Sunteți pe pagina 1din 3

Ceaiul de Soc are efect miraculos daca este preparat

corect
Socul (Sambucus nigra) este o plant cu efecte terapeutice puternice ce poate trata i
preveni un numr urias de afeciuni. Florile i fructele de soc sunt folosite pentru herpes
simplex, probleme reumatice inflamaii ale cilor respiratorii, reducerea inflamaiilor,
calmarea iritaiilor. De asemenea ceaiul de soc are efect diuretic i este foarte eficient n
detoxifierea organismului deci si pentru piererea n greutate. Frunzele de soc au si
puternice proprieti insecticide.

Flo
rile au efect diuretic, laxativ, antiinflamator i au proprieti antivirale i antiseptice,
n timp ce fructele au excelente proprieti antioxidante.
Att florile cat si frunzele conin rutin, izocuercitin i hiperozid. Florile conin glicozide,
taninuri, sapine, pectine, uleiuri eseniale, vitamina C i saruri minerale, iar fructele
conin taninuri i antociani cum sunt sambucin, sambucianin, crisantemin i alte glicozide
i cianidine.
Numai florile i fructele de soc pot fi folosite pentru uz intern. Frunzele si ramurile
socului sunt otravitoare pentru consum.

Ceai de soc proprietati si efecte


Beneficiile utilizrii interne a socului, sub forma de infuzie(ceai de soc) sunt :
florile de soc sunt folosite n mod tradiional pentru tratarea gripei, rcelii, sinuzitelor,
strilor febrile (reduce febra), probleme ale cilor respiratorii superioare, precum i a
febrei fnului;

fructele au efect analgezic dar au i proprieti laxative (fiind foarte eficiente n


constipaie) i diaforetice;
fructele se folosesc n afeciunile reumatice i n artrita;
florile i fructele de soc sunt eficiente n tratarea bolilor degenerative, previn cancerul i
ajut la maninerea sub control a tumorilor benigne. Sunt foarte eficiente n activarea
sistemului imunitar;
cu ceai de soc se pot distruge eficient si viermii intestinali;
socul este un remediu natural n lupta cu obezitatea datorit propriettilor laxative i
diuretice, ajutnd la detoxifierea organismului i la eliminarea excesului de ap din
organism;
socul crete secreia glandelor mamare;
alte utilizri ale ceaiului de soc: stimuleaz sistemul imunitar, trateaz infeciile urechii,
stimuleaz circulaia.

Compresele cu Ceai de Soc trateaza celulita


Ceaiul de soc este folosit de mult timp datorita proprietatilor sale antilipidemice, sporind
arderile, mobilizarea grasimilor si reducand tesutul adipos din corp. Ceaiul si tinctura de
soc sunt indicate aproape in toate dietele, iar compresele de soc ajuta in eliminarea
celulitei.
Indicaii pentru uz extern:
frunzele i scoara de soc sunt folosite pentru a trata arsurile minore i degerturile;
florile sunt folosite pentru ochii inflami, pentru pielea iritat i inflamat, furuncule,
eczeeme, urticarii, leziuni sau ulceraii la nivelul cavitii bucale;

Prepararea ceaiului de soc


Infuzia. Modul clasic de preparare a infuziei din flori de soc este urmtorul: adugai o
lingur de flori in 250 de ap fierbinte. Pstrai vasul acoperit timp de aproximativ 5
minute. Filtrai i ndulcii cu miere (dac dorii). n mod regulat se beau 3 cni de ceai de
soc pe zi, dup fiecare mas. n cazul n care avei grip sau rceal se pot bea pn la 6-8
cni cu ceai de soc pe zi, dar numai timp de cteva zile.
Decoctul din flori de soc este obinut prin fierberea a 50 g de flori n 250 ml de ap timp
de 3 minute.
Decoctul din scoar de soc este obinut astfel: dou mini de scoart de soc se fierb ntrun litru de ap pn cnd apa se reduce la jumtate din cantitatea iniial, apoi se filtreaz
i se divide cantitatea n trei pri. Se bea cte o parte nainte de fiecare mas.
Fructele de soc se pot folosi sub form de infuzie n amestec cu alte fructe sau plante
uscate, fiind preparat la fel ca i infuzia de flori. De asemenea, fructele se pot folosi sub
form de suc preparat astfel: 20 de g de fructe se amestec cu o lingur de miere i se
mixeaz. Se ia cte o ligurit n fiecare diminea, ca laxativ.

Precauii in utilizarea ceaiului de soc


frunzele i fructele crude conin glicozide toxice. De aceea aceste remedii trebuie
folosite cu grij, doar aa cum v sunt indicate de ctre specialiti.
Nu consumati continuu ceai de soc. Folosii-l maxim 10 zile cu 5 zile pauz.
Cnd folositi remedii din plante, trebuie s fii contieni c acestea pot fi extrem de
puternice, i puteti avea reacii adverse. Dac apar reacii adverse cum sunt intoxicaii,
vom, iritaii ale gtului, arsuri stomacale, dificulti respiratorii sau convulsii, oprii
imediat folosirea remediilor din plante i consultai medicul dumneavoastr.

Reteta suc de soc

Ingrediente

8-10 flori de soc


450 g zahar
2 lamai
4,5 l apa

Mod de preparare socata


Eu am folosit un vas (damigeana) de sticla de 5 litri in care am pus florile de soc
(scufundate rapid in apa rece pentru a indeprta eventualele vietati) si cele doua lamai
feliate.
Am amestecat zaharul cu 1 l de apa foarte bine pana cand s-a topit si-am turnat amestecul
in vas.Am completat cu restul de apa,am acoperit vasul cu un tifon si l-am dat la soare
cateva zile,avand grija sa amestec de 2-3 ori pe zi.
Nu este nevoie de drojdie,orez sau stafide pentru a fermenta,oricum se va intampla acest
lucru,depinde doar de temperatura.
Daca nu este o vreme prielnica,adaugati o lingura de orez sau stafide pentru a grabi
fermentarea.Gustul pe care il da drojdia(pusa chiar si in cantitate foarte mica ),nu-mi
place.
In 3-4 zile ar trebuie sa fie gata,usor acidulata,parfumata si aromata .Apoi filtram socata
si-o punem in sticle pe care le pastram la frigider.
Servim cu felii de lime sau lamaie. Delicioasa, pofta buna !