A elaborat: NICA Mihaela

E 26, Turism
A verificat: prof. BARCARI Igor

Politica de produs.
1)
2)
3)
4)

Coninutul politicii de produs.

Marca produsului i condiiile de utilizare a acestora.
Gama de produse turistice.
Alternative strategice n politica de produs.

Abstract.
The tourism industry is highly inflexible in terms of capacity. The number of beds in a hotel or seats
on a flight is fixed so it is not possible to meet sudden upsurges in demand similarly restaurants
tables, hotels beds and flights seats remain empty and unused in periods of low demand.
It is related to the fact that travel products are intended to be consumed as they are produced.
Travel products cannot be touched as they include flight experience on an airplane, cruise on an
ocean liner, a night's rest in a hotel, view of the mountains, a visit to a museum, a good time in a
night club and much more. These products are experiences. Once they have taken place they can
only be recalled and relished.

Keywords: Tourism, industry, capacity, products, demand..

Produsul reprezint materializarea eforturilor ntreprinderii n vederea satisfacerii
nevoi ituristice, modalitatea de particularizare a ofertei turistice aparinnd unei firme
turoperatoare. El trebuie analizat din perspectiva clientului care urmrete beneficii,
satisfacii concrete, dar nu trebuie omise nici elementele ce in de funcionalitatea social sau
psihologic a produsului. Produsul esteun ansamblu de atribute sau caracteristici fizice, chimice i
de alt natur tangibil, reunite ntr-o form identificabil.
1

Un produs nseamn tot ceea ce un vnztor ofer unui cumprtor n procesul

de schimb.El poate fi definit ca un set de atribute tangibile i intangibile pe care un vnztor
l ofer potenialului client i care satisface nevoile sau dorinele acestuia.
Din punct de vedere al turistului, produsul turistic acoper experiena complet de
la plecarea de acas i pn la ntoarcere.
Noiunea de produs nglobeaz i pe cea de servicii care, avnd form nematerial, nu pot fi
obinute de consumatori dect ntr-un anumit loc, la un moment dat atunci cnd se consum.
Produsul turistic se reduce la tot ce ateapt consumatorii de la o cltorie turistic i
este influenat de creativitatea celor care-l concep. Cu toate c un produs turistic are
aceeai esen,v a l o a r e a s a v a f i d i f e r i t p e n t r u d i v e r s e l e c a t e g o r i i d e
c o n s u m a t o r i . D e m u l t e o r i , u n i c i t a t e a produselor turistice este conferit de elementele
tangibile din structura produsului. Important de reinut este c produsul n sine nu creeaz
satisfacii, ci atributele care l compun i avantajele oferite consumatorului sunt cele care
contureaz produsul. n cazul unui produs hotelier, turistuleste interesat, n primul rnd, de
gama de servicii de care va beneficia i nu de capacitatea de cazare oferit de acesta.
n marketingul turistic, un aspect important care face produsul turistic tangibil l reprezint
marca. Aceasta accentueaz calitile specifice ale produsului i creeaz o impresie favorabil
asupra produsului. Ea reprezint i un element de difereniere a produsului turistic pe pia i de
atragere a segmentului-int de consumatori.
n structura unui produs turistic exist att bunuri materiale ct i servicii care pot fi grupate n cel
puin patru tipuri de baz : de transport, de cazare, de restaurare, de agrement.
Produsul turistic este analizat mai ales prin intermediul prestaiilor, al serviciilor realizate cu
ajutorul elementelor materiale din structura sa.
Produsul turistic poate fi definit ca un amalgam de elemente tangibile i intangibile concentrate
ntr-o activitate specific1. El cuprinde i combin atractivitatea unei destinaii date, facilitile i
cile de acces pe care turistul le cumpr ca o combinaie de activiti i aranjamente.
Ansamblul de servicii i de faciliti care se materializeaz n ambiana specific a factorilor
naturali i artificiali de atracie i a amenajrilor turistice create care reprezint elemente
componente ale ofertei turistice i pot exercita o for pozitiv de atracie asupra turitilor
desemneaz produsul turistic.
1
2

Produsul turistic este un produs complex pe care, de cele mai multe ori n cazul turismului
individual, consumatorul l concepe singur. Acesta este achiziionat sub form de promisiune i
consumat ulterior, de aceea cercetarea produsului turistic cu caracteristicile sale particulare i cu
componentele sale reprezint un obiectiv fundamental pentru firma de turism.
Elementele fundamentale care compun produsul turistic sunt:

elemente de atracie (clim, peisaje, elemente culturale, istorice). Elementele naturale de

atracie turistic sunt foarte diverse: de exemplu, elementele naturale sunt strns legate de cele
climaterice, atraciile istorico-artistice sunt legate de manifestri culturale i folclorice.

complexul de infrastructur.

echipamente de primire reprezentate de structuri hoteliere i extrahoteliere.

echipamente complementare destinate sportului, recreerii.

