Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Lupinus LINTE
FASOLE albus Lens culinaris
Phaseolus
vulgaris L. NUT
Cicer
arietinum
SOIA
Lupinus Glicine max
angustifolius L.
DE CE SUNT IMPORTANTE
LEGUMINOASELE?
Leguminoasele pentru boabe sunt recunoscute ca fiind o
component cheie a sistemelor de agricultur durabil.
Ele nu au nevoie de fertilizare cu azot pentru c au capacitatea
de a utiliza azotul atmosferic n producerea propriilor componente
proteice, ca urmare a simbiozei cu bacteria fixatoare de azot
Rhizobium sp. n nodoziti i mbogesc solul n acest element,
reducnd nevoia de aplicare a ngrmintelor la planta
postmergatoare.
Ca atare, leguminoasele au un impact benefic asupra mediului.
Datorita coninutului ridicat n protein (fasolea 27%,
lupinul dulce Lupinus angustifolius 34%, Lupinus albus 37%,
Lupinus luteus 42%, soia 40%, linte 30%, mazre 24%),
aminoacizi eseniali (lizin, metionin), fibre - seminele de
leguminoase sunt utilizate direct n consumul uman, sau indirect
pentru hrana animal.
Dei aceste plante au o importan incontestabil, att pentru
valoarea lor nutritiv, ct i pentru impactul pozitiv asupra mediului i
beneficiile agrotehnice, utilizarea acestor culturi n sistemele agricole
europene i inclusiv n sistemele agricole romneti, este relativ
limitata n comparaie cu alte zone de pe glob.
Astfel, din totalul suprafeei arabile a Uniunii Europene, numai
3,0 % reprezint leguminoasele pentru boabe.
n Statele Unite ale Americii, suprafeele ocupate cu aceste
specii proteice, reprezint 18 % din totalul suprafeei arabile, iar n
Canada, 7%.
n Uniunea European se nregistreaz un deficit proteic
(proteine vegetale) de cca. 80% (mai mult de 40 mil. to. de proteine
vegetale sunt importate anual).
Procesul de producere a seminelor la soiurile de
leguminoase pentru boabe cuprinde trei etape consecutive:
a) producerea seminei amelioratorului
n acest scop se organizeaz urmtoarele cmpuri:
cmpul de alegere a plantelor tipice;
cmpul de meninere a descendenelor tipice soiului, cu
studiul individual al acestora 1, 2 sau 3 ani consecutivi ( n
funcie de diferite caracteristici ale soiului);
b) producerea seminei de baz
Pentru obinerea acesteia se organizeaz urmtoarele
cmpuri:
cmpul de producere a seminei de prebaz I (PB I);
Pentru nsmnarea acestui cmp se utilizeaz smna
amelioratorului.
cmpul de producere a seminei de prebaz II (PB
II); Pentru nsmnarea acestui cmp se utilizeaz smna
de PBI.
cmpul de producere a seminei de baz - B. Pentru
nsmnarea acestui cmp se folosete smn de PBII".
c) producerea seminei certificate.
utiliznd la nsmnare smna de baz, se
organizeaz loturi semincere pentru obinerea de smn
certificat 1 (C1).
utiliznd la nsmnare smn certificat 1 (C1),
se organizeaz loturi semincere pentru producerea de smn
certificat 2" (C2).
1. CMPUL DE ALEGERE A PLANTELOR TIPICE
VIROZA
III.
Pseudomonas glycinea
Soya virus 1
Peronospora
manshurica