Sunteți pe pagina 1din 25

Universitatea Politehnica Bucureti

Facultatea de Anteprenoriat, Ingineria i Managementul Afacerilor


Specializare Ingineria i Managementul Afacerilor

Managementul Calitii
Proiect

mbuntirea Calitii pentru produsul


Maina de splat vase Beko
DSFS1530

Studenti: Raicu Stefan Marius


Stefan Robert Florin
Grupa: 1531
Profesor: Fleac Bogdan

Cuprins

Capitolul 1
1.1.1. Specificaiile produsului
1.1.2. Funciile produsului
1.1.3. Proces. Procesul de productie al unui produs n general
1.2.1. Specificaiile Mainii de splat vase Beko DSFS1530
1.2.2. Funciile mainii de splat vase Beko DSFS1530
1.2.3.Proces de producie al mainii de splat vase Beko DSFS1530

Capitolul 2
2.1.1. Prezentare aspecte teoretice
2.1.2. Metoda QFD pentru maina de splat vase Beko DSFS1530
2.2.1. Identificarea cerinelor clienilor pentru Maina de splat vase Beko DSFS1530
2.2.2. Definirea si Identificarea caracteristicilor tehnice pentru Maina de splat vase
Beko DSFS1530
2.2.3.
Concluzii...

.12

Capitolul
3
.13
3.1 Prezentare aspecte teoretice. Nivel tehnic..
.13
3.2 Aspecte teoretice adaptate la
Maina de splat vase Beko
DSFS1530..14
3.3 Metoda STEM pentru Maina de splat vase Beko DSFS1530. Scop i
obiective.14
3.4 Aplicarea pailor metodei STEM pentru Maina de splat vase Beko DSFS1530
15
3.5
Concluzii
....17

Capitolul
4
17
4.1
Analiza
valorii
pentru
Maina
de
splat
DSFS1530....17
4.2
mbuntirea
valorii
Maina
de
splat
DSFS1530.20

2/25

vase
vase

Beko
Beko

Bibliografie
23

Capitolul 1

1.1.1. Specificaiile produsului


Definiii:
Specificatie documentul care prescrie condiiile cu care produsul, procesul sau serviciul
trebuie s fie conform.
Specificaia ncercrii reprezint prescripii privind ncercarea, n special n ideea de a
estima sau de a verifica msurrile de fiabilitate sau de a compara dou entit i care au concep ii
neasemntoare, i n acelai timp posibilele specificaii sau limitele n timp, aparatajul pentru
ncercare sau numrul de entiti de ncercat.
Specificaia tehnic reprezint acel document sau acele seturi de documente ce conomi
anumite caracteristici cerute unui anumit conomi sau unui anumit serviciu, precum nivelul
performan sau de calitate, securitate sau cel dimensional.
El poate s conin sau s se refere, economice, la prescripii privind terminologia, simbolul,
ncercarea i metode de ncercare, ambalare, marcare sau etichetare.
Specificaii de baz reprezint acele specificaii care conin pentru un subiect determinat,
informaii conomi pentru toate componentele sau pentru un numr oarecare de familii de
componente.
n cadrul acestor specificaii, sunt nscrise cerinele clienilor. Cerina este forma n care clientul
dorete s se materializeze n produs modul de rezolvare al unei necesiti existente, reprezentnd
astfel, o declaraie a preteniilor i exigenelor acestora.

3/25

Exist specificaii la fiecare nivel al produciei produsului respective i acestea se refer la:

specificaii ale clienilor


specificaii ale proiectanilor
specificaii impuse de tehnologie.

Existena acestor tipuri de cerine impun necesitatea ndeplinirii unor anumite seturi de
caracteristici ale produsului conomic e, pentru a le putea diferen ia fa de produsele concurente,
grupate pe categorii astfel:
a. caracteristici tehnice, fizico-chimice exprimate prin: formul, compoziie, form, culoare,
densitate etc.
b. caracteristici de folosire, reflectate n varietate, specificitate, durat, etc.
c. caracteristici psihologice, concretizate n frumusee, tineree, libertate, for
d. caracteristici economice: evideniate prin: pre, marc, condiionare, nume, servicii.

1.1.2. Funciile produsului


Definiii
Funcia nsuire esenial a produsului care determin efectul acestuia n raport cu
beneficiarul i cu mediul din care face parte fiind o component a valorii de ntrebuinare.
Suma tuturor funciilor produsului, care satisfac cerinele utilizatorilor constituie valoarea de
ntrebuinare total a produsului. Un produs este creditat ca valoros dac posed funciile cerute pe
pia. O funcie cerut (deci necesar) dar nerealizat nu poate fi compensat de alte funcii.
Dup importana lor, conform STAS 11272/1 79, funciile se clasific n:

funcii principale
funcii secundare.

