 % 33 % 35 %
Cu toate acestea, portocalele produse n zone unde se nregistreaz temperaturi atmosferice ridicate i o umiditate ridicat n timpul perioadei de dezvoltare pot avea coloraie verde pe mai mult de o cincime din suprafaa total a fructului, sub rezerva respectrii coninutului minim de suc, dup cum urmeaz:
soiurile Mosambi, Sathgudi i Pacitan: alte soiuri:
33 % 45 %
C.
Clasificare Citricele sunt clasificate n trei categorii definite n cele ce urmeaz: (i) Categoria Extra Citricele din aceast categorie trebuie s fie de calitate superioar. Ca form, aspect exterior, dezvoltare i culoare, trebuie s fie specifice soiului i/sau tipului comercial. Nu trebuie s prezinte defecte, cu excepia unor foarte uoare alterri superficiale, cu condiia ca acestea s nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea sa, pstrarea i prezentarea n ambalaj.
L 336/28
RO
(ii) Categoria I
13.12.2008
Citricele din aceast categorie trebuie s fie de bun calitate. Acestea trebuie s prezinte caracteristicile soiului i/sau ale tipului comercial. Cu toate acestea, sunt permise urmtoarele defecte uoare cu condiia ca acestea s nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, pstrarea i prezentarea n ambalaj: un uor defect de form; un uor defect de culoare; defecte minore pe coaj care apar n procesul de formare a fructului, cum ar fi cruste albe, rocate etc.; defecte minore cicatrizate produse de cauze mecanice cum ar fi deteriorri cauzate de grindin, frecare, manipulare etc.
(iii)
Categoria II Aceast categorie include citricele care nu se calific pentru a fi incluse n categoriile superioare dar corespund cerinelor minime menionate anterior. Urmtoarele defecte pot fi permise, cu condiia ca citricele s-i pstreze caracteristicile eseniale cu privire la calitate, pstrare i prezentare: defect de form; defect de culoare; coaj aspr; defecte pe coaj care apar pe parcursul formrii fructului, cum ar fi cruste albe, rocate etc.; defecte cicatrizate produse de o cauz mecanic cum ar fi deteriorri cauzate de grindin, frecare, manipulare etc.; alterri superficiale cicatrizate ale cojii; desprindere uoar i parial a pericarpului la portocale (care este permis pentru mandarine).
III.
DISPOZIII PRIVIND CALIBRAREA Calibrul este determinat de diametrul maxim al seciunii ecuatoriale a fructului. A. Calibrul minim Fructele cu calibrul mai mic dect urmtoarele calibre minime sunt excluse: Lmi: Mandarine, cu excepia clementinelor: Clementine Portocale: 45 mm 45 mm 35 mm 53 mm
13.12.2008
B.
RO
Scala calibrelor
L 336/29
Scala calibrelor este urmtoarea:

Portocale Codul calibrului Diametrul (mm) Lmi Codul calibrului Diametrul (mm) Mandarine Codul calibrului Diametrul (mm)
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
(1)
92-110 87-100 84-96 81-92 77-88 73-84 70-80 67-76 64-73 62-70 60-68 58-66 56-63 53-60
0 1 2 3 4 5 6 7
79-90 72-83 68-78 63-72 58-67 53-62 48-57 45-52
1-XXX 1-XX 1 or 1-X 2 3 4 5 6 (1) 7 8 9 10
78 i mai mult 67-78 63-74 58-69 54-64 50-60 46-56 43-52 41-48 39-46 37-44 35-42
Calibrele sub 45 mm se refer doar la clementine
Citricele pot fi ambalate dup numrul de fructe. n acest caz, cu condiia respectrii normelor de omogenitate a calibrului prevzute n titlul III punctul C, acelai ambalaj poate conine fructe din cadrul a dou calibre consecutive.
C.
Omogenitatea
Omogenitatea n calibrare corespunde scalelor calibrelor menionate anterior, cu excepia urmtoarelor cazuri:
(i)
pentru fructele prezentate n straturi uniforme, n colete sau n ambalaje unitare destinate vnzrii ctre consumatori, diferena dintre fructul cel mai mic i fructul cel mai mare din acelai colet nu trebuie s depeasc urmtoarele valori maxime, n cadrul aceluiai cod de calibrare sau, n cazul citricelor ambalate dup numrul fructelor, n cadrul a dou calibre consecutive:
Diferena maxim dintre fructele din acelai colet (n mm)
Codul calibrului
Lmi Mandarine
de la 0 la 7 1-XXX-4 de la 5 la 6 de la 7 la 10 de la 0 la 2 de la 3 la 6 de la 7 la 13
7 9 8 7 11 9 7
Portocale
L 336/30
RO
(ii)

pentru fructele care nu sunt aranjate n straturi uniforme, n colete sau n ambalaje unitare rigide destinate vnzrii ctre consumatori, diferena dintre fructul cel mai mic i fructul cel mai mare din acelai colet nu trebuie s depeasc limitele calibrului corespunztor al scalei calibrelor, sau, n cazul citricelor ambalate dup numrul de fructe, diferena n mm fa de unul din cele dou coduri consecutive n cauz; pentru fructele prezentate n vrac n lzi de mare capacitate i pentru fructele prezentate n ambalaje unitare care nu sunt rigide (plase, saci etc.) destinate vnzrii ctre consumatori, diferena dintre fructul cel mai mic i fructul cel mai mare din acelai colet nu trebuie s depeasc amplitudinea care rezult din gruparea a trei calibre consecutive ale scalei calibrelor;
13.12.2008
(iii)
IV.
DISPOZIII PRIVIND TOLERANELE La fiecare colet sunt permise tolerane cu privire la calitate i calibru, pentru produsele care nu ndeplinesc cerinele categoriei indicate. A. Tolerane de calitate (i) Categoria Extra 5 % din numrul sau greutatea citricelor care nu ndeplinesc cerinele categoriei, dar le ntrunesc pe cele ale categoriei I sau, n mod excepional, se ncadreaz n toleranele pentru acea categorie. (ii) Categoria I 10 % din numrul sau greutatea citricelor care nu ndeplinesc cerinele categoriei, dar le ntrunesc pe cele ale categoriei II sau, n mod excepional, se ncadreaz n toleranele pentru acea categorie. (iii) Categoria II 10 % din numrul sau greutatea citricelor care nu ndeplinesc nici cerinele categoriei, nici cerinele minime, exceptnd produsele afectate de putrezire sau orice alte deteriorri care le fac necorespunztoare pentru consum. n cadrul acestei tolerane, este permis un maxim de 5 % din fructele care prezint deteriorri superficiale minore cicatrizate ori tieturi uscate sau din fructele moi i zbrcite. B. Tolerane de calibru Pentru toate categoriile i tipurile de prezentare: este permis 10 % din numrul sau greutatea citricelor care corespund calibrului imediat inferior i/sau superior (sau acelea, n cazul combinrii a trei calibre) menionat pe colete. n orice caz, tolerana de 10 % se aplic numai fructelor care nu sunt mai mici dect urmtoarele minime:
Lmi: Mandarine, cu excepia clementinelor: Clementine Portocale:
43 mm 43 mm 34 mm 50 mm
V.
DISPOZIII PRIVIND PREZENTAREA A. Omogenitate Fiecare colet trebuie s aib un coninut omogen i s nu cuprind dect citrice de aceeai origine, soi sau tip comercial, calitate i calibru i, n mod considerabil, cu acelai grad de maturitate i dezvoltare. n plus, pentru categoria Extra, se solicit omogenitatea de culoare. Partea vizibil a coninutului coletului trebuie s fie reprezentativ pentru ntregul coninut. B. Ambalare Citricele trebuie ambalate astfel nct s se asigure o protecie adecvat a produsului.
13.12.2008
RO
L 336/31
Materialele folosite n interiorul coletului trebuie s fie noi, curate i de o calitate care s nu produc deteriorri exterioare sau interioare ale produsului. Utilizarea de materiale, n special hrtie sau nscrisuri, care poart specificaii comerciale este permis numai cu condiia ca nscrisul sau etichetarea s se realizeze cu cerneal sau clei netoxice. n cazul n care fructele sunt mpachetate, trebuie utilizat hrtie subire, uscat, nou i fr miros (1). Utilizarea oricror substane care tind s modifice caracteristicile naturale ale citricelor, n special gustul sau mirosul (1), sunt interzise. Coletele nu trebuie s conin materii strine. Cu toate acestea, este permis o prezentare atunci cnd o rmuric scurt (nu din lemn) cu cteva frunze verzi este ataat de fruct. Etichetele aplicate individual pe produse trebuie ca, atunci cnd sunt dezlipite, s nu lase urme vizibile de clei, nici defecte pe epiderm. C. Prezentare Citricele pot fi prezentate: (a) (b) aranjate n rnduri uniforme n colete; nearanjate n rnduri uniforme n colete sau n containere mari. Aceast prezentare este permis numai pentru categoriile I i II; n colete individuale destinate vnzrii directe ctre consumator n greutate mai mic de 5 kg fie: ambalate pe baza numrului de fructe, fie ambalate pe baza greutii nete a coletului.
(c)
VI.
DISPOZIII PRIVIND MARCAJUL Fiecare colet trebuie s poarte urmtoarele detalii, n litere grupate pe aceeai parte, marcajul fiind lizibil, imposibil de ters i vizibil din exterior: A. Identificare Numele i adresa ambalatorului i/sau expeditorului Aceast meniune poate fi nlocuit: pentru toate ambalajele, cu excepia preambalajelor, de codul reprezentnd ambalatorul i/sau expeditorul eliberat sau recunoscut de un organism oficial, precedat de meniunea Ambalator i/sau expeditor sau o abreviere echivalent; doar pentru coletele pre-ambalate, cu numele i adresa unui vnztor stabilit n Comunitatea European, indicat n strns legtur cu referina Ambalat pentru: sau o meniune echivalent. n acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, s conin un cod care corespunde ambalatorului i/sau expeditorului. Vnztorul furnizeaz orice informaii considerate necesare de organismele de control privind semnificaia acestui cod.
B.
Natura produsului Numele speciei dac produsele nu sunt vizibile din exterior, cu excepia mandarinelor pentru care numele speciei sau soiului (unde este cazul) este obligatoriu; Numele soiului pentru portocale; Numele tipului: pentru lmi: indicaia Verdelli sau Primofiore, dup caz;

(1)
Utilizarea agenilor de conservare sau a oricror alte substane chimice care pot lsa un miros strin pe coaja fructului este permis n cazul n care este compatibil cu dispoziiile comunitare n vigoare.
L 336/32
RO

pentru clementine: indicaia Clementine, fr smburi, Clementine (1 pn la 10 smburi), Clementine cu smburi (mai mult de 10 smburi), dup caz.
13.12.2008
C.
Originea produsului ara de origine i, opional, regiunea unde au fost cultivate sau denumirea zonei la nivel naional, regional sau local.
D.
Caracteristici comerciale Categoria; Codul calibrului pentru fructele prezentate n conformitate cu scala calibrelor sau limita superioar i inferioar n cazul a trei calibre consecutive ale scalei calibrelor; Codul calibrului (sau, n cazul n care fructele au fost ambalate dup numrul de fructe i se ncadreaz n dou calibre consecutive, calibrele sau diametrele minime i maxime) i numr de fructe n cazul celor aranjate n straturi uniforme; Dup caz, indicarea tratamentelor de conservare sau a altor substane chimice utilizate n tratamentul post recolt.
E.
13.12.2008
RO
L 336/33
PARTEA 3: STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU FRUCTELE KIWI I. DEFINIIA PRODUSULUI Prezentul standard reglementeaz fructele kiwi din soiurile (cultivarele) provenite din Actinidia chinensis (Planch.) i Actinidia deliciosa (A. Chev., C.F. Liang i A.R. Ferguson) destinate livrrii n stare proaspt ctre consumatori, fructele kiwi pentru prelucrare industrial fiind excluse.
II.
DISPOZIII PRIVIND CALITATEA Standardul are ca obiect definirea calitilor pe care trebuie s le prezinte fructele kiwi dup condiionare i ambalare. A. Cerine minime de calitate n toate categoriile, innd seama de dispoziiile speciale prevzute pentru fiecare categorie i de toleranele admise, fructele kiwi trebuie s fie: ntregi (dar fr peduncul); sntoase (se exclud produsele atinse de putregai sau cu alterri din cauza crora devin improprii pentru consum); curate, practic fr materii strine vizibile; fr boli; fr deteriorri cauzate de boli; suficient de tari; nici moi, nici vetede, nici mbibate cu ap; bine dezvoltate, fructele duble sau multiple fiind excluse; fr umezeal extern anormal, fr miros i/sau gust strin.
Dezvoltarea i starea fructelor kiwi trebuie s fie de aa natur nct s le permit: B. s reziste la transport i manipulare i s ajung n stare satisfctoare la locul de destinaie.
Caracteristici minime de maturitate Fructele kiwi trebuie s fie suficient de dezvoltate i de mature. Pentru a respecta aceast prevedere, fructele trebuie s fi atins un grad de maturitate: de minimum 6,2 oBrix sau 15 % coninut mediu de substan uscat n etapa de ambalare n regiunea de producie i pentru livrarea urmtoare, efectuat de ambalator, precum i n etapele de export i import; de minimum 9,5 oBrix n toate celelalte etape de comercializare.
C.
Clasificare Fructele kiwi sunt clasificate n trei categorii definite n cele ce urmeaz: (i) Categoria Extra Fructele kiwi din aceast categorie trebuie s fie de calitate superioar. Trebuie s fie bine dezvoltate i s prezinte toate caracteristicile i coloraia tipic soiului. Nu trebuie s prezinte defecte, cu excepia unor foarte uoare alterri superficiale, cu condiia ca acestea s nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea sa, pstrarea i prezentarea n ambalaj.
L 336/34
RO

