n ceea ce privete recrutarea, pentru posturile mai nalte, aceasta se realizeaz prin

intermediul anunurilor n pres, pe Internet sau prin apelarea la o agenie de recrutare.

5. Fisa de post
Departament: Resurse umane
Denumirea postului: Director de restaurant
Relaii ierarhice:
- este subordonat Directorului General
- are n subordine:
- Specialist salarizare
- Specialist recrutare
- Aprovizionarea
- RecrutareI, angajari, personal
- Manager Asistant

Relaii funcionale: Stabilete prin proceduri i indicaii metodologice cum trebuie executate
operaiunile legate de politicile de resurse umane ale firmei, asigur i urmrete realizarea lor la nivel
de firm. n acest sens, are relaii cu:
- Directorii i managerii firmei
- Personalul de execuie

Relaii de colaborare: cu directorii/managerii departamentelor firmei

Condiiile fizice ale desfurrii muncii: - n departamentul resurse umane

I. Activiti principale
Angajarea, formarea i perfecionarea personalului firmei
Coordonarea activitii de remunerare a personalului firmei
Elaborarea i implementarea programelor de evaluare a personalului
Elaborarea i implementarea sistemelor de motivare a personalului
Gestionarea relaiilor de munc
Stabilirea i urmrirea respectrii regulilor generale de comportament
Conducerea i organizarea restaurantului
II. Sarcini i ndatoriri:
1. Asigur angajarea, formarea i perfecionarea personalului necesar firmei
Identific/centralizeaz necesarul de personal din firm i urmrete ncadrarea n limitele
aprobate
Asigur necesarul de personal prin recrutare intern i extern
Negociaz contractele de angajare i urmrete respectarea clauzelor acestora
Comunic cu mediul extern
Urmrete orientarea i integrarea n organizaie a noilor angajai
Identific nevoile de instruire ale personalului, n colaborare cu managementul
Elaboreaz programe de instruire i le implementeaz n colaborare cu managementul
Stabilete i implementeaz msuri de protejare a mediului.
Stabilete prioritile n derularea activitii

2. Coordoneaz activitatea de remunerare a personalului firmei
Asigur stabilirea drepturilor salariale i sociale ale angajailor conform negocierii la angajare,
legislaiei n vigoare i a normelor interne specifice firmei
Verific i avizeaz documentele de personal cu referire la nivelurile salariale: tate de plat,
declaraii lunare ctre instituiile de stat, adeverine de salariat, decizii de transfer,
cuantumul bonusurilor i al altor drepturi cu impact asupra remunerrii salariailor
Coordoneaz activitatea de re-evaluare salarial semestrial, pe baza propunerilor
managementului i n corelaie cu indicatorii macro-economici
Urmrete asigurarea echitii interne i externe printr-o politic adecvat de salarizare
3. Elaboreaz i implementeaz programe de evaluare a personalului
Elaboreaz sisteme specifice de evaluare a personalului
Coordoneaz i monitorizeaz procesul de evaluare
Centralizeaz rezultatele evalurilor i le analizeaz n corelaie cu celelalte activiti ale
departamentului Resurse Umane
Raporteaz rezultatele evalurilor i nainteaz propuneri direciei generale
4. Elaboreaz i implementeaz sisteme de motivare a personalului
Realizeaz analize la nivelul firmei cu privire la nivelul de satisfacie a angajailor i propune
managementului firmei msuri de corecie necesare
Realizeaz sondaje cu privire la piaa forei de munc, identific i propune msuri pentru
creterea motivrii angajailor
Propune msuri n vederea mbuntirii structurii de organizare a firmei
5. Asigur buna gestionare a relaiilor de munc
Asigur asistena managementului n problemele legate de relaiile ntre angajai
Faciliteaz comunicarea pentru dezvoltarea/meninerea unui climat pozitiv al relaiilor dintre
angajai
Concepe proceduri i alte documente specifice firmei pe probleme de relaii de munc
Mediaz eventualele situaii de natur conflictual ntre angajai
6. Stabilete i urmrete respectarea regulilor generale de comportament
Elaboreaz instrumente de formalizare a politicilor de personal: organigrama, ROI, manualul
angajatului, proceduri de lucru etc.
Informeaz angajaii cu privire la politicile de personal ale firmei
Actualizeaz i difuzeaz la nivel de firm documentele avizate
Elaboreaz i propune conducerii proceduri de resurse umane, le difuzeaz i urmrete
respectarea acestora la nivel de firma
Monitorizeaz respectarea normelor de comportament ale firmei; propune/avizeaz msuri
disciplinare
7. Conduce i organizeaz activitatea departamentului
Stabilete sarcinile salariailor din subordine i prioriti n executarea acestor sarcini
Elaboreaz i actualizeaz fielor de post ale salariailor din subordine
Evalueaz periodic activitatea salariailor din subordine
Negociaz i conciliaz situaiile conflictuale aprute n relaiile interpersonale
Propune recompensarea/sancionarea personalului din subordine conform normativelor
interne
Aprob planificarea concediilor de odihn pentru angajaii din subordine
Asigur respectarea normelor interne de funcionare ale firmei de ctre personalul din
subordine

