Supa-crema de mere cu telina

Ingrediente: 1 1/4 suc de coji de mere (vezi reteta 235), 1/4 litru suc de telina (vezi reteta 143), 4 mere, 1
telina mare, 3-4 linguri de tarata, 2 linguri de cremogen (vezi reteta 83),1 lingurita miere, 1 legatura busuioc,
maghiran, menta, 1/2 lingurita pulbere aromatice si condimentare, 1/2 lingurita pulbere de alge, 4-5 linguri de
smantana.
Cele doua feluri de suc se pun n castron, n care se adauga merele date prin razatoare cu tot cu coaja, telina
curatata (coaja se pune la suc, vezi reteta 234), se da de asemenea prin razatoare (sau ambele produse se pot
marunti la mixer). Se mai adauga tarata, cremogenul bine amestecat, cu smantana, pulberile, mierea si verdeturile
taiate marunt.