Sunteți pe pagina 1din 1

Caloriile carnii

Carnea de porc este unul dintre alimentele cele mai


iubite i consumate, n ciuda efectelor duntoare. Unele
persoane consider carnea de porc o alternativ
sntoas la carnea de vit, ns aceast opiune culinar
necesit precauii speciale. Carnea de porc este unul
dintre alimentele cele mai iubite i consumate, n
ciuda efectelor duntoare. Unele persoane
consider carnea de porc o alternativ
sntoas la carnea de vit, ns aceast opiune
culinar necesit precauii speciale. Carnea de
porc n stare natural este srac n clorur de sodiu
i are un coninut bogat de proteine. Aceasta
reprezint, de asemenea, o surs bun de vitamine
i minerale, necesare unui organism sntos: fier,
magneziu, fosfor, potasiu i zinc, precum i o serie
de vitamine din grupa B, cum ar fi vitamina B6, B12,
acid nicotinic, tiamina, riboflavina, susine Petra
Pojal.