Raportul diametru minim/diametru maxim al fructului msurat n seciunea ecuatorial trebuie s fie de minimum 0,8.
13.12.2008
(ii)
Categoria I Fructele kiwi din aceast categorie trebuie s fie de calitate bun. Ele trebuie s fie caracteristice soiului respectiv. Trebuie s fie tari i pulpa s fie perfect sntoas. Cu toate acestea, sunt permise urmtoarele defecte cu condiia ca acestea s nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, calitatea de pstrare i prezentarea n ambalaj: un uor defect de form (exclusiv proeminene sau malformaii); un uor defect de coloraie; defecte superficiale ale epidermei, cu condiia ca suprafaa lor total s nu depeasc 1 cm2; o mic marc Hayward sub forma unor linii longitudinale i fr protuberane.
Raportul diametru minim/diametru maxim al fructului msurat n seciunea ecuatorial trebuie s fie de minimum 0,7. (iii) Categoria II n aceast categorie intr fructele kiwi care nu pot fi clasate n categoriile superioare, dar care prezint caracteristicile minime menionate anterior. Fructele trebuie s fie destul de tari i pulpa s nu prezinte defecte grave. Pot prezenta urmtoarele defecte, cu condiia s i pstreze caracteristicile eseniale de calitate, pstrare i prezentare: defecte de form; defecte de coloraie; defecte ale epidermei, cum ar fi mici fisuri cicatrizate sau esut zgriat, cu condiia ca suprafaa lor total s nu depeasc 2 cm2; mai multe mrci Hayward mai pronunate i cu o uoar protuberan; uoare striviri.
III.
DISPOZIII PRIVIND CALIBRAREA Calibrul este determinat de greutatea fructului. Greutatea minim este stabilit la 90 g pentru categoria Extra, 70 g pentru categoria I i 65 g pentru categoria II. Diferena de greutate dintre fructul cel mai mare i fructul cel mai mic din fiecare colet nu trebuie s depeasc: 10 g pentru fructele cu o greutate mai mic de 85 g; 15 g pentru fructele cu o greutate ntre 85 i 120 g; 20 g pentru fructele cu o greutate ntre 120 i 150 g; 40 g pentru fructele cu o greutate mai mare sau egal de 150 g.
13.12.2008
IV.
RO
L 336/35
DISPOZIII PRIVIND TOLERANELE La fiecare colet sunt premise tolerane cu privire la calitate i calibru, pentru produsele care nu ndeplinesc cerinele categoriei indicate. A. Tolerane de calitate (i) Categoria Extra 5 % din numrul sau din greutatea fructelor kiwi care nu ndeplinesc cerinele categoriei, dar le ntrunesc pe cele ale categoriei I sau, n mod excepional, se ncadreaz n toleranele pentru acea categorie. (ii) Categoria I 10 % din numrul sau din greutatea fructelor kiwi care nu ndeplinesc cerinele categoriei, dar le ntrunesc pe cele ale categoriei II sau, n mod excepional, se ncadreaz n toleranele pentru acea categorie. (iii) Categoria II 10 % din numrul sau din greutatea fructelor kiwi care nu ndeplinesc cerinele categoriei i nici cerinele minime, cu excepia fructelor atinse de putregai, cu lovituri pronunate sau de orice alte alterri din cauza crora ar deveni improprii pentru consum. B. Tolerane de calibru Pentru toate categoriile: 10 % din numrul sau greutatea fructelor kiwi care nu ndeplinesc cerinele privind greutatea minim i/sau calibrul. Cu toate acestea, fructele trebuie s aib un calibru imediat inferior sau superior celui indicat sau, n cazul celui mai mic calibru, fructele nu trebuie s aib o greutate mai mic de 85 g n categoria Extra, 67 g n categoria I i 62 g n categoria II.
V.
DISPOZIII PRIVIND PREZENTAREA A. Omogenitate Fiecare colet trebuie s aib un coninut omogen i s nu cuprind dect fructe kiwi de aceeai origine, soi, calitate i calibru. Partea vizibil a coninutului coletului trebuie s fie reprezentativ pentru ntregul coninut. B. Ambalare Fructele kiwi trebuie ambalate n aa fel nct s se asigure o protecie adecvat a produsului. Materialele folosite n interiorul coletului trebuie s fie noi, curate i de o calitate care s nu produc deteriorri exterioare sau interioare ale produsului. Utilizarea de materiale, n special hrtie sau etichete imprimate cu specificaii comerciale este permis numai cu condiia ca tiprirea sau etichetarea s se realizeze cu cerneal sau adeziv netoxice. Etichetele aplicate individual pe produse trebuie ca, atunci cnd sunt dezlipite, s nu lase urme vizibile de clei, nici defecte pe epiderm. Coletele nu trebuie s conin materii strine. C. Prezentare n categoria Extra, fructele trebuie s fie prezentate separate unele de celelalte, aezate n ordine ntr-un singur strat.
VI.
DISPOZIII PRIVIND MARCAJUL Fiecare colet trebuie s poarte urmtoarele detalii, n litere grupate pe aceeai parte, marcajul fiind lizibil, imposibil de ters i vizibil din exterior:
L 336/36
A.
RO
Identificare
13.12.2008
Numele i adresa ambalatorului i/sau expeditorului. Aceast meniune poate fi nlocuit: pentru toate ambalajele, cu excepia preambalajelor, de codul reprezentnd ambalatorul i/sau expeditorul eliberat sau recunoscut de un organism oficial, precedat de meniunea Ambalator i/sau expeditor sau o abreviere echivalent; doar pentru coletele pre-ambalate, cu numele i adresa unui vnztor stabilit n Comunitatea European, indicat n strns legtur cu referina Ambalat pentru: sau o meniune echivalent. n acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, s conin un cod care corespunde ambalatorului i/sau expeditorului. Vnztorul furnizeaz orice informaii considerate necesare de organismele de control privind semnificaia acestui cod.
B.
Natura produsului Fructe kiwi, Actinidia sau denumirea echivalent, n cazul n care coninutul nu este vizibil din exterior; Numele soiului (opional).
C.
Originea produsului ara de origine i, opional, regiunea unde au fost cultivate sau denumirea zonei la nivel naional, regional sau local.
D.
Caracteristici comerciale Categoria; Calibrul exprimat prin greutatea minim i maxim a fructelor; Numrul de buci (opional).
E.
Nu este necesar s apar pe colete informaiile prevzute la primul paragraf atunci cnd coletele conin ambalaje pentru comercializare vizibile din exterior iar pe fiecare ambalaj apar respectivele indicaii. Aceste colete nu trebuie s aib marcaje care s induc n eroare. Atunci cnd aceste colete sunt aezate pe palei, aceste indicaii trebuie s figureze pe o fi plasat vizibil cel puin pe dou din faetele paletului.
13.12.2008
RO
L 336/37
PARTEA 4: STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU LPTUC, CICOARE CREA DE GRDIN I CICOARE DE GRDIN CU FRUNZE NTREGI I. DEFINIIA PRODUSULUI Prezentul standard reglementeaz: lptuca din soiurile (cultivarele) provenite din: Lactuca sativa L. var. capitata L. (lptuc, varietatea cu cpn inclusiv lptuca tip crisphead i Iceberg); Lactuca sativa L. var. longifolia Lam. (lptuc Cos sau Romaine); Lactuca sativa L. var. crispa L. (lptuc pentru frunze) i ncruciri ale acestor soiuri;
cicoare crea de grdin din soiurile (cultivarele) provenite din Cichorium endivia L. var. crispum Lam; cicoare de grdin cu frunze ntregi din soiurile (cultivarele) provenite din Cichorium endivia L. var. latifolium Lam,
destinate livrrii n stare proaspt ctre consumatori. Prezentul standard nu se aplic produselor pentru prelucrare industrial, produselor prezentate ca frunze individuale sau lptucii n vase.
II.
DISPOZIII PRIVIND CALITATEA Standardul are ca obiect definirea calitilor pe care trebuie s le prezinte produsele dup condiionare i ambalare. A. Cerine minime n toate categoriile, sub rezerva dispoziiilor speciale pentru fiecare categorie i a toleranelor permise, produsele trebuie s fie: ntregi; sntoase (se exclud produsele atinse de putregai sau cu alterri din cauza crora devin improprii pentru consum); curate i curate, adic practic fr pmnt sau alt mediu de cretere i practic fr materii strine vizibile; proaspete ca aspect; turgescente; fr boli; fr deteriorri cauzate de boli; din care nu curg semine; fr umezeal extern anormal; fr miros i/sau gust strin.
n cazul lptucii, o decolorare roiatic, cauzat de o temperatur sczut n timpul creterii, este permis, cu excepia cazului n care afecteaz grav aspectul produsului. Rdcinile trebuie tiate aproape de baza frunzelor exterioare i tietura trebuie s fie dreapt. Produsul trebuie s aib o dezvoltare normal.
L 336/38
RO
13.12.2008
Dezvoltarea i condiia produselor trebuie s fie de aa natur nct acestea: B. s reziste la transport i manipulare i s ajung n condiii satisfctoare la locul de destinaie.
Clasificare Produsele sunt clasificate n dou categorii definite n cele ce urmeaz: (i) Categoria I Produsele din aceast categorie trebuie s fie de calitate bun. Trebuie s fie caracteristice soiului i/sau tipului comercial, n special n privina culorii. De asemenea, produsele trebuie s fie: bine formate; tari, innd seama de metodele de cultivare i de tipul de produs; fr daune sau deteriorri care scad caracterul comestibil; fr daune din cauza ngheului.
Lptuca, varietatea cu cpn, trebuie s aib un singur miez bine format. Cu toate acestea, n cazul lptucii, varietatea cu cpn, cultivat sub protecie, miezul poate fi mic. Lptuca Cos trebuie s aib un miez, care poate fi mic. La cicoarea crea de grdin i la cicoarea de grdin cu frunze ntregi centrul trebuie s fie de culoare galben. (ii) Categoria II Aceast categorie include produsele care nu se calific pentru includerea n categoria I, dar satisfac cerinele minime specificate anterior. Produsele trebuie s fie: rezonabil de bine formate; fr daune i deteriorri care pot scdea n mod serios caracterul comestibil.
Urmtoarele defecte pot fi permise, cu condiia ca produsele s i pstreze caracteristicile eseniale n privina calitii, a pstrrii i a prezentrii: uoare defecte de coloraie; uoare daune cauzate de parazii.
Lptuca, varietatea cu cpn, trebuie s aib un miez, care poate fi mic. Cu toate acestea, n cazul lptucii, varietatea cu cpn, cultivat sub protecie, este permis absena miezului. Lptuca Cos poate s nu aib miez.
III.
DISPOZIII PRIVIND CALIBRAREA Calibrul este determinat de greutatea unei uniti.
13.12.2008
A.
RO
Greutate minim
L 336/39
Greutatea minim pentru categoriile I i II este:

Cultivate n aer liber Cultivate sub protecie
Lptuc, varietatea cu cpn (cu excepia lptucii tip crisphead i Iceberg) i lptuca Cos sau Romaine (cu excepia lptucii tip Little gem) Lptuc tip crisphead i Iceberg Lptuc pentru frunze i lptuc tip Little gem Cicoarea crea de grdin i cicoarea de grdin cu frunze ntregi B. Omogenitate (a) Lptuci
150 g
100 g
300 g 100 g 200 g
200 g 100 g 150 g
n toate categoriile, diferena ntre cele mai uoare i cele mai grele uniti n fiecare ambalaj nu poate depi: (b) 40 g n cazul n care cele mai uoare uniti cntresc sub 150 g pe unitate; 100 g n cazul n care cele mai uoare uniti cntresc ntre 150 g i 300 g pe unitate; 150 g n cazul n care cele mai uoare uniti cntresc ntre 300 g i 450 g pe unitate; 300 g n cazul n care cele mai uoare uniti cntresc peste 450 g pe unitate.
Cicoarea crea de grdin i cicoarea de grdin cu frunze ntregi n toate categoriile, diferena ntre cele mai uoare i cele mai grele uniti n fiecare ambalaj nu poate depi 300 g.
IV.
DISPOZIII PRIVIND TOLERANELE La fiecare colet sunt premise tolerane cu privire la calitate i calibru, pentru produsele care nu ndeplinesc cerinele categoriei indicate. A. Tolerane de calitate (i) Categoria I 10 % din numrul de uniti care nu satisfac cerinele categoriei, dar le satisfac pe cele ale categoriei II sau, excepional, admise n toleranele acestei categorii. (ii) Categoria II 10 % din numrul de uniti care nu ndeplinesc cerinele categoriei i nici cerinele minime, cu excepia produselor afectate de putrefacie sau orice deteriorare care le fac inadecvate pentru consum. B. Tolerane de calibru n toate categoriile, 10 % din numr de uniti care nu satisfac cerinele privind calibrarea, dar cntrind cel mult 10 % sub sau peste calibrul n cauz.
V.
DISPOZIII PRIVIND PREZENTAREA A. Omogenitate Fiecare colet trebuie s aib un coninut omogen i s nu cuprind dect produse de aceeai origine, soi sau tip comercial, calitate i calibru.
L 336/40
RO
13.12.2008
Cu toate acestea, poate fi ambalat mpreun un amestec de diferite tipuri de produse descrise n prezentul standard, cu condiia ca acestea s aib o calitate uniform i, pentru fiecare tip n cauz, un calibru uniform. De asemenea, tipurile trebuie s poat fi distinse clar unul de cellalt i proporia din fiecare tip n ambalaj trebuie s fie vizibil fr deteriorarea ambalajului. Partea vizibil a coninutului coletului trebuie s fie reprezentativ pentru ntregul coninut. B. Ambalare Produsele trebuie ambalate astfel nct s fie protejate corespunztor. Materialele folosite n interiorul coletului trebuie s fie noi, curate i de o calitate care s nu produc deteriorri exterioare sau interioare ale produsului. Utilizarea materialelor, n special a hrtiei sau a timbrelor care conin specificaii comerciale, este permis cu condiia ca imprimarea sau etichetarea s fi fost fcut cu cerneal sau adeziv netoxice. Coletele nu trebuie s conin materii strine. Etichetele aplicate individual pe produse trebuie ca, atunci cnd sunt dezlipite, s nu lase urme vizibile de clei, nici defecte pe epiderm. C. Prezentare Produsele prezentate n mai mult de un strat pot fi ambalate astfel nct baza unuia s fie lng miezul celuilalt, cu condiia ca straturile sau cpnile sau fie protejate sau separate n mod corespunztor.
VI.
B.
Natura produsului Lptuc, lptuc tip Butterhead, Batavia, lptuc Iceberg, lptuc Cos, lptuc pentru frunze (sau, de exemplu i dup caz, Frunz de stejar, Lollo bionda, Lollo rossa, cicoare crea de grdin sau cicoare de grdin cu frunze ntregi sau alte sinonime n cazul n care coninutul nu este vizibil din exterior); Lptuc tip Little gem, dup caz, sau alte sinonime; O indicaie Cultivat sub protecie sau alt indicaie corespunztoare, dup caz; Numele soiului (opional); Atunci cnd sunt amestecare diferite tipuri de produse: indicaia Lptuci amestecate, sau indicaia fiecrui tip de produs i, n cazul n care coninutul nu este vizibil din exterior, indicaia numrului de buci din fiecare tip.
13.12.2008
C.
RO
Originea produsului
L 336/41
ara de origine i, n mod opional, regiunea unde au fost cultivate sau denumirea zonei la nivel naional, regional sau local. D. Caracteristici comerciale E. Categoria; Calibrul, exprimat prin greutatea minim pe unitate sau prin numrul de uniti; Greutatea net (opional).
L 336/42
RO
13.12.2008
PARTEA 5: STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU PIERSICI I NECTARINE I. DEFINIIA PRODUSULUI Prezentul standard reglementeaz piersicile i nectarinele (1) din soiurile (cultivarele) provenite din Prunus persica Sieb. i Zucc., destinate livrrii n stare proaspt ctre consumatori, piersicile i nectarinele pentru prelucrarea industrial fiind excluse.
II.
DISPOZIII PRIVIND CALITATEA Standardul are ca obiect definirea calitilor pe care trebuie s le prezinte piersicile i nectarinele dup condiionare i ambalare. A. Cerine minime de calitate innd seama de dispoziiile speciale prevzute pentru fiecare categorie i de toleranele admise, piersicile i nectarinele trebuie s fie: ntregi; sntoase (se exclud produsele atinse de putregai sau cu alterri din cauza crora devin improprii pentru consum); curate, practic fr materii strine vizibile; fr boli; fr deteriorri cauzate de boli; fr umezeal extern anormal; fr miros i/sau gust strin.
Piersicile i nectarinele trebuie s fie culese cu grij. Dezvoltarea i stadiul de maturitate al piersicilor i nectarinelor trebuie s fie de aa natur nct s le permit: B. s reziste la transport i manipulare i s ajung n stare satisfctoare la locul de destinaie.
Caracteristici minime de maturitate Piersicile i nectarinele trebuie s fie suficient de dezvoltate i de mature. Dezvoltarea i stadiul de maturitate al piersicilor i nectarinelor trebuie s le permit continuarea procesului de maturaie i atingerea gradului de maturitate adecvat. n vederea ndeplinirii acestei condiii, indexul refractometric al pulpei, msurat n zona median a pulpei i n seciunea ecuatorial, trebuie s fie mai mare sau egal cu 8o Brix iar gradul de fermitate, msurat cu o sond cu diametrul de 8 mm (0,5 cm2) n dou puncte ale seciunii ecuatoriale a fructului, trebuie s fie mai mic de 6,5 kg.
C.
Clasificare Piersicile i nectarinele fac obiectul unei clasificri n trei categorii definite mai jos: (i) Categoria Extra Piersicile i nectarinele din aceast categorie trebuie s fie de calitate superioar. Ele trebuie s prezinte forma, dezvoltarea i coloraia caracteristice soiului respectiv, innd seama de zona de producie. Ele nu trebuie s prezinte defecte, cu excepia unor foarte mici alterri superficiale, cu condiia ca acestea s nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, pstrarea i prezentarea sa n ambalaj.
(1)
Prezentele dispoziii se aplic tuturor soiurilor provenite din Prunus persica Sieb. i Zucc., i anume piersicile, nectarinele sau fructele similare, cu sau fr smburi ataai i cu coaj aspr sau fin.
13.12.2008
RO
(ii) Categoria I
L 336/43
Piersicile i nectarinele din aceast categorie trebuie s fie de bun calitate. Ele trebuie s prezinte caracteristicile soiului, innd seama de zona de producie. Cu toate acestea, sunt permise uoare defecte de form, dezvoltare sau coloraie. Pulpa trebuie s fie lipsit de orice deteriorare. Piersicile i nectarinele despicate la punctul de ataament al pedunculului sunt excluse. Mici defecte la nivelul epidermei pot fi totui permise, cu condiia ca acestea s nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, pstrarea i prezentarea n ambalaj i s nu depeasc: (iii) lungimea de 1 cm, n cazul defectelor de form alungit; 0,5 cm2 din suprafaa total n cazul altor defecte.
Categoria II Aceast categorie cuprinde piersicile i nectarinele care nu pot fi clasificate n categoriile superioare, dar corespund caracteristicilor minime definite anterior. Pulpa nu ar trebui s prezinte defecte grave. Fructele despicate la punctul de ataament al pedunculului sunt permise doar n cadrul toleranelor de calitate. Urmtoarele defecte la nivelul epidermei pot fi permise, cu condiia ca piersicile i nectarinele s-i pstreze caracteristicile eseniale referitoare la calitate, pstrare i prezentare i s nu depeasc: lungimea de 2 cm, n cazul defectelor de form alungit, 1,5 cm2 din suprafaa total n cazul altor defecte.
III.
DISPOZIII PRIVIND CALIBRAREA Calibrul este determinat de: circumferin sau diametrul maxim al seciunii ecuatoriale.
Piersicile i nectarinele trebuie clasificate pe baza urmtoarei scale de calibrare:

Codul calibrului
Diametrul
Circumferin
cel puin 90 mm de la 80 mm inclusiv la 90 mm exclusiv de la 73 mm inclusiv la 80 mm exclusiv de la 67 mm inclusiv la 73 mm exclusiv de la 61 mm inclusiv la 67 mm exclusiv de la 56 mm inclusiv la 61 mm exclusiv de la 51 mm inclusiv la 56 mm exclusiv
AAAA AAA AA A B C D
cel puin 28 cm de la 25 cm inclusiv la 28 cm exclusiv de la 23 cm inclusiv la 25 cm exclusiv de la 21 cm inclusiv la 23 cm exclusiv de la 19 cm inclusiv la 21 cm exclusiv de la 17,5 cm inclusiv la 19 cm exclusiv de la 16 cm inclusiv la 17,5 cm exclusiv
Calibrul minim permis pentru categoria Extra este de 17,5 cm (circumferin ) sau 56 mm (diametru). Calibrul D (de la 51 mm inclusiv la 56 mm exclusiv n diametru sau de la 16 cm inclusiv la 17,5 cm exclusiv n circumferin) nu este permis n perioada 1 iulie-31 octombrie.
L 336/44
RO
13.12.2008
Calibrarea este obligatorie pentru toate categoriile.
IV.
DISPOZIII PRIVIND TOLERANELE Sunt admise tolerane de calitate i de calibru n fiecare ambalaj pentru produsele care nu sunt conforme cu cerinele categoriei indicate. A. Tolerane de calitate (i) Categoria Extra 5 % din numrul sau din greutatea piersicilor i nectarinelor care nu ndeplinesc cerinele categoriei, dar le ntrunesc pe cele ale categoriei I sau, n mod excepional, se ncadreaz n toleranele pentru acea categorie. (ii) Categoria I 10 % din numrul sau din greutatea piersicilor i nectarinelor care nu ndeplinesc cerinele categoriei, dar le ntrunesc pe cele ale categoriei II sau, n mod excepional, se ncadreaz n toleranele pentru acea categorie. (iii) Categoria II 10 % din numrul sau din greutatea piersicilor i nectarinelor care nu ndeplinesc cerinele categoriei i nici cerinele minime, cu excepia produselor atinse de putrezire, de lovituri pronunate sau de orice alt alterare care le fac improprii consumului. B. Tolerane de calibru Pentru toate categoriile, 10 % din numrul sau din greutatea piersicilor sau nectarinelor care depesc 1 cm n plus sau n minus fa de calibrul specificat pe colet n cazul calibrrii pe baza circumferinei i 3 mm n plus sau n minus n cazul calibrrii pe baza diametrului. n ceea ce privete totui fructele cu cel mai mic calibru, aceast toleran se aplic doar piersicilor sau nectarinelor cu un calibru mai mic sau egal cu 6 mm (circumferin ) sau 2 mm (diametru) fa de calibrul minim specificat.
V.
DISPOZIII PRIVIND PREZENTAREA A. Omogenitate Fiecare colet trebuie s aib un coninut omogen i s nu cuprind dect piersici sau nectarine de aceeai origine, soi, calitate, grad de maturitate i calibru, iar pentru categoria Extra coninutul trebuie s fie, de asemenea, omogen din punct de vedere al coloraiei. Partea vizibil a coninutului fiecrui colet trebuie s fie reprezentativ pentru ntregul coninut. B. Ambalare Piersicile sau nectarinele trebuie ambalate astfel nct s se asigure o protecie adecvat a produsului. Materialele folosite n interiorul coletului trebuie s fie noi, curate i de o calitate care s nu produc deteriorri exterioare sau interioare ale produsului. Utilizarea de materiale, n special hrtie sau nscrisuri, care poart specificaii comerciale este permis numai cu condiia ca nscrisul sau etichetarea s se realizeze cu cerneal sau clei netoxice. Etichetele aplicate individual pe produse trebuie ca, atunci cnd sunt dezlipite, s nu lase urme vizibile de clei, nici defecte pe epiderm. Coletele nu trebuie s conin materii strine. C. Prezentare Piersicile i nectarinele pot fi prezentate: n ambalaje unitare mici; ntr-un singur strat, n cazul categoriei Extra. Fiecare fruct individual din aceast categorie trebuie s fie separat de fructele nvecinate;
13.12.2008
RO
n cazul categoriilor I i II:
L 336/45
ntr-un singur sau dou straturi; n maximum patru straturi dac fructele sunt aezate pe suporturi alveolare rigide, concepute astfel nct s nu apese pe fructele din stratul inferior.
VI.
B.
Natura produsului Piersici sau nectarine, n cazul n care coninutul nu este vizibil din exterior; Culoarea pulpei; Numele soiului (opional).
C.
Originea produsului ara de origine i, n mod opional, regiunea unde au fost cultivate sau denumirea zonei la nivel naional, regional sau local.
D.
Caracteristici comerciale Categoria; Calibrul exprimat n diametrele minime i maxime sau circumferinele minime i maxime sau n conformitate cu codurile specificate n seciunea III Dispoziii privind calibrarea; Numrul de uniti (opional); Coninutul minim de zahr, msurat de refractometru i exprimat n grade Brix (opional); Fermitatea maxim, msurat prin penetrometrie i exprimat n kg/0,5 cm2 (opional).
E.
L 336/46
RO
13.12.2008
PARTEA 6: STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU PERE I. DEFINIIA PRODUSULUI Prezentul standard reglementeaz perele din soiurile (cultivarele) provenite din Pyrus communis L., destinate livrrii n stare proaspt ctre consumatori, perele pentru prelucrarea industrial fiind excluse.
II.
DISPOZIII PRIVIND CALITATEA Standardul are ca obiect definirea calitilor pe care trebuie s le prezinte perele dup condiionare i ambalare. A. Cerine minime La toate categoriile, innd seama de dispoziiile speciale prevzute pentru fiecare categorie i de toleranele admise, perele trebuie s fie: ntregi; sntoase (se exclud produsele atinse de putregai sau cu alterri din cauza crora devin improprii pentru consum); curate, practic fr materii strine vizibile; fr boli; fr deteriorri cauzate de boli; fr umezeal extern anormal; fr miros i/sau gust strin.
De asemenea, fructele trebuie s fie culese cu grij. Dezvoltarea i starea perelor trebuie s le permit: continuarea procesului de maturaie, pentru a putea atinge gradul de maturitate adecvat n funcie de caracteristicile soiului respectiv; rezistena la transport i manipulare, i s ajung n stare satisfctoare la locul de destinaie.
B.
Clasificare Perele sunt clasificate n trei categorii definite n cele ce urmeaz: (i) Categoria Extra Perele din aceast categorie trebuie s fie de calitate superioar. Ele trebuie s prezinte forma, calibrul i coloraia caracteristice soiului respectiv i s aib ataat un peduncul intact. Pulpa trebuie s fie lipsit de orice deteriorare, iar epiderma nu trebuie s prezinte nroiri i nspriri (1). Perele nu trebuie s prezinte defecte, cu excepia unor foarte mici alterri superficiale la nivelul epidermei, cu condiia ca acestea s nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, pstrarea i prezentarea sa n ambalaj. Perele nu trebuie s fie pietroase. (ii) Categoria I Perele din aceast categorie trebuie s fie de bun calitate. Ele trebuie s prezinte forma, calibrul i coloraia caracteristice soiului respectiv.
(1)
Aceasta nu se aplic atunci cnd nroirea este caracteristic soiului.
13.12.2008
RO

