Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
com/solutii-de-tratare-gunoi-de-grajd
https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=yuCRSff2l5M
CALENDAR APLICARE GUNOI DE GRAJD! Fermierii care beneficiază de subvenții agricole
trebuie să respecte o serie de norme de ecocondiționalitate. Printre aceste reguli se numără
și perioada de interdicție pentru aplicarea gunoiului de grajd pe terenul agricol, conform
documentelor Agenției de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA).
Aceasta perioadă este definită prin intervalul de timp în care temperatura medie scade sub valoarea
de 5 grade C, iar cerințele culturii față de nutrienaerului sunt reduse și riscul de scurgere la suprafață
a azotului este mare.
Potrivit legislației europene și naționale, orice fermier care solicită plăți în cadrul schemelor
și măsurilor de sprijin trebuie să respecte aceste norme pe tot pacursul anului, pe toate
parcelele agricole din cadrul exploatației, indiferent de mărimea acestora (inclusiv pe cele
nesolicitate la plată și pe cele care nu mai sunt folosite în scopul producției).
Pentru măsurile compensatorii de dezvoltare rurală se aplică cu prioritate cerințele specifice
acestor măsuri, iar normele privind ecocondiționalitatea se aplică în raport cu angajamentele
asumate în cadrul acestor măsuri.
Prin introducerea îngrăşămintelor organice la fertilizarea cartofului, pe lângă aportul de elemente nutritive se
ameliorează însuşirile fizice şi hidrofizice ale solului, activitatea microorganismelor etc., după cum prezintă I.I
Sigismund şi colaboratorii. Pe solurile grele, cu tendinţă de compactare, îngrăşămintele organice măresc gradu
aerare al solului.
Gunoiul de grajd măreşte capacitatea de absorbţie a solului, îmbunătăţeşte pH-ul şi capacitatea
de tamponare. În urma aplicării gunoiului de grajd, pe solurile nisipoase a crescut cu circa 20%
capacitatea de reţinere a apei, iar pe solurile argiloase a crescut cu 30-40% permeabilitatea pentru
apă şi aer. Pe lângă aceste efecte nefavorabile, se pot reduce cantităţile de îngrăşăminte chimice
care, în afară de costul lor ridicat, pot produce şi fenomenul de poluare. Efectul favorabil al
gunoiului de grajd creşte mai ales pe terenurile irigate, unde, pe lângă creşterea gradului de
valorificare a îngrăşămintelor, contribuie mult la îmbunătăţirea şi menţinerea însuşirilor
hidrofizice ale solului. S-a constatat că uneori pe solurile cu un conţinut ridicat de humus (peste
5%), prin aplicarea gunoiului de grajd, s-a redus producţia. Efectul gunoiului asupra producţiei
depinde mult de cantitatea, calitatea, gradul de fermentare, momentul de aplicare şi modul de
încorporare în sol, de condiţiile climatice şi inclusiv de cantitatea de îngrăşăminte chimice care se
aplică suplimentar.
La cultura cartofului se preferă gunoiul de grajd descompus (fermentat) celui proaspăt, incomplet
descompus, care va deveni activ prea târziu, în perioada de vegetaţie, şi poate avea o serie de efecte
nedorite asupra tuberculilor de cartof, ca: reducerea conţinutului de substanţă uscată, eventual
imprimarea unui miros şi gust neplăcute. Întârzierea posibilă a maturităţii tuberculilor cauzează
scăderea rezistenţei acestora la vătămare şi o serie de probleme de păstrare. Gunoiul proaspăt poate
cauza uscarea bilonului după plantare. Se pot identifica o serie de avantaje şi unele probleme legate
de utilizarea gunoiului de grajd, ca îngrăşământ, la cultura cartofului.
Avantajele folosirii gunoiului de grajd: constituie un produs natural lipsit de aport energetic
industrial; în doze raţionale, nu poluează mediul înconjurător şi nici produsele agricole; are un
însemnat aport de macro- şi microelemente; conţine o serie de bacterii şi hormoni, absolut necesare
microfaunei şi microflorei solului; îmbunătăţeşte structura solului şi însuşirile fizice ale acestuia
în relaţia cu apa, aerul şi temperatura; reduce tasarea şi compactarea solului; amplifică efectul
îngrăşămintelor chimice etc.
Problemele legate de folosirea gunoiului de grajd: constituie un volum mare, care este costisitor
de manipulat, transportat şi administrat; necesită multiple manipulări şi transporturi până ajunge
de la locul de formare la locul de fermentare şi de administrare; în general, sectorul zootehnic este
departe de locul de administrare a gunoiului şi este legat frecvent cu drumuri de slabă calitate, ceea
ce măreşte cheltuielile de transport; depozitarea gunoiului, până în momentul utilizării, ocupă
suprafeţe destul de mari de teren şi cere amenajări speciale; nu întotdeauna se găseşte în cantităţi
suficiente, solicitate de cultura cartofului; nu trebuie administrat toamna în perioade cu vârfuri
mari de muncă (recoltat, semănat, arat, transporturi etc.), când şi mijloacele de transport sunt
solicitate la maximum; până la administrare se pierd cantităţi însemnate de azot; nu se poate aplica
fazial; dacă nu este bine fermentat, constituie o sursă însemnată şi periculoasă de infestare a
terenului cu seminţe de buruieni etc.
