Sauvignon Blanc 2016 sec

Vin cu indicaie geografic

Dealurile Stmarului

Dealurile
Dealurile Rtetilor a devenit zon viticol
nc de pe vremea contelui Krolyi, cnd
vabii stabilii aici la nceputul anilor 1700 au
plantat vie contribuind la consacrarea zonei.
Solurile acide i expoziia sudic dau natere
unor vinuri albe proaspete i unor vinuri roii
echilibrate, cu potenial de nvechire. Strugurii
provin din plantaiile de la Ratesti i Gerausa.

Despre vinificare
Strugurii au fost culei ntre 10-12
septembrie, la o acumulare de zahr de 210-
220 g/l si au fost pui la fermentat n tancuri
de inox. La fermentaie s-au folosit drojdii
selecionate.

Note de degustare
Un vin cu aciditate vibrant, plin de via, cu
arome specifice de soc, piersici, mere verzi i
smochine proaspete, ce poate fi asociat cu
preparate frantuzeti i mediteraneene.

Recomandri de servire
A se servi la 8-10C.

Alcool 12,4% vol.

Zahr rezidual 1,68 g/l
Aciditate 6,00 g/l

SCHWAB AGRO PROD SRL

str. Vntorilor nr. 1, Satu Mare 440199, tel: +40 261 769 194, fax: +40 261 769 390
www.cramaratesti.ro, office@cramaratesti.ro