Nutriionitii germani au rspunsul!

Cei mai renumii dintre ei au stabilit care sunt cele mai sntoase 100 de alimente ce i protejeaz principalele organe. Lista acestora a fost publicat recent n ziarul Bild din Germania i a fcut deja furori n ntreaga lume. n cazul legumelor i fructelor se recomand ca acestea s fie consumate proaspete sau congelate , iar plantele medicinale indicate de medicii germani trebuie administrate sub form de infuzii , comprese sau tincturi.

V prezentm lista acestor alimente. Piele/pr

1. Pepenele. Are foarte puine calorii i e un fruct excelent pentru meninerea fermitii pielii. 2. Iaurtul degresat. Are o concentraie ridicat de vitamina A , iar bacteriile sale mbuntesc aspectul pielii. 3. Grul. Are calciu , acizi grai , dioxid de siliciu - provizii de sntate pentru piele , pr i unghii. 4. Orzul. Conine substane bioactive , nfrumuseeaz i revitalizeaz. 5. Cimbrul. Cur organismul i red strlucirea pielii. 6. Hreanul. Regenereaz prul , pielea i unghiile , mulumit substanelor active coninute. 7. Mutarul. Regleaz fluxul sangvin la nivelul pielii.

Rinichi
8. Sfecla roie. Stimuleaz arderile celulare. 9. Viinele. Conin potasiu , substan pe care rinichii "se lupt" s o elimine din snge , cnd e n exces. 10. Castravetele. Are mult ap i stimuleaz activitatea rinichilor. 11. elina. Protejeaz rinichii de virui.

12. Varza roie. Aminoacizii i proteinele sale acioneaz ca un filtru pentru rinichi. 13. Gulia. Vitamina C protejeaz celulele renale , iar fierul i fosforul energizeaz. 14. Ridichea neagr. Are proprieti de antibiotice naturale. 15. Varza murat. Detoxific ntregul organism. 16. Hrica. n medicina complementar , e folosit ca produs dietetic n cazul bolilor de rinichi i n diabet. E eficient dac suferii de hipertensiune arterial. 17. Ptrunjelul. Deine combinaia ideal de minerale pentru a cura rinichii.

Oase
18. Migdalele. Conin magneziu , care ajut oasele s rmn sntoase. 19. Spanacul. Aduce n organism necesarul de calciu pentru rezistena oaselor i funcionarea muchilor. 20. Meiul. Deosebit de bun pentru copii , crora le ntrete dinii , oasele i le stimuleaz creterea. 21. Secara. Benefic pentru dini , oase i muchi. E o surs ideal de oliglemente , cum ar fi B-vitamine , potasiu , magneziu , mangan , fier i zinc. 22. Brnza. Este o surs de calciu , contribuind la ntrirea oaselor.

Intestine/stomac
23. Tinctura de fenicul. Protejeaz mucoasele intestinale. 24. Pstrnacul. Stimuleaz digestia. 25. Mango. Are vitamina A i antioxidani ce apr mucoasa intestinal. 26. Arpacaul. Aduce n organism necesarul de fibre , magneziu i fosfor pentru o digestie sntoas. 27. Mrarul. Amelioreaz indigestia. 28. Soia. Are proprieti anticancerigene.

29. Nucile. Conin o form purificat de Omega 3 , care ajut la reducerea riscului de cancer al intestinelor.

Ficat
30. Anghinarea. Are proteine regenerative , iar acidul folic i antioxidanii si previn bolile hepatice. 31. Sucul de ridiche. Stimuleaz secreia bilei. 32. Conopida. Contribuie la protejarea i mbuntirea activitii ficatului. 33. Drojdia de bere. E o important surs de vitamina B , detoxific ficatul. 34. Nsturelul (Nasturtium Officinale). E folosit la producerea mutarului i a uleiurilor bune pentru metabolismul bilei i al ficatului. 35. Ppdia. Reduce colesterolul i ajut la buna funcionare a ficatului. 36. Laptele. Apr ficatul de diferite afeciuni frecvente. 37. Menta. Uleiurile sale eseniale stimuleaz secreia biliar i ajut la calmarea crampelor. 38. Carnea de iepure. Degreseaz ficatul. 39. Carnea de vit i de mnzat. Conine vitamina B , fier i proteine de bun calitate.

