ARIPIOARE DE PUI LA CUPTOR

Reteta este una foarte simpla si rapida, perfecta ptr. cazul in care NU
doriti sa stati foarte mult in bucatarie.

Ingrediente:
- o caserola (sau mai multe) cu aripioare de pui
- diverse mirodenii cum ar fi: piper, cimbru, whatever you like
- miere -> acest ingredient este indispensabil!
- 2 .. 3 catei de usturoi
- putin ulei
- apa

Ustensile:
- tava pentru cuptor, inalta de 2 .. 3 centimetri
- cuptor dat la foc mediu

Procesul tehnologic:
1. se spala si se curata aripioarele
2. se plaseaza aripioarele in tava astfel incat sa fie distribuite uniform
3. se taie cateii de usturoi si se distribuie uniform in tava
4. se condimenteaza puiul, dupa plac (piper, cimbru, oregano,
busuioc, etc.)
5. se pun 7 .. 8 .. 9 varfuri de lingurite de miere in tava, evident cat
mai uniform distribuite. Se pot unge un pic chiar si aripioarele
6. se pune apa in tava astfel incat sa acopere aripioarele in proportie
de aproximativ 75%
7. se stropesc aripioarele cu putin ulei
8. se introduce tava la cuptor

Aripioarele se pot intoarce, ptr. prima data, dupa circa 15 minute.

Se mai baga la cuptor pentru circa 10 minute si se mai intorc odata,
pentru a permite pielii sa devina crocanta.

In cazul in care este nevoie, se mai scoate tava si se 'spala'

aripioarele cu sosul din tava.

Se poate servi cu orez simplu, la care se adauga sosul din tava, sau
cu cartofi prajiti.

Atentie: sa aveti la indemana si o paine proaspata! Sosul se poate

manca chiar 'pe paine'!