Ingrediente:

* 2 oua
* 200 gr zahar
* 200 ml ulei
* 300 ml iaurt
* 1/2 lingurita sare
* sucul si coaja de la o lamaie
* 400 gr faina
* 1 si 1/2 plic praf de copt
* 500 g visine: din compot, sau proaspete, sau congelate(care se lasa la decongelat
si scurs)

Mod de preparare:

-amestecam bine oule ce zaharul cu mixerul pana isi dubleaza compozitia volumul
-adaugam uleiul cate un pic
-punem sarea, coaja de la lamaie si lamaia stoarsa
-adaugam iaurtul si mixam mai departe
-la sfarisit punem praful de copt si faina
-portionam cu lingura in fiecare recipient apoi adaugam cateva visine
-bagam la cuptor 30 minute la 175 grade
-se pot coace in tavi speciale sau hartiute de briose, dar puneti cate 3 odata sa
nu se labarteze prea mult hartiuta si sa iasa aluatul afara.

-eu am copt 18 briose(o tava de 6 si o tava de 12)...si a mai rams din compo pentru
1-2 briose pe care nu le-am mai facut.

Va ies cam 20 briose in total

-se pudreaza cu zahar pudra amestecat cu vanilie

-se servesc calde sau reci