Ce trebuie sa stim despre Mierea de Albine ?

La inceput de an mi-am propus sa va reamintesc ce valoare au

produsele apicole daca sunt NATURALEsi NEFALSIFICATE.
In randurile de mai jos o sa observati cum produsele apicole au efecte benefice asupra sanatatii omului, pt
imbunatatirea SANATATII, dar si in vindecarea unor BOLI.
MIEREA DE ALBINE este alimentul vieii, iar 100g de miere are 315 calorii si are aceeai valoare nutriional ca : 5
ou, sau 700g morcovi, sau 1,4 kg cartofi, sau 600 ml lapte, sau 2 banane, sau 3 portocale.
Mierea se digera usor si cuprinde un amestec de fructoza, glucoza si minerale, care trec direct in sange. Tracii
numeau mierea de albine, hrana vie.
Mierea de albine are ca surse poteniale peste 2000 de flori; ca rezultat, caracteristicile ei sunt extrem de variabile.
De aceea, terapeutul trebuie s fie capabil, cu ajutorul simurilor lui, s stabileasc calitatea general a mierii i/sau
calitile ei terapeutice.n toat lumea mierea este cunoscut mai ales ca aliment i mai puin ca medicament . Din
aceast cauz, probabil, preul mierii este prea sczut pentru ca apicultorii s aib beneficii satisfctoare de pe
urma colectrii acesteia .
n zilele noastre este reconsiderat importana mierii pentru sntatea oamenilor i animalelor . Muli specialiti din
ri ca : Noua Zeeland, Frana, India etc. au demonstrat c mierea este de asemenea un medicament dac este
obinut i folosit n anumite circumstane. Mierea poate fi folosit cu succes pentru prevenirea i tratarea ulcerele
gastro-duodenale (fiind considerat un pansament gastric), pentru tratarea arsurilor sau pentru vindecarea plgilor,
avnd un puternic caracter antiinfecios.

Principalele proprieti terapeutice i curative ale mierii

Mierea are un efect :
Antibacterian
mierea conine mici cantiti de ap, grsimi i proteine, are un pH relativ mic, o osmolaritate ridicat ce nseamn

condiii vitrege de viapentru bacterii

bioflavonoidele aflate n miere au efect antibacterian direct
multe dintre enzimele mierii acioneaz n final tot antibacterian.
Antibiotic
spectrul proprietilor anti-microbiene al mierii este destul de larg
Agent anti-oxidant n alimentaie
mierea are capaciti anti-oxidative; oxidare sczut n alimente nseamn o nutriie mai bun; o nutriie mai bun
nseamn o sntate mai bun.
Anti-carii
mierea este, n general, o substan antibacterian nespecific;
mierea hrnete gingiile, ajutnd la o mai bun hrnire a dinilor.
Antiinflamator
mierea este un bun antioxidant
conine bioflavonoide cu proprieti antiinflamatorii
Bio-stimulator
mierea este un aliment viu cu mult bio-energie;
furnizeaz cea mai bun energie pentru celule vii
Agent de limpezire pentru sucuri, cidru, vinuri, etc.
datorit acizilor si organici
Curativ
mierea poate vindeca multe boli, chiar dac ea este considerat mai ales un adjuvant!
Depurativ
ajut mecanismele de detoxifiere ale organismului; mierea conine mult fructoz (n special mierea de salcm)
care ajut n mod direct mecanismele energetice ale ficatului; un ficat sntos nseamn o mai bun detoxifiere
biochimic.
Emolient
datorit proprietilor antiinflamatorii i datorit capacitii sale de atragere a apei.
Energetic
carbohidraii din miere ard uor i cel mai adesea (cnd este prezent suficient oxigen) pn la ap i CO2, astfel c
nu rmn reziduuri care s reduc calitatea energiei
fructoza coninut n miere crete nivelul energiei n principala noastr baterie (vezi ficatul).
