Peltea de Gutui

Postat pe: 07-11-2013

(0)

Reteta de
carla27carla (70)

Ingrediente
cojile si cotoarele de la gutui
3 kg zahar
zeama de la 1 lamaie

Mod de preparare
Se pun cojile bine spalate si cotoarele sanatoase la fiert intr-o oala cu apa cat sa le acopere la foc
mic.

Cand sunt fierte si apa a scazut, se strecoara si se pune la foc mic, se adauga zeama de la lamaie.

Cand clocoteste se adauga zaharul si se lasa sa fiarba pana este gata.

Se verifica daca e gata la fel ca la dulceata. Se pune calda in borcane curate si sterilizate.