Funciile principale sunt funciile care corespund scopului esenial cruia i este destinat
produsul i contribuie direct la realizarea valorii de ntrebuinare a produsului. Aceste funcii principale
(de baz sau fundamentale) sunt funciile care motiveaz conceperea produsului.
Trebuie fcut meniunea ca una i aceiai funcie principal (de baz) poate fi realizat n mai
multe variante constructive, fiecare dintre acestea implicnd costuri de producie diferite n
diminuarea crora ingineria valorii are un rol deosebit. La rndul lor, functiile principale pot fi
obiective si subiective.
Functiile secundare (sau auxiliare) sunt funcii care servesc la realizarea funciilor principale,
contribuind indirect la realizarea valorii de ntrebuinare a produsului i fiind subordonate funciilor
principale. Aceste funcii sunt obiective.
Dup natura lor i posibilitile de msurare, precum i dup modul cum sunt percepute de
utilizatori, funciile se mpart n dou grupe mari:

4/25

funcii obiective; caracterizate prin dimensiuni tehnice obiectiv msurabile cu ajutorul uneia
sau mai multor uniti de msur.
funcii subiective; care contribuie si ele la valoarea de ntrebuinare a produsului ns nu au o
dimensiune tehnic obiectiv perceput de ctre toi cei ce utilizeaz produsul conomic e.
Aceste func ii sunt caracterizate prin efectele psihosenzoriale i sociale (organoleptice,
estetice, de mod, de prestigiu etc.) ale produsului n cauz.

Prin urmare, dup contribuia lor la valoarea de ntrebuinare, funciile produsului pot fi
clasificate n:

funcii necesare fiind cele care contribuie la realizarea valorii de ntrebuinare a produsului;
funcii inutile (nenecesare) cele care nu contribuie la realizarea valorii de ntrebuin are a
produsului.
n raport cu momentul efecturii analizei valorii produsului, funciile acestuia pot fi clasificate n:

funcii existente, care pot fi necesare sau inutile la produsul studiat;


funcii noi, care sunt necesare i deriv din cerinele utilizatorului, acestea putnd fi adugate
produsului nou sau celui existent dup efectuarea studiului de ingineria valorii.

1.1.3. Proces. Procesul de producie al unui produs n general


Producia este cel mai important proces din lanul valoric al unei companii productoare, iar
calitatea i competitivitatea pe pia a produselor rezultate din procesul de producie este decisiv.
Proces: un ansamblu de activiti
de intrare n elemente de ie ire.

conomic

sau n interac iune care

conomic

elemente

Procesul de producie cuprinde totalitatea proceselor folosite pentru transformarea materiilor


prime i a semifabricatelor n produse finite, pentru satisfacerea necesitilor umane. Procesul de
producie cuprinde diferite categorii de procese :
-procese tehnologice de baz,
-procese auxiliare,
-procese de servire,
-procese anexe.
Activitatea de producie cuprinde:
- fabricaia propriu-zis a bunurilor materiale industriale, activitate realizat prin intermediul
procesului de producie industrial;
- lucrrile de laborator, de cercetare i asimilare n fabricaie a noilor produse, activiti legate n
mod direct de fabricaia propriu-zis.
Procesul de producie poate fi definit pe baza intrrilor, a transformrilor i a ie irilor, unde
ieirile procesului de producie pot fi structurate n urmtoarele categorii:
- rezultate concrete;

5/25

- rezultate sintetice;
- rezultate financiare;
- rezultate informaionale.
Astfel, diversele tipuri de procese au urmtoarele semnificaii le nivelul produciei:
Procesele tehnologice de baz sunt cele care contribuie direct la realizarea produselor finite,
prin transformarea intrrilor n ieiri; acestea sunt procese de transformare care conomic
resursele de intrare n produse intermediare sau produse finite. n cazul produselor predominant
mecanice, procesele tehnologice sunt: elaborarea semifabricatelor (prin turnare, forjare, sudare,
formare etc.), procese de prelucrare, procese de asamblare, procese de control etc.
Procesele auxiliare i procesele de servire asigur pregtirea, conomic e servirea
proceselor de baz; acestea include de exemplu: transportul materialelor i produselor n procesul de
produc ie, fabricarea sculelor i dispozitivelor, repararea i ntre inerea utilajelor tehnologice etc.
Procesele anexe constau n valorificarea resurselor reziduale rezultate n producie:
colectarea deeurilor, regenerarea emulsiilor etc.

1.2.1. Specificaiile produsului Main de splat vase Beko DSFS1530


Main de splat vase Beko DSFS1530 beneficiaz de o concepie i o tehnologie avansat,
fiind special conceput pentru a facilita instalarea sa i a face ct mai facil utilizarea la locul de
ntrebuinare.
Prin calitate excepional a splrii i a uscrii (cu 10 programe dintre care unul rapid),
funcionarea foarte conomic (consum minim: 0,91 kW i 13 litri de ap), u urin a n utilizare prin
ciclul de splare 3 n 1 i u urin a de control gra ie afi ajului digital, maina de splat vase Beko
DSFS1530 este de o calitate imbatabil.