Emulsionant al grsimilor
datorit acizilor coninui
Imunostimulant
n primul rnd furnizeaz mult energie uoar celulelor albe din snge
bioflavonoidele acioneaz direct ca imunostimulente
Laxativ
mierea este higroscopic (atrage apa)
regleaz flora intestinului gros
ajut pancreasul i ficatul s funcioneze mai bine; aceste organe vor produce atunci mai multe sucuri digestive
Nutritiv
carbohidraii din miere ajut la construirea esutului conjunctiv
Regenerativ pentru esutul conjunctiv
mierea ajut la producerea mucopolizaharidelor care sunt componente importante ale esutului conjunctiv
Stimuleaz anabolismul
mierea este n principal un factor yin conform Medicinii Tradiionale Chineze i Medicinii Indiene; calmeaz
sistemul nervos, acesta ajut la regenerarea i/sau crearea unor esuturi normale, noi

Stimuleaz regenerarea epiteliilor, endoteliilor i a membranelor celulare

n principal datorit coninutului n bioflavonoide
Tonicardiac
mierea este cea mai bun energie pentru orice muchi, inclusiv pentru inim, care este n primul rnd pomp
muscular. Deci sunt foarte multe proprieti care arat c mierea poate fi considerat un medicament natural. Sunt
mii de oameni n lume care datorit acestor proprieti au fost vindecai de arsuri, infecii bacteriene, plgi sau
insuficien cardiac. Concret, pentru ce afeciuni este indicat mierea de albine?
Indicaiile mierii de albine
Afeciuni ce afecteaz ntreg organismul Anorexie(mierea de albine este puin acr ; activeaz secreia de suc gastric
+ furnizeaz mai mult energie ficatului care astfel este capabil s proceseze mai bine substanele nutritive pe care
le primete).
Convalescen (mierea de albine furnizeaz energie dup operaii chirurgicale sau boli consumptive).
Febr (mierea furnizeaz energie leucocitelor care pot elimina astfel mai uor cauzele febrei : bacterii, virusuri, celule
moarte, substane non-self etc.).
Afeciunile gurii i a buzelor Ulceraii(mierea este un agent antibacterian i regenerativ natural).
Carii (mierea are o activitate anti-Streptococcus mutans ; hrnete gingiile, care la rndul lor hrnesc dinii).
Gingivite (mierea este un agent antiinflamator i regenerativ, n special pentru esutul conjunctiv).
Diverse afeciuni ale buzelor Otorinolaringologie Faringite (aciune antiinflamatoare, antibacterian i regenerativ).
Gt dureros (aciune antiinflamatoare, antibacterian i regenerativ).
Afeciunile aparatului respirator
Astm bronic (mierea este o surs de energie pentru musculatura bronic si un produs antialergic prin mecanismele
de desensibilizare).
Tuse (mierea este un agent antibacterian i emolient).
Rceal (mierea ajut sistemul imunitar).
Afeciuni inflamatorii ale tractului respirator superior
Laringite (agent antiinflamator i antibacterian).
Rinite (agent antiinflamator i antialergic).
Tuberculoz (mierea este o surs de energie pentru plmni i pentru sistemul imunitar).
Afeciunile aparatului cardiovascular
Boli cardiace (mierea este cea mai bun surs de energie pentru celulele cardiace; ajut circulaia sngelui i scade,
cnd e prea ridicat, tensiunea arterial; mbuntete structura vaselor sanguine )
Afeciuni ale sngelui Anemia (mierea mbuntete apetitul; ajut la absorbia fierului; furnizeaz energie pentru
mduva osoas, ficat i splin)
Afeciuni gastrointestinale Constipaie (mierea este un emolient natural si stimuleaz producia de bil a ficatului )
Ulcer gastro duodenal aciune regenerativ pentru mucoasa gastro-duodenal
Afeciuni hepatice Ciroz hepatic (mierea, n special cea de acaccia, conine cantiti mari de fructoz ce sunt
folosite la creterea depozitelor de glicogen din ficat; mai mult glicogen nseamn pentru ficat mai mult combustibil)
Afeciuni ale oaselor i articulaiilor ( osteologie)
Boli reumatice (agent natural antiinflamator i regenerativ)
Afeciuni oculare ( oftalmologie ) Cataract (n special mierea de la albine fr ac, albinele Melippona din America
Central, care faceau posibila polenizarea vaniliei))
Afeciuni ale sistemului nervos
Astenie (mierea furnizeaz energie tuturor celulelor organismului)
Insomnie (n special mierea de tei, este un foarte bun sedativ cnd este folosit nainte de ora de culcare cu lapte
sau ceai caldut)
Neurastenie (este o surs de energie excelent pentru sistemul nervos; cel puin 30% din miere este glucoz care
poate trece cu mult uurin in snge creier )
Afeciuni ale pielii Dureri ale pielii snilor (aciune antiinflamatoare + antibacterian + regenerativ )

Arsuri (aciune antiinflamatoare + regenerativ )

Ulceraii (aciune antiinflamatoare + antibacterian pansament gastric)
Ulcere de decubit (aciune antiinflamatoare + regenerativ )
Eczeme (aciune antialergic + antiinflamatoare )
Erizipel (aciune antiinflamatoare ).
