I Alimente permise (cantitati nelimitate)

-Carne( toate tipurile de carne inclusiv peste ,preparata oricum)

-pateu
-Mezeluri (toate mezelurile)
-Branzeturi (branza topita,cas,tofu,branza dulce,telemea chiar si cascaval)
-Oua (preparate oricum_
-maxim o salata verde/zilnic
-unt,ulei,margarina,untura
-otet
-condimente (sare,piper)
-Minim 2l apa/zi
-se pot bea si ceaiuri de slabit
-cafea (numai cu indulcitori)
-sucuri light ( eu sunt obsedata de sucuri .am baut in timpul dietei aproape zilnic,si am slabit fara nicio
problema)
-cum am mai spus cantitatile sunt nelimitate,si trebuie sa mancati alimentele de sus minim 2 saptamani
(faza se numeste Inductie)

II Alimente permise ( cantitate limitata)-trebuie sa numarati carbohidratii (glucidele)

-dupa 2 saptamani:
-legume verzi (pe langa salata verde,adaugati varza,brocoli,castraveti,
ceapa verde,ardei gras verde,spanac etc)
-ciuperci
-legume conservate
-dovlecei
-masline negre
-smantana
-frisca
-maioneza
-seminte
-alune
III Alimente interzise:
-zahar
-paste fainoase
-alcool
-majoritatea legumelor(ce exceptia celor de sus)
-toate fructele
-lapte si iaurt
Se poate face si sport in timpul dietei ( si veti slabi mai repede)
-Se recomanda suplimente nutritive
-Nu e bine sa te abati de la dieta (daca gresesti,trebuie sa o iei de la inceput)

In primele doua saptamani,initial se recomanda max 20g carb/zi.Dca doriti sa slabiti mai repede,va
recomand max 10g carb/zi.
Si va mai recomand sa rezistati cat mai mult in perioada Inductiei(sa depasiti 2 sapt)
ZIUA 1

MICUL DEJUN: Cereale integrale cu lapte, 2 oua fierte (1)

GUSTARE: ceasca salata ricotta (2), 1 lujer de telina (1)
PRANZ: Salata de somon: 225 g somon amestecat cu 2 linguri de maioneza, 1 lingura de
patrunjel, ceasca de felii de castravete (1), 2 cesti de frunze mixte de salata(2).
Acoperiti salata cu 4 bete de asparagus (2) si 2 linguri de sos vinaigrette (2)
CINA: 225 g piept de pui la gratar, ceasca de broccoli fript in tigaie (1), 1 ceasca laptuci,
57 g de parmezan (2), cinci masline (1), sos Caesar (1)

GUSTARE: ceasca jeleu fara zahar (1), 2 linguri de frisca ()

TOTAL: 20 g
ZIUA 2

MICUL DEJUN: Omleta florentina: 2 oua (1), 56 g branza cheddar rasa (2), 1 ceasca de
spanac tocat (1), 3 felii de sunca (1)
GUSTARE: avocado (2)
PRANZ: Salata de pui: 225 g carne de pui amestecata cu ceasca de felii de castravete (1),
ceasca de rosii cherry (2), marar, 2 linguri de maioneza, 2 cesti de frunze mixte de salata
(2), sos vinaigrette (2)
CINA: 1 ceasca de supa clara (1), crevete sote: 225 g crevete, sotate in unt, usturoi (1),
patrunjel maruntit, 2 cesti de laptuci (2), 5 masline negre (1), dressing Ranch cu smantana
(tip de dressing ce contine unt sau smantana, maioneza, ceapa verde tocata marunt, pudra
de usturoi si alte condimente - un tip de dressing popular in SUA) (2)
GUSTARE: 28 g branza edam (branza olandeza) (1)
TOTAL: 22 g

ZIUA 3

MICUL DEJUN: 1 felie de paine prajita de secara (3), 2 felii de somon afumat, 2 linguri de
crema de branza grasa (1)
GUSTARE: 1 ou fiert (0,5)
PRANZ: 1 ceasca de supa de pui, salata Chef: cate 2 felii de sunca, curcan, gratar de vita, 1
ou fiert taiat in bucati (1), 28 g branza albastra, 2 felii de sunca taiata bucatele peste trei
cesti de salata mixta (3), sos vinaigrette (2)
CINA: 225 g gratar de vita cu ceasca de courgette (varietate de dovleac cu fructele
comestibile, lunguiete, aproape cilindrice) si ciuperci, sotate (2,5), 1 ceasca de ruccola (1),
ceasca de felii de castravete (1), dressing Ranch (1)
GUSTARE: Ciocolata fierbinte: ceasca lapte simplu de soia, 1 lingura de cacao, 1 lingurita
de indulcitor artificial (Splenda) (3)
TOTAL: 19 g