Adâncimea de încorporare a gunoiului de grajd nu trebuie să fie prea mare, pentru ca temperatura
şi lipsa de aer să nu frâneze procesele de descompunere şi mineralizare. În zonele mai umede şi
mai reci, gunoiul de grajd se va încorpora la adâncimi mai mici (20-25 cm), iar în cele uscate şi
calde, mai ales pe solurile irigate, la adâncimi mai mari (25-30 cm sau mai mult). Este indicat ca
pe solurile nisipoase, luto-nisipoase şi chiar lutoase încorporarea să se facă mai adânc decât pe
solurile argiloas
Gunoiul de grajd – cel mai indicat este cel semifermentat, care se recunoaşte prin aceea că are o
culoare brună şi se rupe cu uşurință. Conține în medie 64-77% apă, 20-35% materie organică, 0,5%
azotat, 0,2-0,4% fosfor şi 0,5-0,8% potasiu, 0,2-0,4% calciu, plus o serie de microelemente.
% organice % % % %
%
Cabaline 71,3 25.4 0,58 0,28 0,53 0,21
Bovine 77,5 20.3 0,34 0,16 0.40 0,31
Ovine 64.6 31,8 0,83 0,23 0.67 0,33
Porcine 72,4 25,8 0,45 0,19 0,60 0,08
Păsări 75,0 32,8 1,00 0,80 0,40 —
Este, de asemenea, foarte bun şi gunoiul fermentat, în care paiele au deja o culoare brună-
negricioasă.
Efectul gunoiului de grajd se menține până la trei ani în solurile uşoare şi până la 4-5 ani în cele
mijlocii şi grele.
Din totalul de îngrăşăminte organice introduse în sol, numai circa 14,30% se transformă în
humus. Humusul nutritiv este constituit din substanțe uşor accesibile, care modifică în sens pozitiv
baza nutritivă a bacteriilor, ciupercilor şi animalelor din sol. Humusul stabil exercită o influență
pozitivă asupra însuşirilor chimice şi fizice ale solului.
În plantațiile intensive de dud se administrează o doză de 20-40 t/ha, iar la duzii răzleți câte 25-
50 kg pentru fiecare dud, toamna, odată cu arătura adâncă sau desfundarea la cazma.
În zonele cu precipitații sub 600 mm anual, dozele vor fi mai reduse, pe când în zonele cu
precipitații peste aceasta limită, dozele vor fi mai ridicate.
Este important să se rețină că, împrăștierea gunoiului de grajd nu trebuie făcută cu mai mult de
1-2 zile înainte de a fi încorporat în sol, deoarece pierde mult din puterea de îngrășare.
Modul cel mai indicat de folosire a gunoiului de păsări este sub formă de soluție, aplicată în
timpul perioadei de vegetație a duzilor.
Prepararea soluției se face în felul următor: cu două-trei zile înainte de întrebuințare, gunoiul
mărunțit se amestecă cu apă (o parte gunoi şi două părți apă). În ziua când se face îngrășarea, în
amestecul respectiv se adaugă iarăşi apă în proporție de 1:10. Pentru un dud este necesar 0,5 1
soluție. Toamna, se pot administra nediluate câte 100-150 g gunoi uscat pentru fiecare metru pătrat.
Mranița – este un gunoi de grajd cu un grad înaintat de fermentare. El este mai bogat în
elemente nutritive (0,7-2% azot, 0,3-1,2% fosfor şi 0,8-0,9% potasiu) şi se foloseşte ca şi gunoiul
de grajd.
Mustul de gunoi de grajd este rezultat din fermentarea gunoiului de grajd, amestecat, adesea,
şi cu urina animalelor. Este un bun îngrăşământ pentru duzi, fiind bogat în azot (0,5-1,5%) şi
potasiu (0,4-2,2%), precum şi în hormoni, contribuind la creşterea țesuturilor vegetale. Are acțiune
rapidă, folosindu-se diluat cu 6-7 părți apă în cantitate de 20-30 mii 1/ha şi 40-50 1 la un dud cu
trunchi, administrându-se ca îngrăşământ, primăvara.
Compostul este un îngrăşământ eficace care îmbunătățeşte calitatea solului. Se obține din
fermentarea unui amestec provenit din toate resturile organice (resturi menajere, flori, nutrețuri
stricate etc.). Fermentarea compostului durează 6 luni până la un an şi este terminată când masa
compostului se prezintă omogenă cu aspect grăunțos-pământos. În medie, compostul conține 0,3%
azot, 0,4% fosfor şi 0,6% potasiu.
Experiențele au arătat că dudul face parte din grupa speciilor care valorifică bine îngrăşămintele
organice împreună cu cele chimice pentru sporirea conținutului de proteină al frunzei de dud.
