Proiect didactic

Data: 7 noiembrie 2014

Scoala Gimnazial Valea Mare
Profesor: Muat Alina
Clasa a VIII-a
Disciplina : Consiliere i orientare
Modulul: Calitatea stilului de via
Tema: Mnnc sntos?
Tipul activitii: Consiliere de grup

Scopul activitii: Dezvoltarea comportamentelor protectoare ale sntii

Competene generale
Exersarea abilitii de management al unui stil de via de calitate.

Competene specifice
Componentele calitii vieii. Campanie de promovare a stilului de via n coal.

Competene derivate:

C1. identificarea efectelor negative ale supraalimentaiei i subalimentaiei

C2. deducerea efectelor nocive ale Fast-Food-ului asupra organismului
C3. analizarea propriilor obiceiuri alimentare n scopul identificrii distribuiei i structurii meselor.
C4. precizarea unor modaliti prin care se poate realiza un echilibru ntre consum i aportul caloric
STRATEGIA DIDACTIC

Forme de organizare a activitii

activitate frontal
activitate individual
activitate pe grupe

Metode didactice
conversaia
jocul didactic
dezbaterea
explicaia
exerciiul

Metode i tehnici de evaluare

autoevaluarea
observarea sistematic
chestionarea oral

Mijloace de nvmnt:
videoproiector
fie de lucru
flipchart

Capaciti de nvare
clas eterogen; elevi cu ritmuri diferite de nvare

Locul desfurrii: sala de clas

Resurse didactice
Fast-food. Efecte nocive i soluii prezentare PowerPoint
Mncm sntos? joc didactic
Desfurarea activitii
Momentele C.D. Activitatea profesorului Activitatea elevilor Strategia didactic
lectiei Evaluare
Timp Forme de Metode i Mijloace
organizar procedee de nvmnt
e
1. Identific absenii, asigur climatul Se pregtesc pentru activitate. 1` Frontal Conversaia Instrumente de
Moment necesar bunei desfurri a leciei. scris
organizatoric
2. Propune elevilor un exerciiu de Particip fiecare elev 2` Frontal Conversaia Observarea
Asigurarea spargere a gheii. Fiecare elev sistematic
climatului trebuie s-i spun numele i s
afectiv precizeze un nume de aliment. Ex:
Dac a fi un aliment a fi:
portocal ()
3. Profesorul expune la videoproiector Elevii citesc textul nonliterar. 3` Frontal Dezbaterea Fi de lucru Observarea
Captarea spre citire un text nonliterar. Precizeaz despre ce se sistematic
ateniei discut, i anume despre
importana unei alimentaii
sntoase n rndul
adolescenilor.
4. Profesorul anun tema leciei i Scriu titlul n caiete i ascult 1` Frontal Conversaia Tabl
Anunarea precizeaz competenele derivate expunerea dirigintelui.
temei i a ntr-un mod accesibil.
competenel
or derivate
5. C1 Profesorul supune dezbaterii aspecte Fiecare grup precizeaz cel 5` Pe grupe Conversaia Flipchart Observarea
Prezentarea legate de alimentaia sntoas. Cere puin cte un efect pentru cele Fie de lucru sistematic
coninutului elevilor s lucreze pe grupe i s dou. Raportorii precizeaz
i dirijarea identifice efecte negative ale efectele identificate i sunt
nvrii subalimentaiei i ale supra- trecute pe flipchart.
alimentaiei.
Elevii citesc slidurile. Se
 C2 Prezentarea power-pointului aplic chestionarul din slide- 10` Frontal Expunerea videoproiector Observarea
Fast- food. Efecte nocive i soluii uri. Se analizeaz sistematic
rspunsurile n raport cu
rezultatele chestionarului la
nivel national Chestionarea
oral
Analiza prezentrii: profesorul cere Elevii mpreun cu profesorul Frontal Dezbaterea flipchart
elevilor s identifice reguli de baz formuleaz reguli de baz ale markere
ale unui comportament alimentar unui comportament alimentar
sntos sntos.
Regulile enunate vor fi scrise
pe o coal mare de hrtie.
C3 Profesorul pretinde elevilor s Elevii sunt mprii pe grupe. Observarea
lucreze pe grupe i s realizeze un Grupa 1 realizeaz meniul sistematic
meniu. micului dejun, grupele 2 i 3 Pe grupe Exerciiul
meniul pentru prnz i grupa 5` Fie de lucru
4 meniul pentru cin
6.Obinerea C3 Profesorul prezint un joc didactic Fiecare grup prezint meniul 10` Frontal Expunerea videoproiector Observarea
performanei prin care s evalueze dac meniul a lor. Cu ajutorul aplicaiei: sistematic
fost unul sntos sau nu. Mnnc sntos? elevii i
pot verifica meniul realizat.
7. C4 Pe baza piramidei alimentelor, elevii Elevii vor analiza propriul 5` Frontal Dezbaterea Observarea
Integrarea vor analiza propriul regim alimentar regim alimentar i vor sistematic
evalurii de i vor formula metode de corecie. formula metode de corecie.
tip formativ Profesorul va sintetiza metodele
propuse.
8. Profesorul d elevilor ca tem o Elevii i noteaz tema. 3` Frontal Dezbaterea flipchart
Asigurarea scurt meditare asupra unei cugetri
transferului despre mncatul sntos.
9. Evaluarea Profesorul propune elevilor s Elevii i exprim opinia 3` Frontal Conversaia flipchart autoevaluarea
activitii descrie ntr-un cuvnt lecia. despre lecie, vor iei pe rnd
i vor evalua printr-o fa
vesel sau trist starea lor
emoional.
 ,,Alimentaia corect asigur creterea i dezvoltarea adecvat a adolescenilor si
mbunteste sntatea, buna funcionare a organismului, performanele la nvtur, dar i
activitile fizice.
Sntatea copiilor i a adolescenilor a suferit un declin n ultimii ani. Potrivit anchetelor
guvernamentale, cel putin 16% dintre copiii i adolescenii cu vrstele cuprine ntre 6 i 19 ani sunt
considerai supraponderali i cel putin 11% dintre adolesceni sunt clasificai drept obezi.
n anul 2000, peste 16% din populaia cu vrsta sub 18 ani tria n srcie, ceea ce implicit
presupune o alimentaie srac n vitamine i minerale. Totui, potrivit acelorasi studii majoritatea
adolescenilor consum o cantitate mai mare de calorii dect necesarul zilnic al organismului, si de
regul, aceast alimentaie nu le asigur necesarul zilnic de calciu, fier, potasiu sau vitamina E.
Crile de specialitate promoveaz alimentaia sntoas i echilibrat pentru meninerea
greutii corporale n limite normale.
(www.sfatulmedicului.ro - Beneficiile alimentaiei sntoase)
Grupa:

Fi de lucru

Precizeaz :

- efecte negative ale subalimentaiei

__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

- efecte negative ale supraalimentaiei

__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
 Fi de lucru

1.Mncai produse de la Fast-Food?

a. Da b.Nu

2.De cte ori mncai Fast-Food pe sptmn?

a. o dat b. o dat-3 ori c.3 ori- de mai multe ori

3.Ce mncare Fast-Food preferai?

a. McDonald b. Kfc c. Burger King

4.De ce mncai produse de la Fast-Food?

a. Lipsa de timp b.de plcere c. pentru c e ieftin

5.Cunoatei efectele nocive ale Fast-Foodului?

a.Da b.Da,dar nu imi pas c.Nu

6.Stii de ce creeaz fast food-ul depeden?

a.Da b.Da,dar nu imi pas c.Nu

 Grupa:

Fi de lucru pe grupe
MIC DEJUN

Realizai meniul primei mese din zi selectnd:

Meniu MIC DEJUN
Ora: ..........

Produse de panificaie: pine, mmlig, paste, fulgi de porumb

Lactate i ou: lapte, unt, margarin, ou prjit, ou fiert
Salate i legume: salata beouf, salata de cartofi, salata de varz, salata de murturi, castravei,
ceap, castravei, morcov, ridichi, roii, usturoi
Supe: bor de legume, bor de carne, ciorb de legume, ciorb de carne, sup de legume, sup de
carne, sup crem
Crnuri: friptur de pui, friptur de porc, friptur de vit, friptur de miel, pete prjit, crnai,
salam
Garnituri: piure de cartofi, cartofi prjii, legume sote, mncare de cartofi, mncare de ciuperci
Buturi: cafea, suc natural, suc carbogazos
Fructe: banane, cpuni, kiwi, mere, pepne galben, pepene verde, portocale, prune
Dulciuri: tort, ciocolat, cozonac, crem de zahr ars, dulcea, ngheat, plcint, tart
 Grupa:

Fi de lucru pe grupe
PRNZ

Realizai meniul primei mese din zi selectnd:

Meniu PRNZ
Ora: ..........

Produse de panificaie: pine, mmlig, paste, fulgi de porumb

Lactate i ou: lapte, unt, margarin, ou prjit, ou fiert
Salate i legume: salata beouf, salata de cartofi, salata de varz, salata de murturi, castravei,
ceap, castravei, morcov, ridichi, roii, usturoi
Supe: bor de legume, bor de carne, ciorb de legume, ciorb de carne, sup de legume, sup de
carne, sup crem
Crnuri: friptur de pui, friptur de porc, friptur de vit, friptur de miel, pete prjit, crnai,
salam
Garnituri: piure de cartofi, cartofi prjii, legume sote, mncare de cartofi, mncare de ciuperci
Buturi: cafea, suc natural, suc carbogazos
Fructe: banane, cpuni, kiwi, mere, pepene galben, pepene verde, portocale, prune
Dulciuri: tort, ciocolat, cozonac, crem de zahr ars, dulcea, ngheat, plcint, tart
 Grupa:

Fi de lucru pe grupe
PRNZ

Realizai meniul primei mese din zi selectnd:

Meniu PRNZ
Ora: ..........

Produse de panificaie: pine, mmlig, paste, fulgi de porumb

Lactate i ou: lapte, unt, margarin, ou prjit, ou fiert
Salate i legume: salata beouf, salata de cartofi, salata de varz, salata de murturi, castravei,
ceap, castravei, morcov, ridichi, roii, usturoi
Supe: bor de legume, bor de carne, ciorb de legume, ciorb de carne, sup de legume, sup de
carne, sup crem
Crnuri: friptur de pui, friptur de porc, friptur de vit, friptur de miel, pete prjit, crnai,
salam
Garnituri: piure de cartofi, cartofi prjii, legume sote, mncare de cartofi, mncare de ciuperci
Buturi: cafea, suc natural, suc carbogazos
Fructe: banane, cpuni, kiwi, mere, pepene galben, pepene verde, portocale, prune
Dulciuri: tort, ciocolat, cozonac, crem de zahr ars, dulcea, ngheat, plcint, tart
Dulciuri: tort, ciocolat, cozonac, crem de zahr ars, dulcea, ngheat, plcint, tart
 Grupa:

Fi de lucru pe grupe
CIN

Realizai meniul primei mese din zi selectnd:

Meniu CIN
Ora: ..........

Produse de panificaie: pine, mmlig, paste, fulgi de porumb

Lactate i ou: lapte, unt, margarin, ou prjit, ou fiert
Salate i legume: salata beouf, salata de cartofi, salata de varz, salata de murturi, castravei,
ceap, castravei, morcov, ridichi, roii, usturoi
Supe: bor de legume, bor de carne, ciorb de legume, ciorb de carne, sup de legume, sup de
carne, sup crem
Crnuri: friptur de pui, friptur de porc, friptur de vit, friptur de miel, pete prjit, crnai,
salam
Garnituri: piure de cartofi, cartofi prjii, legume sote, mncare de cartofi, mncare de ciuperci
Buturi: cafea, suc natural, suc carbogazos
Fructe: banane, cpuni, kiwi, mere, pepne galben, pepene verde, portocale, prune
Dulciuri: tort, ciocolat, cozonac, crem de zahr ars, dulcea, ngheat, plcint, tart