Cu ct numrul acestora este mai mare, cu att oferta de produse turistice este mai diversificat.
n afara acestor componente obligatorii ale produsului turistic, componente de natur economic,
un factor important care creeaz valoare produsului turistic este factorul uman.
Factorul uman are importan deosebit n domeniul turistic ntruct acesta se afl n contact
permanent cu consumatorii de servicii turistice. Eseniale sunt performanele profesionale, nivelul
educaiei civice i culturale, disponibilitatea, ospitalitatea care este considerat o component
nsemnat n cadrul activitii turistice.
D.J. Jeffries a identificat 6 grupe de elemente componente ale produsului turistic, astfel:
mijlocul de transport de la locul de plecare pn la locul de destinaie;
mijlocul de transport utilizat pe loc la destinaie;
modalitatea de cazare;
durata sejurului;
itinerariul cltoriei analizat prin intermediul legturilor unde au fost realizate serviciile;
importana mobilitii.
Alte clasificri au fost stabilite fie n funcie de resursele turistice, fie n funcie de motivele
cltoriei.
Uneori, produsul turistic este identificat cu oferta turistic, dei este evident faptul c oferta
turistic poate genera mai multe produse turistice.
Produsul turistic presupune anumite particulariti care-l deosebesc fundamental de produsul n
sens general:

produsul turistic este unic, fiecare produs reprezint un caz singular determinat de varietatea de
structur a resurselor turistice;

produsul turistic nu poate fi stocat, transportat pentru c el se consum la surs implicnd

deplasarea consumatorului, imprimndu-i i caracterul de produs perisabil;

produsul turistic este foarte complex i se caracterizeaz prin diversitate, nu se poate standardiza
pentru c el trebuie s satisfac o gam divers de consumatori care au multiple motivaii turistice;

produsul turistic este neelastic (nu se poate modifica imediat i foarte uor);
3

comercializarea produsului turistic presupune achiziionarea imaginii acestuia, achiziionarea de

informaii n legtur cu structura i particularitile elementelor ce-l compun;

durata de montaj a unui produs turistic depinde de capacitatea firmei de turism de a-l furniza
clienilor, dar, n acelai timp, depinde i de client, de cererea turistic.
Marca produsului turistic este un semn care servete la diferenierea produselor unei firme de cele
ale altei firme concurente i pentru identificare unui produs.
Interesul pentru studiul unei mrci rezult din urmtoarele considerente:
fr marc nu se pot face diferenieri fa de concuten.
fr marc nu putem avea imaginea firmei- produsului, adic o reprezentare a produsului n
spiritul accepiunii consumatorului.
fr marc comnicarea publicitar este dificil, aproape imposibil.
Sunt folosite o mare diversitate de mrci, dintre care:

marca tip produs: marca este asociat unui singur produsmarca umbrel: marca acoper mai multe produse.
marca semntur : marca include in componena sa atat mrci umbrel cat i mrci produs.
marca notorie
marca distribuitorului

Alegerea unei mrci este o decizie de marketing deosebit de complex. Marca trebuie s fie n
acord produsul/ serviciul i firma care o desemneaz.
O marc bun trebuie s ndeplineasc anumite cerine: s fie lizibil i uor de
pronunat,memorabil i evocatoare, original i utilizabil n strintate.
Produsele turistice pot mbrca diferite forme. In continuare vor fi prezentate cteva tipuri de
produse turistice.
Exemplul tipic al produsului turistic este voiajul forfetar:Inclusive Tour(IT), Package Tour ,
produs turistic cu cea mai mare pondere pe piaa turismului de vacan. Acesta este

o cltorie

organizat spre o anumit destinaie turistic n conformitate cu un program detaliat care include
un pachet determinat de servicii turistice i bunuri de consum oferite spre vnzare pe pia contra
unui pre fix, comuncat i pltit n prealabil.
Se constituie dintr-un ansamblu de servicii turistice conceput n legtur cu o deplasare turistic pe
care touroperatorul l asambleaz i l vinde clienilor la un pre unic complet. Structura acestui
produs include servicii de transport, cazare, transfer la i de la aeroport, servicii de divertisment,
plimbri, nchirieri de maini, turism de ora, participarea la diverse manifestri cultural-artistice.
2
4

