Ingrediente necesare preparrii salatei fantezie

350 g dovleac, tiat buci mici

1 ceap roie, tiat felii
2 linguri ulei de msline
200 g orez fiert la aburi
Cteva frunze de busuioc proaspt, rupt
150 g feta sau mozzarella, tiat cuburi
200 g roii cirea
1 avocado, tiat felii
1-2 oet balsamic

Cum prepari salata fantezie

1 ncinge cuptorul la semnul 6/200C. n tava de copt pune dovleacul i ceapa i stropete cu
1 lingur ulei de msline. D la cuptor 20 min. Combin cu orezul i busuiocul.
2 Pune orezul n straturi n borcane, cu brnza, roiile, avocado. Adaug uleiul rmas i oetul i
pstreaz la rece pn n momentul servirii. Agit nainte de a pune n boluri.