TORT CU VISINE

Ingrediente blat pentru Tort cu visine

6 oua
6 linguri de zahar
3 budinci de vanilie sau de capsuni (eu am folosit de capsuni ,ca sa iasa tortul roz)
1 praf de copt
Ingrediente crema pentru Tort cu visine
300 gr frisca
3 linguri de zahar pudra
1 iaurt de visine de 125 gr
1 borcan de visine conservate pentru prajituri ( sau visine congelate sau puteti folosi si visine din
compot)
2 plicuri de gelatina
5- 6 linguri dulceata de visine
Ingrediente decor pentru Tort cu visine
cateva visine
200 gr frisca
glazura din comert roz
Preparare blat pentru Tort cu visine
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare . Se adauga zaharul , apoi galbenusurile si praful de copt . La
final se pun pe rand prafurile de budinca . ( Daca nu am gasit budinca de visine , am folosit budinca de
capsuni ).

Pregatire blat pentru Tort cu visine

Compozitia de tort se imparte in doua si se coc 2 blaturi separat intr-o tava de tort unsa si tapetata cu
hartie de copt .

Ungeti blatul cu dulceata de visine

Preparare crema pentru Tort cu visine

Frisca se bate cu mixerul . Se adauga zaharul pudra si iaurtul de visine . Ultima data amestecati cu
visinele bine stoarse de zeama .

pregatire crema pentru Tort cu visine

Gelatina se pune la inmuiat in siropul lasat de visine , daca este nevoie mai adaugati putina zeama de
compot de visine . Puneti gelatina la incalzit si apoi turnati peste crema de frisca si amestecati bine.
Asamblare Tort cu visine
Luati primul blat si-l insiropati cu putina zeama de compot sau sirop de visine . Apoi ungeti blatul cu
dulceata de visine .

Ungeti blatul cu dulceata de visine

Peste dulceata intindeti crema de frisca .

Asamblare Tort cu visine

si asezati cel de-al doilea blat de tort . Tortul cu visine se lasa la rece pana se intareste crema apoi se
orneaza dupa preferinta.

Tort cu visine 2013

Deasupra eu am folosit o glazura roz din comert (cu gust de capsuni) . Am imbracat tortul cu frisca si am
decorat cu cateva visine .

Felie Tort cu visine