Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
corect
Socul (Sambucus nigra) este o plant cu efecte terapeutice puternice ce poate trata i
preveni un numr urias de afeciuni. Florile i fructele de soc sunt folosite pentru herpes
simplex, probleme reumatice inflamaii ale cilor respiratorii, reducerea inflamaiilor,
calmarea iritaiilor. De asemenea ceaiul de soc are efect diuretic i este foarte eficient n
detoxifierea organismului deci si pentru piererea n greutate. Frunzele de soc au si
puternice proprieti insecticide.
Flo
rile au efect diuretic, laxativ, antiinflamator i au proprieti antivirale i antiseptice,
n timp ce fructele au excelente proprieti antioxidante.
Att florile cat si frunzele conin rutin, izocuercitin i hiperozid. Florile conin glicozide,
taninuri, sapine, pectine, uleiuri eseniale, vitamina C i saruri minerale, iar fructele
conin taninuri i antociani cum sunt sambucin, sambucianin, crisantemin i alte glicozide
i cianidine.
Numai florile i fructele de soc pot fi folosite pentru uz intern. Frunzele si ramurile
socului sunt otravitoare pentru consum.
Ingrediente