III.Responsabilitile postului:
1. Legat de activitile specifice, rspunde de:
respectarea numrului de salariai aprobat de direcia generala, selecionarea candidailor
care corespund cel mai bine postului i integrarea noilor angajai
respectarea clauzelor contractuale negociate
corectitudinea nregistrrilor/actualizrilor n documentele de personal
corectitudinea elaborrii fiselor de post i a formularelor de evaluare
calitatea programelor de training aprobate i de evaluare post-training
examinarea revendicrilor i medierea conflictelor n organizaie
actualizarea i comunicarea la nivelul organizaiei a documentelor de formalizare a structurii
organizatorice aprobate: organigrame, ROI, etc.
respectarea normelor interne de personal si a legislaiei muncii
2. Legat de funciile manageriale, rspunde de:
coordonarea eficient a personalului din subordine i respectarea de ctre acesta a normelor
interne
dotarea corespunztoare a subordonailor cu resursele necesare
calitatea pregtirii profesionale a angajailor din subordine
3. Legat de disciplina muncii, rspunde de:
mbuntirea permanent a pregtirii sale profesionale i de specialitate
pstrarea confidenialitii informaiilor i a documentelor legate de firm
utilizarea resurselor existente exclusiv n interesul firmei
respectarea prevederilor normativelor interne i a procedurilor de lucru privitoare la postul su
adoptarea n permanen a unui comportament n msur s promoveze imaginea i interesele
firmei
implicarea sa n vederea soluionrii situaiilor de criz care afecteaz firma

Nivel de studii: studii superioare
Cursuri de pregtire: Management, Resurse Umane
Experien:
- n specialitate: experien n domeniu min. 4 ani
- pe post: 2 ani experien pe post asemntor

Cunotine necesare:
Psihologie organizaional
Cunotine juridice/legislaia muncii
Limba englez (citit, scris, vorbit)
Cunotine de management
Cunotine privind tehnici de negociere
Operare PC (MS Office)
Cunoaterea pieei locale a forei de munc
Cunoaterea general a mediului de afaceri romnesc
Cultur general

Aptitudini i deprinderi necesare:
Aptitudine general de nvare
Aptitudini de comunicare oral i scris
Abiliti de negociere
Acordare de consultan i consiliere
Aptitudini de conducere: previziune, organizare, decizie, coordonare, control - evaluare

Cerine pentru exercitare:
Inteligen de nivel superior
Echilibru emoional
Capacitate de a evalua i a lua decizii
Abiliti de lucru cu oamenii
Rezisten mare la stres
Trsturi pozitive de caracter: exigen, obiectivitate, spirit critic, consecven n aciune
Comportament adecvat (limbaj, vestimentaie, reguli de politee)
Conducerea i controlul oamenilor
Capacitate de abstractizare
ncredere in sine
Organizare personal
Aptitudine generala de nvare
Aptitudini de comunicare oral i scris
Abiliti de negociere, de consultan i consiliere
Capacitate de adaptare
Iniiativ
Spirit practic
Dorina de a se informa
Dorina de a oferi ajutor altor persoane
Amabilitate
Activism
Motivaie