Digestia este transformarea substantelor complexe in substante simple, absorbabile numite

NUTRIMENTE.

Digestia:

a) INTRACELULARA (la protozoare cu ajutorul vacuolelor digestive si a lizozomilor)

b) EXTRACELULARA (in cavitati cu ajutorul enzimelor specific fiecarui tip de substrat)

Cavitatile formeaza TUBUL DIGESTIV:

a) Cavitate bucala =segment de receptive

b) Faringe= transport
c) Esofag= transport
d) Stomac= depozitare+digestive gastrica
e) Intestin subtire= digestie+absorbtie
f) Intestin gros= eliminarea materiilor nedigerate
+++GLANDE ANEXE care dau sucurile digestive:
a) Glandele salivare
b) Ficatul(cu sucul biliar/fiere)
c) Pancreasul(sucul pancreatic)

Digestia BUCALA

1) Dintii - infipti in alveole

- Specializati in taiere(incisivi) sfasiere(canini) maruntire (molari+premolari)

Particularitati:

a) Incisivii - la rozatoare au cresterea continua

- La rumegatoare lipsesc pe maxilarul superior
b) Caninii – la carnivore ascutiti
- La rumegatoare si rozatoare lipsesc
- Sunt redusi in cazul nerumegatoarelor
c) Masele – la rumegatoare crestere zimtata pentru pilire
- La carnivore crestere ascutita pentru forfecare
- La noi crestere rotunjita pentru sfaramare
2) Limba este adaptata pentru apucat hrana, pentru deglutitie, si este un organ de simt
(gustativ, tactil, termic, dureros)
3) Glandele salivare sunt 3 perechi:
a) PAROTIDE
b) SUBLINGUALE
c) SUBMANDIBULARE
Saliva= 99,5% apa, electroliti, subst organice(mucus, lizozim,amilaza salivara)
!!AMILAZA DESCOMPUNE AMIDONUL IN MALTOZA

REZULTAT:BOLUL ALIMENTAR->DEGLUTITIE->FARINGE->ESOFAG->STOMAC

Digestia gastrica

Stomacul - este f voluminous la erbivore, voluminous la carnivore si mai redus la

omnivore
- Este unicameral sau tetracameral(burduf,ciur,foios,cheag)

Sucul gastric:

Apa

Subst minerale hcl

Subst organice mucus+enzime