Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
-10 oua
-250 g faina (10 linguri)
-300 g zahar (10 linguri
-semintele de la 1 pastaie de vanilie sau 1 lingurita pasta de vanilie
-1 praf de sare
-1 kg fructe curatate
Pentru aluatul cu unt, tip chec
-10 oua
-100 unt sau ulei
-320 g zahar
-270 g faina
-1 praf de sare
-vanilie
-1 kg de fructe curatate
Cititi cele 2 variante scrise sau treceti direct la reteta video dedesubt, cum doriti �
Se coace in cuptorul preincalzit, la 180 de grade (foc mediu la cuptoarele cu gaz), timp de 35-40
de minute.
Se separa ouale, albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul. Galbenusurile se bat cu sarea, apoi
se adauga untul topit, amestecand usor, ca la maioneza. Se amesteca albusurile cu galbenusul si
vanilia, apoi se adauga faina cernuta, in ploaie, treptat.
Se pudreaza cu zahar farin, se poate servi cu inghetata de vanilie, frisca sau iaurt � Este cu
adevarat o prajitura delicioasa si extrem de simpla �
Pofta buna!
De la cititori:
gena caplescu13428004_10153695607838785_8738333957025509194_n
loading...
Gina Bradea
Sunt Gina, un sagetator complet (sagetator cu ascendent in sagetator) si am o buna parte din
caracteristicile acestei zodii: sunt mereu vesela si pusa pe sotii, ca un titirez in continua miscare,
nonconformista si rebela, sincera, altruista (...)
26 COMENTARII
Răspundeți
Adriana 23 iulie 2016 at 0:48
In ambele retete specifica timpul de coacere si temperatura. 180 grade timp de 35-40 minute.
Răspundeți
Motroceanu Mihaela Teodora 28 februarie 2017 at 9:00
super delicioasa o fac destul de des ,multumesc pt reteta
Răspundeți
Bărbulescu Cristina 30 aprilie 2017 at 11:47
Am avut emoții la această prăjitură, din cauza fructelor de pădure, care după decongelare s-au
înmuiat. Nu le-am încorporat în aluat, ci le-am presărat deasupra. Am cam rumenit-o dar, una
peste alta, ai mei o tot degustă de zor!
Răspundeți
Gina Bradea 30 aprilie 2017 at 14:11
Arata grozav si sunt convinsa ca e delicioasa. Sa nu-ti mai fie teama si o sa vezi ca data viitoare va
iesi si mai bine �
Fructele congelate se inmoaie, da si lasa mult suc. Sucul ala il scurgi, pui zahar sau miere si il
fierbi putin, ai un sirop natural grozav �
Răspundeți
Bărbulescu Cristina 30 aprilie 2017 at 14:31
Delicioasă prăjitură și chiar foarte ușor de preparat. Am ținut ouăle la temperatura camerei, iar
zahărul s-a topit mai repede în albuș. Foarte util mixerul cu bol. Va fi o achiziție necesară, aș zice.
Și da, într-adevăr, am obținut cam 250ml de suc, care s-a evaporat imediat!! � Urmează să
probez checul din caietul mătușilor tale, dar sub formă de brioșe, pentru pachețelul de la școală!
Răspundeți
Gina Bradea 30 aprilie 2017 at 14:44
Ies niste briose geniale, da �
Te mai astept pe la mine, sa gatim impreuna. Nu uita ca sunt aici, la doar un click distanta, oricand
ai nevoie de un sfat sau o cicaleala de mama �
Răspundeți
Bărbulescu Cristina 30 aprilie 2017 at 15:41
Cu siguranță voi reveni, Gina!
Răspundeți
Motroceanu Mihaela Teodora 30 mai 2017 at 14:01
Eu tot asa fac si iasa minunat ,eu am tavi mari si asa fac dupa retetele tale si ies minunat,atata timp
cat ouale sunt proaspete si mai ales bio de casa nu vad de ce sa nu fie sanatos,sau daca cumperi
din comert le poti testa in apa,doamna Gina eu ma bucur enorm de mult ca v-am gasit ca imi bucur
enorm familia si nepotelele cu preparatele tale minunate te pup si iti multumesc pt retete
Răspundeți
Dumitrescu Mihaela 1 iunie 2017 at 11:45
Feliictari pentru videoclipuri… mi-este mai usor asa sa va urmaresc.merci
Răspundeți
Gina Bradea 1 iunie 2017 at 11:58
Multumesc frumos si eu <3
Răspundeți
Tița ionica 4 ianuarie 2018 at 19:47
Vreau sa fac prăjitură dar în loc de vișine pun căpșuni, sper sa iese bine și mai ales bună! Am ales
varianta cu ulei,mulțumesc doamna Gina!
Răspundeți
Gina Bradea 5 ianuarie 2018 at 7:35
Iese buna cu orice fel de fructe �
Abia astept sa vedem o poza si sa ne spui cum a iesit �
Răspundeți
Aleksandra 9 iunie 2018 at 9:25
Bună ziua! Am făcut varianta 2 dar nu a crescut deloc � �
Mi s-a părut, că în timp ce puneam făina, a scăzut din ‘pufoșenia’ albușurilor. Cum ar fi trebui să
fac?
Răspundeți
Gina Bradea 9 iunie 2018 at 11:24
Trebuia sa amesteci usor, de jos in sus, ca sa ramana aluatul pufos. Nu-i asa ca ai amestecat tare de
tot? �
Răspundeți
LĂSAȚI UN MESAJ
Cauti o reteta?
RETETE DE CONSERVE
RETETE PATISERIE
CHIFLE MULTICEREALE
Gina Bradea - 20 februarie 20131
Reteta de chifle multicereale Acestea sunt chiflele pe care le fac cel mai des. Nu-mi place painea
din comert, care este ca un burete, extrem...
RETETE DE APERITIVE
Cordon bleu
CORDON BLEU
Gina Bradea - 18 martie 20133
CORDON BLEU (GORDON BLEU) Intalnim ambele denumiri, retete sunt muuulte, in functie de
fiecare bucatar. Cordon Bleu - inseamna in franceza „cordon/panglica albastru/a”. Termenul se
foloseste...
Saratele rapide cu branza
SARATELE RAPIDE CU BRANZA
25 iulie 2016
Poți avea toate rețetele direct pe telefonul tău, instalând aplicația pentru Android acum pe Google
Play
RETETE PRAJITURI
286,758ÎMI PLACE
81CONECTAȚI-VĂ
1,436CONECTAȚI-VĂ
97CONECTAȚI-VĂ
77,496ABONAȚI-VĂ
Index retete (pe categorii)SitemapPolitică privind utilizarea cookie-urilorPolitică de
confidențialitate
COPYRIGHT ©2017 Pofta buna cu Gina Bradea. Toate articolele, filmele si imaginile apartin
autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa
fara acordul scris al autorilor si se vor pedepsi conform Legii 8/1996-drepturi de autor si drepturi
conexe. Toate drepturile sunt rezervate. Acest site foloseste cookie-uri. Navigând în continuare, îţi
exprimi acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Acest site utilizeaza cookie-uri, navigand in continuare va exprimati acordul folosirii acestora.
Aflați mai multe.