Pui cu usturoi – Te lingi pe degete de buna ce e mancarea asta.

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele:

Ingrediente:
1 piept de pui sau pulpe
1 ceapa alba
1 ardei gras rosu
2 rosii sau bulion
sare, piper
5 catei de usturoi
marar sau patrunjel verde

Mod de preparare:

Se spala carnea si se taie bucati mai mici. Se pune la fiert si se spumeaza de cate ori este nevoie.
Ceapa si ardeiul se taie marunt si se adauga peste carne. Se lasa sa fiarba apoi se adauga rosia taiata. Cand e fiarta
carnea se adauga usturoiul pisat, cimbrul si mararul. Se potriveste de sare si piper.
Daca este prea subtire se poate îngrosa cu o lingura de faina.
Se serveste cu mamaliguta.