CERCETAREA IN

BIOTEHNOLOGII
ALIMENTARE

BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA
IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

Biotehnologia alimentara
s-a cristalizat cu multe secole nainte de era cretin

I
S
T
O
R
I
C

Sumerienii, babilonienii i asirienii utilizau drojdiile pentru a

obine alimente fermentate.
In anii 2600 precretini vechii egiptenii realizau dospirea
aluatului cu must de struguri fermentnd.
Aluatul fermentat s-a rspndit rapid n toat lumea antic,
painea devenind tot mai important n viaa oamenilor, n unele
civilizaii fiindu-i conferite chiar nuane mistice.
n secolul 4 .Hr, grecii produceau pine la scar comercial.
n Roma antic, fabricarea i distribuirea pinii erau
reglementate de norme imperiale. Brutarii erau numii pistores
i aveau un statut privilegiat n societate.
BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA
EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

P
R
E
Z
E
N
T

Biotehnologia constituie aplicarea integrat a tiinelor biologice i

inginereti n vederea utilizrii tehnologice a organismelor vii, a
structurilor acelulare biologic active, precum i a analogilor moleculari ai
acestora, n scopul producerii unor bunuri i servicii.
(Federaia European de Biotehnologie-EFB)

BIOTEHNOLOGIA
CONVENTIONALA
(TRADITIONALA)

BIOTEHNOLOGIA
MODERNA

Concepte biotehnologice
clasice, aplicate n industrie
agricultura, medicin sau
pentru protecia mediului
nconjurtor

Concepte biotehnologice
moderne, bazate pe studii
avansate de biologie
moleculara, genetica si
inginerie genetica

BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA

EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

P
R
O
B
I
O
T
E
H
N
O
L
O
G
I
A

Rspunde n modul cel mai firesc

necesitilor umane majore,
fundamentale.
Are un impact pronunat asupra
societii si mediului inconjurator.
Prezint o dezvoltare extrem de
rapid.
BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA
EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

BIOTEHNOLOGIA ALIMENTARA
I
M
P
A
C
T

SECURITATEA ALIMENTARA
SIGURANTA ALIMENTARA
ALIMENTATIE SI SANATATEA
BIOADITIVI SI BIOINGREDIENTE
PROTECTIA MEDIULUI INCONJURATOR
BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA
EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

C
O
N
E
X
I
U
N
E

STIINTA SI
INGINERIA
ALIMENTELOR

SECURITATE

INGINERIA
BIOPROCESELOR

BIOTEHNOLOGIA
ALIMENTARA

SANATATE

FUNCTIONALITATE

SIGURANTA

AGRICULTURA
MEDIU

BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA

EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

STIINTELE VIETII SI
BIOTEHNOLOGIA PRIORITATI
STRATEGICE DE DEZVOLTARE
DURABILA IN EUROPA
Obiectivul Lisabona:
Pn n anul 2010 Europa trebuie s devin cea mai
competitiv i dinamic economie din lume bazat pe
cunoatere, capabil s dezvolte o economie durabil care
s ofere mai multe i mai bune locuri de munc i s
asigure coeziunea social.
Consiliul Minitrilor de la Lisabona din martie 2000

BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA

EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

C
E
R
C
E
T
A
R
E
D
E
Z
V
O
L
T
A
R
E
I
N
O
V
A
R
E

Cel de al 7-lea Program Cadru al Uniunii

Europene pentru Cercetare i Dezvoltare
2007 - 2013

Alimentatie, agricultura si
biotehnologii
Planul national
de cercetare-dezvoltare - inovare
BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA
EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

S Cercetare in Biotehnologia alimentelor

T
Biotehnologie pentru asigurarea
R
calitii i disponibilitii hranei
A
(siguranta si securitate alimentara)
T
Biotehnologie pentru asigurarea
E
valorii nutriionale si amplificarea
G
efectelor biologice ale alimentelor
I
(rolul functional )
I
BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA
EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

Fermentatii
Bioconversii

Bioaditivi si bioingrediente
alimentare
Bacterii probiotice

Fermentatii
functionale
Alimente functionale

S
TO

factori de risc

NA

SIG
UR

SA

Microorganisme

NUTRITIV

Substraturi probiotice

Ingrediente
functionale
Procesare minima

S
T
R
A
T
E
G
I
I

Biotehnologia,
frontiere ale funcionalitii alimentelor
Procese fermentative capabile s genereze
compui funcionali.
Corelarea structurii macromoleculelor alimentare
cu funcia fiziologica.
Tehnici nontermice de procesare, care s
disponibilizeze nutrienii din alimente, dar care s
asigure i stabilitatea i inocuitatea acestora.

BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA

EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

S
T
R
A
T
E
G
I
I

Biotehnologia,
frontiere ale funcionalitii alimentelor
Ingineria metabolica
Bacteriile lactice, adevrate uzine celulare de
compui funcionali, n bioreactoare, n produsele
alimentare sau n tractul gastrointestinal, dup
ingestie.
Bacterii lactice cu metabolism modificat, i cu
randamente considerabile de biosinteza a unor
biocompui funcionali precum vitaminele.
Explorarea potentialului bacteriilor lactice de a
produce exopolizaharide, diacetil i alanin.
BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA
EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

S
T
R
A
T
E
G
I
I

Biotehnologia,
frontiere ale funcionalitii alimentelor
Ingineria metabolica
Intrumente moleculare pentru a monitoriza
activitatea genic a speciilor probiotice n intestin
i pentru a explica activitatea funcional a
acestora.
Alimente-vaccin, care s conin tulpini de bacterii
lactice ce exprim epitopuri ale unor specii
patogene n scopul imunizrii gazdei.

BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA

EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

S
T
R
A
T
E
G
I
I

Metodele clasice de mutageneza, inginerie

genetica si selectie incep sa fie abandonate
deoarece:

impun manopera excesiva;

timp indelungat de raspuns;

imposibilitatea estimrii i prevenirii
eventualelor efecte secundare;

sigurana utilizrii organismelor modificate
genetic n alimentaie.
Genomica funcional poate oferi soluii acestor probleme

BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA

EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

S
T
R
A
T
E
G
I
I

Genomica funcional n
biotehnologia alimentelor
Estimarea efectelor secundare ale modificrilor
genetice in corelatie cu comportamentul
microorganismelor n produs sau tractul
gastrointestinal.
Estimarea i anticiparea rspunsului celulelor la
stres.
Concepere de noi sisteme antimicrobiene.
Elaborarea de noi instrumente de inginerie
metabolic.
Implementarea unor metode rapide i specifice de
identificare a microorganismelor de alterare i a
celor patogene.
BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA
EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

S
T
R
A
T
E
G
I
I

Genomica funcional n
biotehnologia alimentelor
Microorganismele cu incidenta in microbiologia si
biotehnologia alimentelor posed genomi de dimensiuni relativ
mici.
Un genom bacterian mediu poate fi secveniat n doar cteva
zile, devenind chiar o tendin ca orice studiu ce implic o
tulpin microbian industrial s nceap cu secvenierea
genomului.
Tehnicile de secveniere genomica

Acumularea de date ntr-un

ritm tot mai alert

Tehnologii de analiz global

Gestiunea informatiei

Baze de date gigantice

Bioinformatica

BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA

EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

P
E
R
S
P
E
C
T
I
V
E

La sfritul anului 2002, n Statele Unite existau 1466 de

companii cu profil biotehnologic, ce aveau n subordine
194600 de angajai, i care nsumau un profit de 29,6 miliarde
de dolari.
Biotehnologia este sectorul industrial cu cea mai pronuat
orientare ctre cercetare, companiile americane cheltuind n
2002 pe programele de R&D (Research&Development) 20,5
miliarde de dolari.
n contrast, n Europa biotehnologia industrial se afl intr-o
faz incipient.

BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA

EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

R
E
D
U
C
E
R
E
D
E
C
A
L
A
J

PROGRAME FORMATIVE LA NIVEL SUPERIOR

(PROGRAME DE MASTERAT, DOCTORAT SI
POST-DOCTORAT).
PROGRAME DE CERCETARE IN ACORD CU
ARIILE TEMATICE ALE PROGRAMELOR
EUROPENE SI INTERNATIONALE.
DEZVOLTAREA CUNOASTERII IN DOMENII
AVASATE PRECUM GENOMICA, PROTEOMICA,
METABOLOMICA .
INOVATII IN DOMENIUL INGINERIEI
BIOPROCESELOR, CONSTRUCTIA SI
FUNCTIONALITATEA BIOREACTOARELOR.

BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA

EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

R
E
D
U
C
E
R
E
D
E
C
A
L
A
J

ABORDAREA INTR-O MANIERA MODERNA A

MODELARII SI CONTROLULUI BIOPROCESELOR
Elaboarea de modele metabolice-fiziologice
complexe.
Crearea de modele integrative (e.g. E-CELL,
Virtual Cell), care simuleaz procesele
moleculare intracelulare pentru a anticipa
comportamentul dinamic al celulelor n diverse
ipostaze.

