Creveti la tigaie cu busuioc si usturoi

Din ciclul ce mai gatim cand ne doare mintea de atata lene, iata alte creaturi marine creveti in cazul de fata- care si-au gasit sfarsitul la noi in tigaie. Si cand spun lene, spun lene la cel mai inalt nivel, am facut eforturi supraomenesti sa ma gandesc ce pun in farfurie. Nu stiu daca e de la primavara sau nu, dar cert e ca nu mi-s boii acasa. Inca. Dar reteta de buna a fost buna, de rapida e rapida, asa ca iat-o:

Ingrediente:

1/2 kg creveti curatati, decorticati sare piper 2-3 linguri de ulei (eu am pus de samburi de struguri de data asta) 1 lingura de patrunjel tocat o lingura de busuioc tocat 2-3 catei de usturoi zdrobiti

Cum se face: 1. Punem uleiul la incins intr-o tigaie, adaugam si creaturile curatate, decorticate

2. Le perpelim la foc iute pana capata o culoare frumoasa, iar carnita devine opaca (cateva minute doar), ii saram, piperam dupa gust

3. Adaugam verdeturile, usturoiul, ii tavalim bine ca sa isi ia arome, ii luam de pe foc

4. Gata

Acum si pe facebook *