Pulpa trebuie s fie lipsit de orice deteriorare, iar epiderma nu trebuie s prezinte nroiri i nspriri (1). Cu toate acestea, sunt permise urmtoarele defecte cu condiia ca acestea s nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, calitatea de pstrare i prezentarea n ambalaj: un uor defect de form; un uor defect de dezvoltare; un uor defect de coloraie; uoare defecte la nivelul epidermei care nu pot depi: lungimea de 2 cm, n cazul defectelor de form alungit, 1 cm2 din suprafaa total n cazul altor defecte, cu excepia ruginii (Venturia pirina i V. inaequalis), a cror suprafa total nu trebuie s depeasc 0,25 cm2; 1 cm2 din suprafaa total n cazul loviturilor uoare, caz n care epiderma nu trebuie s fie decolorat.
L 336/47
Pedunculul poate fi uor deteriorat. Perele nu trebuie s fie pietroase. (iii) Categoria II Aceast categorie cuprinde perele care nu se ncadreaz n categoriile superioare, dar corespund caracteristicilor minime definite mai sus. Pulpa nu trebuie s prezinte defecte eseniale. Urmtoarele defecte sunt admise, cu condiia ca fructele s pstreze caracteristicile eseniale n ceea ce privete calitatea, pstrarea i prezentarea: defecte de form; defecte de dezvoltare; defecte de coloraie; uoare nroiri i nspriri (1), defecte la nivelul epidermei, care nu pot depi: lungimea de 4 cm, n cazul defectelor de form alungit; 2,5 cm2 din suprafaa total n cazul altor defecte, cu excepia ruginii (Venturia pirina i V. inaequalis), a cror suprafa total nu trebuie s depeasc 1 cm2; uoare lovituri care nu depesc 1 cm2 din suprafaa total, epiderma putnd fi uor decolorat.
III.
DISPOZIII PRIVIND CALIBRAREA Calibrul este determinat de diametrul maxim al seciunii ecuatoriale. Exist un calibru minim pentru fiecare categorie, n funcie de urmtorul dispozitiv:
Extra Categoria I Categoria II
Soiuri cu fructe mari ( ) Alte soiuri

(1)
60 mm 55 mm
55 mm 50 mm
55 mm 45 mm
O list neexhaustiv a soiurilor cu fructe mari i a soiurile de pere de var figureaz n apendicele la prezentul standard.
(1)
Aceasta nu se aplic atunci cnd nroirea este caracteristic soiului.
L 336/48
RO
13.12.2008
Cu titlu de excepie i pentru soiurile de pere de var care sunt prevzute n apendicele la prezentul standard, nu se impune un calibru minim pentru fructele recoltate i expediate ntre 10 iunie i 31 iulie inclusiv, n fiecare an. Cu scopul de a garanta omogenitatea din punct de vedere al calibrului fructelor dintr-un colet, diferena de diametru ntre fructele din acelai colet este limitat la: 5 mm pentru fructele din categoria Extra i fructele din categoriile I i II prezentate n straturi suprapuse, 10 mm pentru fructele din categoria I prezentate n vrac n coletul sau ambalajul n care sunt comercializate.
Nu este prevzut un calibru omogen pentru fructele din categoria II prezentate n vrac n coletul sau ambalajul n care sunt comercializate.
IV.
DISPOZIII PRIVIND TOLERANELE La fiecare colet sunt premise tolerane cu privire la calitate i calibru, pentru produsele care nu satisfac cerinele categoriei indicate. A. Tolerane de calitate (i) CategoriaExtra 5 % din numrul sau din greutatea perelor care nu ndeplinesc cerinele categoriei, dar le ntrunesc pe cele ale categoriei I sau, n mod excepional, se ncadreaz n toleranele pentru acea categorie. (ii) Categoria I 10 % din numrul sau din greutatea perelor care nu ndeplinesc cerinele categoriei, dar le ntrunesc pe cele ale categoriei II sau, n mod excepional, se ncadreaz n toleranele pentru acea categorie. Cu toate acestea, aceast toleran nu se aplic pentru perele lipsite de peduncul. (iii) Categoria II 10 % din numrul sau din greutatea perelor care nu ndeplinesc cerinele categoriei i nici cerinele minime, cu excepia fructelor atinse de putregai sau cu alterri din cauza crora devin improprii pentru consum. n cadrul acestei tolerane, se poate admite un procent de maximum 2 % din numrul sau din greutatea fructelor care prezint urmtoarele defecte: B. uoare leziuni sau fisuri necicatrizate; urme foarte uoare de putregai; prezena unor parazii vii n fruct i/sau alterarea pulpei din cauza paraziilor.
Tolerane de calibru Pentru toate categoriile: 10 % din numrul sau din greutatea fructelor care corespund calibrului imediat inferior sau superior celui menionat pe colet, nregistrnd, n cazul fructelor care corespund celui mai mic calibru admis, o variaie maxim de 5 mm peste valoarea minim.
V.
DISPOZIII PRIVIND PREZENTAREA A. Omogenitate Fiecare colet trebuie s aib un coninut omogen i s nu cuprind dect pere de aceeai origine, soi, calitate i calibru (dac se impune calibrarea) i cu acelai grad de maturitate. De asemenea, pentru categoria Extra, se impune omogenitatea din punctul de vedere al coloraiei. Partea vizibil a coninutului coletului trebuie s fie reprezentativ pentru ntregul coninut.
13.12.2008
B.
RO
Ambalare
L 336/49
Perele trebuie ambalate astfel nct s se asigure o protecie adecvat a produsului. Materialele folosite n interiorul coletului trebuie s fie noi, curate i de o calitate care s nu produc deteriorri exterioare sau interioare ale produsului. Utilizarea de materiale, n special hrtie sau nscrisuri, care poart specificaii comerciale este permis numai cu condiia ca nscrisul sau etichetarea s se realizeze cu cerneal sau clei netoxice. Coletele nu trebuie s conin materii strine. Etichetele aplicate individual pe produse trebuie ca, atunci cnd sunt dezlipite, s nu lase urme vizibile de clei, nici defecte pe epiderm. C. Prezentare Fructele din categoria Extra trebuie ambalate n rnduri i straturi suprapuse.
VI.
DISPOZIII PRIVIND MARCAJUL Fiecare colet trebuie s poarte urmtoarele detalii, n litere grupate pe aceeai parte, marcajul fiind lizibil, imposibil de ters i vizibil din exterior: A. Identificare Numele i adresa ambalatorului i/sau expeditorului Aceast meniune poate fi nlocuit: pentru toate ambalajele, cu excepia preambalajelor, de codul care reprezint ambalatorul i/sau expeditorul, eliberat sau recunoscut de un organism oficial, precedat de meniunea Ambalator i/sau expeditor sau de o prescurtare echivalent; doar pentru coletele pre-ambalate, cu numele i adresa unui vnztor stabilit n Comunitatea European, indicat n strns legtur cu referina Ambalat pentru: sau o meniune echivalent. n acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, s conin un cod care corespunde ambalatorului i/sau expeditorului. Vnztorul furnizeaz orice informaii considerate necesare de organismele de control privind semnificaia acestui cod.
B.
Natura produsului Pere, n cazul n care coninutul nu este vizibil din exterior; Denumirea soiului.
C.
Originea produsului ara de origine i, n mod opional, regiunea unde au fost cultivate sau denumirea zonei la nivel naional, regional sau local.
D.
Caracteristici comerciale Categoria; Calibrul sau, pentru fructele prezentate n straturi suprapuse, numrul de buci.
n cazul n care identificarea este efectuat pe baza calibrului, aceasta este indicat: (a) (b) pentru fructele pentru care exist norme privind omogenitatea, prin diametrul minim i maxim; pentru fructele pentru care nu exist norme privind omogenitatea, prin diametrul celui mai mic fruct din colet, lng care se menioneaz cuvintele i peste sau o denumire echivalent sau, dup caz, prin diametrul celui mai mare fruct din colet.
L 336/50
E.
RO
13.12.2008
13.12.2008
RO
L 336/51
Anex
1.
Criterii privind calibrul L = Soiuri cu fructe mari SP = Pere de var pentru care nu este prevzut un calibru minim pentru fructele recoltate i expediate ntre 10 iunie i 31 iulie n fiecare an
2.
Lista neexaustiv a soiurilor de pere clasificate n funcie de criteriile privind calibrul Soiurile cu fructe mici i alte soiuri care nu sunt menionate n list pot fi comercializate, cu condiia respectrii cerinelor n materie de calibrare pentru alte soiuri prevzute la seciunea III din standard. Unele dintre soiurile enumerate n urmtoarea list pot fi comercializate sub denumirile comerciale pentru care s-a solicitat sau s-a obinut protecia n una sau mai multe ri. Prima i a doua coloan din urmtorul tabel nu sunt destinate s includ astfel de denumiri de marc comercial. Anumite mrci cunoscute figureaz n a treia coloan doar cu titlu informativ.
Denumirea comercial
Soi
Sinonime
Calibru
Abb Ftel Abugo o Siete en Boca Aka Alka Alsa Amfora Alexandrine Douillard Bergamotten Beurr Alexandre Lucas Beurr Bosc Beurr Clairgeau Beurr d'Arenberg Beurr Giffard Beurr prcoce Morettini Blanca de Aranjuez Carusella Castell Colore de juillet Comice rouge Concorde Condoula
Abate Fetel
L SP SP L L L L SP
Lucas Bosc, Beurr d'Apremont, Empereur Alexandre, Kaiser Alexandre
L L L
Hardenpont
L SP
Morettini Agua de Aranjuez, Espadona, Blanquilla
SP SP SP
Castell de Verano Bunte Juli
SP SP L L SP
L 336/52
RO
13.12.2008
Soi
Sinonime
Denumirea comercial
Calibru
Coscia Cur D'Anjou Dita D. Joaquina Doyenn d'hiver Doyenn du comice Erika Etrusca Flamingo Forelle Gnral Leclerc Gentile Golden Russet Bosc Grand champion Harrow Delight Jeanne d'Arc Josephine Kieffer Leonardeta Lombacad Moscatella Mramornaja Mustafabey Packham's Triumph Passe Crassane Perita de San Juan Prola Pitmaston Prcoce de Trvoux Prsident Drouard Rosemarie Santa Maria
Ercolini Curato, Pastoren, Del cura de Ouro, Espadon de invierno, Bella de Berry, Lombardia de Rioja, Batall de Campana
SP L L L
Doyenn de juillet Winterdechant Comice, Vereinsdechant
SP L L L SP L L Amber GraceTM L SP L L L L L L
Mosqueruela, Margallon, Colorada de Alcanadre, Leonarda de Magallon Cascade
SP L SP
Mramornoje
L SP
Williams d'Automne Passa Crassana
L L SP SP
Williams Duchesse Trvoux
L SP L L
Santa Maria Morettini
SP
13.12.2008
RO
L 336/53
Soi
Sinonime
Denumirea comercial
Calibru
Spadoncina Taylors Gold Triomphe de Vienne Williams Bon Chrtien
Agua de Verano, Agua de Agosto
SP L L
Bon Chrtien, Bartlett, Williams, Summer Bartlett
L 336/54
RO
13.12.2008
PARTEA 7: STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU CPUNI I. DEFINIIA PRODUSULUI Prezentul standard reglementeaz cpunile din soiurile (cultivarele) provenite din genul Fragaria L., destinate livrrii n stare proaspt ctre consumatori, cpunile pentru prelucrarea industrial fiind excluse.
II.
DISPOZIII PRIVIND CALITATEA Standardul are ca obiect definirea calitilor pe care trebuie s le prezinte cpunile dup condiionare i ambalare. A. Cerine minime n toate categoriile, innd seama de dispoziiile speciale prevzute pentru fiecare categorie i de toleranele admise, cpunile trebuie s fie: ntregi; sntoase (se exclud produsele atinse de putregai sau cu alterri din cauza crora devin improprii pentru consum); curate, practic fr materii strine vizibile; cu un aspect proaspt, dar nesplate; fr boli; fr deteriorri cauzate de boli; cu caliciu (cu excepia fragilor); caliciul i, atunci cnd este prezent, pedunculul trebuie s fie proaspete i verzi; fr umezeal extern anormal; fr miros i/sau gust strin.
Cpunile trebuie s fie culese cu atenie. Ele trebuie s fie suficient de dezvoltate i de mature. Dezvoltarea i starea cpunilor trebuie s le permit: B. s reziste la transport i manipulare i s ajung n stare satisfctoare la locul de destinaie.
Clasificare Cpunile sunt ncadrate n trei categorii definite dup cum urmeaz: (i) Categoria Extra Cpunile din aceast categorie trebuie s fie de calitate superioar. Ele trebuie s fie caracteristice soiului respectiv. Ele trebuie s aib un aspect sntos, innd seama de caracteristicile soiului. Cpunile trebuie s nu prezinte urme de pmnt. Cpunile nu trebuie s prezinte defecte, cu excepia unor foarte mici alterri superficiale la nivelul epidermei, cu condiia ca acestea s nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, pstrarea i prezentarea sa n ambalaj. (ii) Categoria I Cpunile din aceast categorie trebuie s fie de bun calitate. Ele trebuie s prezinte coloraia i forma caracteristice soiului.
13.12.2008
RO