Furunculoz (aciune antibacterian ).
Ulcer varicos ( mierea are aciune regenerativ prin creterea produciei de mucopolizaharide + antibacterian + surs
de energie pentru celulele locale sntoase care astfel se pot multiplica mult mai repede)
Plgi (aciune antiinflamatoare i antibacterian).n 1991, Subrahmanyam, spunea c mierea:
previne infeciile datorit proprietilor antibacteriene;
formeaz o barier vscoas pentru pierderea lichidian i pentru invazia plgii de ctre bacterii, n acest fel
prevenind infeciile;
conine enzime ce ajut la vindecare i promoveaz formarea esutului;
absoarbe puroiul curnd astfel plaga;
reduce durerea, iritaia i ndeprteaz mirosurile neplcute.
Cosmetic Mti cosmetice (aciune regenerativ, antiinflamatoare i antibacterian).Mierea, cel mai apreciat produs
apicol de ctre cea mai mare parte a populaiei, este, aadar, nu numai un excelent aliment furnizor de energie dar,
de asemenea, un excelent medicament natural. Ca aliment, ea trebuie s ajung la toate celulele, fie c sunt bolnave
sau sntoase. Ca medicament, trebuie s ajung la toate intele sale: celulele, esuturile, organele sau sistemele
bolnave.
Reguli generale de depozitare:
Nu pstrai mierea la lumina soarelui timp indelungat ! Razele soarelui distrug multe din enzimele prezente n
miere.inei bine nchise recipientele n care mierea este pstrat. Mierea poate absorbi cu uurin mirosurile
externe (urte); astfel se va distruge aroma sa. Mierea absoarbe de asemenea ap, chiar cnd aceasta se gsete n
cantiti foarte mici n atmosfer; o cantitate excesiv de ap n miere (peste 20-23 %)va permite dezvoltarea
drojdiei, avnd ca rezultat nceperea fermentrii mierii.Pstrai mierea la rece (la frigider): chiar dac multe tipuri de
miere pot sta la temperatura camerei pentru 1-2 ani fr modificri majore, trebuie s ne amintim c mierea
mbtrnete zi de zi, calitatea ei se deterioreaz ncet, n special la temperaturi peste 4 C.
Reguli de administrare n timpul mesei:
Nu nclzii mierea nainte de a o nghii, prin amestecarea ei cu orice alt aliment, lichid sau solid (de exemplu ceai
fierbinte, lapte fierbinte, prjituri etc.). nclzirea distruge, dup cum tim, cea mai mare parte dintre enzimele mierii.
n special dac o consumm n stare brut, de exemplu neamestecat cu alte alimente, inei mierea ct mai mult
timp posibil sub limb nainte de a o nghii, pt a permite celor mai fine substane din miere (uleiuri eseniale,
minerale, glucoz etc.) s treac direct n circuitul sanguine. Aceast aciune va hrni celulele cavitii bucale n mod
direct, aceste celule avnd nevoie de cantiti crescute de energie, de exemplu:
Glandele salivare, n special n timpul meselor;
Celulele din limb (limba noastr se mic aproape continuu, chiar dac nu vorbim.)
