Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
de la Slanic Prahova, m-a tot bantuit acea reteta si mereu am zis ca trebuie incercata.
Ce-i drept, reteta de azi am mai facut-o si la inceputul verii cand au aparut capsunile, dar nu am putut
s-o postez pentru ca am facut niste poze de tot plansul, asa ca ieri cand am vazut capsuni in piata, nu
am stat pe ganduri, am luat si am prestat aceasta deliciosenie.
INGREDIENTE
Dam forma din nou la frigider cateva ore pana cand cremele vor fi suficient de inchegate pentru a se
putea portiona cheesecake-ul.
Eu l-am tinut la frigider de seara pana dimineata.
Se orneaza cu frisca si capsuni dupa imaginatia fiecaruia, capitol la care eu stau cam prost :)))) daca as
locui aproape de Gaby sau Miha, le-as bate la usa sa-mi orneze si mie prajiturile.
A iesit un deliciu, singurul inconvenient, pentru mine a fost ca am nimerit niste biscuiti foarte dulci,
dar am redus din zaharul de la creme si s-a compensat.
In plus crema de capsuni a fost putin acrisoara, exact cum trebuia si am mai adaugat acele capsuni
peste blat, tot pentru a mai estompa din dulceata biscuitilor.
Am luat niste biscuiti cu ovaz de la Lidl, nu am stiut ca vor fi asa dulci.
Sursa mea de inspiratie o gasiti aici, dar este modificata dupa gustul meu.
TIPS-URI
1
Cantitatea de zahar folosita variaza in functie de cat de dulci vor fi celelalte ingrediente.
2
De asemeni cantitatea de gelatina va varia in functie de consistenta cremelor, daca ies prea fluide,
puneti cate 10 gr. la fiecare crema, eu am riscat si am pus doar 5 gr, dar rezultatul a fost ok.
RETETA IN IMAGINI