Cu toate acestea, sunt permise urmtoarele defecte cu condiia ca acestea s nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, calitatea de pstrare i prezentarea n ambalaj: uor defect de form; o mic zon alb care s nu depeasc a zecea parte din suprafaa fructului; uoare semne superficiale de presare.
L 336/55
Ele trebuie s fie lipsite practic de urme de pmnt. (iii) Categoria II Aceast categorie cuprinde cpunile care nu pot fi ncadrate n categoriile superioare, dar care corespund caracteristicilor minime definite anterior. Cpunile pot prezenta urmtoarele defecte, cu condiia s-i pstreze caracteristicile eseniale de calitate, pstrare i prezentare: defecte de form; o zon alb a crei suprafa nu trebuie s depeasc a cincea parte din suprafaa fructului; uoare contuzii uscate care nu sunt susceptibile s se dezvolte; urme uoare de pmnt.
III.
DISPOZIII PRIVIND CALIBRAREA Calibrul este determinat de diametrul maxim al seciunii ecuatoriale. Cpunile trebuie s prezinte urmtoarele calibre minime: categoria Extra: 25 mm; categoriile I i II: 18 mm.
Nu exist un calibru minim n cazul fragilor.
IV.
DISPOZIII PRIVIND TOLERANELE La fiecare colet sunt premise tolerane cu privire la calitate i calibru, pentru produsele care nu satisfac cerinele categoriei indicate. A. Tolerane de calitate (i) Categoria Extra 5 % din numrul sau greutatea cpunilor care nu corespund caracteristicilor categoriei, dar care sunt conforme caracteristicilor de la categoria I sau sunt admise n mod excepional n toleranele acestei categorii. n cadrul acestei tolerane, fructele alterate se limiteaz la 2 %. (ii) Categoria I 10 % din numrul sau greutatea cpunilor care nu corespund caracteristicilor categoriei, dar care sunt conforme caracteristicilor de la categoria II sau sunt admise n mod excepional n toleranele acestei categorii. n cadrul acestei tolerane, fructele alterate se limiteaz la 2 %. (iii) Categoria II 10 % n numr sau greutate din cpunile care nu ndeplinesc cerinele categoriei i nici cerinele minime, cu excepia fructelor atinse de putregai, cu lovituri pronunate sau de orice alte alterri din cauza crora ar deveni improprii pentru consum. n cadrul acestei tolerane, fructele alterate se limiteaz la 2 %.
L 336/56
B.
RO
Tolerane de calibru
13.12.2008
Pentru toate categoriile: 10 % n numr sau greutate din cpunile care nu corespund calibrului minim impus.
V.
DISPOZIII PRIVIND PREZENTAREA A. Omogenitate Fiecare colet trebuie s aib un coninut omogen i s nu cuprind dect cpuni de aceeai origine, soi i calitate. n categoria Extra, cpunile cu excepia fragilor trebuie s fie deosebit de omogene i uniforme n ceea ce privete gradul de maturitate, coloraia i calibrul. La categoria I, ele pot fi mai puin omogene n ceea ce privete calibrul. Partea vizibil a coninutului coletului trebuie s fie reprezentativ pentru ntregul coninut. B. Ambalare Cpunile trebuie ambalate astfel nct s se asigure o protecie adecvat a produsului. Materialele folosite n interiorul coletului trebuie s fie noi, curate i de o calitate care s nu produc deteriorri exterioare sau interioare ale produsului. Utilizarea de materiale, n special hrtie sau nscrisuri, care poart specificaii comerciale este permis numai cu condiia ca nscrisul sau etichetarea s se realizeze cu cerneal sau clei netoxice. Fructele din categoria Extra trebuie s aib o prezentare deosebit. Coletele nu trebuie s conin materii strine. Etichetele aplicate individual pe produse trebuie ca, atunci cnd sunt dezlipite, s nu lase urme vizibile de clei, nici defecte pe epiderm.
VI.
B.
Natura produsului Cpuni, n cazul n care coninutul coletului nu este vizibil din exterior. Denumirea soiului (opional).
C.
Originea produsului ara de origine i, eventual, regiunea de producie sau denumirea zonei la nivel naional, regional sau local.
13.12.2008
D.
RO
Caracteristici comerciale E. Categoria.
L 336/57
L 336/58
RO
13.12.2008
PARTEA 8: STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU ARDEI GRAI I. DEFINIIA PRODUSULUI Prezentul standard reglementeaz ardeii grai din soiurile (cultivarele) provenite din Capsicum annuum L. var. annuum, destinai livrrii n stare proaspt ctre consumatori, ardeii grai pentru prelucrare industrial fiind exclui. n funcie de forma lor, se pot diferenia patru tipuri comerciale: ardei grai alungii (ascuii); ardei grai ptrai (teii); ardei grai de form conic ptrat (tronconici); ardei grai plai (gogoari).
II.
DISPOZIII PRIVIND CALITATEA Standardul are ca obiect definirea calitilor pe care trebuie s le prezinte ardeii grai dup condiionare i ambalare. A. Cerine minime n toate categoriile, sub rezerva respectrii dispoziiilor speciale pentru fiecare categorie i a toleranelor permise, ardeii grai trebuie s fie: ntregi; sntoi (se exclud produsele atinse de putregai sau cu alterri din cauza crora devin improprii pentru consum); curai, practic fr materii strine vizibile, proaspei ca aspect; fr boli; fr deteriorri cauzate de boli; bine dezvoltai; fr vtmri cauzate de nghe; fr leziuni nevindecate; neari de soare [cu excepia specificaiilor din capitolul B: Clasificare, punctul (ii)]; cu pedunculii ataai; fr umezeal extern anormal; fr miros i/sau gust strin.
Gradul de dezvoltare i starea ardeilor grai trebuie s fie de aa natur nct s le permit:: B. s reziste la transport i manipulare i s ajung la locul de destinaie n stare satisfctoare.
Clasificare Ardeii grai se clasific n dou categorii, definite n cele ce urmeaz:
13.12.2008
RO
(i) Categoria I
L 336/59
Ardeii grai din aceast categorie trebuie s fie de bun calitate. Trebuie s fie caracteristici pentru soiul i/ sau tipul comercial, n ceea ce privete gradul de dezvoltare, forma i culoarea, n strns legtur cu gradul de maturitate. Trebuie s fie: tari; practic fr pete.
Pedunculul poate fi uor avariat sau tiat, cu caliciul intact. (ii) Categoria II Aceast categorie include ardeii grai care nu se ncadreaz n categoria I, dar care satisfac cerinele minime specificate anterior. Urmtoarele defecte pot fi admise cu condiia ca ardeii s-i pstreze caracteristicile eseniale n ceea ce privete calitatea, pstrarea calitii i prezentarea: defecte de form i de dezvoltare; arsuri de soare sau uoare leziuni vindecate, cu o limit de 2 cm lungime pentru defectele ardeilor de form alungit i 1 cm2 din suprafaa total pentru alte defecte; mici crpturi uscate superficiale, cu o lungime total cumulat care s nu depeasc 3 cm.
Pot fi mai puin tari, fr a fi vetejii. Pedunculul poate fi deteriorat sau tiat.
III.
DISPOZIII PRIVIND CALIBRAREA Calibrul este determinat de diametrul (limea) umrului ardeilor grai. n cazul ardeilor grai plai (gogoari), termenul lime reprezint diametrul ecuatorial maxim. Pentru ardeii sortai pe baza calibrului, diferena de diametru dintre ardeiul dulce cel mai mare i cel mai mic din acelai colet nu trebuie s depeasc 20 mm. Limea ardeilor grai nu poate fi mai mic de: ardei grai alungii (ascuii): 20 mm ardei grai ptrai (teii) i ardei grai de form conic ptrat (tronconici): 40 mm ardei grai plai (gogoari): 55 mm
Calibrarea nu este obligatorie pentru categoria II, sub rezerva respectrii calibrelor minime. Cerinele n materie de calibrare nu se aplic produselor miniaturale (1).
IV.
DISPOZIII PRIVIND TOLERANELE La fiecare colet sunt premise tolerane cu privire la calitate i calibru, pentru produsele care nu satisfac cerinele categoriei indicate.
(1)
Prin produs miniatural se nelege un soi sau un cultivar de ardei grai, obinut prin mijloace de selecie a plantelor i/sau tehnici de cultur speciale, cu excepia ardeilor grai din soiurile neminiaturale care nu s-au dezvoltat complet sau care au un calibru necorespunztor. Toate celelalte cerine ale standardului trebuie ndeplinite.
L 336/60
A.
RO
Tolerane de calitate (i) Categoria I
13.12.2008
10 % din numrul sau greutatea ardeilor grai care nu ndeplinesc cerinele categoriei, dar le ntrunesc pe cele ale categoriei II sau, n mod excepional, se ncadreaz n toleranele pentru acea categorie. (ii) Categoria II 10 % din numrul sau greutatea ardeilor grai care nu ndeplinesc cerinele categoriei i nici cerinele minime, cu excepia produselor afectate de putrezire sau de orice alt deteriorare, care i fac s fie improprii pentru consum. B. Tolerane de calibru (i) Categoria I 10 % din numrul sau greutatea ardeilor grai neconformi cu calibrele identificate n limita a 5 mm, incluznd nu mai mult de 5 % din ardeii grai aflai sub calibrul minim stabilit. (ii) Categoria II Ardei grai calibrai 10 % din numrul sau greutatea ardeilor grai neconformi cu calibrele identificate n limita a 5 mm, incluznd nu mai mult de 5 % din ardeii grai aflai sub calibrul minim stabilit. Ardei grai necalibrai 5 % din numrul sau greutatea ardeilor grai cu pn la 5 mm mai mici dect calibrul minim stabilit.
V.
DISPOZIII PRIVIND PREZENTAREA A. Omogenitate Fiecare colet trebuie s aib un coninut omogen i s nu cuprind dect ardei grai de aceeai origine, soi sau tip comercial, calitate, calibru (dac se impune calibrarea) i, n cazul categoriei I, s aib un grad de maturitate i o coloraie n mare parte asemntoare. Cu toate acestea, coletele pot conine amestecuri de ardei grai de diferite culori, cu condiia ca acetia s fie omogeni n ceea ce privete originea, calitatea, tipul comercial i calibrul (dac se impune calibrarea). Ambalajele destinate vnzrii ctre consumatori, cu o greutate net care nu depete 1 kg, pot conine amestecuri de ardei grai de diferite culori i/sau tipuri comerciale, cu condiia ca acetia s fie omogeni n ceea ce privete calitatea i, pentru fiecare culoare i/sau tip comercial n cauz, originea acestora. n cazul produselor sortate dup calibru, ardeii grai alungii ar trebui s aib o lungime suficient de omogen. Ardeii grai miniaturali trebuie s aib un calibru cu un grad rezonabil de omogenitate. Acetia pot fi amestecai cu alte produse miniaturale de tip i origine diferite. Partea vizibil a coninutului coletului trebuie s fie reprezentativ pentru ntregul coninut. B. Ambalare Ardeii grai trebuie ambalai astfel nct s se asigure o protecie adecvat a produsului. Materialele folosite n interiorul coletului trebuie s fie noi, curate i de o calitate care s nu produc deteriorri exterioare sau interioare ale produsului. Utilizarea materialelor, n special a hrtiei sau a timbrelor care conin specificaii comerciale, este permis cu condiia ca imprimarea sau etichetarea s fi fost fcut cu cerneal sau adeziv netoxice. Ambalajele nu trebuie s conin materii strine.
13.12.2008
RO
L 336/61
Etichetele aplicate individual pe produse trebuie ca, atunci cnd sunt dezlipite, s nu lase urme vizibile de clei, nici defecte pe epiderm.
VI.
DISPOZIII PRIVIND MARCAJUL Fiecare colet trebuie s poarte urmtoarele detalii, n litere grupate pe aceeai parte, marcajul fiind lizibil, imposibil de ters i vizibil din exterior: A. Identificare Numele i adresa ambalatorului i/sau expeditorului Aceast meniune poate fi nlocuit: pentru toate ambalajele cu excepia preambalajelor, prin codul reprezentnd ambalatorul i/sau expeditorul, eliberat sau recunoscut de un organism oficial, precedat de meniunea Ambalator i/sau expeditor sau de o abreviere echivalent; doar pentru coletele pre-ambalate, cu numele i adresa unui vnztor stabilit n Comunitatea European, indicat n strns legtur cu referina Ambalat pentru: sau o meniune echivalent. n acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, s conin un cod care corespunde ambalatorului i/sau expeditorului. Vnztorul furnizeaz orice informaii considerate necesare de organismele de control privind semnificaia acestui cod.
B.
Natura produsului n cazul n care coninutul nu este vizibil din exterior: Ardei grai; Culoare; Tip comercial (alungii, ptrai teii, ptrai tronconici, plai) sau numele soiului.
n cazul coletelor sau al ambalajelor destinate vnzrii ctre consumatori care conin un amestec de diferite culori i/sau diferite tipuri comerciale de ardei: Amestec de ardei sau denumirea echivalent; n cazul n care coninutul nu este vizibil din exterior, culorile i/sau tipurile comerciale ale ardeilor grai i numrul de buci din fiecare culoare i/sau tip comercial n cauz.
C.
Originea produsului ara de origine i, eventual, regiunea de producie sau denumirea zonei la nivel naional, regional sau local. n cazul ambalajelor destinate vnzrii ctre consumatori care conin un amestec de ardei grai de diferite culori i/sau tipuri comerciale de origini diferite, indicarea fiecreia dintre rile de origine n cauz trebuie s figureze n imediata apropiere a numelui culorilor i/sau a tipurilor comerciale respective.
D.
Caracteristici comerciale Categoria; Calibrul (dac se impune calibrarea), exprimat ca diametru minim sau maxim sau prin marca necalibrat, dup caz Dup caz, mini-ardei, baby-ardei sau orice alt denumire adecvat pentru un produs miniatural. n cazul n care sunt amestecate mai multe tipuri de produse miniaturale n acelai ambalaj, este obligatoriu s se menioneze toate produsele din ambalaj, precum i originea acestora.
L 336/62
E.
RO
13.12.2008
13.12.2008
RO
L 336/63
PARTEA 9: STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU STRUGURII DE MAS I. DEFINIIA PRODUSULUI Prezentul standard reglementeaz strugurii de mas din soiurile (cultivarele) provenite din Vitis vinifera L., destinai livrrii n stare proaspt ctre consumatori, strugurii de mas pentru prelucrare industrial fiind exclui.
II.
DISPOZIII PRIVIND CALITATEA Standardul are ca obiect definirea calitilor pe care trebuie s le prezinte strugurii de mas dup condiionare i ambalare. A. Cerine minime La toate categoriile, innd seama de dispoziiile speciale prevzute pentru fiecare categorie i de toleranele admise, ciorchinii i boabele trebuie s fie: sntoase (se exclud produsele atinse de putregai sau cu alterri din cauza crora devin improprii pentru consum); curate, practic fr materii strine vizibile; fr boli; fr deteriorri cauzate de boli; fr umezeal extern anormal; fr miros i/sau gust strin;
De asemenea, boabele trebuie s fie: ntregi; bine formate; dezvoltate normal.
Pigmentarea datorat soarelui nu constituie un defect. Ciorchinii trebuie s fie culei cu grij. Sucul de struguri trebuie s aib un indice refractometric care s corespund cel puin cu: 12o Brix pentru soiurile Alphonse Lavalle, Cardinal i Victoria; 13o Brix pentru toate celelalte soiuri cu smburi; 14o Brix pentru toate soiurile fr smburi.
n plus, toate soiurile trebuie s prezinte un raport zahr-aciditate satisfctor. Dezvoltarea i starea strugurilor de mas trebuie s le permit: B. s reziste la transport i manipulare i s ajung n stare satisfctoare la locul de destinaie.
Clasificare Strugurii de mas fac obiectul unei clasificri n trei categorii definite mai jos.
L 336/64
RO
(i) Categoria Extra
13.12.2008
Strugurii de mas clasificai n aceast categorie trebuie s fie de calitate superioar. Ciorchinii trebuie s aib forma, dezvoltarea i culoarea tipice soiului, innd seama de zona de producie, i s nu aib niciun defect. Boabele trebuie s fie tari, bine prinse de ciorchine, repartizate uniform pe ciorchine i practic acoperite cu pelicula de cear. (ii) Categoria I Strugurii de mas clasificai n aceast categorie trebuie s fie de bun calitate. Ciorchinii trebuie s aib forma, dezvoltarea i culoarea tipice soiului, innd seama de zona de producie. Boabele trebuie s fie tari, bine prinse de ciorchine i, pe ct posibil, acoperite cu pelicula de cear. Repartizarea boabelor pe ciorchine poate fi totui mai puin uniform dect la categoria Extra. Sunt permise urmtoarele defecte uoare cu condiia ca acestea s nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, pstrarea i prezentarea acestuia n ambalaj: (iii) uoare defecte de form; uoare defecte de coloraie; uoare arsuri din cauza soarelui care nu afecteaz dect epiderma.
Categoria II Aceast categorie cuprinde strugurii de mas care nu pot fi clasificai n categoriile superioare, dar corespund caracteristicilor minime definite mai sus. Ciorchinii pot prezenta uoare defecte de form, de dezvoltare i de culoare, cu condiia s nu fie modificate caracteristicile eseniale ale soiului, innd seama de zona de producie. Boabele trebuie s fie tari i bine prinse de ciorchine i, pe ct posibil, acoperite cu pelicula de cear. Repartizarea pe ciorchine poate fi mai puin uniform dect la categoria I. Boabele pot prezenta urmtoarele defecte, cu condiia s i pstreze caracteristicile eseniale n ceea ce privete calitatea, pstrarea i prezentarea: defecte de form; defecte de coloraie; uoare arsuri pe epiderm, din cauza soarelui; striviri uoare; uoare defecte ale epidermei.
III.
DISPOZIII PRIVIND CALIBRAREA Calibrarea este determinat de greutatea ciorchinelui. Urmtoarele cerine minime n materie de calibrare n cazul ciorchinilor sunt prevzute pentru strugurii de mas cultivai n ser i pentru strugurii cultivai pe cmp, respectiv soiurile cu boabe mari sau mici:
Struguri de mas cultivai n ser (dac este menionat pe etichet) Struguri de mas cultivai pe cmp Toate soiurile cu excepia celor cu boabe mici specificate n apendice Soiurile cu boabe mici specificate n apendice
Categoria Extra Categoria I Categoria II
300 g 250 g 150 g
200 g 150 g 100 g
150 g 100 g 75 g
13.12.2008
IV.
RO
L 336/65
DISPOZIII PRIVIND TOLERANELE La fiecare colet sunt premise tolerane cu privire la calitate i calibru, pentru produsele care nu ndeplinesc cerinele categoriei indicate. A. Tolerane de calitate (i) Categoria Extra 5 % din greutatea ciorchinilor care nu ndeplinesc cerinele categoriei, dar le ntrunesc pe cele ale categoriei I sau, n mod excepional, se ncadreaz n toleranele pentru acea categorie. (ii) Categoria I 10 % din greutatea ciorchinilor care nu ndeplinesc cerinele categoriei, dar le ntrunesc pe cele ale categoriei II sau, n mod excepional, se ncadreaz n toleranele pentru acea categorie. (iii) Categoria II 10 % din greutatea ciorchinilor care nu ndeplinesc cerinele categoriei i nici cerinele minime, cu excepia produselor atinse de putreziciune sau de orice alt alterare care le face improprii consumului. B. Tolerane de calibru (i) Categoria Extra i categoria I 10 % din greutatea ciorchinilor care nu ndeplinesc cerinele n materie de calibrare ale categoriei, dar le ntrunesc pe cele ale categoriei imediat inferioare. (ii) Categoria II 10 % din greutatea ciorchinilor care nu ndeplinesc cerinele n materie de calibrare ale categoriei, dar cu o greutate de cel puin 75 g. (iii) CategoriileExtra, I i II Fiecare ambalaj destinat vnzrii ctre consumatori, care nu depete greutatea net de 1 kg poate conine un ciorchine cntrind mai puin de 75 g pentru adaptarea greutii, cu condiia ca ciorchinele s ndeplineasc toate celelalte cerine ale categoriei indicate.
V.
DISPOZIII PRIVIND PREZENTAREA A. Omogenitate Fiecare colet trebuie s aib un coninut omogen i s nu cuprind dect ciorchini de aceeai origine, soi, calitate i grad de maturitate. n cazul strugurilor ambalai n colete mici destinate vnzrii ctre consumatori, avnd o greutate net de maximum 1 kg, nu este necesar omogenitatea n ceea ce privete soiul i originea. n ceea ce privete categoria Extra, ciorchinii trebuie s aib o culoare i un calibru mai mult sau mai puin identice. Includerea n fiecare colet a unor ciorchini de culori diferite n scopuri decorative este permis n cazul soiului Chasselas. Partea vizibil a coninutului coletului trebuie s fie reprezentativ pentru ntregul coninut. B. Ambalare Strugurii de mas trebuie ambalai astfel nct s se asigure o protecie adecvat a produsului. n cazul categoriei Extra, ciorchinii trebuie s fie ambalai ntr-un singur strat. Materialele folosite n interiorul coletului trebuie s fie noi, curate i de o calitate care s nu produc deteriorri exterioare sau interioare ale produsului. Utilizarea materialelor, n special a hrtiei sau a timbrelor care conin specificaii comerciale, este permis cu condiia ca imprimarea sau etichetarea s fi fost fcut cu cerneal sau adeziv netoxice.
L 336/66
RO
13.12.2008
Coletele nu trebuie s conin materii strine, cu excepia cazului cnd este vorba de o prezentare special coninnd un fragment de mldi ataat de crengua ciorchinelui i care nu depete 5 cm n lungime. Etichetele aplicate individual pe produse trebuie ca, atunci cnd sunt dezlipite, s nu lase urme vizibile de clei, nici defecte pe epiderm. VI. DISPOZIII PRIVIND MARCAJUL Fiecare colet trebuie s poarte urmtoarele detalii, n litere grupate pe aceeai parte, marcajul fiind lizibil, imposibil de ters i vizibil din exterior: A. Identificare Numele i adresa ambalatorului i/sau expeditorului Aceast meniune poate fi nlocuit: pentru toate ambalajele, cu excepia preambalajelor, de codul reprezentnd ambalatorul i/sau expeditorul eliberat sau recunoscut de un organism oficial, precedat de meniunea Ambalator i/sau expeditor sau o abreviere echivalent; doar pentru coletele pre-ambalate, cu numele i adresa unui vnztor stabilit n Comunitatea European, indicat n strns legtur cu referina Ambalat pentru: sau o meniune echivalent. n acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, s conin un cod care corespunde ambalatorului i/sau expeditorului. Vnztorul furnizeaz orice informaii considerate necesare de organismele de control privind semnificaia acestui cod.
B.
Natura produsului Struguri de mas, n cazul n care coninutul nu este vizibil din exterior; Numele soiului sau, dac este cazul, al soiurilor; Cultivai n ser, dup caz.
C.
Originea produsului ara de origine sau, dac este cazul, rile de origine i, eventual, regiunea de producie sau denumirea zonei la nivel naional, regional sau local.
D.
Caracteristici comerciale Categoria.
E.
13.12.2008
RO
L 336/67
Anex
List exhaustiv a soiurilor cu boabe mici