Produsul turistic poate fi conceput pe baza cererilor clienilor individuali sau ale grupurilor.
Touroperatorul folosindu-se de experiena pe care o deine n domeniu i de relaiile pe care le are cu
diveri furnizori de servicii, ncepe s combine convenabil serviciile turistice n scopul creerii
produsului apt s satisfac nevoile clienilor. n aceast situaie nu apar riscurile obinuite pentru c
touroperatorul opereaz cu comision.
n alte cazuri, pachetele de servicii sunt create de touroperator nainte de manifestarea expres a
cererii pe baza informaiilor pe care le deine turoperatorul legate de preferinele clienilor.
Caracteristicile acestui aranjament sunt:
-

organizare prealabil; touroperatorul realizeaz aceste aranjamente n baza unor

contracte sau precontracte dintre TO i furnizorii de servicii

durata determinat exprimat n numr de zile

pre fix pltit la nceputul cltoriei

Caracteristicile economice ale acestui tip de produs turistic sunt:inelasticitatea- incapacitatea

acestuia de a se adapta la modificrile cererii pe termen scurt, complementaritatea conferit de
multitudinea prestaiilor turistice care pot fi substituite n raport de particularitile cererii,
eterogenitatea determinat de varietatea de materializri ale prestaiilor pentru fiecare dintre
serviciile incluse.
Voiajele forfetare sau pachetele turistice se clasific n :
- voiaj forfetar tradiional formula totul inclus care cuprinde sejururi n pensiune complet (
transport dus/ntors, transferuri, cazare, i toate mesele), circuite, croaziere, participare la
evenimente, etc. Pensiune a complet este oferit n principal de hoteluri n staiuni. Exist i variaii
de la acest tip de vacan: dimensiune (incluznd mic dejun i cin), numai mic dejun i vacane cu
servire proprie (catering propriu) n apartamentele hoteliere. Croaziera este definit drept o
cltorie turistic pe ap realizat cu vaporul care este dotat cu spaii moderne de cazare unde se
ofer servicii turistice de calitate deosebit. Este un aranjament turistic ce include pe lng voiajul
maritim obinuit i servicii de divertisment deosebite i posibilitatea vizitrii unor porturi i localiti
situate n afara granielor naionale.Piaa croazierelor este n plin ascensiune prin creterea
numrului de companii operatoare, iar n ultimii ani i-a modificat imaginea de la o pia de lux la o
pia i o ofert de mas, destinat unui public mai larg i mai tnr.Tendinele sunt de scurtare a
duratei croazierelor, de combinarea a aranjamenteloraer/mare o dat cu liberalizarea transporturilor
5

aeriene i o diversificare a activitilor ce se desfoar la bordul navelor.Cele dou piee mariale

croazierelor mondiale sunt bazinul Caraibelor i bazinul mediteranean.
-formula mixt este acea form de voiaj forfetar care grupeaz mai multe servicii de
transport sau asociaz transportului alte servicii turistice:exemplu aranjamente de tipul fly and
drive care combin zborul cu avionul i utilizarea mainile nchiriate pn la destinaie saufly and
bedcare include zboruri pn la destinaie i cazare la hotel comandat prin voucher n diverse
localiti, staiuni, sau puncte de legtur pentru o multitudine de destinaii turistice.Aceste formule
mixte sunt nenumrate i ntr-o continu diversificare.
S-au dezvoltat i multe alte produse noi ce ofer transport i cazare combinate cu servicii
specializate pentru diferite grupuri: vacane sportive (ski, golf, pescuit), vacane cu servicii de
tratament pentru sntate, cltorii de aventur, incentive, pentru conferine etc.
Cltoriile de afaceri dein o parte important n cadrul ofertei de produse turistice ntruct ele
asigur venituri substaniale firmelor de turism. Exist unele agenii de turism care au ca principal
produs cltoriile de afaceri deoarece acestea prezint urmtoarele avantaje:

nivelul sczut al sezonalitii activitii turistice de acest tip, contrar cltoriilor de

vacan care prezint o anumit sezonalitate;

costul acestor aranjamente este suportat parial sau total de ctre ntreprindere pentru un

anumit numr de angajai;

ncasri mai mari dect ncasrile care provin din vnzarea altor tipuri de produse

turistice;

posibilitatea transformrii consumatorilor acestui tip de produs turistic n consumatori ai

altor tipuri de produse turistice oferite de aceeai firm de turism.