Celulele din gingii care au nevoie de carbohidrai buni pentru a-i reface structura; celulele gingiilor mai bine hrnite
nseamn un risc sczut de afeciuni locale (infecii, sngerri, degenerare ca n parodontoz etc.) Hrnete foarte
repede toate celulele n nevoie (de exemplu celulele cardiace n timpul unui efort). Dai suficient timp limbii i ntregii
structuri a cavitii bucale s absoarb bio-energia din miere. Aceast energie va fi trimis mai departe ntregului
corp, prin structurile sale energetice (meridiane, chakre etc.); dac acceptm aceast explicaie vom nelege de ce,
n cteva secunde, dup nghiirea unei singure lingurie de miere ne vom simi ntrii i gata s ne continum
eforturile (fizice i/sau mentale).
Informai sistemul nervos ntr-un mod foarte precis despre calitatea i cantitatea de miere ce va fi curnd transportat
n stomac, iar mai trziu n intestine. Un sistem nervos mai bine informat va conduce mai bine procesul digestiv foarte
complex; astfel cei mai buni nutrieni din miere vor ajunge repede n snge i multe celule vor fi fericite.
nainte de a o nghii, ncercai s simii i s absorbii ct mai mult posibil din aroma i gustul mierii; ncercai s

gsii originea mierii i meditai, chiar i pentru cteva secunde, la minunata, pura i att de fin parfumata lume a
florilor i a albinelor.
S mncai mici cantiti de miere de cteva ori pe zi este mai bine dect s mncai rar cantiti mari.Dac ne vom
uita n orice carte bun de acupunctur vom vedea c gura este nconjurat sau conectat cu multe dintre cele mai
importante meridiane energetice ale corpului: Stomac, Intestin Subire, Intestin Gros, Vasul de Concepie (Ren Mo),
Vasul Guvernor (Tou Mo), Cord, Splin-Pancreas etc.Cnd folosim mierea ca medicament, trebuie s avem n minte
ideea c toi compuii din miere trebuie s-i ating inta: celulele, esuturile, organele, sistemele, funciile bolnave.
Tipuri de miere folosite pentru scopuri curative Pentru a fi folosti n scop curativ, mierea trebuie s aib o calitate
foarte ridicat: s fie proaspt, organic, fr reziduri, s fie specific, adaptat bolii care urmeaz a fi tratat:
Miere de tei pentru probleme ale somnului;
Miere de eucalipt pentru boli respiratorii;
Miere de manuka (Leptospermum scoparium) sau rapita, pentru ulcere gastro-duodenale etc.
Ci de administrare a mierii
Per os (pe gur), prin respectarea tuturor regulilor menionate anterior.
Gndindu-ne la int:
Dac inta se afl n sau lng gur, NU diluai mierea medicinal; aplicai-o local i ateptai pn cnd este diluat
n mod normal de ctre saliv.
Dac inta este stomacul, ncepei pentru cteva zile cu miere diluat (1:5 cu ceai sau ap cldu), apoi mrii
concentraia de miere (1:4, 1:3, 1:2, 1:1, 2:1, 3:1, 4:1, 5:1); dac pacientul nu are reacii negative la mierea
administrat prin aceste proceduri, atunci sftuii-l s o nghit nediluat, respectnd desigur regulile menionate mai
sus (cteva secunde sub limb, simirea aromei etc.);
Dac inta este intestinul subire:
Diluai mierea n lichide (ap cldu, ceai de plante);
Administrai mierea ct mai des posibil, n mici cantiti, de cteva ori pe zi, chiar i de 20 de ori pe zi; desigur,
cantitatea total de miere nu trebuie s fie mai mare dect dozele necesare unui pacient (obinuit 60-100 grame pe
zi);
Folosii crui de tipul capsulelor; aceste capsule (utilizate frecvent pentru administrarea antibioticelor per os)
trebuie s nu elibereze mierea n stomac ci numai n intestinul subire.
