Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
I. BIOLOGIE
Bibliografie:
Bibliografie:
II. Alcani. Definiie. Structur. Denumire. Serie omoloag. Radicali. Izomerie. Proprieti fizice.
Proprieti chimice: Reacii de substituie, de izomerizare, de descompunere termic, de
oxidare. Metanul. Reacii de piroliz, de oxidare, de ardere.
III. Alchene. Definiie. Structur. Denumire. Serie omoloag. Radicali. Izomerie. Proprieti
fizice. Proprieti chimice: Reacii de adiie (cu hidrogenul, halogenii, hidracizii, apa), de
oxidare, de substituie. Poliadiia (polietena, polipropena, polistirenul, policlorura de vinil,
teflonul).
IV. Alchine. Definiie. Structur. Denumire. Serie omoloag. Izomerie. Proprieti fizice.
Obinerea acetilenei. Proprieti chimice. Reacii de adiie (cu hidrogenul, halogenii,
hidracizii, apa, acidul cianhidric, acidul acetic). Reacii de substituie (de oxidare, ardere).
Dimerizarea acetilenei. Trimerizarea acetilenei.
VII. Derivai halogenai. Definiie. Clasificare. Denumire. Structur. Proprieti chimice: Reacii
(de hidroliz, alchilare, dehidrohalogenare). Reacia cu magneziul i cu cianura de potasiu.
IX. Amine. Definiie. Clasificare. Denumire. Structur. Obinere. Caracterul bazic. Proprieti
chimice: Reacii (cu acidul azotos, de alchilare, de acilare, de diazotare).
XIV. Proteine. Definiie. Clasificare. Structur (primar, secundar, teriar). Proprieti chimice:
Reacia de hidroliz. Reacia biuretului. Reacia xantoproteic, Reacia cu ninhidrina.
Denaturarea.
XV. Zaharide. Definiie. Clasificare. Izomerie. Monozaharide: Structur: Formule (liniare, plan-
ciclice). Caracter reductor. Reacii (de oxidare, reducere). Fermentaia alcoolic i acetic.
Dizaharide: Zaharoza. Celobioza. Structur. Proprieti. Caracter reductor.
Polizaharide: Amidonul. Celuloza. Compoziie. Structur. Caracteristici fizice. Reacii de
hidroliz, de esterificare.
Not: Nu se cer valori numerice pentru condiiile de reacie (temperatur, presiune) i valori
numerice ale punctelor de topire i de fierbere.