Alimente pentru diabetici: ce sa mananci ca sa tii boala in frau

Untaru Claudia,

Un medic ne dezvaluie 10 metode prin care diabeticii pot sa-si tina boala in frau. Acesta face publica si lista de
alimente care ar trebui consumate.

Medicul aradean Otilia Tiganas spune ca sfaturile ei sunt simple, aplicabile si ca prin ele incerca sa
"casatoreasca" teoria cu practica. ,,O sa dau si o lista cu regimul alimentar, mai exact lista cu alimente permise
sau interzise. Asa acum se gaseste ea la spitale, policlinici sau cu Google, dar usor colorata de mine ca s-o fac
mai prietenoasa, sa nu te simti chiar in lagar de exterminare. Dupa regim, surpriza", spune medicul aradean.

Medicul da cateva sfaturi generale elementare, pentru diabetici. Lucruri care pot fi facute fara un efort urias.

,,1. Scadeti in greutate! Asta poate face minuni, poate chiar "sa intoarca" boala, s-o vindece. Decideti-va azi,
acum. Acum! Nu de maine. Nu, nu accept raspunsul "dar eu ma ingras desi nu mananc aproape nimic! Mananc
o data pe zi!" Gresit. Mananca de 5 ori pe zi, cate putin. Si, impreuna cu medicul tau, cauta unde gresesti.
Fiindca sigur gresesti undeva. Fie in alimentatie, fie in miscarea fizica, fie in ambele. Iar daca tu nu vrei
fierbinte, n-ai sa slabesti niciodata, las-o-n suparare ,,pe tiroida", nu de ea e vorba aici, ci de tine.

2. Respectati miscarea. Faceti zilnic exercitii fizice, incepand cu 15-20 de minute acasa, dupa trezire. Faceti-o!
Zi de zi. Si asta poate declansa minuni, dupa 2-3 luni in care n-ai sarit nicio zi de gimnastica acasa, dimineata!
,,15 minute" suna putin, dar daca te apuci de maine sa faci inviorare dupa ceas, ai sa vezi cum, in primele zile,
15 minute nu se mai termina... Adaugati-i acestei inviorari 15-20 de minute de mers pe jos zilnic si deja suntem
pe drumul cel bun!

3. Respectati orarul meselor, 3 principale si 2 gustari.

4. Respectati interdictiile totale. Atat cat se poate respectati si cantaririle si incercati sa mancati cantitati mici
odata (lucru care se poate obtine doar daca nu sariti mesele!)

5. Pentru cei cu serviciu, viata zilnica foarte activa sau mobila si departe de casa, incercati sa va stabiliti "din
ochi" masuri proprii, echivalente ale cantarului (pe care nu-l poti plimba cu tine peste tot in oras.)

6. Ganditi-va in fiecare seara ce veti manca a doua zi, eventual stabiliti-va meniul in avans pe o saptamana,
fiindca deja nu mai poti manca orice si cand da Domnul. Notati-va cu pixul pe hartie. Ce voi manca saptamana
viitoareă Ca sa stiu ca respect cele 3+2 mese/zi, din care una musai cu legume, una cu fructele admise, una cu
lactatele admise.

7. Renuntati la fumat brusc, total.

8. Reduceti spre zero grasimile animale dar, din an in Paste, o mica pofta v-o puteti satisface, spre deosebire
de zahar, unde - deloc.

9. Alcoolul sa fie maximum 50 ml tarie/ sau 100 ml vin sec/zi. Deci sau/sau, nu si/si.

10. Nu subestimati urmatoarele 3 boli acute nou aparute, (poate banale pentru altii decat diabeticii): -
varsaturile repetate,- febra cu transpiratii abundente,- diareea. Deci boli acute in care se pierde multa apa si
electroliti. De ce e gravd Fiindca ele pot determina dezechilibre metabolice prin pierderi, la diabetic altfel decat
la restul. Consultati medicul, nu lasati sa treaca zile, ignorand.

Regimul alimentar al diabeticului

Alimente fara cantarire obligatorie (lista cuprinde atat produsele ce pot fi consumate nelimitat cat si cele
"masurate din ochi")

CARNE: vaca, vitel, pasare, porc, miel (toate proaspete sau conservate), sunca, piftie, mezeluri. Atentie insa,
alimentele conservate se contraindica hipertensivilor, cardiacilor! PESTE: proaspat sau conservat, zilnic!
BRANZETURI: telemea, cascaval, branza de vaci, cas, urda, minimum 150 g/zi GRASIMI: ulei OUA:
maximum 1 ou pe zi (incluzandu-l si pe cel din gatitul mancarii)

SMANTANA 2 linguri/zi

LEGUME, nelimitat: varza dulce, varza rosie, rosii, conopida, spanac, dovlecei, fasole verde, sparanghel, salata
verde, untisor, vinete, laptuci, papadie, urzici, macris, ridichi, ciuperci, ardei gras, castraveti, praz, stevie, gulie,
ceapa verde. Acestea toate sunt complet fara restrictii.

NUCI SI ALUNE: 50-100 gr

BAUTURI ALCOOLICE- vin alb, tuica, coniac 50-100 ml

CEAI SI CAFEA cu ZAHARINA, zahar deloc.

ALIMENTE CARE SE CANTARESC OBLIGATORIU

FRUCTE PROASPETE DE CANTARIT:

- mere, fragi, capsune, zmeura, caise, piersici, visine, cirese, pere, gutui, prune, corcoduse, coacaze- 400 g

- pepene verde- 600 g

INTERZISE: banane, struguri, pere bergamote, prune dulci, pepene galben, smochine

FRUCTE FARA RESTRICTII: lamai, portocale, kiwi, grapefruit

LAPTE si IAURT: total 500 ml impreuna (aprox 2-3 iaurturi)

CARTOFI= 200 g

GRIS/OREZ= 200 g (nu se mai fierb in supa altele decat cale cantarite)

PAINE (si tot ceea ce contine faina alba) cantarita=200 g, SAU MAMALIGA moale de 4 x mai multa decat
painea!!

ATENTIE la tot ceea ce contine faina de grau, (faina alba) de la paine pana la macaroane, spaghete, taitei,
rantas - (ingroseala), aluaturi, clatite, toate adunate trebuie sa se includa in cele 200 g cantarite /zi, pe langa
cartofi.

INLOCUIRI, echivalente

100 g cartofi=200 g morcovi=200 g telina=200 g sfecla rosie=150 g mazare verde=150 g pastarnac=150 g

fasole uscata sau linte

INTERZISE TOTAL!! zaharul si mierea de albine.

Va mai recomandam:

Ce boli sunt cauzate de consumul excesiv de carne

Cu ce boli ne putem intoarce acasa de la piscina sau de la strand