Dac inta este intestinul gros se folosesc 2 metode:
Cea menionat pentru intestinul subire;
Supozitoare pe baz de miere. Dac inta este curentul de snge i foarte departe de cavitatea bucal:
Sftuii pacientul s in mierea ct mai mult timp posibil sub limb (n gur), apoi s nghit suficiente lichide; astfel,
partea fin din miere vor ptrunde direct n curentul sanguin, iar restul, fiind foarte diluat, va fi uor absorbit prin
pereii stomacului i al intestinului subire.
Prin nas: pentru boli ale nasului, urechilor i sinusurilor (infecii, inflamaii, alergii):
Mai nti curai bine nasul cu ap srat cldu sau cu ceai de plante.
Introducei mici cantiti de miere lichid n fiecare nar n timp ce stai ntini pe spate, cu faa n sus.
Ateptai pn cnd simii c v ajunge n gt gustul dulce al mierii.
Prima senzaie este neplcut (astringent, de arsur) dar n cteva minute totul va fi bine.
Repetai dac este necesar dup cteva ore, ntre mese.
Local : Locul (pielea) trebuie s fie curat, pentru a mbunti penetrabilitatea mierii prin esuturile subcutanate i/sau
pentru efectul local.n cosmetic, nainte de aplicarea mierii, poate fi folosit n mti speciale de curire, specifice
tipului de piele i/sau condiiei fiecrui pacient.
n ochi (subconjunctival): pentru boli ale ochilor. La prepararea i administrearea soluiei de miere trebuie folosite
numai ustensile perfect sterile;Asigurai-v c mierea voastr conine foarte puine bacterii (studiul bacteriologic
efectuat n laboratorul local trebuie s atate c 1 ml din mierea oftalmic conine mai puin de 50 UPC).
Diluai 1-2 grame de miere organic, brut n 100 ml de ap steril (ap pur fiart i rcit) Curai ochii cu ceai de
plante (de exemplu ceai de mueel). Picurai o pictur din soluia menionat mai sus ntre unghiul intern al ochiului

i globul ocular. Uniti Productoare de Colonii (colonii bacteriene). Aceste uniti sunt alctuite iniial din una sau
mai multe bacterii care n timpul creterii dezvolt o colonie, n condiii de laborator.
n aria genital la femei:
Splturi vaginale cu miere, singur sau combinat cu ceai de plante medicinale.
n arsuri, opreli i/sau rni superficiale:
Rnile pot fi mai uor vindecate dac sunt ct se poate de curate nainte ca mierea s fie utilizat. De aceea se face
att o curare mecanic ct i chimic. 1. Eliminai ct mai repede posibil toate corpurile strine (praf, pmnt,
pietricele, nisip, esut distrus etc.) deoarece sunt surs de infecie. Aceasta este o prim curare mecanic, i se
folosete o periu chirurgical steril, cu peri lungi i flexibili, o penset sau un alt instrument adecvat.
2. Curai chimic zona cu ap oxigenat (H2O2), dac avei; dac totui v aflai ntr-o zon izolat, folosii numai
ap, pn cnd vei obine ap oxigenat.
3. Uscai zona cu un tifon de bumbac.
4. Aplicai miere n cantiti suficient de mari, att de mari nct s nu ptrund aer n plag.
5. Acoperii cu un strat gros de fae, att de gros nct s nu ptrund aer n ran
Repetai paii de la 2 la 5, de 2-3 ori pe zi, pn cnd pielea ncepe s se regenereze singur; cnd apare
aceast faz, adugai la miere 2-5 % extract moale de propolis.n rnile adnci, folosirea mierii trebuie s se fac
sub strict control medical; trebuie s ncercai s folosii terapia cu miere la rnile adnci numai dac v aflai ntr-un
loc ndeprtat unde nu avei acces la tratament medical. Totui, trebuie s cutai ajutor medical specializat, ideal de
la un chirurg sau de la un specialist n traumatologie, altfel fiind riscat viaa pacientului vostru (plgile pot
distruge artere i/sau vene importante care vor avea ca rezultat sngerri periculoase, rnile pot fi infectate cu
bacterii care vor fi dificil de controlat sau de distrus). Deci, regula numrul 1 n rnile adnci este: cerei ajutor
medical ct mai curnd posibil ! Mierea folosit pentru scopuri chirurgicale poate fi pstrat n vase mici (fiecare de
50 ml), la temperatura camerei i protejat de razele soarelui. Cea mai bun miere pentru acest scop pare a fi mierea
de cimbru combinat cu ulei natural de cimbru.