Soi Alte nume sub care este cunoscut soiul
Admirable de Courtiller Albillo Angelo Pirovano Annamaria Baltali Beba Catalanesca Chasselas blanc Chasselas rouge Chelva Ciminnita Clairette Colombana bianca Dehlro Delizia di Vaprio Exalta Flame Seedless Gros Vert Jaoumet Madeleine Mireille Molinera Moscato d'Adda Moscato d'Amburgo Moscato di Terracina illade Panse precoce Perla di Csaba Perlaut Perlette Pizzutello bianco
Admirable, Csiri Csuri Acerba, Albuela, Blanco Ribera, Cagalon I. Pirovano 2 I. Ubizzoni 4
Beba de los Santos, Eva Catalanesa, Catalana, Uva Catalana Chasselas dor, Fendant, Franceset, Franceseta, Gutedel, Krachgutedel, White van der Laan Roter Gutedel Chelva de Cebreros, Guarea, Mantuo, Villanueva Cipro bianco Blanquette, Malvoisie, Uva de Jijona Verdea, Colombana de Peccioli
I. Pirovano 46 A
Red Flame Abbondanza, St Jeannet, Trionfo dell'Esposizione, Verdal, Trionfo di Gerusalemme Madeleine de St Jacques, Saint Jacques Angevine, Angevine Oberlin, Madeleine Angevine Oberlin, Republicain
Besgano, Castiza, Molinera gorda Muscat d'Adda Black Muscat, Hambro, Hamburg, Hamburski Misket, Muscat d'Hambourg, Moscato Preto Moscato di Maccarese Black Malvoisie, Cinsaut, Cinsault, Ottavianello, Sinso Bianco di Foster, Foster's white, Sicilien Cbski Biser, Julski muskat, Muscat Julius, Perle de Csaba
Aetonychi aspro, Coretto, Cornichon blanc, Rish Baba, Sperone di gallo, Teta di vacca
L 336/68
RO
13.12.2008
Soi
Alte nume sub care este cunoscut soiul
Precoce de Malingre Primus Prunesta Regina dei Vigneti I. Pirovano 7 Bermestia nera, Pergola rossa, Pergolese di Tivoli Knigin der Weingrten, Muskat Szlskertek Kizalyneja, Szlskertek Kizalyneh, Rasaki ourgarias, Regina Villoz, Reina de las Vias, Reine des Vignes, I. Mathiasz 140, Queen of the Vineyards Servan, Servant di Spagna Sidiritis Bidaneh, Kishmich, Kis Mis, Sultan, Sultana, Sultani, Cekirdesksiz, Sultanina bianca, Sultaniye, Thompson Seedless and mutations Valensi, Valency, Panse blanche Planta Mula, Rucial de Mula, Valenci negro
Servant Sideritis Sultanines Valenci blanc Valenci noir Yapincak
13.12.2008
RO
L 336/69
PARTEA 10: STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU TOMATE I. DEFINIIA PRODUSULUI Prezentul standard reglementeaz tomatele din soiurile (cultivarele) provenite din Lycopersicon lycopersicum (L.) Karsten ex Farw./Lycopersicon esculentum Mill., destinate livrrii n stare proaspt ctre consumatori, tomatele pentru prelucrarea industrial fiind excluse. Se disting patru tipuri comerciale de tomate: rotunde; cu dungi; prelungi sau alungite; tomate ciree (inclusiv tomatele cocktail).
II.
DISPOZIII PRIVIND CALITATEA Standardul are ca obiect definirea calitilor pe care trebuie s le prezinte tomatele dup condiionare i ambalare. A. Cerine minime innd seama de dispoziiile speciale prevzute pentru fiecare categorie i de toleranele admise, tomatele trebuie s fie: ntregi; sntoase (se exclud produsele atinse de putregai sau cu alterri din cauza crora devin improprii pentru consum); curate, practic fr materii strine vizibile; proaspete ca aspect; fr boli; fr deteriorri cauzate de boli; fr umezeal extern anormal; fr miros i/sau gust strin.
n ceea ce privete tomatele n ciorchine, codiele trebuie s fie proaspete, sntoase, curate i lipsite de frunze i de orice materii strine vizibile. Dezvoltarea i starea tomatelor trebuie s le permit: B. s reziste la transport i manipulare i s ajung n stare satisfctoare la locul de destinaie.
Clasificare Tomatele fac obiectul unei clasificri n trei categorii definite n continuare. (i) Categoria Extra Tomatele clasificate n aceast categorie trebuie s fie de calitate superioar. Acestea trebuie s aib pulpa tare i s prezinte forma, aspectul i dezvoltarea caracteristice soiului. Culoarea lor, raportat la stadiul de maturitate, trebuie s poat rspunde cerinelor de la ultimul paragraf de la punctul A. menionat anterior.
L 336/70
RO