Acest tip de produs turistic prezint i neajunsuri legate de complexitatea muncii, probleme de
cash flow, exigena clienilor, frecventele modificri i anulri care sunt nsoite de munc
suplimentar i neremunerat.
Vacanele sunt prin excelen produse turistice cu cea mai mare frecven de cerere, produse
vndute ca pachete de servicii turistice de ctre touroperatori prin agenii de voiaj. n structura sa,
acest produs include ansamblul serviciilor i bunurilor, ntreaga experien pe care turistul o
consum din momentul plecrii i pn la ntoarcerea n zona de reedin, respectiv:
destinaia cu toate caracteristicile sale care trebuie s fie motivaia principal de consum
turistic (ex.: mare, soare, relaxare, sport);
6

echipamentele hoteliere, de restaurare, de divertisment care trebuie s exprime ct mai bine

cerinele consumatorilor n sensul c trebuie s fie ct mai apropiate de condiiile de acas sau de
ceea ce nseamn stilul de vacan; alturi de aceste componente este inclus si cadrul general n care
sunt ncorporate aceste structuri;
accesibilitatea privit prin prisma costurilor si perioadei de timp de vacan.
Pentru touroperatori acest gen de produse turistice presupune mai multe aspecte n legtur cu care
acetia trebuie sa ia o serie de decizii. Se au n vedere segmentele de pia pentru care se vor crea
produse turistice, tipurile de produse turistice oferite n raport cu segmentele conturate, cotele de
pia n raport cu concurena, politica de preuri, formarea unei imagini ct mai favorabile.
Produse turistice de ni:
Turismul de ntruniri
Produsul turistic aferent pieei MICE (meetings, incentives, conventions and expositions) este
format dintr-un grup de prestaii avnd caracteristica de produs dedicat sau produs la comand.
Ecoturismul faciliteaz accesul turitilor la ecosisteme, fenomene naturale, peisaje cu caracter de
unicat.Reprezint o form extrem a adoptrii strategiei de dezvoltare turistic durabil.
Turismul cultural plaseaz n centrul ofertei atracia cultural sub forma motenirii culturale,
parte a potenialului cultural naional.
Motivaii:dorina de cunoatere,de a se cultiva. Unele elemente sunt unice sau au un grad mare de
spectaculos.UNESCO a stabilit multe dintre ele ca elemente de patrimoniu universal.Turismul
cultural se interfereaz cu turismul de vacan i cu cel de afaceri.
Turismul rural definit de OCDE ca o form de turism ce face posibil atragerea turitilor ntr-o
relaie personalizat cu componentele naturale i antropice ale mediului natural,crearea condiiilor
de a participa la activitile specifice mediului rural, la tradiiile i modul de via ce caracterizeaz
comunitatea local.
Turismul de aventur d posibilitatea turitilor s participe la activitile care le ofer o
experien intens, o provocare pentru depirea limitelor fizice, a instinctului de conservare, o
ocazie de testare a reflexelor, precum i de evadare din mediul confortabil al existenei moderne:
escaladarea munilor,coborrea pe cursul apelor, a cascadelor, drumeia n zone mai puin explorate,
scufundri n mare sau ocean. Motivaia central este atracia pentru pericol sau situaii de risc
Turismul de sntate care ofer turitilor condiii de mbuntire a sntii prin formele:
-

turismul medical

turismul de ntreinere a condiiei fizice

turismul de reabilitare i recuperare fizic i/sau psihic

7

Turismul New Age este specific destinaiilor cu semnificaie spiritual. Consumatorii acestui
tip de produs sunt admiratori ai culturii antice interesai de informaiile i cunotinelor acelor
vremuri pentru a se elibera de materailismul excesiv al epocii contemporane. Practic yoga,
meditaia, vizitarea spaiilor considerate ca poli de energie sau a siturilor sacre datnd din epoca
precetin ca Insulele Patelui, piramidele din Egipt care reprezint nucleul aranjamentelor turistice
din aceast categorie.
Turismul educaional practicat de elevii sau studenii care urmeaz cursurile unei instituii de
nvmnt dintr-un centru universitar.Se adaug circuite de studii specializate pe diferite ramuri ale
tiinei, conduse de un profesor care ofer participanilor i accesul la locuri sau situri importante
pentru domeniul de studiu al circuitului.
Responsabilitile specialistului n ceea de privete politica de produs turistic sunt:
- cunoaterea produselor i serviciilor oferite de concuren;
- cunoaterea pieelor int ale consumatorilor;
- monitorizarea schimbrilor ce apar n structura nevoilor clienilor;
- dezvoltarea acelor produse i servicii care sunt cerute pe pia;
- eliminarea de pe pia a produselor neprofitabile.
Activitile distincte cuprinse n coninutul politicii de produs turistic aa cum sunt consacrate de
teoria i practica firmelor moderne sunt urmtoarele:
studierea produsului printr-o serie de analize asupra caracteristicilor , poziionrii acestuia,
asupra situaiei concureniale i a ciclului de via, asupra calitii;
stabilirea strategiilor de aplicat n cadrul politicii de produs;
activitatea de diversificare i nnoire a produselor turistice;
adaptarea produsului turistic la cerinele n diversitate ale consumatorului.
Analiza produsului este ntotdeauna o necesitate ntruct ea urmrete s identifice punctele tari i
punctele slabe. Acest lucru se realizeaz avndu-se n vedere i concurena. Dac ntre imaginea
dorit i cea realizat se constat diferene, firma de turism trebuie s ia msuri care s conduc la
evidenierea avantajelor competitive ale produsului realizat, la reducerea nivelului tarifului, la
realizarea unei promovri i distribuii mai atractive dect ale concurenei.
Analiza produsului se poate face cu ajutorul unei simple fie care pentru un hotel, ar putea
cuprinde:
8