Protocol de tratare a pacienilor suferinzi de leziuni profunde: 1.Rana este foarte bine splat cu ap oxigenat.
2. Rana este de asemenea curat mecanic folosind o periu chirurgical special.
Dup fiecare folosire periua chirurgical va fi nlocuit cu una nou sau va fi splat i sterilizat foarte bine, nainte
de a fi folosit din nou;
Periua este folosit la eliminarea celulelor i esuturilor distruse, dar i la ntrirea esuturilor locale prin masaj. 3.
Mizeria (esuturile moarte) sunt aspirate cu un cunoscut instrument chirurgical special.
4. Rana va fi irigat cu ser fiziologic; aceasta va duce la mai buna evaluare a pailor anteriori. Rana va fi splat
apoi cu betadin (Poli-vinil-iod), apoi cu ser fiziologic.
5. n funcie de aspectul rnii, paii anteriori pot fi repetai de cteva ori, pn cnd se va obine o ran regenerativ
foarte curat. Rana regenerativ este rana care prezint deja semne de regenerare pe fundul su; pentru a crete
fenomenul de regenerare este necesar o bun circulaie a sngelui n zon, pentru a face disponibili suficieni
nutrieni i oxigen pentru celulele sntoase de la fundul i de pe marginile rnii. O atenie special trebuie acordat
marginilor rnii, de fiecare dat cnd procedurile de mai sus sunt finalizate.
6. n funciile de aspectul rnii, ritmul de toaletare va fi urmtorul:
Pentru o ran cu bun regenerare, curat, toaleta se va face zilnic;
Pentru rnile ne-sntoase, toaleta poate fi fcut zilnic, chiar de dou ori pe zi.
7. n funcie de structura rnii, mierea este aplicat n dou moduri:
Prin simpla turnare a mierii fluide n ran, unde este relativ plat i unde toate prile plgii pot fi uor accesate; Prin
turnarea mierii pe o compres, apoi introducerea acestei comprese n prile unde accesul este dificil.
8. Repetai procedurile de mai sus cu srguin pn cnd rana este complet vindecat.
ContraindicaiiMierea, cel mai folosit produs apicol, a fost creat de Mama Natur s fie hrnitoare, energizant,
prietenoas, ajuttoare i curativ. 99,99% din populaie tolereaz acest produs bine sau foarte bine. Chiar i cei
0,01% dintre oameni care pot prezenta reacii adverse reale la miere o pot utiliza n condiii specifice. Cea mai
important contraindicaie a mierii este diabetul. Excepii: mierea de acacia (ce conine maiales fructoz) care poate fi

dat, n cantiti mici, dimineaa i rni ce se vindec greu la diabetici (n uz extern). Mierea este dulce deoarece
conine peste 70% carbohidrai i nu poate fi dat n cantiti mari acelor persoane ce au sngele dulce
(hiperglicemic).Totui, acest snge dulce este aa datorit unui coninut excesiv n glucoz (dextroz), de peste 120
mg/100 ml de snge. Logic, dac vom gsi o miere cu mai puin dextroz i mai mult fructoz (levuloz) aceasta
va fi mai bine acceptat de ctre diabetici. ntr-adevr, diabeticii tolereaz mierea de acacia mult mai bine, aceasta
avnd o mare cantitate de fructoz. Orice alt tip de miere cu o compoziie similar n carbohidrai va fi de asemenea
acceptat . Pavlina Potschinkova, unul dintre cei mai buni experi apiterapeui din Bulgaria, a scris n cartea sa
Produse apicole utilizate n medicin c mierea poate fi administrat bolnavilor de diabet n cantitate de peste 20
30 de grame pe zi, dar numai sub supraveghere medical. Pentru a ne situa de partea sigur a apiterapiei, 8-9
grame pe zi (aproximativ o linguri), nainte sau dup micul dejun va putea fi servit, mai ales dac va fi diluat n
ceaiuri de fructe sau ap sau sucuri acre, cum sunt sucurile de lmie sau de grapefruit.
Exist o alt situaie n care mierea nu este indicat: alergia la polen (mai ales cea legat de tractul digestiv). Mierea
conine peste 1% polen n compoziie. Persoanele care sufer de aceast afeciune nu pot mnca miere deoarece
coninutul extrem de sczut n polen poate conduce la alergii specifice digestive sau respiratorii. Pentru a diminua
acest risc, este ntotdeauna recomandabil, ca i pentru celelalte produse apicole, s se nceap tratamentul cu miere
(apiterapia) sau folosirea mierii, cu doze foarte mici, foarte bine diluate n cantiti mari de lichide. O alt
contraindicaie mai important dect cele de mai sus este: la copiii sub un an. Copiii sub un an au condiii speciale
( naltul coninut de ap i de proteine, cantiti mici de oxigen, pH ridicat, puine mecanisme antibacteriene) care pot
fi favorabile pentru dezvoltarea unor bacterii periculoase n intestinele lor (Botulismulpoate apare de la mierea ce este
curier al bacteriei Clostridium botulinum). Aceast bacterie este cea mai periculoas, poate fi prezent n miere ntro stare dormant , n special dac mirea nu a fost recoltat n condiii igienice perfecte. Mierea conine cantiti mici
de ap, proteine aproape deloc, cantiti mari de oxigen obinute prin centrifugare, un pH relativ sczut i cteva
mecanisme antibacteriene ce nu vor permite multiplicarea bacteriilor, inclusiv a bacteriei Clostridium botulinum.
Problema const n faptul c aceast bacterie, ca multe altele, poate dormita n ateptarea unor condiii mai bune.
Totui, dac mierea este recoltat perfect igienic, i este bine verificat n laboratoare spre a nu avea nici mcar o
singur bacterie periculoas, poate fi administrat copiilor sub un an, mai ales dac aceti copii au boli grave ce le
amenin viaa.
Limitrile folosirii mierii
Limitele mierii, ca i pentru celelalte produse apicole, sunt legate de faptul c exist unii factori care-i pot diminua
eficacitatea.
Principalii factori sunt: 1.Corpul este prea slbit, incapabil s o digere sau s o absoarb
2. Diferite tipuri de obstacole (la o privire mai atent, putem vedea c aceste obstacole nu las mierea s se ntind
n tot corpul, dar n acelai timp, sunt unele dintre cele mai importante inte pentru terapia cu miere). Distingem
astfel:
a. Obstacole interne:
Spasme, tumori, mucus n exces n tractul digestiv, respirator sau n aria genital (la femei)
O cantitate excesiv de parazii etc.
b. Obstacole externe ca :
Spasme vaginale la femei
Cicatrici, tumori ntinse ale pielii
3. Folosire improprie de ctre ne-specialiti n apiterapie:
Doze greite (prea mari sau prea mici).
Selectare greit a tipului de miere (ne-cunoaterea proprietilor mierii specifice apiterapiei).
Administrare greit (de exemplu numai s mnnce miere pentru o boal a intestinului gros, fr folosirea
supozitoarelor pe baz de miere).
Greita selectare a altor metode adjuvante ce pot spori eficiena mierii. Totodat trebuie dat atenie i efectelor
toxice a unor sorturi de miere, cum este mierea de Rhododendron, de aceea consumul i utilizarea n apiterapie a
acestor tipuri de miere este interzis. Ca o concluzie general, se poate spune i n cazul mierii c aceste

contraindicaii sunt relative. Cu mult atenie, sub control medical i de laborator, i n doze individuale, mierea poate
fi dat oricui.
Mierea POLIFLORA, Mierea poliflora este produsul multor plante si are in compozitia ei diferite minerale.