Specifica iile Mainii de splat vase Beko DSFS1530


Tabel 1. Specificaiile Mainii de splat vase Beko DSFS1530

6/25

Caracteristici generale

Programe
Senzori
Accesorii
Consum

Date tehnice

Specificaie
Capacitate seturi
Clasa energetic
Numr de programe
Clasa de eficien de splare
Clasa de eficien de uscare
Tip afiaj
Program intensiv
Program rapid
Program ECO
Nivele de temperatur
Co tacmuri
Compartiment sare
Consum de ap
Consum de energie
Nivel zgomot
Dimensiuni
Culoare
Greutate

Valoare
10
A
5
A
A
LED
70C
30C
50C
4
DA
DA
13 l
0,91 kW/splare
49 dB
85 x 44.8 x 61
Alb
39,5 kg

1.2.2. Funciile mainii de splat vase Beko DSFS1530


Cu ct un model este mai avansat i mai scump, cu att numrul i complexitatea func iilor
difer. Pentru a ne putea bucura din plin de maina de splat vase Beko DSFS1530 e bine
s ntelegem cum i n ce situaii ne ajut fiecare funcie.
Funcia principal a mainii de splat vase Beko DSFS1530 este aceea de a uura
munca zilnic n cadrul unei buctrii prin eliminarea nevoii de splare a vaselor i a altor obiecte de
mn, scopului esenial cruia i este destinat maina de splat vase Beko DSFS1530
contribuind direct la realizarea valorii de ntrebuinare a acesteia.

Funciile secundare ale mainii de splat vase Beko DSFS1530 sunt funcii care
servesc la realizarea funciei principale, contribuind indirect la realizarea valorii de ntrebuinare a
mainii de splat vase Beko DSFS1530 i fiind subordonate funciei principale, aceea de
splare a vaselor. Aceste funcii sunt obiective i au valori msurabile:
Start ntrziat sau Delay Start este funcia care ne ajut s programm nceperea ciclului de splare
la o anumit or. O putem considera o funcie eco dac ne gndim c putem s splam vasele n
timpul nopii cnd consumul de energie economic este redus faa de consumul din timpul zilei sau al
serii.
AquaStop nu trebuie s lipseasc din dotrile mainii de splat vase. Furtunul de admisie este,
pentru siguran dublu. Dac cel din interior se fisureaz, apa ajunge n senzorul montat n captul
furtunului de admisie, numit AquaStop. Dac este de tip economic, acesta oprete alimentarea cu ap
a mainii de splat vase, iar dac este electronic (denumit i Full AquaStop) oprete complet
funcionarea mainii de splat vase.

7/25

Funcia de splare alternativ permite splarea doar a unuia dintre couri. Foarte economic i util
pentru a folosi resurse mai puine dac nu avem suficiente vase pentru a ncrca maina.

nalimea reglabil a coului superior este foarte util n situaiile n care vrem s introducem n
masina de splat vase sau obiecte de dimensiuni mai mari.

Posibilitatea de a relua programul dupa adaugarea de vase suplimentare este deosebit de util n
situaiile n care uii s ncarci n main cteva obiecte i totui ai pornit ciclul de splare. Se
deschide ncet ua mainii de splat vase i se ateapt oprirea funcionrii ei i scurgerea apei. Se
deschide apoi complet maina i se adaug vasele dup care se nchide ua i se repornete
programul.

Funcia de uscare este foarte economic n cazul n care vrei s foloseti vasele imediat dup
splare. De asemenea, economiseti timpul acordat tergerii vaselor i evii spargerea acestora din
cauza manevrelor neatente.
Aceste funcii exist la marea majoritatea a mainilor de splat vase i sunt denumite funcii
existente i necesare, ns maina de splat vase Beko DSFS1530 dispune i de funcii noi
precum:

Eco: programe ce vizeaz att consumul de energie i durata splrii ct i cantitatea i tipul de
detergent utilizat.
Maina de splat vase Beko DSFS1530 nu dispune de nicio funcie inutil.
1.2.3 Proces. Proces de producie al mainii de splat vase Beko DSFS1530

Producia este cel mai important proces din lanul valoric al unei companii productoare, iar
calitatea i competitivitatea pe pia a produselor rezultate din procesul de producie este decisiv.
Procesul de producie al mainii de splat vase Beko DSFS1530 cuprinde totalitatea
proceselor folosite pentru transformarea materiilor prime, precum material plastic, metale, elemente
de asamblare, tehnologii i a semifabricatelor n produsul finit reprezentat de maina de splat vase
Beko DSFS1530, pentru satisfacerea necesitilor umane. Procesul de producie al mainii de
splat vase Beko DSFS1530 cuprinde diferite categorii de procese :
-procese tehnologice de baz,
-procese auxiliare,
-procese de servire,
-procese anexe.

Activitatea de producie a mainii de splat vase Beko DSFS1530cuprinde:


- fabricaia propriu-zis a bunurilor materiale industriale, activitate realizat prin intermediul
procesului de producie industrial;

8/25

- lucrrile de laborator, de cercetare i asimilare n fabricaie caracteristicilor pe care trebuie s le