ZIUA 4

MICUL DEJUN: 2 oua omleta (1), 1 felie de paine prajita din secara (3), 2 feliute de sunca
GUSTARE: Un lujer de telina umplut cu 2 linguri de branza grasa (3)
PRANZ: 225 g burger de curcan cu o 1 lingura de ketchup (1), 2 cesti de salata verde (2), 28
g branza feta taiata bucati si sos vinaigrette (2)
CINA: 225 g gratar de ton, ceasca de miez de anghinare fiert (2), 2 cesti de frunze mixte
de salata cu sos vinaigrette (4)
GUSTARE: Atkins Advantage Chocolate Peanut Butter Bar (2)
TOTAL: 20 g

ZIUA 5

MICUL DEJUN: Curcan condimentat si omleta: 85 g carne tocata de curcan cu 2 oua omleta
(2). Asezonati cu sare, bucatele de ardei gras si ardei iute.
GUSTARE: 28 g branza elvetiana (1)
PRANZ: Supa de pui: 225 g carne de pui taiata bucatele, amestecata cu ceasca de ciuperci
(1 ) intr-o ceasca de supa de pui (1), 2 cesti de andive (1), 5 masline (1), sos vinaigrette
(2)
CINA: 225 g gratar de muschi file, 3 cesti de laptuci (3), 28 g branza albastra faramata (1),
2 linguri de rosii uscate la soare (2), sos vinaigrette (2)
GUSTARE: 1 lujer de telina, 2 linguri de unt de soia (2)
TOTAL: 19.5 g

ZIUA 6

MICUL DEJUN: Atkins Advantage Peanut Granola Bar (3), 1 ou fiert ()

GUSTARE: 28 g branza cheddar (1)
PRANZ: Salata Cobb: 170 g gratar de pui, 1 felie de sunca taiata bucati, avocado (2) si 28
g branza albastra, faramata (1), peste 3 cesti de frunze mixte de salata (3) cu sos vinaigrette
(2)
CINA: Sote de vita: 225 g carne de vita tocata sotata cu 5 masline negre taiate, de ceasca

de sos de rosii (3) si 1 ceasca de spanac tocat (1); piure de conopida: 1 ceasca de conopida
fiarta (2) pasata cu 1 lingura de unt si 2 linguri de smantana (0,5)
GUSTARE: 5 masline negre (1)
TOTAL: 20 g
ZIUA 7

MICUL DEJUN: 2 oua ochiuri (1), 1 ceasca de ciuperci si rosii sote (2,5)
GUSTARE: avocado (2)
PRANZ: Burger cu branza albastra: 225 g hamburger in care intindeti 28 g branza albastra
(1), ceasca rosii cherry tocate (2); 2 cesti de frunze mixte de salata cu dressing ranch (2)
CINA: Parmigiana de pui: 225 g piept de pui acoperit cu o ceasca de sos de rosii (3) si 28 g
branza mozzarella proaspata (1), ceasca de vinete la gratar (2), 1 ceasca de frunze de
salata (1) cu sos vinaigrette (1)
GUSTARE: 1 ou fiert (1)
TOTAL: 19,5 g

SUGESTIE DE MENIU PENTRU A DOUA SAPTAMANA

ZIUA 1

MICUL DEJUN: pudding de nuci: 1 lingura de unt de soia (1); amestecat cu 1 ceasca de lapte
natural de soia (3), 2 cupe de shake de vanilie cu proteine din zer (2), 4 cuburi de gheata
GUSTARE: 1 ou fiert (0,5)
PRANZ: 4 felii de pastrama de vita, 2 felii de branza elvetiana (2), ceasca de varza murata
(2) servita peste 2 cesti de spanac, fiert (1) cu sos vinaigrette cu mustar (2)
CINA: 225 g gratar de somon stropit cu o lingura de sos de soia (1) servit cu frunze mixte de
salata (2) si jumatate de ceasca de castraveti (1) presarate cu 1 lingura de ulei de arahide si
1 lingura de otet de orez (2)
GUSTARE: 5 masline negre (1)
TOTAL: 20,5 g