Recomandata oamenilor sanatosi, care au nevoie de un pachet de vitamine si care vor sa consume in loc de zahar
un produs cu valoare energetica mare la un pret convenabil. Mierea poliflora este cea care se extrage din tot stupul,
in cantitati mari si de aceea si pretul este mai mic.
Mierea de RAPI,este o miere adunata de la planta numita rapita, care infloreste in perioada 20.04-15.05. Are o
culoare alb-galbuie, o aroma inconfundabila si se topeste pur si simplu in gura, desi este tare (cristalizata) este usor
de deosebit, deoarece este singura miere care cristalizeaza foarte repede (in doar 3 4 zile). si se aseamana cu
unsoarea de porc. Are un usor miros de varza murata, dar gustul sau este foarte bun fata de miros. Multi clienti care
doar miros mierea, refuza sa cumpere, dar in momentul in care si gusta, nu renunta la acest sortiment de miere.
Aceasta miere iti ofera senzatia ca nu este destul de dulce si imi permit sa o compar cu o crema de ciocolata alba.
Este singura miere care se topeste pur si simplu in gura, chiar daca este cristalizata. Nu este nevoie sa fie taiata,
este de ajuns sa fie razuita in straturi subtiri .
Aceasta miere este folosita cu success in tratarea multor boli care apar in abdomen, incepand cu ulcerul.Ajuta la
tranzitul intestinal, la mentinerea si refacerea elasticitatii peretilor vasculari.
Am testat personal acest sortiment pt vindecarea ulcerului si am obtinut rezultate foarte bune cu o reteta obtinuta de
la un batran.
Mierea de SALCAM, este mierea adunata din florile copacilor de salcam (acat), care infloreste in peroada 15.0515.06 (in 3 sezoane). Este bogata in vitamine (B1, B2, B6, B12), enzime, dextrina flavoane, etc, fiind apreciata inca
din antichitate, datorita faptului ca este absorbita usor de catre organism si ofera un surplus de energie si substante
nutritive.Dintre toate categoriile, mierea de salcam are cel mai mare continut de fructoza si este cea mai cautata
miere tocmai din motivul cristalizarii dupa o perioada foarte mare.
Mierea de TEI, este mierea adunata de la copacii de tei (tei, alb, tei rosu si tei negru) in perioada 15.06-10.07. Are
proprieti anti-microbiale i anti-inflamatorii. Este utilizat n tratarea crampelor i a bolilor renale i foarte frecvent n
tratarea guturaiului i a rcelii, a tusei i a iritaiilor gtului, pentru c dizolv mucus-ul i cur gtul. Este
recomandat ca fiind un remediu mpotriva oboselii, stresului i un calmant al sistemului nervos.
Mierea de FLOAREA SOARELUI, este mierea adunata de pe lanurile mari de floarea soarelui in perioada 15.0701.08, in functie de zone si timpul de semanare. Se axeaza prioritar pe stimularea potentialului fizic si intelectual al
oamenilor. Este recomandata in cazuri de anemii, stari de surmenaj, efort fizic si intelectual pentru toate grupele de
varsta. Este singura ce contine lecitina sub forma pura. Este mierea pe care am consumat-o pt imbunatatirea
circulatiei sangelui si o recomand.
Mierea de MAN, este cea mai valoroasa miere, deoarece contine de 12 pana la 20 de ori mai multe saruri minerale
decat celelalte soiuri de miere. Binenteles ca se observa acest efort, deoarece viata albineleor este mult mai scurta si
periculoasa pe timpul acestui cules de miere. Albinele culeg seva de la arbori, sau indirect de la insectele din
categoria afidelor, care elimina o excretie speciala in care se gasesc multe zaharuri si alte propietati nutritive. Este
indicata in urmatoarele afectiuni : Anemie, Astenie, Debilitate, Fragilitate, Osteoporoza, Rahitism, Spamofilie, Virale
s.a.
Observati cum produsele apicole au efecte benefice asupra sanatatii omului, consumate preventiv pt imbunatatirea
SANATATII sau in vindecarea unor boli.
Daca vom sti sa respectam natura, vom vedea frumusete, sanatate si bogatie.