ndeplineasc maina de splat vase Beko DSFS1530, activiti legate n mod direct de fabricaia
propriu-zis a acesteia.
Procesul de producie al mainii de splat vase Beko DSFS1530 poate fi definit pe baza
intrrilor menionate mai sus ca fiind plastice, metale i circuite integrate, a transformrilor,
reprezentate de diversele procese din cadrul fluxului de producie al mainii de splat vase Beko
DSFS1530 i a ieirilor, maina de splat vase Beko DSFS1530 propriu-zis.
Astfel, diversele tipuri de procese au urmtoarele semnificaii le nivelul produciei mainii de
splat vase Beko DSFS1530:
Procesele tehnologice de baz sunt cele care contribuie direct la realizarea produsului finit
maina de splat vase Beko DSFS1530, prin transformarea intrrilor n ieiri; acestea sunt procese
de transformare care conomic resursele de intrare n produse intermediare sau produse finit prin:
elaborarea semifabricatelor (prin turnare, forjare, sudare, formare etc.), procese de prelucrare,
procese de asamblare, procese de control etc.
Procesele auxiliare i procesele de servire cu privire la producia mainii de splat vase
Beko DSFS1530 asigur pregtirea, conomic e servirea proceselor de baz; acestea include de
exemplu: transportul materialelor i produselor n procesul de produc ie, fabricarea sculelor i
dispozitivelor, repararea i ntre inerea utilajelor tehnologice etc.
Procesele anexe constau n valorificarea resurselor reziduale rezultate n producie:
colectarea deeurilor, reutilizarea deeurilor rezultate din fabricarea mainii de splat vase Beko
DSFS1530 etc.

Capitolul 2
2.1.1. Prezentare aspecte teoretice
QFD este un proces de planificare, menit s ajute la schiarea, producerea i marketingul unor
produse sau servicii prin luarea n calcul a prerii i opiniei clientului.
ISTORIA METODEI QFD
Metoda QFD a fost dezvoltat n Japonia la sfritul anilor 60 de ctre profesorii Shigeru
Miyuno i Yoji Akao. Pe vremea aceea, controlul statistic al calitii, care a fost introdus dup al doilea
rzboi mondial, prinsese rdcini n industria japonez. Noi metode ale calitii erau introduse cu
ajutorul Dr. Juran, Dr. Kaoru Ishikawa i Dr.Feigenbaum, care accentuau importana integrrii
controlului calitii n managementul unei afaceri, proces cunoscut mai trziu ca TQC i TQM.
Profesorii Mizuno i Akao au intenionat s dezvolte o metod de garantare a calitii, prin care
produsul s fie pe placul clientului nainte de a aprea. Pn atunci, metodele de control al calitii se
ocupau de rezolvarea unei probleme aprute n timpul produciei sau dup aceea.

9/25

Prima aplicaie la scar mare a fost prezentat n 1966 de Kiyotaka Oshiumi de la Bridgestone
Tire n japonia. Acesta a folosit o diagram os de pete pentru a descoperi dorinele clientului
(rezultatul) i acele caracteristici i factori ai procesului (cauze) care influeneaz rezultatul respectiv.
QFD s-a folosit mai nti la antierul Mitsubishis Kobe,apoi la Toyota (1977) iar n 1986 a fost
preluat i de Ford i Xerox n Statele Unite.
Aplicri
Metoda QFD este folosit n scopul mbuntirii calitii pentru schiarea i dezvoltarea unui:
Produs
Proces
Proiect
Proiectarea unei case a calitii necesita parcurgerea a mai multe etape :
Identificarea nevoilor clientului
Vocea clientului st la baza succesului metodei QFD. Identificarea acestor nevoi se pot realiza
prin colectarea informaiilor de la clieni cu ajutorul : sondajelor oficiale, focus grupurilor, a contactului
direct cu clientul, analiza reclamaiilor.

Identificarea nevoilor tehnice


Nevoile tehnice sunt caracteristici ce descriu nevoile clienilor n limbajul proiectantului.
Acestea trebuie s fie msurabile, pentru c rezultatul s poat fi controlat i comparat.

Se face legtura dintre dintre nevoile clientului i nevoile tehnice.


Evaluarea se bazeaz de obicei pe experiena experilor, reacia clientului sau experimentelor
controlate. Lipsa unei legturi solide ntre nevoile clientului i cele tehnice arat fie c nevoile
clientului nu sunt mplinite, fie c produsul final le va ndeplini cu greu.

Selectarea nevoilor tehnice ce urmeaz a se modifica n proces.


n aceast etap se identific nevoile tehnice ce au o legtur solid cu nevoile clientului.
Trsturile care nu sunt considerate critice nu necesit atenie sporit. De exemplu, factorii cheie ntrun centru de fitness sunt: programul, echipamentul i taxa.
2.1.2 Metoda QFD pentru maina de splat vase Beko DSFS1530
Scopul aplicrii metodei QFD pentru maina de splat vase Beko DSFS1530 este
identificarea nevoilor exprimate de clieni n vederea reproiectrii/mbuntirii produsului pentru a
satisface mai bine dorinele acestora.
Obiectivele aplicrii metodei QFD sunt:
scderea costului de producie n cadrul reproiectrii;
scderea timpului de producie;
scderea numrului de reparaii n garanie.
2.3. Identificarea cerinelor clienilor pentru Maina de splat vase Beko DSFS1530
Caracteristica de calitate a unui produs reprezint trstura distinctiv intrinsec a acestuia
referitoare la o cerin. Msurarea unei caracteristici de calitate const n obinerea valorii numerice
prin care se exprim valoarea absolut a acelei caracteristici n anumite uniti de msur.
10/25

n cazul de fa, vom clasifica caracteristicile n:

primare
secundare
teriare i le vom trece n tabelul urmtor:

