Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MEDICIN VETERINAR
CLUJ NAPOCA
COALA DOCTORAL DE TIINE AGRICOLE
INGINERETI
TEZ DE DOCTORAT
REZUMAT
PROTECIA PUIEILOR DE Pyrus communis L.
MPOTRIVA PATOGENILOR VEGETALI
SPECIFICI PRIN UTILIZAREA DE METODE
CONVENIONALE I NECONVENIONALE
CONDUCTOR TIINIFIC
Prof.dr. Ioan OROIAN
Cluj Napoca
2015
Bianca-Maria BORDEANU
CUPRINS
Pag.
INTRODUCERE ......................................................................................................
II
CAPITOLUL I
CONSIDERAII GENERALE PRIVIND CULTURA PRULUI..
III
CAPITOLUL II
BOLILE PRULUI..............................................
IV
CAPITOLUL III
SCOPUL I OBIECTIVELE CERCETRII
CAPITOLUL IV
MATERIAL I METOD.............................
VI
CAPITOLUL V
REZULTATE I DISCUII .
5.1.
5.2.
VII
VII
5.3.
VIII
XI
CAPITOLUL VI
CONCLUZII .................................................................................................
XVII
BIBLIOGRAFIE .
XXI
Bianca-Maria BORDEANU
INTRODUCERE
II
Bianca-Maria BORDEANU
CAPITOLUL I
CONSIDERAII GENERALE PRIVIND CULTURA PRULUI
Pyrus communis, cunoscut sub denumirea popular de pr, este specia de pom
fructifer, care face parte din Genul Pyrus, Subfamilia Maloideae, Familia Rosaceae,
Ordinul Rosales, Clasa Magnoliopsida, ncrengtura Magnoliophyta, Regnul Plantae.
Datorit importanei sale, arealului larg de rspndire, cererii de fructe pe pieele
interne i externe, utilizrii n consumul curent a fructelor i n industria prelucrtoare,
prul constituie o important specie pomicol.
Fructele reprezint alimente deosebite pentru hrana omului sntos, bolnav sau
convalescent, datorit compoziiei chimice foarte complexe. Apa din fructe este ap
biologic,
pur
contribuie
la
hidratarea
organismului. Glucidele se
gsesc
Bianca-Maria BORDEANU
CAPITOLUL II
BOLILE PRULUI
Bolile prului pot fi provocate de cauze diferite, existnd o serie de msuri de
combatere n funcie de specificul acestora dar i de condiiile pedo climatice. Dup
etiologia i natura agenilor care le provoac, acestea pot fi boli infecioase (parazitare) i
boli neinfecioase (fiziologice) (PRVU, 2000 COOKE, 2009). Cele mai importante
sunt bolile infecioase, care apar datorit infeciilor produse n principal de bacterii i
ciuperci.
Finarea (Podosphaera leucotrycha) se manifest pe tot parcursul perioadei de
vegetaie, ncepnd de la dezmugurire i pn la cderea frunzelor, cu intensitate mare n
cursul lunii mai i la nceputul lunii iunie. Sunt atacate frunzele, florile, lstarii i uneori
fructele tinere (ZHAO i colab., 2012 2014 SVIRCEV i colab., 2010).
Atacul pe frunzele tinere apare sub forma unei psle albicioase, apoi glbuie i
pulverulent, care acoper ambele fee ale limbului. Aceast psl este format din
miceliul ciupercii, pe care se dezvolt conidioforii cu conidiile. Frunzele tinere sunt
deformate, ngroate, casante i se rsucesc cu marginile n sus, n forma de lingur, apoi
se usuc de timpuriu. Ciuperca atac cu rapiditate lstarii tineri, pe care i acoper cu un
manson micelian. Lstarii puternic atacai se ndoaie n form de crlig i se usuc
(SHABI i colab., 1981 POPESCU, 1992 JOHNSON, 2000).
Ptarea cafenie a frunzelor, cunoscut sub denumirea popular de rapn, este
produs
de
ciuperca
Venturia
pyrina
(Aderh.).
(sin
Endostigme
pirina
(Aderh.)). Parazitul ierneaz sub form de: miceliu stromatic n lstarii atacai; peritecii
(forma sexuat); conidii de var rmase pe ramuri sau pe frunzele din pom (forma
asexuat de nmulire a ciupercii). Venturia pyrina are dou faze: parazitar i
saprofitic. Se gsete rspndit n toate zonele de cultur ale prului, unde sunt condiii
climatice favorabile. n ara noastr este frecvent n toate plantaiile de pr; a fost
studiat pentru prima dat de Prillieux n 1879 (BAICU i colab., 1978). n ara noastr
maturarea ascosporilor ncepe nc din ianuarie i crete vertiginos n prima decad a
lunii martie. Golirea periteciilor ncepe n prima decad a lunii aprilie. Golirea maxim a
IV
Bianca-Maria BORDEANU
CAPITOLUL III
SCOPUL I OBIECTIVELE CERCETRII
Bianca-Maria BORDEANU
gradele de atac cu scopul identificrii factorilor abiotici cu cea mai mare influen
n manifestarea finrii i ptrii cafenii a frunzelor.
Identificarea soluiilor de tratament fitosanitar combinate cu cele de fertilizare,
care asigur cele mai bune performane de dezvoltare, exprimate prin coeficientul
de zveltee, la portaltoiul de pr franc.
CAPITOLUL IV
MATERIAL I METOD
Experimentele s-au realizat n satul Vlcele, judeul Cluj, avnd coordonatele 47
04 14 N, 24 00 0E (Fig. 5).
Bianca-Maria BORDEANU
2013
2014
2015
R1
F1V1
F1V2
F1V3
F2V1
F2V2
F2V3
F3V1
F3V2
F3V3
R2
F2V1
F1V1
F2V3
F1V2
F3V2
F3V3
F1V3
F2V2
F3V1
R3
F1V3
F2V1
F1V2
F3V1
F3V3
F1V1
F3V2
F2V3
F2V2
R1
F1V1
F2V3
F3V3
F1V2
F1V3
F3V2
F2V2
F3V1
F2V1
R2
F3V1
F1V2
F3V2
F3V3
F2V3
F2V2
F1V1
F2V1
F1V3
R3
F2V3
F2V2
F3V1
F1V3
F3V2
F1V2
F2V1
F1V1
F3V3
R1
F3V1
F3V3
F1V2
F3V2
F2V1
F1V3
F2V2
F2V3
F1V1
R2
F1V2
F3V1
F3V3
F2V2
F1V1
F3V2
F2V3
F1V3
F2V1
R3
F2V3
F1V3
F3V2
F1V1
F3V3
F2V1
F2V2
F1V2
F3V1
R repetiia; V1 tratament cu Topsin 70 WDG, Dithane M 45, Calypso 480 SC; V2 tratament cu Bravo 500 SC,
Score 250 EC, Carbetox 50 CE; V3 tratament cu Funres, Oleorgan; F1 cenu; F2 fertilizare mineral cu
N15P15K15; F2 fertilizare cu ngrmnt magnetic
CAPITOLUL V
REZULTATE I DISCUII
VII
Bianca-Maria BORDEANU
Tabelul 13
Matricea componentelor
Factorii
Componenta
+0,74
+0,55
-0,62
+0,37
-0,01
+0,61
VIII
Bianca-Maria BORDEANU
Tabelul 25
Mediile i parametrii dispersiei gradului de atac (GA, %) al finrii (Podosphaera
leucotrycha), la portaltoiul de pr franc (Pyrus communis L.), fertilizat cu ngrmnt
magnetic, n condiii diferite de tratament, n cmpul experimental localizat n Vlcele,
judeul Cluj, 2013-2015
Specificare/Tratament
I
II
III
24
24
24
Media
2,88
2,21
1,44
Deviaia standard
1,43
1,01
0,77
0,16
0,12
0,09
Minimum
0,93
0,62
0,24
Maximum
6,23
4,56
2,62
I Martor tratament cu: Topsin 70 WDG, Dithane M 45, Calypso 480 SC; II Tratament cu: Bravo 500 SC,
Score 250 EC, Carbetox 50 CE; III Tratament cu: Funres, Oleorgan.
GA (,%
I Martor tratament cu: Topsin 70 WDG, Dithane M 45, Calypso 480 SC; II Tratament cu: Bravo 500 SC,
Score 250 EC, Carbetox 50 CE; III Tratament cu: Funres, Oleorgan.
Bianca-Maria BORDEANU
II
III
72
72
72
Media
0,58
0,95
1,18
Deviaia standard
0,61
0,66
0,77
0,07
0,07
0,09
Minimum
0,00
0,00
0,00
Maximum
2,14
2,11
2,98
I Martor tratament cu: Topsin 70 WDG, Dithane M 45, Calypso 480 SC; II Tratament cu: Bravo 500 SC,
Score 250 EC, Carbetox 50 CE; III Tratament cu: Funres, Oleorgan.
Bianca-Maria BORDEANU
GA,%
Var 92 Martor tratament cu: Topsin 70 WDG, Dithane M 45, Calypso 480 SC; Var 93 Tratament cu: Bravo
500 SC, Score 250 EC, Carbetox 50 CE; Var 94 - Tratament cu: Funres, Oleorgan.
Fig. 25. Distribuia mediilor gradului de atac (GA, %) al ptrii cafenii a frunzelor
(Venturia pyrina), la portaltoiul de pr franc (Pyrus communis L.), fertilizat cu
ngrmnt magnetic, n condiii diferite de tratament, n cmpul experimental localizat
n Vlcele, judeul Cluj, 2013- 2015
Se remarc cea mai mare dispersie a valorilor gradelor de atac ale finrii n
condiiile aplicrii variantei experimentale de tratament fitosanitar III, n timp ce pentru
variantele experimentale de tratament fitosanitar I i II, distribuia gradelor de atac
similar dar mai restrns, comparativ cu situaia raportat pentru varianta de tratament
fitosanitar III (Tabelul 41).
XI
Bianca-Maria BORDEANU
determinant nu numai n
interaciunilor
dintre
patogenii
amintii,
temperatur
regimul
Bianca-Maria BORDEANU
Coeficient de zveltee
Var 228 Martor tratament cu: Topsin 70 WDG, Dithane M 45, Calypso 480 SC; Var 227 Tratament cu: Bravo
500 SC, Score 250 EC, Carbetox 50 CE; Var 226 - Tratament cu: Funres, Oleorgan
XIII
Bianca-Maria BORDEANU
Fig. 54. Analiza de cluster aplicat coeficienilor de zveltee a portaltoiului de pr franc, 2013-2015
XIV
Bianca-Maria BORDEANU
experimentale:
Var 228, fertilizare cu ngrmnt magnetic i tratament fitosanitar cu
amestecul de produse neconvenionale Funres i Oleorgan, pentru care este
raportat un coeficient de zveltee multianual mediu egal cu 3,23;
Var 225, fertilizare cu ngrmnt mineral N15P15K15 i tratament fitosanitar
cu amestecul de produse neconvenionale Funres i Oleorgan, pentru care este
raportat un coeficient de zveltee multianual mediu egal cu 3,68;
Var 222, fertilizare cu cenu i tratament fitosanitar cu amestecul de
produse neconvenionale Funres i Oleorgan, pentru care este raportat un
coeficient de zveltee multianual mediu egal cu 3,71.
Dac se analizeaz ansamblul perioadei experimentale, reiese faptul c pentru
buna dezvoltare a portaltoiului de pr franc, cea mai bun soluie tehnologic este
reprezentat de fertilizarea cu cenu, n toate variantele de tratamente fitosanitare. Acest
fapt este demonstrat de valorile medii mutianuale nregistrate de coeficienii de zveltee
(Fig. 58).
Cel mai mare coeficient mediu de zveltee s-a ntregistrat n condiiile fertilizrii
cu cenu i tratament fitosanitar cu amestecul de produse convenionale Topsin 70
WDG, Dithane M 45, Calypso 480 SC, fiind egal cu 5,27 (Fig. 58).
Cele mai slabe rezultate au fost nregistrate pentru fertilizarea cu ngrmnt
magnetic, pentru care au rezultat cei mai mici coeficienii medii, multianuali, de zveltee din
cadrul experimentului, pentru toate variantele de tratamente cu produse fitosanitare
convenionale Topsin 70 WDG, Dithane M 45, Calypso 480 SC i respectiv Bravo 500 SC,
Score 250 EC, Carbetox 50 CE, precum i de valoarea minima a ntregului experiment egal
cu 3,23 pentru varianta de tratament fitosanitar efectuat cu combinaii de produse
neconvenionale Funres i Oleorgan (Fig. 58).
XV
Bianca-Maria BORDEANU
5.5
5.27
5
5.11
4.5
4.26
4.24
4
3.71
3.5
3.71
3.68
3.4
3.23
3
I
II
III
Tratament fitosanitar (Phytosanitary treatment)
Cenu/Ash
N15P15K15
I Martor tratament cu: Topsin 70 WDG, Dithane M 45, Calypso 480 SC; II Tratament cu: Bravo 500 SC,
Score 250 EC, Carbetox 50 CE; III Tratament cu: Funres, Oleorgan.
XVI
Bianca-Maria BORDEANU
CAPITOLUL VI
CONCLUZII
Bianca-Maria BORDEANU
Bianca-Maria BORDEANU
*
*
XIX
Bianca-Maria BORDEANU
XX
Bianca-Maria BORDEANU
BIBLIOGRAFIE