BIOTEHNOLOGIA IN ROMANIA IN CONTEXTUL PROCESULUI DE INTEGRARE EUROPEANA

EUROPEANA
Bucuresti, 29 martie 2007

UNIVERSITATEA Dunarea de Jos GALATI

FACULTATEA DE STIINTA SI INGINERIA ALIMENTELOR

PROGRAMUL PLATFORME / LABORATOARE DE FORMARE SI

CERCETARE INTERDISCIPLINARA

Denumirea platformei:
Centru integrat de cercetare i formare pentru
biotehnologie aplicat n industria alimentar
BIOALIMENT

Platforma BIOALIMENT

D
A
T
E
I
D
E
N
T
I
F
I
C
A
R
E

COD CNCSIS: 62, proiect aprobat prin Ordinul Ministrului

Educaiei i Cercetrii 4873/08.08.2006
Pagina web: http://www.bioaliment.ugal.ro

COMITETUL DE COORDONARE A PLATFORMEI

Director platforma: prof.dr.ing. Gabriela Bahrim
Coordonator activitati administrative: conf.dr.ing. Anca Nicolau
Coordonator programe formative: conf.dr.ing. Luminia Georgescu

Platforma BIOALIMENT
Durata proiectului: 2006-2008 (24 de luni)

P
R
O
P
U
N
E
R
E

Valoarea solicitat pe intregul proiect: 2 700 000 RON

Bugetul solicitat (prevzut n propunerea de proiect):
Nr.
crt.

T ipul cheltuielii

1.

Lucrri minore pentru

amenajarea spaiului
(max.10% din bugetul
solicitat)

2.

Cheltuieli de capital
(min.70% din bugetul
solicitat)
Cheltuieli pentru ntreinere
i exploatare
(max.10% din bugetul
solicitat)
Cheltuieli de personal
(max.10% din bugetul
solicitat)

3.

4.

TOTAL

2006
90 000

Valoare RON
2007
150 000

T otal valoare
RON

2008
30 000

700 000

1 000 000

400 000

2 100 000

70 000

130 000

30 000

230 000

40 000

30 000

30 000

100 000

900 000

1 310 000

490 000

2 700 000

270 000

Platforma BIOALIMENT

P
R
O
B
I
O
A
L
I
M
E
N
T

Tradiia colii de inginerie alimentar din Galai i dezvoltarea

puternic, din 1970, a domeniilor MICROBIOLOGIE INDUSTRIAL
BIOTEHNOLOGII N IND. ALIM.

nfiinarea, n 1990, a profilului Biotehnologie aplicat, devenit

actualmente Biotehnologii industriale

Creearea Centrului de Cercetare Biotehnologii n Industria

Alimentar i Acvacultur (recunoscut CNCSIS din anul 2001), n
cadrul cruia funcioneaz un Laborator de Analize FizicoChimice i Microbiologice, acreditat RENAR din 2004

Platforma BIOALIMENT

P
R
O
B
I
O
A
L
I
M
E
N
T

Colecia de microorganisme MIUG, care este recunoscut la

nivel naional i internaional (http://www.wfcc.info/who_list.html)

Numrul mare de teze de doctorat finalizate n domeniul

Biotehnologiei aplicate n industria alimentar

Numrul mare de proiecte de cercetare n domeniul

Biotehnologiei, care au fost ctigate prin competiii.

Platforma BIOALIMENT

S
C
O
P
U
L
V
I
Z
A
T

constituirea unui centru modern de formare i

cercetare de excelen, ce permite integrarea n programele
de cercetare-dezvoltate-inovare internaionale.

crearea unui pol de cercetare i nvmnt superior,

pentru tiina i ingineria alimentelor, aliniat la strategiile
naionale i europene.

Platforma BIOALIMENT

O
B
I
E
C
T
I
V
E
G
E
N
E
R
A
L
E

Crearea resursei umane nalt calificat pentru cercetarea

tiinific avansat, fundamental i aplicativ, n domeniul
biotehnologiilor din industria alimentar cu impact n:
asigurarea dezvoltrii economice i reducerea decalajului
fa de rile cu biotehnologie avansat;
formarea resurselor umane pentru cercetare, nvmnt i
industrie prin programe de studii de masterat i doctorat;
promovarea i dezvoltarea colaborarii tiinifice
interdisciplinare, interuniversitare la nivel naional i internaional,
n domeniul biotehnologiei, tiinei i tehnologiilor alimentare i a
domeniilor conexe.

Platforma BIOALIMENT

O
B
I
E
C
T
I
V
E
S
P
E
C
I
F
I
C
E

Creterea capacitii de integrare a Facultatii de tiinta i

Ingineria Alimentelor din Galai n aria european a educaiei i a
cercetrii

Dezvoltarea infrastructurii pentru nvmnt i cercetare n

domeniul Biotehnologiei alimentelor i al disciplinelor conexe

Creterea performanei tiinifice a cadrelor didactice,

cercettorilor i studenilor pentru asigurarea tuturor cerinelor lanului
agricultor-procesator-distribuitor-consumator

Asigurarea resurselor umane nalt calificate

Dezvoltarea capacitii de formare i cercetare prin programe
inter - i trans-disciplinare, ce asigur creterea competitivitii
tiinifice i participarea la cercetarea european

P
R
O
G
R
A
M
E
L
E
P
L
A
T
F
O
R
M
E
I

Platforma BIOALIMENT

Programe formative
Abordarea unor tematici moderne, avansate, pentru
programul de studii de master Biotehnologii in industria
alimentara
Creterea competitivitatii colii doctorale
Instruire profesionala interdisciplinara

Platforma BIOALIMENT

P
R
O
G
R
A
M
E

Food, Agriculture and

Biotechnologies

D
E

Programul Cadru 7 al
Uniunii Europene pentru
Cercetare i Dezvoltare
2007 2013

C
E
R
C
E
T
A
R
E

Biotehnologia culturilor de celule

microbiene si vegetale
Strategii europene

Biotehnologia preparatelor
enzimatice
Biotehnologia bioaditivilor si
bioingredientelor alimentare
Biotehnologia compusilor
bioconservanti
Alimente functionale

Strategii nationale
Arii tematice
-Proiecte CNCSIS
-Proiecte de Excelenta

Biotehnologia si siguranta
alimentara
Biotehnologia mediului Bioconversia deseurilor,
Biomediere
Modelarea bioproceselor

O
R
G
A
N
I
Z
A
R
E
A
P
L
A
T
F
O
R
M
E
I

Platforma BIOALIMENT

Echipa de implementare a proiectului

Cadre didactice titulare
ale facultatii de Stiinta
si Ingineria Alimentelor

Profesori 3
Conferentiari 6
Sefi
Sefi de lucrari 5

24

Asistenti 6
Preparatori 4

Doctoranzi cu frecventa

Masteranzi

Studenti specializarea
Biotehnologii
industriale
Colaboratori
Absolventi specializarea
Biotehnologie aplicata

10

46

O
R
G
A
N
I
Z
A
R
E
A
P
L
A
T
F
O
R
M
E
I

Platforma BIOALIMENT

Departamente de cercetare
si formare
MICROBIOLOGIE
APLICATA
BIOCHIMIE SI
BIOLOGIE
MOLECULARA
INGINERIE GENETICA
BIOADITIVI SI
BIOINGREDIENTE
ALIMENTARE
ALIMENTE
FUNCTIONALE

Laboratoare
Laboratorul de culturi si
fermentatii
Laboratorul de separari
moleculare
Laboratorul de inginerie
genetica
Laboratorul de bioaditivi si
bioingrediente alimentare
Laboratorul de procesare a
biomasei

Platforma BIOALIMENT

C O N S I L I U L

ACTIVIT ATI
A DMINISTRATIVE

GESTIUNE BUG ET

B I O A L I M E N T

CO ORDONARE
DEPARTAM ENTE

ELA BORARE
PR OGRAME

ELABORARE
RAPOARTE

DEP AR TA M ENT ULMA NAGE ME NT UL C ALITTII

A

DE PAR TAM EN TULAD MINISTRAT IV FINAN CIA R

PARTENERIATE LA NIVEL NATIONAL

DEPARTAMENTUL BIOADITIVI SI BIOINGREDIENTE

INDUSTR IE
INDUSTRIE
UNIVERSITATI
UNIVERSITATI

DEPARTAMENTUL MICROBIOLGIE APLICATA

DEPARTAMENTUL BIOCHIMIE SI BIOLOGIE MOLECULARA

CENTRE DE CERCETARE
CENTRE DE CERCETARE

PARTENERIATE LA NIVEL EUROPEAN

IMM-URI
IMM-URI

DEPARTAMENTUL ALIMENTE FUNCTIONALE

UNIVERSITATI
U NIVERSITATI

DEPARTAMENTUL INGINERIE GENETICA

CENTRE DE CERCETARE
CENTRE DE CERC ETARE

I
F
R
A
S
T
R
U
C
T
U
R
A
D
E
C
E
R
C
E
T
A
R
E

Platforma BIOALIMENT
Extinderea infrastructurii prin derularea proiectului
2006
Sistem de cromatografie HPLC
Bioreactor de laborator 1L, pentru culturi
de microorganisme
Bioreactor de laborator 3L, pentru culturi
vegetale
Microscop cu contrast de faza si
epifluorescenta
REAL TIME - PCR
Spectrofotometru UV- VIS
Etuva cu inregistrator al regimului de
sterilizare model STERICELL
(2 bucati)
Autoclav cu inregistrator al regimului de
sterilizare model AE 75- DRY (2 bucati)
Etuva cu convectie naturala 115 L model
ED 115
Centrifuga cu racire

2007

2008

Sistem electroforeza
capilara si spectrometrie
de masa

Agitator orbital cu
termostatare

Bioreactor pilot
modular fermentation

Camera climaterica

Stereomicroscop cu
camera digitala

Instalatie electroforeza
in gel orizontal

Concentrator sub vid

Microtom

Congelator - Ultrafreezer
Moara cu bile

Rotoevaporator

Liofilizator

Aquaspector

Microscoape binoculare
de laborator (30 bucati)

Hota cu flux laminar

(2 bucati)

Instalatie pentru apa

ultrapura MILLI Q

Preparator automat de
medii de cultura
Masina de spalat
sticlarie de laborator

D
E
Z
V
O
L
T
A
R
E
S
U
S
T
E
N
A
B
I
L
A

Platforma BIOALIMENT
Program strategic de dezvoltare sustenabil a platformei

Sustenabilitatea paltformei
BIOALIMENT este
asigurat prin:
contracte de cercetare
nationale si internationale

INFRAS
Infrastructura
laborator
BIAA

CEEX
LIOSAN
Nutraceutice

CEEX
Apepur

CEEX
Sucuri
fructe

lrgirea numrului de
utilizatori externi
instruire post-universitar

CALISIN
Alimente
functionale

BIO
ALIMENT
CEEX
Tratare
namol

Biotracer

prin autofinanare
activitti de consultan

CNCSIS
Siguranta
alimentara

Europolar
ERA NET
ISEKI

sponsorizri

Platforma BIOALIMENT

P
A
R
T
E
N
E
R
I
A
T

MICRO
GEN
IBA

BIOTEH
GEN

USAMV
Cluj

CCAI

Relatii de colaborare
interdisciplinare

BIO
ALIMENT
EIC
University of
Applied
Sciences

Institut
Cercetari
Polare

CH

BIW
Universitet
Leuven
B

LAIEM
Universite de
Nantes
F

BCA
Universidad
de
Burgos
ES

Platforma BIOALIMENT

Platforma BIOALIMENT

Echipa de implementare a platformei BIOALIMENT

Cadre didactice
Prof. dr. BAHRIM Gabriela
Conf. dr. NICOLAU Anca
Conf.dr. GEORGESCU Luminita
Prof. dr. SEGAL Rodica
Prof. dr. ALEXE Petru
Prof. dr. IONESCU Aurelia
Conf. dr. BOTEZ Elisabeta
Conf. dr. IORDACHESCU Gabriela
Conf. dr. ZARA Margareta
Conf. dr. TURTOI Maria
Conf. dr. DINICA Rodica
Conf. dr. DIMA Stefan
Conf. dr. BORDA Daniela
Lector dr. BARBU Vasilica
Lector dr. RAPEANU Gabriela
Lector dr. BANU Iuliana
Lector dr. STANCIU Silvius
Lector dr. SAVA Nicoleta
Lector dr. GITIN Liliana
Lector dr. FURDUI Bianca
Asist dr. CREANGA Carmen
Asist. dr. VASILE Aida
Asist drd.LENCO Gabriela
Asist. drd. BLEOANCA Iulia
Asist drd. MORARU Dana

Doctoranzi cu frecventa Colaboratori - absolventi

SOPTICA Florin
Biotehnologii Aplicate
BONCIU Camelia
SIMITARU Ina
PASCAL Livia
CONSTANTIN Oana
NEAGU (DAJBOG) Corina

Masteranzi
SCANTEE Mihaela
STOICA Irina
NISIP Veronica
URSE Gigi
OLTEANU Elena
BLEOJU MIHNEA Mihaela

Studenti- specializarea
Biotehnologii industriale
LEPADATU Iuliana
RADU Gianina
RADU Florentina
LICUTA Adriana
LEONOV Svetlana
IANCU Catalin
ISTRATE Catalina
MUNTEANU Nicusor
LEPADATU Iuliana
GEANTA Ramona

GHETEU Mariela
COMAN Gigi

Chiar dac nu vom descoperi noi secretul vieii, vom

ncerca s facem viaa mai buna.
Echipa Platformei BIOALIMENT, martie 2007