Acestea nu trebuie s prezinte pete verzi sau alte deficiene, cu excepia unor alterri foarte uoare, superficiale ale epidermei, cu condiia ca acestea s nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea sa, pstrarea i prezentarea n ambalaj.
13.12.2008
(ii)
Categoria I Tomatele clasificate n aceast categorie trebuie s fie de bun calitate. Ele trebuie s fie suficient de tari i s prezinte caracteristicile soiului. Trebuie s fie lipsite de crpturi i de pete verzi vizibile. Cu toate acestea, ele pot s prezinte urmtoarele defecte uoare, cu condiia ca acestea s nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, pstrarea i prezentarea n ambalaj acestuia: un uor defect de form i de dezvoltare; un uor defect de coloraie; uoare defecte ale epidermei; urme foarte uoare de lovituri.
n plus, tomatele cu dungi pot prezenta: crpturi cicatrizate de 1 cm lungime maxim; protuberane, dar nu n numr excesiv; un mic ombilic care nu prezint o formaiune lemnoas; cicatrice lemnoase de form ombilical cu punct pistilar a cror suprafa total nu trebuie s depeasc 1 cm2; fin cicatrice a pistilului de form alungit (asemntoare unei custuri), a crei lungime nu trebuie s depeasc dou treimi din diametrul maxim al fructului.
(iii)
Categoria II Aceast categorie cuprinde tomatele care nu pot fi clasificate n categoriile superioare, dar corespund caracteristicilor minime definite anterior. Ele trebuie s fie suficient de tari (dar pot fi mai puin tari dect cele clasificate n categoria I) i nu trebuie s prezinte crpturi necicatrizate. Pot prezenta urmtoarele defecte, cu condiia s i pstreze caracteristicile eseniale de calitate, pstrare i prezentare: defecte de form, de dezvoltare i de culoare; defecte ale epidermei sau lovituri, cu condiia s nu afecteze serios fructul; crpturi cicatrizate cu o lungime de cel mult 3 cm pentru tomatele rotunde, striate sau alungite.
n plus, tomatele cu dungi pot prezenta: protuberane mai mari n comparaie cu categoria I, fr s aib defecte; un ombilic; cicatrice lemnoase de form ombilical cu punct pistilar a cror suprafa total nu trebuie s depeasc 2 cm2; cicatrice fin a pistilului de form alungit (asemntoare unei custuri).
13.12.2008
III.
RO
L 336/71
DISPOZIII PRIVIND CALIBRAREA Calibrul este determinat de diametrul maxim al seciunii ecuatoriale. Dispoziiile de mai jos nu se aplic tomatelor ciree. A. Calibrul minim Calibrul minim al tomatelor clasificate n categoriile Extra, I i II este stabilit la: B. 35 mm pentru tomatele rotunde i cu dungi; 30 mm pentru tomatele alungite.
Scala de calibrare Tomatele sunt clasificate pe baza urmtoarei scale de calibrare: de la 30 mm inclusiv la 35 mm exclusiv (1); de la 35 mm inclusiv la 40 mm exclusiv; de la 40 mm inclusiv la 47 mm exclusiv; de la 47 mm inclusiv la 57 mm exclusiv; de la 57 mm inclusiv la 67 mm exclusiv; de la 67 mm inclusiv la 82 mm exclusiv; de la 82 mm inclusiv la 102 mm exclusiv; de 102 mm i mai mult.
Respectarea scalelor de calibrare este obligatorie pentru tomatele din categoriile Extra i I. Aceast scal de calibrare nu se aplic tomatelor n ciorchine.
IV.
DISPOZIII PRIVIND TOLERANELE La fiecare colet sunt premise tolerane cu privire la calitate i calibru, pentru produsele care nu satisfac cerinele categoriei indicate. A. Tolerane de calitate (i) Categoria Extra 5 % din numrul sau greutatea tomatelor care nu corespund caracteristicilor categoriei, dar care sunt conforme caracteristicilor de la categoria I sau sunt admise n mod excepional n toleranele acestei categorii. (ii) Categoria I 10 % din numrul sau greutatea tomatelor care nu corespund caracteristicilor categoriei, dar care sunt conforme caracteristicilor de la categoria II sau sunt admise n mod excepional n toleranele acestei categorii. n cazul tomatelor n ciorchine, 5 % din numrul sau greutatea tomatelor desprinse de pe tulpin.
(iii)
Categoria II 10 % din numrul sau greutatea tomatelor care nu ndeplinesc cerinele categoriei i nici cerinele minime, cu excepia produselor atinse de putrezire, de lovituri pronunate sau de orice alt alterare care le fac improprii consumului.
(1)
Doar pentru tomatele alungite.
L 336/72
RO
B.

n cazul tomatelor n ciorchine, 10 % din numrul sau greutatea tomatelor desprinse de pe tulpin.
13.12.2008
Tolerane de calibru Pentru toate categoriile: 10 % din numrul sau greutatea tomatelor care corespund calibrului imediat inferior sau superior calibrului specificat, cu un minim de 33 mm pentru tomatele rotunde i cu dungi i de 28 mm pentru tomatele alungite.
V.
DISPOZIII PRIVIND PREZENTAREA A. Omogenitate Fiecare colet trebuie s aib un coninut omogen i s nu cuprind dect tomate de aceeai origine, soi sau tip comercial, calitate i calibru (dac se impune calibrarea). Tomatele clasificate n categoriile Extra i I trebuie s fie omogene n ceea ce privete maturitatea i coloraia. n plus, pentru tomatele alungite, lungimea trebuie s fie suficient de uniform. Partea vizibil a coninutului coletului trebuie s fie reprezentativ pentru ntregul coninut. B. Ambalare Tomatele trebuie ambalate astfel nct s se asigure o protecie adecvat a produsului. Materialele folosite n interiorul coletului trebuie s fie noi, curate i de o calitate care s nu produc deteriorri exterioare sau interioare ale produsului. Utilizarea materialelor, n special a hrtiei sau a timbrelor care conin specificaii comerciale, este permis cu condiia ca imprimarea sau etichetarea s fi fost fcut cu cerneal sau adeziv netoxice. Coletele nu trebuie s conin materii strine. Etichetele aplicate individual pe produse trebuie ca, atunci cnd sunt dezlipite, s nu lase urme vizibile de clei, nici defecte pe epiderm. C. Prezentare Tomatele pot fi prezentate dup cum urmeaz: (i) (ii) sub form de fructe individuale, cu sau fr calyx i tulpin scurt; sub form de tomate n ciorchine, adic tomatele sunt prezentate cu ntreaga inflorescen sau cu pri de inflorescen, cu condiia ca fiecare inflorescen sau parte de inflorescen s conin cel puin numrul urmtor de fructe: trei fructe (dou fructe n preambalaje) sau n cazul tomatelor ciree n ciorchine, ase fructe (patru fructe n preambalaje).
VI.
DISPOZIII PRIVIND MARCAJUL Fiecare colet trebuie s poarte urmtoarele detalii, n litere grupate pe aceeai parte, marcajul fiind lizibil, imposibil de ters i vizibil din exterior: A. Identificare Numele i adresa ambalatorului i/sau expeditorului Aceast meniune poate fi nlocuit: pentru toate ambalajele, cu excepia preambalajelor, de codul reprezentnd ambalatorul i/sau expeditorul eliberat sau recunoscut de un organism oficial, precedat de meniunea Ambalator i/sau expeditor sau o abreviere echivalent;
13.12.2008
RO

doar pentru coletele pre-ambalate, cu numele i adresa unui vnztor stabilit n Comunitatea European, indicat n strns legtur cu referina Ambalat pentru: sau o meniune echivalent. n acest caz, etichetarea trebuie, de asemenea, s conin un cod care corespunde ambalatorului i/sau expeditorului. Vnztorul furnizeaz orice informaii considerate necesare de organismele de control privind semnificaia acestui cod.
L 336/73
B.
Natura produsului Tomate sau tomate n ciorchine i tipul comercial, n cazul n care coninutul nu este vizibil din exterior; aceste indicaii sunt obligatorii n toate cazurile pentru tomatele ciree (sau cocktail), n ciorchine sau nu; Numele soiului (opional).
C.
Originea produsului ara de origine i, eventual, regiunea de producie sau denumirea zonei la nivel naional, regional sau local.
D.
Caracteristici comerciale Categoria. Calibrul (dac se impune calibrarea), exprimat n diametrele minime i maxime sau meniunea necalibrate, dup caz. Coninutul minim de zahr, msurat de refractometru i exprimat n grade Brix (opional).
E.
L 336/74
RO

ANEXA II
13.12.2008
ANEXA II SPECIMEN PREVZUT LA ARTICOLUL 11 ALINEATUL (1)
13.12.2008
RO

ANEXA III
L 336/75
ANEXA III CERTIFICAT DE CONFORMITATE CU STANDARDELE DE COMERCIALIZARE COMUNITARE PENTRU FRUCTELE I LEGUMELE PROASPETE MENIONATE LA ARTICOLELE 11, 12 i 12a
L 336/76
RO

