Prajitura pufoasa cu visine

inca una din prajiturile mele preferate, imi place pufosenia ei, si nu in ultimele rand faptu' ca are
visine, desigur : 12 linguri cu varf de zahar 2 pliculete zahar vanilat 4 oua 9 linguri ulei floarea
soarelui 10 linguri lapte 15 linguri (mai cu varf) faina 1 plic praf de copt visine ( eu am folosit fara
samburi, din compot) - intr-un castron se pun ouale intregi impreuna cu zaharu' si zaharu' vanilat,
se mixeaza - se continua cu uleiul, laptele si faina amestecata cu praf de copt , toate cate putin si
alternate intre ele - mixam, visinele se tavalesc prin faina si se-aseaza deasupra , se-mping usor
cu o furculita in aluat ( ca sa nu ramana toate deasupra) - tava se baga pentru 25-30 minute in
cuptoru' incins la 175 grade - prajitura se pudreaza imediat, dar se taie dupa ce s-a racit O
pufosenie de prajitura completata la fix de gustu' acrisor al visinelor, si inca un atu la prajitura
asta e ca se pastreaza la fel de pufoasa si 3 zile, deci o si anume recomand puternic. Atat !