ZIUA 2

MICUL DEJUN: 1 ou ochi moale () pe 1 felie de paine prajita de multicereale cu continut

redus de carbohidrati (3), 28 g branza, amestecata cu ceasca rosii cherry (2)
GUSTARE: 1 Atkins Advantage Morning Start Bar (2)
PRANZ: 1 ceasca de supa clara de legume; 2 cesti spanac crud (1), 225 g gratar de curcan, 1
feliuta de sunca, maruntita, dressing de branza albastra (2)
CINA: 225 g pulpa de miel, la gratar, 1 ceasca de conopida fiarta (2); 1 ceasca de salata
mixta, dressing ranch (1); avocado (2)
GUSTARE: Cocktail de crevete: 6 crevete fierte cu sos de cocktail (3)
TOTAL: 18,5g

ZIUA 3

MICUL DEJUN: 2 oua omleta (1), 28 g branza cheddar (1), 1 lingura de salsa si una de
smantana (2)
GUSTARE: Atkins Advantage Ready-to-Drink French Vanilla Shake (2)
MICUL DEJUN: 1 ceasca de supa clara de pui; 225 g piept de pui la gratar cu sos pesto (
ceasca busuioc proaspat cu 2 linguri de ulei de masline, 28 g parmezan ras) (1), 1 ceasca de
laptuci (1), sos vinaigrette (1)
CINA: Fajita de peste: 225 g cod fript in tigaie si 1 felie branza cheddar infasurate intr-o
tortilla cu continut redus de carbohidrati (3), 2 cesti de frunze mixte de salata (2) cu
ceasca ciuperci albe, taiate bucati (1), si sos vinaigrette (2)
GUSTARE: avocado (2)
TOTAL: 19 g

ZIUA 4

MICUL DEJUN: 1 ou fiert (), 1 Atkins Advantage Morning Bar (2)

GUSTARE: 1 lujer de telina, inmuiat in sos picant (2)
PRANZ: Supa de broccoli: ceasca de broccoli, preparat piure cu ceasca de lichid si cu
ceasca de smantana degresata (3); avocado (2) cu 225 g crab/ton cu maioneza, 2 cesti de

spanac (2), sos vinaigrette (2)

CINA: 225 g costita fripta, ceasca de fasole verde cu unt si menta tocata (3), 1 ceasca
frunze mixte de salata (1), sos vinaigrette (1)
GUSTARE: 1/2 ceasca felii de castraveti (1), 28 g somon afumat, 1 lingura branza grasa (1)
TOTAL: 20,5 g
ZIUA 5

MICUL DEJUN: Atkins Advantage French Vanilla Ready-to-Drink Shake (2), 2 oua fierte (1)
GUSTARE: 28 g boabe de soia (1)
PRANZ: 1 ceasca de supa clara de pui, sandvici cu jambon: 1 felie de paine de secara cu
continut redus de carbohidrati (3), 2 felii groase de jambon, 2 felii de branza americana (2)
cu maioneza si mustar, ceasca de felii de castravete (1) servite peste ceasca de andive
(1), cu 1 lingura de sos vinaigrette (1)
CINA: 2 pulpe de vitel la gratar asezonate cu unt care a fost amestecat cu salvie tocata,
ceasca de courgette sotat (3), 2 cesti cu frunze mixte de salata (3), stropite cu sos
vinaigrette (2)
GUSTARE: 28 g branza (1)
TOTAL: 21 g

ZIUA 6

MICUL DEJUN: Omleta greceasca: ceasca de spanac (1), 56 g branza feta (2), 2 oua (1), 1
rosie mica, taiata felii (1)
GUSTARE: Atkins Advantage Fudge Brownie Bar (2)
PRANZ: 1 ceasca de supa clara de vita (1), 225 g carne de pui amestecata cu 2 cesti de
laptuci, ceasca mazare (3), stropite cu ulei de susan (1), 1 felie de paine de secara cu
continut redus de carbohidrati (3)
CINA: 225 g halibut fript in tigaie (peste de tipul Hipoglossus), ceasca fasole verde pastai
fiarta (3), 1 ceasca frunze mixte de salata (1) cu sos vinaigrette (1)
GUSTARE: 5 masline negre (1)
TOTAL: 21 g

ZIUA 7

MICUL DEJUN: Atkins Advantage Peanut Butter Granola Bar (3), 1 ou fiert ()
GUSTARE: ceasca de rosii cherry (2) si 28 g branza mozzarella, taiata felii (1), stropite cu
ulei de masline (1)
PRANZ: 225 g crevete gatite, amestecate cu maioneza si frunze de patrunjel tocate (3), 1
felie de paine de secara cu continut redus de carbohidrati (3)
CINA: 225 g file de porc asezonate cu rozmarin, sare si piper (1), 1 ceasca de frunze mixte
de salata (1) cu dressing ranch (1)