ANEXA IV
13.12.2008
ANEXA VI Metode de control prevzute la articolul 20 alineatul (1)
Observaie: Urmtoarele metode de control se bazeaz pe dispoziiile ghidului de aplicare a controlului calitii fructelor i legumelor proaspete adoptat n cadrul regimului OCDE privind aplicarea standardelor internaionale pentru fructe i legume. 1. 1.1 DEFINIII Colet Parte individualizat a unui lot prin ambalajul i coninutul su conceput astfel nct s faciliteze manipularea i transportul unui anumit numr de uniti de vnzare sau de produse n vrac sau ordonate, pentru a evita deteriorarea cauzat de manipularea fizic i de transportul acestora. Containerele de transport rutier, feroviar, maritim i aerian nu sunt considerate colete. 1.2 Ambalaj pentru comercializare Parte individualizat a unui lot prin ambalajul i coninutul su conceput astfel nct s constituie, la punctul de vnzare, o unitate de vnzare pentru utilizatorul final sau consumator. 1.2a Preambalaje Preambalajele reprezint ambalaje pentru comercializare concepute n aa fel nct ambalajul s acopere n ntregime sau parial coninutul, dar astfel nct coninutul s nu poat fi modificat fr a deschide sau modifica ambalajul. Peliculele protectoare care acoper produsele individuale nu sunt considerate preambalaje. 1.3 Expediie Cantitatea de produse destinat comercializrii de ctre un comerciant, prezent n momentul controlului i definit printr-un document. O expediie se poate compune dintr-unul sau din mai multe tipuri de produse; ea poate conine unul sau mai multe loturi de fructe i legume proaspete, uscate naturale sau uscate artificial. 1.4 Lot Cantitatea de produse care, n momentul controlului, are aceleai caracteristici privind: identitatea ambalatorului i/sau a expeditorului; ara de origine; natura produsului; categoria produsului; calibrul (n cazul n care produsul se claseaz n funcie de calibrul su); soiul sau tipul comercial (dup dispoziiile corespunztoare ale standardului); tipul ambalajului i prezentarea.
Cu toate acestea, n cazul n care n timpul controlului de conformitate al expediiilor (astfel cum este definit la punctul 1.3) este dificil identificarea loturilor i/sau nu este posibil prezentarea loturilor distincte, toate loturile din cadrul unei expediii pot fi considerate ca formnd un singur lot dac prezint caracteristici similare n privina tipului produsului, a expeditorului, a rii de origine, a categoriei i, n cazul n care acestea sunt prevzute de standard, a soiului sau a tipului comercial. 1.5 Eantionare Aciunea de a efectua o prelevare temporar a unei anumite cantiti din produs n timpul unui control de conformitate.
13.12.2008
1.6
RO
Eantion elementar
L 336/77
Colet prelevat la ntmplare din lot, n cazul produselor ambalate sau, n cazul produselor prezentat n vrac (ncrcare direct ntr-un vehicul de transport sau ntr-un compartiment al vehiculului), o cantitate prelevat la ntmplare dintr-un punct al lotului.
1.7
Eantion global Mai multe eantioane elementare, considerate ca fiind reprezentative pentru lot, prelevate n cantitate suficient pentru a permite evaluarea lotului n funcie de toate criteriile.
1.8
Eantion secundar O cantitate egal de produse prelevat la ntmplare din eantionul elementar. n cazul nucilor ambalate, eantionul secundar cntrete ntre 300 g i 1 kg. n cazul n care eantionul elementar este compus din coletele care conin ambalaje pentru comercializare, eantionul secundar este constituit din unul sau mai multe ambalaje pentru comercializare care, n total, cntresc minim 300 g. n cazul altor produse ambalate, eantionul secundar este constituit din 30 de uniti, dac greutatea net a coletului este de maxim 25 kg i acesta nu conine ambalaje pentru comercializare. Aceasta nseamn c, n anumite cazuri, trebuie controlat ntregul coninut al coletului, dac eantionul elementar nu conine mai mult de 30 de uniti.
1.9
Eantion compozit (doar n cazul produselor uscate naturale sau uscate artificial) Un eantion compozit este un amestec, n greutate de cel puin 3 kg, din toate eantioanele secundare din cadrul unei eantion global. Produsele care compun eantionul compozit sunt amestecate n mod omogen.
1.10
Eantion redus Cantitate de produse prelevat la ntmplare din eantionul global sau compozit, cu un volum limitat la cantitatea minim necesar care este suficient pentru a permite evaluarea anumitor criterii individuale. Dac, n urma controlului, produsele sunt distruse, volumul eantionului redus nu depete 10 % din eantionul global sau, n cazul nucilor n coaj, un numr de 100 de nuci prelevate din eantionul compozit. n cazul produselor mici uscate naturale sau uscate artificial (de exemplu, o cantitate de 100 g cuprinde peste 100 de uniti) eantionul redus nu depete 300 g. n vederea evalurii criteriilor privind gradul de dezvoltare i/sau de maturitate, eantionarea este structurat n conformitate cu metodele obiective prezentate n Orientrile privind efectuarea de teste obiective n vederea determinrii calitii fructelor, legumelor i produselor uscate naturale sau uscate artificial (http://www.oecd.org/agr/ fv). n vederea determinrii conformitii lotului pe baza diferitelor criterii, pot fi prelevate mai multe eantioane reduse dintr-un eantion global sau compozit.
2. 2.1
PUNEREA N APLICARE A CONTROLULUI DE CONFORMITATE Observaii generale Controlul de conformitate se efectueaz prin evaluarea eantioanelor prelevate la ntmplare n diferite puncte ale loturilor care trebuie controlate. n principiu, calitatea eantioanelor se presupune a fi reprezentativ pentru calitatea lotului.
2.2
Locul de efectuare a controlului Controlul de conformitate poate fi efectuat n timpul operaiunilor de ambalare, la punctul de expediere, n timpul transportului, la punctul de recepie, n cadrul vnzrii cu ridicata i a vnzrii cu amnuntul. n cazurile n care organismele de control nu efectueaz controlul de conformitate n spaiile proprii, deintorul pune la dispoziie spaii care s permit desfurarea controlului.
L 336/78
2.3
RO
13.12.2008
Identificarea loturilor i/sau imaginea de ansamblu privind expediia Identificarea loturilor se efectueaz n funcie de marcajul acestora sau de alte criterii cum ar fi meniunile stabilite n conformitate cu Directiva 89/396/CEE a Consiliului (1). n cazul expediiilor compuse din mai multe loturi, controlorul trebuie s aib o imagine de ansamblu asupra expediiei, prin intermediul documentelor de nsoire sau al declaraiilor. Acesta determin apoi gradul de conformitate al loturilor prezentate cu informaiile incluse n aceste documente. n cazul n care produsele urmeaz s fie sau au fost ncrcate ntr-un mijloc de transport, numrul de nregistrare al acestuia din urm servete la identificarea expediiei.
2.4
Prezentarea produselor Controlorul desemneaz coletele care urmeaz s fie examinate. Prezentarea acestora este fcut de operator i const n prezentarea eantionul global precum i n furnizarea tuturor informaiilor necesare n vederea identificrii expediiei sau a lotului. n cazul n care sunt necesare eantioane reduse sau secundare, controlorul le alege din eantionul global.
2.5
Controlul fizic Evaluarea ambalajului i a prezentrii: Conformitatea i curenia ambalajului, inclusiv a materialelor utilizate n ambalaj, sunt verificate n funcie de dispoziiile referitoare la conformitatea cu standardele de comercializare relevante. n cazul produselor ambalate, aceast evaluare este realizat pe baza eantioanelor elementare iar n toate celelalte cazuri pe baza vehiculului de transport. n cazul n care numai anumite tipuri de ambalaje sau prezentri sunt permise, controlorul verific dac acestea sunt utilizate. Verificarea marcajului: Controlorul verific dac marcajul produselor este conform cu standardul de comercializare relevant. Este verificat acurateea marcajului i/sau msura n care sunt necesare modificri. n cazul produselor ambalate, aceast verificare se efectueaz pe baza eantioanelor elementare, iar n toate celelalte cazuri pe baza documentelor care nsoesc paletul sau vehiculul de transport. Fructele i legumele ambalate n mod individual ntr-o pelicul de plastic nu pot fi considerate ca produse alimentare preambalate n sensul Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European i a Consiliului i nu trebuie s fac, n mod necesar, obiectul marcajului prevzut de standardele de comercializare. n acest caz, pelicula de plastic poate fi considerat ca o simpl protecie pentru produse fragile. Verificarea conformitii produselor: Controlorul determin dimensiunea eantionului global care i poate permite s evalueze lotul. Acesta alege la ntmplare coletele care trebuie verificate sau, n cazul produselor n vrac, punctele din lot din care se va face prelevarea eantioanelor individuale. Se acord o atenie deosebit asigurrii unei prelevri a eantioanelor care s nu afecteze n mod negativ calitatea produselor. Coletele deteriorate nu sunt utilizate pentru a face parte din eantionul global. Acestea sunt puse deoparte i pot face obiectul, dup caz, al unui examen i al unui raport separate. Eantionul global cuprinde urmtoarele cantiti minime n cazul n care un lot este declarat ca fiind nesatisfctor sau exist riscul de neconformitate a unui produs cu standardele de comercializare:
Produse ambalate Numr de colete pe lot Numr de colete care trebuie prelevate (eantioane elementare)
Pn la 100 ntre 101 i 300 ntre 301 i 500

(1) JO L 186, 30.6.1989, p. 21.
5 7 9
13.12.2008
RO
L 336/79
Produse ambalate Numr de colete pe lot Numr de colete care trebuie prelevate (eantioane elementare)
ntre 501 i 1 000 Peste 1 000
10 15 (minimum)
Produse n vrac (ncrcare direct ntr-un vehicul de transport sau ntr-un compartiment al vehiculului) Cantitatea lotului n kg sau numrul de legturi pe lot Cantitatea de eantioane elementare n kg sau numrul de legturi
Pn la 200 ntre 201 i 500 ntre 501 i 1 000 ntre 1 001 i 5 000 Peste 5 000
10 20 30 60 100 (minimum)
n cazul fructelor i legumelor voluminoase (mai mult de 2 kg pe bucat), eantioanele elementare sunt constituite din cel puin cinci uniti. n cazul loturilor compuse din mai puin de 5 colete sau cu o greutate mai mic de 10 kg, controlul vizeaz ntregul lot. n cazul n care, n urma unui control, controlorul estimeaz c nu este n msur s ia o hotrre, este efectuat un alt control fizic, iar rezultatul global l constituie media aritmetic a celor dou controale.
2.6
Controlul produsului n cazul produselor ambalate, eantioane elementare sunt folosite pentru a verifica aspectul general al produsului, prezentarea, gradul de curenie i etichetarea. n toate celelalte cazuri, aceste controale sunt efectuate pe baza lotului sau a vehiculului de transport. Produsul care urmeaz s fie supus unui control de conformitate este complet scos din ambalajul su. Controlorul poate s nu fac acest lucru n cazul n care eantionarea se face pe baza eantioanelor compozite. Verificarea omogenitii, a caracteristicilor minime, a categoriilor de calitate i a calibrului este efectuat cu ajutorul eantionului global, sau a eantionului compozit pe baza informaiilor cuprinse n brourile explicative publicate n cadrul regimului OCDE privind aplicarea standardelor internaionale pentru fructe i legume (http://www.oecd.org/ agr/fv). Atunci cnd produsul prezint defecte, controlorul determin procentajul acestora dup numrul sau greutatea produselor neconforme cu standardul. Defectele externe sunt verificate pe baza eantionului global sau compozit. Conformitatea privind anumite criterii referitoare la gradul de dezvoltare i/sau de maturitate sau care implic prezena sau absena unor defecte interne poate fi verificat cu ajutorul eantioanelor reduse. Verificarea cu ajutorul eantioanelor reduse se aplic n special n cazul n care operaiunile de control antreneaz distrugerea valorii comerciale a produsului. Criteriile privind gradul de dezvoltare i/sau de maturitate sunt verificate cu ajutorul instrumentelor i metodelor prevzute n acest scop de standardul de comercializare relevant sau n conformitate cu Orientrile privind efectuarea de teste obiective n vederea determinrii calitii fructelor, legumelor i produselor uscate naturale sau uscate artificial (http://www.oecd.org/agr/fv).
2.7
Rapoarte privind rezultatele controlului efectuat Documentele prevzute la articolul 12a se elibereaz dup caz. n cazul descoperirii unor defecte care conduc la neconformitatea produselor, comerciantul sau reprezentantul acestuia sunt informai n scris n privina acestor defecte i al procentajului reprezentat de acestea, precum i asupra motivelor pentru care produsele sunt neconforme. Dac este posibil s se asigure conformitatea produselor cu standardul prin modificarea marcajului, comerciantul sau reprezentantul su trebuie informai despre acest lucru. n cazul n care produsele prezint defecte, se indic procentajul produselor considerate neconforme cu standardul.
L 336/80
2.8
RO
13.12.2008
Diminuarea valorii produsului n urma unui control de conformitate n urma controlului de conformitate, eantionul global/compozit este pus la dispoziia operatorului sau a reprezentantului acestuia. Organismul de control nu este obligat s restituie elementele eantionului global/compozit care au fost distruse n timpul efecturii controlului de conformitate.

Regulamentul (Ce) Nr. 12212008 Al Comisiei

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Regulamentul (Ce) Nr. 12212008 Al Comisiei

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

13.12.

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

COMISIA COMUNITILOR EUROPENE,

(1) (2) (3) (4)

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

(10) Prin urmare, este necesar abrogarea urmtoarelor regula-

mente ale Comisiei:

(5) JO L 129, 15.5.1981, p. 38. (6) JO L 213, 4.8.1983, p. 13.

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

(11) Pentru a permite statelor membre i comercianilor s se

2007 s fie modificat n consecin.

agricole nu a emis un aviz n termenul stabilit de preedintele su,

ADOPT PREZENTUL REGULAMENT:

(e) (f) (g) (h) (i) (j)

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene (b)

amestec de fructe i legume originare din CE i din afara CE.

(*) JO L 109, 6.5.2000, p. 29.

vnzarea la distan, inclusiv pe internet;

Alineatul (2) litera (b) se nlocuiete cu urmtorul text:

Alineatele (3) i (4) se nlocuiesc cu urmtorul text:

(iii) comercializrii n orice alt mod sau

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

(12) Articolele 16, 17 i 18 se elimin.

(14) Articolul 20 se modific dup cum urmeaz:

La alineatul (3), paragraful al treilea se nlocuiete cu urmtorul text:

5. Comunicrile sunt efectuate prin mijloacele indicate de Comisie.

(16) Anexa I se nlocuiete cu textul anexei I la prezentul regulament.

(17) Anexa II se nlocuiete cu textul anexei II la prezentul regulament.

(18) Anexa III se nlocuiete cu textul anexei III la prezentul regulament.

Alineatul (4) se elimin.

(19) La anexa IV, titlul prii A i prile B i C se elimin.

(15) La titlul II capitolul II, se adaug urmtoarea seciune:

(20) Anexa V se elimin.

(21) Anexa VI se nlocuiete cu textul anexei IV la prezentul regulament.

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene Articolul 3 Intrarea n vigoare

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

ANEXA I STANDARDE DE COMERCIALIZARE PREVZUTE LA ARTICOLUL 2a

PARTEA A Standardul general de comercializare

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

PARTEA 1: STANDARD DE COMERCIALIZARE PENTRU MERE

(1) (2) (3)

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

Marcajul de control oficial (opional)

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

Criterii de coloraie, grupe de coloraie i coduri

Categoria extra Categoria I Categoria II

3/4 1/2 1/4

1/2 1/3 1/10

Fr exigene privind coloraia roie

(i) Pete maronii

care nu depesc cavitatea pedunculului

care pot depi uor cavitatea pedunculului sau pistilului fr rugoziti

care pot depi cavitatea pedunculului sau pistilului uor rugos

fructe care nu afecteaz n mod considerabil aspectul i starea coletului

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

List neexhaustiv de soiuri de mere clasificate n funcie de coloraie i nroire

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

B Ordinary Delicious B D B C C D C D D Red Delight Ellison A C C R R

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene