Chec aperitiv cu oua

ngrediente

4 oua
4 oua fierte tari

300g branza telemea

300g parizer

3 linguri smantana

3 linguri faina

1 ardei capia rosu

50g masline fara samburi

1 legatura marar

piper sare

Mod de preparare reteta Chec aperitiv cu oua

Ouale se bat ca pentru omleta dupa care se adauga smantana, faina, branza si piperul mixand
bine bine.
Se adauga si parizerul tocat marunt, maslinele taiate, o parte din ardeiul tocat si mararul tocat
marunt si se amesteca cu bine cu lingura.
Sare nu a fost nevoie sa pun a fost branza sarata.
Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt jumatate din compozitie, se pun ouale fierte taiate
jumatati si ardeiul rosu ramas si se toarna deasupra restul compozitiei.
Se introduce in cuptor 30-40 minute pana se rumeneste frumos.

Se scoate din cuptor, se scoate din tava si se taie numai complet RECE. (daca nu patiti ca mine,
se destrama)
Pofta Buna!