Cerine primare

Cerine secundare

Cerine teriare

S se defecteze rar
S funcioneze bine
Durat de via mare
S nu fie zgomotoas
S fie silenioas
S consume puin ap
Sa
consume puin energie
S
fie
conomic
S
consume
pu

in
Func ionale
S aib nivele de temperatur
S ncap multe vase
S fie ncptoare
Spaiu mare
S aib multe compartimente
S aib mai multe programe de
splare
S fie simpl
Uor de utilizat
Ergonomice
S aib comenzi intuitive
S fie uoar
S fie aspectuos
S aib design plcut
Estetice
S aib culoare obinuit
Tabel 2. Cerinele clienilor pentru Maina de splat vase Beko DSFS1530
S reziste mult

2.4 Identificarea caracteristicilor tehnice pentru Maina de splat vase Beko DSFS1530
Cea de-a doua etap este reprezentat de identificarea nevoilor tehnice prin transpunerea n
fenomene fizice. Prin transformarea datelor nscrise n tabelul anterior n caracteristicile tehnice
msurabile, obinem urmtorul tabel cu privire la cerinelor tehnice ale Mainii de splat vase Beko
DSFS1530.

Caracteristici tehnice secundare

Unitate de msur

1.Durat de viat minim


ani
2.Nivel maxim zgomot
db
3.Durat zgomot maxim
min/zi
4.Consum energie maxim
kW
5.Consum ap maxim
l
6.Temperatur minim de splare
C
7.Temperatur maxim de splare
C
8.Nivele de temperatur minim
nr.
9.Numr de programe minim
nr.
10.Greutate maxim
kg
Tabel 3. Caracteristici tehnice pentru Maina de splat vase Beko DSFS1530
In tabelul urmtor este prezentat Casa calitii completat pentru produsul nostru, Maina
de splat vase Beko DSFS1530:

11/25

Fig.1 Casa Calitii a mainii de splat vase Whirlpool ADP750IX


12/25

2.5 Concluzii
n urma completrii totale a Casei Calitii a mainii de splat vase Whirlpool ADP750IX, am
obinut, pentru Cerinele Clienilor, o ierarhie a acestora, n funcie de ponderea importanei pe care o
au pentru clieni:

Cerin

Pondere clieni

4. S consume puin ap
90
5. S consume puin energie
90
6. S aib nivele de temperatur
70
11. S fie uoar
70
7. S ncap multe vase
48
8. S aib multe compartimente
24
1. S se defecteze rar
18
2. S aib durat de via mare
18
12. S aib culoare obinuit
15
10. S aib comenzi intuitive
12
3. S fie silenioas
9
9. S aib multe programe de splat
7
Tabelul 4. Ponderea absolut a CC pentru Maina de splat vase Beko DSFS1530
De asemenea, ordinea caracteristicilor tehnice ale Mainii de splat vase Beko DSFS1530 ,
n funcie de valorile rezultate ale factorului absolut i cel relativ, este urmtoarea:

Caracteristic

Factor absolut

5. Consum de ap maxim
13,258
4. Consum energie maxim
13,039
6. Temperatur minim de splare
12,089
7. Temperatur maxim de splare
12,089
8. Nivele de temperatur minim
10,993
1. Durat de via minim
9,825
2. Nivel de zgomot maxim
7,852
3. Durat zgomot maxim
7,852
10. Greutate maxim
7,487
9. Numr de programe minim
5,515
Tabelul 5. Factorul absolut CT ale Mainii de splat vase Beko DSFS1530
Ordinea conform factorului relativ:

Caracteristic

Factor relativ

5. Consum de ap maxim
7. Temperatur maxim de splare
6. Temperatur minim de splare
4. Consum energie maxim
8. Nivele de temperatur minim
10. Greutate maxim
9. Numr de programe minim
1. Durat de via minim

13/25

0,153
0,143
0,143
0,142
0,142
0,076
0,058
0,055

Caracteristic

Factor relativ

3. Durat zgomot maxim


0,044
2. Nivel de zgomot maxim
0,044
Tabelul 5. Factorul relativ CT ale Mainii de splat vase Beko DSFS1530
Top 3 cerine ale clienilor pentru maina de splat vase Beko DSFS1530:
4. S consume puin ap
5. S consume puin energie
6. S aib nivele de temperatur.
Aceste cerine sunt corelate de caracteristicile tehnice:
5. Consum de ap
4. Consum de energie
8. Nivele de temperatur.
Prin mbuntirea acestor 3 caracteristici vom realiza ca produsul cruia dorim s i
mbuntim calitatea s fie exact cel pe care clienii i-l doresc. Astfel:

prin mbuntirea consumului de ap, n scopul scderii acestuia, se va modifica fluxul de


procese de producie al seriei i se vor realiza izolaii i se vor monta cuve de capaciti
reduse.
pentru scderea consumului de energie, se vor comanda motoare mai eficiente, care le vor
nlocui pe cele folosite actual.
prin schimbarea operaiilor din fluxul de producie, vom avea grij c se vor introduce un
sistem nou pentru nivelele de temperatur, i se vor adauga noi programe de splare , pentru
diferite nivele ale temperaturilor.
Capitolul 3

3.1 Prezentare aspecte teoretice. Nivel tehnic.


Pentru buna desfurare a funciei productive n cadrul unei organizaii este absolut necesar
s se asigure un nivel tehnic i calitativ al produciei realizate, prin intermediul diverselor activiti ce
se desfoar pe parcursul fluxului procesului.
Calitatea produselor reprezint o sum de funciuni, caracteristici i proprieti utile care fac ca
produsul s satisfac o nevoie social i astfel s fie apreciat de ctre utilizator. Calitatea implic
astfel exigene de natur tehnic, economica, estetic, ergonomic al cror coninut evolueaz n pas
cu necesitile sociale i se msoar prin gradul de utilitate i eficien economic asigurate de
produs n sfera utilizatorilor lui.
Calitatea produselor se exprim cu ajutorul nivelului tehnic, ce reprezint o caracteristic
global i apreciaz gradul de satisfacere a necesitilor sociale de ctre acestea.
Nivelul tehnic absolut al unui produs se determin cu ajutorul formulei:

Hai = a x (xij/x0j) j , unde


j S1,S2

14/25

a-constant a crei valoare este 1000;


xij-valoarea caracteristicii j, pentru produsul i analizat;
x0j-valoarea caracteristicii j, pentru produsul de referin;
-ponderea caracteristicii j;
S1-mulimea ce cuprinde caracteristicile ale cror valori trebuie s fie ct mai mari;
S2-mulimea ce cuprinde caracteristicile ale cror valori trebuie s fie ct mai mici;
Nivelul tehnic relativ se determin cu ajutorul formulei anterioare, astfel:

Hri = Hai x 100/1000;


De asemenea, pentru calcularea nivelului tehnic al produselor, este necesar parcurgerea
urmtoarelor etape, n urmtoarea ordine:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

identificarea caracteristicilor fiecrui produs;


catalogarea caracteristicilor n submulimile S1 i S2;
determinarea importanei fiecrei caracteristici n raport cu celelalte;
calculul ponderii caracteristicilor;
calculul nivelului tehnic;
compararea nivelului tehnic obinut cu nivelul tehnic al altor produse similare.

3.2 Aspecte teoretice adaptate la Maina de splat vase Beko DSFS1530


Cu ajutorul elementelor teoretice prezentate n prima parte a acestui capitol, vom analiza
caracteristicilor mainii de splat vase Beko DSFS1530 i vom parcurge etapele necesare
determinrii nivelului tehhnic al acesteia i al unor produse similare cu scopul de a le compara.
3.3 Metoda STEM pentru Maina de splat vase Beko DSFS1530. Scop i
obiective
Scopul aplicrii metodei este acela de a determina nivelul tehnic al mainii de splat vase
Beko DSFS1530 i al produselor similare: Maina de splat vase Arctic ADFS45 i Maina de
splat vase Whirlpool ADP750IX, n raport cu Maina de splat vase Beko D001, considerat
produs de referin.
Obiectivele aplicrii metodei fac referire la aplicarea urmtoarelor etape:
1.
identificarea caracteristicilor celor 3 produse: Maina de splat vase Beko DSFS1530, Maina
de splat vase Arctic ADFS45 , Maina de splat vase Whirlpool ADP750IX i Maina de splat
vase Beko D001.
2.

catalogarea caracteristicilor acestora n submulimile S1 i S2;

3.

determinarea importanei fiecrei caracteristici n raport cu celelalte;

4.

calculul ponderii caracteristicilor;

15/25

5. calculul nivelului tehnic pentru Maina de splat vase Beko DSFS1530, Maina de splat vase
Arctic ADFS45, Maina de splat vase Whirlpool ADP750IX i Maina de splat vase Beko
D001.
6. compararea nivelului tehnic obinut pentru maina de splat vase Beko DSFS1530, notat A,
cu nivelul tehnic al mainii de splat vase Arctic ADFS45, notat B i al mainii de splat vase
Whirlpool ADP750IX, notat C, n cele ce urmeaz.
3.4 Aplicarea pailor metodei STEM pentru Maina de splat vase Beko DSFS1530
1. Identificare caracteristici

Caracteristic
Durat de via +
Nivel zgomot Durat zgomot Consum de energie
Consum ap Temperatura de
splare Nivele de
temperatur +
Numr de programe
+
Greutate -

Dv
Nz
Dz

Unitate
de
msur
ani
dB
min/zi

Ce

kW

0,90

0,91

0,94

0,81

Ca

13

13

13

13

Ts

Nt

nr.

Np

nr.

39,5

36

39,5

Simb
ol

Produs de referin
Maina de splat vase Beko D001

10
45

8
49

8
51

8
52

36
kg
Tabelul 7. Caracteristici identificate

2. Catalogare caracteristici identificate


S1-mulimea ce cuprinde caracteristicile ale cror valori trebuie s fie ct mai mari
S1 = [Dv, Nt, Np]
S2-mulimea ce cuprinde caracteristicile ale cror valori trebuie s fie ct mai mici;
S2 = [Nz, Dz, Ce, Ca, Ts, G ]
3. Determinarea importanei caracteristicilor
Prin acordarea de note la compararea caracteristicilor 2 cte 2, vom completa tabelul:
0 = mai puin important;
1 = la fel de important;
2 = mai important;
4 = mult mai important.

16/25

Dv
Dv
Nz
Ce
Ca
Nt
Np
G
Total

Nz
4

0
0
0
1
0
0

Ce
2
0

2
2
0
0
0

Ca
2
0
1

1
0
0
0

Nt
1
2
2
2

0
0
0

Np
2
2
2
2
1

1
0

G
4
2
2
2
2
2

15
6
9
9
4
3
0
46

0,327
0,130
0,196
0,196
0,086
0,065
0
1

Tabelul 8. Importana caracteristicilor


4. Calcularea nivelului tehnic
Folosind formula prezentat n cadrul aspectelor teoretice, n prima parte a acestui capitol,
vom calcula nivelele tehnice ale celor 3 produse Maina de splat vase Beko DSFS1530, Maina
de splat vase Arctic ADFS45 , Maina de splat vase Whirlpool ADP750IX iar ulterior le vom
compara.
Pentru Maina de splat vase Beko DSFS1530 (A) nivelul tehnic absolut are urmtoarea
valoare:
HaA = 1000 x

39,5
36

8
10

0,327

( )

49
45

0,130

( )

0,91
0,90

0,196

( )

0,196

13
13

( )

0,196

13
13

13
13

0,196

0,086

4
5

()

0,086

3
5

()

0,086

6
5

0,065

5
6

()

0,065

5
6

()

0,065

7
6

( )

= 926,867

Pentru Maina de splat vase Arctic ADFS45 (B):


HaB = 1000 x

36
36

8
10

0,327

( )

51
45

0,130

( )

0,94
0,90

0,196

( )

( )

( )

= 857,662
Pentru Maina de splat vase Whirlpool ADP750IX (C):

HaC = 1000 x

39,5
36

8
10

0,327

( )

52
45

0,130

( )

0,81
0,90

0,196

( )

( )

= 955,602

17/25

( )

()

()

5. Calculul Nivelului Tehnic Relativ


Nivelul tehnic relativ pentru Maina de splat vase Beko DSFS1530:

HrA = HaA x 100/1000 = 92,69 %


Nivelul tehnic relativ pentru Maina de splat vase Arctic ADFS45:

HrB = HaB x 100/1000 = 85,77 %


Nivelul tehnic relativ pentru Maina de splat vase Whirlpool ADP750IX:

HrC = HaC x 100/1000 = 95,56 %

3.5 Concluzii
n urma calculelor efectuate, putem observa c produsul pe care dorim sa l mbuntim,
Maina de splat vase Beko DSFS1530, are o valoare a nivelului tehnic relativ egal cu aproximativ
93%, valoare ce se apropie de 100%, cea a produsului de referin, Maina de splat vase Beko
D001.
n ierarhia celor 3 produse, Maina de splat vase Beko DSFS1530 ocup locul 2, dup
Maina de splat vase Whirlpool ADP750IX, care are o valoare a nivelului tehnic relativ de peste
95%, ocupnd locul 1.
Ordinea n funcie de valoare nivelului tehnic: HaC - HaA - HaB.
Dintre caracteristici, din gama mainilor de splat vase, cele mai importante 3 caracteristici
sunt reprezentate de durata de via, consumul energetic i consumul de ap la un ciclu de splare,
ale cror ponderi depesc 50% din importana acordat caracteristicilor.
Capitolul 4
4.1 Analiza valorii pentru Maina de splat vase Beko DSFS1530

Etapa 1. Stabilirea funciilor


n aceast etap, se vor identifica funciile produsului:
Funcie

Caracteristic
Durat de via
Nivel zgomot
Durat zgomot
Consum de energie
Consum ap

F1. s asigure durabilitatea ndelungat


F2. s asigure funcionarea silenioas
F3. s asigure funcionarea economic

18/25

Simbol
Dur
Niv
Dz
Cons
Ca

Unitate de
msur
ani
dB
min/zi
kW
l

Temperatura de splare
Temp.
F4. s asigure curare eficient
Nivele de temperatur
Nt
Numr de programe
Progr
F5. s asigure uurina n manevrare
Greutate
G
F6. s asigure uurina n depozitare
Tabelul 9. Funciile produsului Maina de splat vase Beko DSFS1530

C
nr.
nr.
kg

Etapa 2. Determinarea nivelelor de importan ale func iilor


Cu ajutorul metodei STEM vom acorda calificative astfel, n funcie de gradul de importan al
funciilor, una fa de cealalt:
0 = mai puin important, 1 = la fel de important
2 = mai important, 4 = mult mai important.

Dur

Dur
Niv
Cons
Temp.
Progr
G
Total

Niv
2

Cons
1
1

Temp.
0
0
2

Progr
0
2
2
1

G
1
2
1
4
2

x
4
0,121
0
5
0,151
1
1
7
0,212
2
2
0
9
0,272
2
0
0
1
5
0,151
1
1
1
0
0
3
0,09
33
1
Tabelul 10. Nivelul de importan al funciilor Maina de splat vase Beko DSFS1530

%
12,1
15,1
21,2
27,2
15,1
9
100

Etapa 3. Stabilirea relaiilor ntre repere i func iile ndeplinite de aceste repere
n aceast etap se vor stabili corelaii ntre funciile identificate i repere:
Repere

Cost

Funcii
F1. s asigure
durabilitatea
ndelungat

carcasa
motor
sistem de
uscare
cuva

60
140
270

F2. s asigure
funcionarea
silenioas

F3. s asigure
funcionarea
economic

cheltuieli
nejustificate
F4. s
asigure
curarea
eficient

F5. s
asigure
uurina n
manevrare

F6. s
asigure
uurina n
depozitare

x
x
x

230
x
Tabelul 11. Corelaia dintre repere i funciile Mainii de splat vase Beko DSFS1530

