Prjitur cu viine reet.

Ingrediente: 6 ou, 200 g zahr, 200 g fin, 100 ml ulei, 50 ml ap, dou plicuri zahr
vanilat, 1 kg viine, sare, un plic praf de copt.

Prjitur cu viine reet. Mod de preparare: se separ glbenuurile de albuuri. Albuurile

se bat cu mixerul i se adaug zahrul i praful de copt.
Se amestec glbenuurile cu apa, uleiul, sarea, zahrul vanilat i se toarn peste albuuri,
mpreun cu fina.
Se pune compoziia ntr-o tav uns cu ulei, peste care se adaug viinele fr smburi i
date prin fin.
Totul se d la foc potrivit, circa 30 de minute.