localizarea hotelului;

lista detaliat a tuturor echipamentelor;

cifra de afaceri din ultimii ani;

nivelul preurilor i tarifelor;

politicile operaionale aplicabile;

comentarii despre calitatea serviciilor;

analiza regiunii unde este amplasat hotelul;

analiza arhitecturii i a decorrii interioare.

n acelai mod, se pot ntocmi fie de analiz pe tipuri de produse oferite de o agenie de
voiaj: transport, cazare, agrement, aranjamente turistice.
n domeniul politicii produsului turistic se pot stabili o serie de alternative de modelare a
produsului turistic, de adoptare a unor strategii de difereniere sau de diversificare ce pot imprima
unui produs un mai mare grad de atractivitate, de competitivitate, de eficien. Ca modaliti
concrete i posibile de modificare a produsului turistic se pot aminti urmtoarele:
mbuntirea produsului turistic prin creterea continu a nivelului calitii serviciilor
oferite i mbuntirea programelor turistice;
mbuntirea produsului turistic printr-o mai bun dotare a bazei tehnico-materiale cu
tipuri de uniti originale, cu specific;
conservarea elementelor naturale i antropice din cuprinsul zonelor cu potenial turistic
dezvoltat astfel nct s se asigure echilibrul ecologic al acestora;
stabilirea acelor strategii de produs turistic n concordan cu cerinele i motivaiile
clienilor.
n domeniul turismului, aciunile de creare de produse noi i cele care vizeaz dezvoltarea
acestora i a produselor deja existente se materializeaz n strategii de produs turistic:
1. Strategia de flexibilitate a produsului turistic presupune urmrirea evoluiei pieei i
adaptarea ofertei la particularitile cererii. Aceast strategie poate fi utilizat de firmele care au o
pia de desfacere bine conturat, aceasta implicnd promovarea unei politici active de relaii
publice i promoionale.
2. Strategia de difereniere a produsului turistic urmrete detaarea produsului turistic al
unei firme n cadrul structurii ofertei naionale. Presupune o valorificare creativ, original a
9

resurselor zonelor turistice, dar i includerea unor servicii specifice cu caracter zonal, tradiional.
Aceast strategie este strns legat i de existena n cadrul ofertei a unicatelor care individualizeaz
produsele i care confer garanii certe de reuit pe piaa turistic. Diferenierea produselor turistice
implic i asigurarea unor servicii de calitate, a unui personal calificat, competent.
3. Strategia de diversificare a produsului turistic urmrete nuanarea modalitilor de
satisfacere a cerinelor numeroaselor segmente ale clientelei turistice. Materializarea ei n practic
este posibil prin multiplicarea punctelor de atracie turistic, prin lrgirea gamei de servicii oferite,
diversificarea profilului unitilor de cazare, de alimentaie public, a mijloacelor de transport, a
formelor de agrement.

Concluzie: Produsul turistic reprezint ansamblul de bunuri materiale i servicii capabil s

satisfac nevoile de turism ale unei persoane ntre momentul sosirii i momentul plecrii de la
destinaie.
Prin politica de produs turistic firma i stabilete principalele orientri strategice i modalitile
tactice de concepere i comercializare a produselor n funcie de nivelul calitii, gradul de
difereniere fa de produsele concurenei, gradul de diversificare i de nnoire.
Politica de produs turistic este denumit drept smburele marketingului ntruct n jurul ei se
deruleaz ansamblul aciunilor firmei.

Surse:
https://ro.scribd.com/doc/47235231/Produsul-turistic-si-politica-de-produs
http://ro.wikipedia.org/wiki/Marketing
http://www.turism.gov.md/
http://www.svedu.ro/curs/marketing/c6.html

10