Etapa 4. Stabilirea costurilor funciilor


Repere

Cost

Funcii

19/25

cheltuieli
nejustificate

F1. s asigure
durabilitatea
ndelungat

carcasa

60

motor

140

sistem de
uscare

270

cuva

230

Cost produs

700
y

F2. s asigure
funcionarea
silenioas

F3. s asigure
funcionarea
economic

F4. s
asigure
curarea
eficient

F5. s
asigure
uurina n
manevrare

F6. s
asigure
uurina n
depozitare

0,121
55,84

0,09
4,16
0,151
140
0,212
157,69

0,151
112,31

0,272
230
55,84
140
157,69
230
112,31
4,16
0,079
0,2
0,225
0,328
0,16
0,005
Tabelul 12. Costurile funciilor Mainii de splat vase Beko DSFS1530

Etapa 5. Stabilirea costului teoretic

Element
e de
calcul
xi
yi
(xi)2
xi* yi

F1

F2

F3

F4

F5

F6

12.1
7.9

15.1
20

21.2
22.5

27.2
32.8

15.1
16

9
0.5

146.41

228.01

449.44

739.84

228.01

81

95.59

302

477

892.16

241.6

4.5

Tabelul 13. Costul teoretic al Mainii de splat vase Beko DSFS1530

a=1,074
= 47,06

Etapa 6. Stabilirea calcului teoretic

20/25

Valoare
total
100
100
1872.7
1
2012.8
5

Fig. 2 Calculul teoretic pentru Maina de splat vase Beko DSFS1530

4.2 mbuntirea valorii Mainii de splat vase Beko DSFS1530


Identificm urmtoarele grupe de funcii:
-funciile de deasupra dreptei, care au costuri mai mari fa de ponderea de utilitate:F2, F4;
-funciile de pe dreapt, ce au un raport echilibrat ntre cost i ponderea de utilitate: F3, F5;
-funciile de sub dreapt, care au costuri mai mici dect ponderea de utilitate: F1, F6;
Pentru mbuntire vom considera funcia F4, si i vom modifica costul astfel:
Repere

Cost

Funcii
F1. s asigure
durabilitatea
ndelungat

carcasa
motor
sistem de
uscare
cuva

100
140
270

F2. s asigure
funcionarea
silenioas

F3. s asigure
funcionarea
economic

cheltuieli
nejustificate
F4. s
asigure
curarea
eficient

F5. s
asigure
uurina n
manevrare

F6. s
asigure
uurina n
depozitare

x
x
x

190

x
x

21/25

Tabelul 14. Corelaia dup mbuntire dintre repere i funciile Mainii de splat vase Beko
DSFS1530
Costurile repartizate pe funcii
Repere

Cost

Funcii
F1. s asigure
durabilitatea
ndelungat

carcasa

100

motor

140

sistem de
uscare

270

F2. s asigure
funcionarea
silenioas

F3. s asigure
funcionarea
economic

cheltuieli
nejustificate
F4. s
asigure
curarea
eficient

F5. s
asigure
uurina n
manevrare

F6. s
asigure
uurina n
depozitare

0,121
55,84

0,09
6,93
0,151
140
0,212
157,69

0,151
112,31

0,272
190
Cost produs
700
93,07
140
157,69
190
112,31
4,16
y
0,133
0,2
0,225
0,271
0,16
0,011
Tabelul 15. Costurile dup mbuntirea funciilor Mainii de splat vase Beko DSFS1530
cuva

190

Costul teoretic al funciilor dup mbuntirile aduse este redat n tabelul urmtor:
Element
e de
calcul
xi
yi

F1

F2

F3

F4

F5

F6

12.1
13.3

15.1
20

21.2
22.5

27.2
27.1

15.1
16

9
1.1

449.44

739.84

228.01

Valoare
total
100

100
1872.7
(xi)2
1
160.93
302
477
737.12
241.6
9.9
1928.5
xi* yi
5
Tabelul 16. Costulul teoretic al Mainii de splat vase Beko DSFS1530 dup mbuntire
146.41

228.01

81

Dup mbuntire, poziionare funciilor fa de dreapt s-a modificat astfel:


a=1,029
= 45,84

22/25

Fig. 3 Calculul teoretic dup mbuntire pentru Maina de splat vase Beko DSFS1530

Modificarea poziiei funciei dup mbuntire:

23/25

Fig 4. Poziionarea funciilor inainte i dup mbuntirea valorii Mainii de splat vase Beko
DSFS1530

Bibliografie

24/25

1. http://www.consultanta-certificare.ro/iso/specificatie-tehnica-baza.html
2. http://ro.wikipedia.org/wiki/Calitate
3. Ingineria Valorii
4. Excelena industrial, Sorin Ionescu
5. Managementul Calitii, Sorin Ionescu
6. http://www.scritube.com/economie/Conceptul-de-functie-a-produsu2141310316.php
7. http://www.emag.ro/
8. http://www.scribd.com/
9. http://www.scrigroup.com/
10. Suport Proiect Partea a 3-a, Partea a 4-a, Partea a 5-a. Fleac Bogdan

25/25