Creier
40. Lintea. Conine proteine , glucide i lecitina de care au nevoie celulele creierului. 41. Quinoa. Bogat n fier , ntrete memoria i ncetinete procesul de mbtrnire. 42. Carnea de pasre de curte. Are grsimi i uleiuri care ofer energie celulelor nervoase. 43. Fasolea. Crete puterea de concentrare. 44. Oul. E o surs grozav de proteine , iar glbenuul conine colin , care ajut la dezvoltarea memoriei. 45. Avocado. E un fruct care combate stresul , nervozitatea i insomnia.

46. Bananele. Conin substane benefice pentru creier. Glucoza , vitaminele i mineralele fructelor l energizeaz. 47. Caisele. Un amestec ideal de minerale ce stimuleaz neuronii. 48. Stafidele. Au mult zahr (75%) , resurs energetic pentru creier. 49. Perele. Ajut circulaia sangvin , iar zahrul i substanele asemntoare hormonilor intensific puterea "de lucru" a creierului. 50. Mazrea. E bogat n proteine bune pentru memorie i concentrare. 51. Salata verde . Substanele opiacee calmeaz sistemul nervos.

Ochi
52. Castanul slbatic. Substanele sale active calmeaz iritaiile i senzaia de usturime. 53. Arnica. Uleiurile eseniale calmeaz inflamaiile oculare. 54. Mesteacnul alb. Vitamina C , potasiul i calciul coninute ntresc imunitatea ochilor. 55. Limba de miel. Are o mulime de taninuri i saponine ce reduc inflamarea vaselor conjunctivale. 56. Rostopasca. Este eficient mpotriva viruilor , n special pentru ochii uscai. 57. Gutuia. Cu pectin i calciu , e bun pentru alergii i febra fnului. 58. Iarba de silur (Euphrasia Officinalis). Calmeaz ochii n cazul persoanele tensionate , care stau mult n faa calculatorului. 59. Grsimea de gin. mpreun cu iarba de silur , face minuni dac e aplicat ca unguent pe ochi. 60. Strugurii. Aceste fructe ajut cu precdere ochiul n timpul vederii nocturne. 61. Ptlagina. Taninurile sale trateaz infeciile oculare. 62. Cpunele. Ajut ochiul n timpul vederii nocturne. 63. Centaurium minus. Tinctura acestei plante vindec afeciunile oculare. 64. Ananasul. Conine numeroase enzime ce relaxeaz ochii celor care stau mult la

calculator. 65. Rozmarin. Purific ochii i protejeaz vasele de snge oculare.

Inim
66. Varza. Are mult potasiu i fier , necesare inimii i circulaiei sangvine. 67. Broccoli. Previne ateroscleroza i atacurile de cord , prin coninutul de calciu , fier i caroten. 68. Ridichea. Apr mpotriva atacurilor de inim. 69. Portocalele. Conin vitamina C , care scade valoarea colesterolului din snge , n plus , are i puine calorii. 70. Morcovul. Acidul folic i bioflavonoidele rdcinoasei protejeaz inima. 71. Petele. Acizii grai Omega 3 apr sistemul vascular de inflamaii i de calcifieri. 72. Ceapa. Scade presiunea sngelui , mbuntete activitatea inimii i circulaia. 73. Usturoiul. Alicina coninut previne accidentele vasculare cerebrale. 74. Usturoiul slbatic. Substanele sale cur sngele de toxine. 75. Sparanghelul. Asparagina cur cordul i vasele mari de snge. 76. Cicoarea. Scade tensiunea arterial i colesterolul , cur sngele cu ajutorul unor minerale specifice. 77. Uleiul de msline. Energizeaz cordul i reduce colesterolul. 78. Somonul. Acest pete e o surs bun de acizi grai Omega 3 , care reuesc s scad din nivelul trigliceridelor din snge. 79. Dovleacul. Are efect benefic n cazul hipertensiunii arteriale i n bolile de inim. 80. Cartofii. Protejeaz contra accidentelor cerebro- vasculare , oferind o cantitate mare de vitamina C pentru sistemul vascular. 81. Paprika. Protejeaz inima i vasele de snge. 82. Roiile. Diuretice eficiente , normalizeaz tensiunea arterial.

