Tocana de fructe de mare

Timp: 21 minute

Ingrediente pentru 4 portii:

 2 linguri ulei de masline,
 1 bucata mica de telina, maruntita,
 1 morcov maruntit,
 1 ceapa mica maruntita,
 1 catel de usturoi maruntit,
 2 ½ cana de supa de legume,
 1 conserva de rosii in sos tomat,
 2 linguri de pasta de tomate,
 ½ ligurita de cimbru maruntit,
 1/8 lingurita de sare,
 1/8 lingurita de piper maruntit,
 1 dovlecel maruntit,
 350 g de fructe de mare sau cod

Mod de preparare
Intr-o tigaie mare, incinge uleiul de masline si caleste in el telina, morcovul, ceapa si usturoiul 5
minute, amestecand frecvent. Toarna supa de pui, adauga rosiile, pasta de tomate, cimbrul, sarea si
piperul. Dupa ce incepe sa fiarba, lasa focul la minimum, pune capacul si lasa sa fiarba inca 10
minute. Pune apoi si dovlecelul in tigaie, amesteca, iar dupa inca 3 minute, adauga fructele de mare
sau codul. Lasa sa fiarba cateva minute, pana cand fructele sau pestele sunt gatite, opreste focul si
serveste imediat.
Salata de ton
Timp: 10 minute

Ingrediente pentru 4 portii:

 30 g de fasole rosie fiarta,
 1 conserva de ton in suc propriu,
 1 cana de rosii cherry injumatatite,
 1 bucata de telina data pe razatoare,
 ½ ardei gras tocat marunt,
 ½ ceapa rosie tocata marunt,
 3 linguri de ceapa verde maruntita,
 1 lingura de oregano,
 ¼ lingurita de piper

Ingrediente pentru dressing:

 1/3 cana de iaurt dietetic,
 3 linguri de otet din orez,
 1 lingura de zahar,
 1 lingurita de ulei de masline extravirgin,
 1/8 lingurita de sare

Mod de preparare
Intr-un bol de dimensiuni reduse, amesteca ingredientele pentru dressing. Intr-un bol mare,
amesteca toate celelalte ingrediente. Toarna apoi dressingul peste salata, amestecand cu grija.
Lasa salata 15 minute la frigider si apoi serveste-o.