Influena sectorului agroidustrial asupra securitii ecologice
Rolul solului n securitatea ecologic
Resursele funciare snt avuia natural de baz a Republicii Moldova. n legtur cu intensificarea presingului antropic asupra mediului, protecia i gospodrirea raional a fondului funciar devine una din principalele sarcini ale politicii de stat. n perioada sovietic, Republica Moldova se bucura de cele mai bogate soluri, ns aceast proprietate nu s-a putut pstra. calitatea joasa a solului a nceput s se simt nc n anii 1980', ara ajungnd ntr-un final pe ultimul loc din URSS n ceea ce privete eroziunea solurilor i contaminarea acestora cu pesticide. Monitoringul asupra calitii solului a nceput la sfritul anilor 1980', cnd s-a neles c ara se confrunt cu o problem grav. motivul degradrii fertilitii solului a fost folosirea iraional a pesticidelor, a tehnologiilor duntoare i ararea terenurilor. Dup proclamarea independenei, au nceput ani de criz economic. Nu se mai utilizau pesticide i ngrminte minerale, pentru c nu erau bani nici n republic i nici susinere din afar nu mai venea. Putem vedea o mbuntire a calitii solului. Foarte rar unde mai sunt urme de pesticide, Nu doar utilizarea pesticidelor a provocat daune mediului, dar i tendina oamenilor de defriare a pdurilor i punatul n pduri, care i azi se mai practic ilegal.
Chiar dac dup proclamarea independenei solul a nceput s se revitalizeze, acesta nu mai are structura de cndva. Tot mai des pe timp de secet vedem soluri crpate i deteriorate. O alt problem a solurilor fertile de cndva ale Moldovei este eroziunea i pierderea cantitii de humus.
Factorii antropici ce conduc la degradarea nveliului de sol Factorii antropici ce conduc la degradarea nveliului de sol snt: organizarea i profilarea incorect a terenurilor agricole, hidroameliorrile nejustificate, prelucrarea incorect a solurilor; chimizarea excesiv sau lipsa chimizrii, dezechilibrul bilanului humusului etc. Aceti factori determin manifestarea proceselor de degradare a solurilor: eroziunea hidric i eolian, nmltinirea, salinizarea, soloneizarea, tasarea, dehumificarea, poluarea chimic etc. n procesul promovrii reformei funciare s-au creat condiii de intensificare a degrdrii solurilor prin mprirea incorect a terenurilor privatizate fr o organizare antierozional a teritoriului comunelor i efectuarea nechibzuit a reformei funciare. n domeniul resurselor funciare pe parcursul a 2-3 decenii terenurile agricole s-au redus cu 120 mii ha. n ultimii ani s-au redus la minimum executarea lucrrilor ngrmintele organice fregvent se arunc pe malurile rurilor i rpilor, n fii forestiere i pe marginea drumurilor. ncorporarea lor s-a redus considerabil. De exemplu: ngrmintele naturale (gunoiul de grajd, ginaul de psri, deeurile organogene i rmiele vegetale nefermentate, nmolurile) n anul 2001 s-au introdus n volum doar de 900 mii tone, pe cnd n anii 1990-1991 se introduceau cte 7-8 mln. tone. S-au depistat cazuri de utilizare a apelor cu concentraii majorate de sruri, care condiioneaz salinizarea solurilor. Sunt imense pagubele ecologice provocate de poluarea solului cu substane toxice i deeuri. Deeurile toxice provoac poluri considerabile a apelor de suprafa i a celor freatice, a solului, terenurilor din fondul forestier. Volumul deeurilor acumulate constituie circa 52 mln.tone, inclusiv de la ntreprinderile de extracie - 5,0 mln.tone; de la industria produselor alimentare i buturilor - 3,9 mln.tone; de la fermele animaliere - 8 mln.tone; deeuri menajere - 30 mln.m3. S-a nceput utilizarea deeurilor menajere solide, inclusiv a sticlei, hrtiei, metalelor feroase, cartonului, cauciucurilor (anvelope), deeurilor de polipropilen, polietilen, diferitor ambalaje, acumulatoarelor, tuburilor electrice. n majoritatea localitilor nu se efectueaz lucrri de nhumare a deeurilor, n localiti apar multe gunoiti spontane (13,4 ha). n cadrul lunarului de nverzire a plaiului natal au fost lichidate 2400 gunoiti, ns peste un timp ele se renoiesc cu alte deeuri aduse de populaie.
Conceptul de agricultur durabil Agricultura intensiv a condus la sporirea produciei, ns interveniile abuzive asupra terenurilor agricole au avut numeroase urmri negative de lung durat asupra mediului i ndeosebi asupra solului . Drept alternativ la agricultura convenional a aprut conceptul de agricultur durabil. Agricultura durabila-o aciune cu scop pe termen lung prin care seurmrete s se depeasc problemele i restriciile cu care se confruntagricultura convenional, societatea n general, pentru a se asigura: viabilitatea economic starea bun a mediului nconjurtor acceptarea sistemului de agricultur alternativ. Premisele principale ale agriculturii durabile n Moldova aplicarea ngrmintelor organice provenite de la toate sursele-posibile stocarea i ncorporarea resturilor vegetale, gunoiului de grajd, ngrmintelor verzi- sideratile, culturilor intermediare, nmolurilor de la complexele de cretere a animalelor (numai dup o pregtire special) aplicarea ngrmintelor chimice n doze moderate numai ca supliment la celelalte msuri introducerea managementului integrat de protecie a plantelor pentru diminuarea folosirii pesticidelor, dnd prioritate msurilor agrotehnice i biologice, biopreparatelor, folosirii unor soiuri i hibrizi rezisteni genetic i altor msuri ce conduc la combaterea bolilor, duntorilor, buruienilor. folosirea resurselor interne (a energiei solare i a pmntului, efectuarea reformei funciare, aplicarea bacteriilor fixatoare de azot, care triesc liber n sol, cultivarea unor soiuri i hibrizi rezisteni la boli, duntori, secet i temperaturi extreme, aplicarea unor metode de folosire economic a apei de irigare etc.) i reducerea ponderii celor importate (ngrminte, pesticide). n republic este elaborat Concepia Naional a agriculturii ecologice, fabricrii i comercializrii produselor alimentare ecologice i genetic nemodificate. Agricultura ecologic se deosebete de cea tradiional prin producerea unor modificri att practice ct i psihologice.????? Producerea ecologic este un sistem care asigur excluderea folosirii substanelor chimice i a altor substane neadmise la creterea, prelucrarea, transportarea i pstrarea produselor agricole Pentru producerea produselor agroalimenatre ecologice, se folosesc ngrminte organice, composturi etc., pe cnd creterea tradiional se bazeaz pe factorii cunoscui (ngrminte minerale, pesticide, erbicide). Fertilizarea mineral trebuie folosit numai ca un mijloc suplimentar. Este necesar prevenirea acumulrii metalelor grele sau a altor poluani. Micorarea la minimum a pierderilor din cauza bolilor, duntorilor i buruienilor se va asigura prin folosirea culturilor i soiurilor adaptate la condiiile pedoclimaterice, precum i prin aplicarea sistemelor integrate, preponderent ecologice.
Agricultura conservativ Agricultura conservativ (AC) include o serie de practici agricole complementare: perturbarea minim a solului (printr-un sistem redus de lucrri ale solului sau prin semnatul direct n mirite) pentru a conserva structura, fauna i materia organic a solului; acoperirea permanent a solului (culturi de acoperire, reziduuri i mulci) pentru a proteja solul i pentru a contribui la eliminarea buruienilor; diverse rotaii i combinaii ale culturii care stimuleaz microorganismele din sol i elimin duntorii plantelor, buruienile i bolile. Agricultura conservativ urmrete intensificarea produciei agricole prin optimizarea utilizrii resurselor agricole i prin contribuirea la reducerea degradrii rspndite a terenurilor prin gestionarea integrat a solului disponibil, a apelor i a resurselor biologice combinate cu materii prime externe. Lucrarea mecanizat este nlocuit de amestecarea biologic a solului, microorganismele din sol, rdcinile i fauna solului prelund funcia de lucrare i de echilibrare a substanelor nutritive din sol. Fertilitatea solului (substane nutritive i ap) este controlat prin gestionarea acoperii solului, rotaia culturilor i controlul buruienilor. Chiar dac pe termen scurt ar putea fi un impediment faptul c productivitatea este mai mic drept urmare i profiturile -, beneficiile pe termen lung sunt cu mult mai importante. n primul rnd, se reduce degradarea solului, la fel i emisiile de dioxid de carbon, iar n plus, volumul de munc din partea agricultorilor este cu mult mai mic.. n prezent, n Moldova circa 50 de mii de hectare de pmnt au fost prelucrate n baza metodei conservativ, adic, fr arat. Ce e drept, pentru implementarea tehnologiei este nevoie de tehnic agricol special. din 2011, statul subvenioneaza procurarea tehnicii i echipamentului necesar sistemului conservativ. Imagine: Porumb cultivat n sistem no-tillage (fr arat): reziduurile culturii precedente sunt nc vizibile sub noua cultur care acoper solul (Germania) (
Securitatea Agroalimentar Securitatea alimentara face parte din securitatea fiecarui stat din lume si aceasta la rndul ei din securitatea globala Asigurarea securitatii alimentare a populatiei unui stat este n primul rnd obligatia acestuia.Un stat trebuie sa-si gestioneze eficient si rational resursele altfel se pune n pericol nsasi existenta statului si a poporului respectiv. Problema securitatii alimentare, a aprovizionarii populatiei cu produse agroalimentare de baza si de calitate corespunzatoare, constituie o preocupare majora cu care se confrunta, ntr-o masura mai mare sau mai mica toate tarile lumii, dar n primul rnd cele subdezvoltate sau n curs de dezvoltare.Paradoxal ca n perioada curenta, n plina dezvoltare a unei societati informatizate, foarte multe state se confrunta cu acesta problema.De aceea astazi problema alimentara costituie un factor care poate duce la instabilitate pe plan mondial. Asigurarea securitatii alimentare pentru toti indivizii contribuie la linistea sociala din fiecare tara, la stabilitate si prosperitate. Piaa produselor agroalimentare din Republica Moldova nu garanteaz securitatea alimentar a populaiei. n Republica Moldova structura volumului produciei agricole nu asigur populaia cu necesarul de produse alimentare, dei suprafaa terenurilor cu destinaie agricol depete de 2,3 ori normele prevzute pentru acoperirea necesarului n garantarea securitii alimentare i n concordan cu normele fiziologice de consum O alt tendin negativ care se profileaz n domeniul economic este faptul c infrastructura calitii este insuficient dezvoltat.Calitatea mrfurilor oferite spre vnzare consumatorilor este o problem major n garantarea securitii alimentare n Republica Moldova. Organele naionale de metrologie i standardizare, n calitate de componente eseniale ale infrastructurii economice pentru garantarea calitii mrfurilor, nu asigur securitatea n consum i nici nu protejeaz interesele sociale i economice ale consumatorilor.
Programul Naional privind producia agroalimentar ecologic Conform raportului Organizaiei Naiunilor Unite pentru Agricultur i Alimentaie (FAO) i Organizaiei Mondiale a Sntii, dezvoltarea ecologic a agriculturii, resursele naturale i echilibrul ecologic snt recunoscute drept sectoare prioritare pentru soluionarea problemei dezvoltrii globale durabile. Sntatea populaiei i securitatea alimentar snt direct proporionale cu calitatea alimentelor i resurselor naturale. Producia agroalimentar ecologic este o modalitate de dezvoltare durabil n agricultur, care permite soluionarea eficient a unui ir de probleme de ordin social, ecologic i economic. De fapt, acestea constituie premisele necesitii implementrii Programului naional privind producia agroalimentar ecologic (n continuare - Programul). Prezentul Program presupune urmtoarele obiective de baz: a) n plan social: promovarea alimentaiei sntoase i obinerea produciei agroalimentare n baza condiiilor i experienei tradiionale; garantarea siguranei i calitii produciei agroalimentare; b) n plan ecologic: protecia mediului ambiant; protecia, pstrarea i sporirea fertilitii solului; elaborarea i utilizarea unor modele corecte de cretere a animalelor; pstrarea resurselor naturale; c) n plan economic: satisfacerea necesitilor pieei cu producie agroalimentar ecologic; propunerea unei surse alternative de dezvoltare economic pentru zona rural; elaborarea unei forme de agricultur favorabile economiei naionale; demararea activitilor prin ciclul de gospodrire nchis, cu reducerea la maximum a urmrilor nefaste asupra mediului ambiant; dezvoltarea unor activiti complementare i alternative, generatoare de locuri de munc.
Pentru Republica Moldova realizarea prezentului Program se bazeaz pe faptul c producia agroalimentar ecologic i comercializarea acesteia este o ans real de penetrare a pieelor strine care snt suprasaturate cu produse din agricultura convenional i suport lips de produse ecologice. n ultimii ani a crescut interesul agenilor economici din ar fa de producia agroalimentar ecologic, confirmat prin faptul sporirii suprafeelor i volumului acestei producii. Pe lng obiectivele de baz Programul presupune urmtoarele obiective: - crearea cadrului legislativ i normativ, armonizat cu cerinele internaionale, n domeniul produciei agroalimentare ecologice; - organizarea sistemului de producie agroalimentar ecologic, prin formarea gospodriilor-model, prin cartografierea i centralizarea informaiei privind materia prim i condiiile necesare pentru producia agroalimentar ecologic; - organizarea sistemului de inspecie i certificare a produciei agroalimentare ecologice; - crearea centrelor de consultan local care vor susine att productorul, ct i consumatorul; - stimularea proiectelor de cercetare, inclusiv a celor legate de protecia plantelor i animalelor; - orientarea ntreprinderilor de deservire (semine, ngrminte, medicamente etc.) spre cerinele produciei agroalimentare ecologice; - realizarea unei politici de preuri ncurajatoare, pentru productorii produselor agroalimentare ecologice; - introducerea n programele de nvmnt a unor cursuri de specialitate, privind producia agroalimentar ecologic; - asigurarea bibliografiei de instruire pentru toi cei interesai de sistemele de producie agroalimentar ecologic; - publicitate prin intermediul mass-media, pentru informarea corect a populaiei despre importana produselor ecologice.
Concluzii Securitatea agroindustriala asigura utilizarea rationala si ocrotirea terenurilor ca cea mai importanta sursa naturala, creeaza conditii legislative economice, orgazitional tehnologice ce contribuie la reproducerea si majorarea fertilitatii solului, pastrarii si imbunatatirii mediului natural,dezvoltarii eficiente a economiei de piata.