83. Mslinele. Reduc colesterolul nociv i tensiunea arterial. 84. Merele. Conin 300 de substane eseniale pentru protecia ntregului sistem vascular. 85. Fasolea neagr. O can din acest aliment furnizeaz ntre 120 i 320 miligrame de magneziu , mineral ce previne apariia tulburrilor de ritm cardiac. 86. Coaczele. Cu cea mai mare concentraie de minerale i de vitamine C , B , D i E , sunt bune pentru circulaia sngelui. 87. Zmeura. Acioneaz ca o aspirin natural , ntrind sistemul imunitar. 88. Murele. Sunt considerate de specialitii germani fructe cardioactive , ajutnd la funcionarea optim a cordului. 89. Socul. mbuntete circulaia sngelui. 90. Piersicile. Au multe vitamine i oliglemente care protejeaz inima. 91. Cireele. mprospteaz resursele de potasiu , calciu , magneziu , fier , fosfor i siliciu. 92. Rubarba. Fortific inima i scade tensiunea arterial. 93. Grepfrutul. Are o enzim special , care previne obstruciile vasculare i tromboza. 94. Ciuperca Shitake. Reduce colesterolul. 95. Prunele. Previn tromboza. 96. Curmalele. Sunt bogate n fier , calciu i potasiu. Reduc tensiunea arterial , protejeaz mpotriva aterosclerozei. 97. Afinele. Pigmentul lor albastru ajut la elasticitatea vaselor sangvine. 98. Ovzul. Are acizi grai , benefici n bolile cardiovasculare. 99. Porumbul. Are vitamina D i vitamina K. 100. Ardeiul iute. Previne creterea zahrului din snge , care poate duce la formarea colesterolului pe vasele inimii . As mai adauga la aceasta lista: 101. Smochinele: contin vitaminele din grupa B , minerale , potasiu ,

magneziu , fier , foarte mult calciu , zinc precum si oligoelemente importante: fluor , pentru intarirea dentitiei si seleniu pentru intarirea sistemului imunitar. 102. Nuci braziliene: magneziu , fosfor , acid folic , calciu potasiu precum si continut mare de seleniu - care contribuie la reducerea riscului de cancer (mai ales de prostata) si de boli cardiovasculare. Proteinele , aminoacizii eseniali apropie nucile de Brazilia de carne sau pete , tocmai de aceea consumul lor este binevenit n perioadele de post. 103. Caju: contine acidul oleic care este vestit pentru efectele benefice asupra sistemului cardio-vascular. Este bogat in vitaminele B1 (0 , 63 mg/100 g) , B2 (0 , 26 mg/100 g) , B3 (10 , 1 mg/100 g) si vitamina E (0 , 78 mg/100 g) , antioxidant benefic sistemului cardiovascular. Magneziul continut de caju (270 mg/100 g) poate diminua intensitatea migrenelor , poate reduce tensiunea arteriala , problemele de respiratie. Fosforul (375 mg/100 g) este important pentru sitemul osos si dinti. 104. Susan - seminte sau halva: continut bogat de cupru , mangan , calciu , magneziu , fier , zinc , fosfor , vitamina B1 si fibre. 105. Miere de albine: fara comentarii

MULTA SANATATE !