Găinile ne oferă zeci, chiar sute de ore de companie ș i divertisment în curte, ouă
proaspete ș i … mult gunoi ș i găinaț . Aproximativ 0,3 metri cubi de gunoi
produce fiecare găină din curte în jumătate de an. Înmulț iț i cu 5, numărul
mediu de găini din curte, ș i obț ineț i un munte de gunoi în fiecare an. Cum
putem folosi grămada de găinaț în beneficiul nostru? Cu puț in efort, putem
transforma găinaț ul în compost pentru grădină.
Găinaț ul de găină conț ine o cantitate prea mare de amoniac pentru a putea fi
utilizat în stare pură. În plus, nici mirosul, deloc plăcut, nu ne-ar încuraja să
împrăș tiem gunoi de pasăre prin grădină. În schimb, când este preparat
corespunzător, găinaț ul este benefic pentru pentru sol. Compostul nu mai este
urât mirositor ș i readuce în sol azot, fosfor ș i potasiu.
Îngrăș ământul obț inut din gunoi de la păsările de curte este extrem de fertil ș i
poate fi utilizat mai ales în grădina de legume ș i pentru pomii fructiferi.
Deoarece, aș a cum spuneam mai sus, este bogat în azot, fosfor ș i
potasiu, poate creș te aciditatea solului, motiv pentru care trebuie să fiț i atenț i
la cantitatea administrată.
O tonă de gunoi de pasăre este necesară pentru fertilizarea unui hectar de teren
agricol – cultura de legume ș i pomi fructiferi.
Unii gospodari administrează direct pe sol găinaț ul, însă avem două
contraindicaț ii la această metodă:
Folosiț i gunoiul de la găini pentru a obț ine un îngrăș ământ foarte bun pentru
sol / Foto: motherearthnews.com
Cel mai bun mod de a administra gunoiul de pasăre este sub formă de soluț ie.
De exemplu, pentru un kilogram de găinaț adăugaț i 5-10 litri de apă. Soluț ia
va fi aplicată în perioada de vegetaț ie a legumelor.
Puteț i folosi gunoi de la mai multe tipuri de păsări de curte, însă pe primul loc
ca eficienț ă este cel de găină. Urmează cel de la raț e, gâș te, porumbei etc. Ca
fapt divers, găinaț ul are un conț inut de la dublu la de patru ori mai mare de
nutrienț i faț ă de gunoiul de grajd.
Măsuri de siguranț ă
Gunoiul adus in camp se imprastie cat mai repede, fara sa il depozitam, apoi se
incorporeaza in sol cu o aratura usoara, urmata de o aratura adanca. Normele de
fertilizare variaza intre 30-40 tone la hectar pe solurile sarace, uzual administrandu-se 20-
30 de tone la hectar.
Compozitia chimica
Gunoiul de grajd contine toate micro si macroelementele de care plantele au nevoie pentru
crestere.
In lipsa unor analize concrete, se poate considera ca gunoiul semifermentat de bovine
contine in medie 22% substanta uscata si 0,5% azot, 0,25% fosfor, 0,6% potasiu, 0,05%
sulf, 0,5% calciu, 0,2% magneziu, 4 g bor/t si 2 g cupru/t.
Compozitia chimica a gunoiului variaza mult cu specia de animale, calitatea furajelor
folosite, tipul si gradul de fermentare.
Dejectiile solide cele mai concentrate in elemente nutritive sunt cele de pasari, urmate de
cele de ovine, apoi cele de cabaline, concentratiile cele mai mici fiind la cele de bovine.
Dejectiile lichide proaspete (urina) sunt mai concentrate in azot si potasiu decat cele solide
dar mult mai sarace in fosfor, care aproape ca lipseste.
Accesibilitatea elementelor nutritive din gunoiul de grajd este diferita pentru fiecare
element:
Azotul: accesibilitatea acestuia din gunoiul de grajd depinde de stadiul de descompunere,
tipul de sol, specia de la care provine, anotimpul aplicarii etc. Gunoiul proaspat contine
putin azot accesibil plantelor si doar sub forma amoniacala. Astfel, se asigura azot doar in
primul an la culturile cu perioada lunga de vegetatie ( radacinoase, porumb, tomate, varza
de toamna ). In schimb, culturile cu perioada scurta de vegetatie beneficiaza putin de azotul
si fosforul din gunoiul proaspat.
Din azotul existent in gunoiul de grajd aplicat culturilor, doar 50-60% are efect direct, restul
se pierde prin infiltrare in straturile de sol inferioare sau se pierde prin volatilizare.
In cazul azotului, valorificarea acestuia din ingrasamintele minerale este mai mare (30-80%)
fata de azotul din gunoiul de grajd (20-25%). In schimb, valorificarea potasiului si fosforului
din gunoiul de grajd are valori superioare celui din ingrasamintele minerale in primul an de
la aplicare.
Daca gunoiul administrat contine multe paie, o parte din azotul mineral este consumat de
catre microorganisme pentru descompunerea acestora, astfel, devenind concurent al
plantelor de cultura in ceea ce priveste consumul de elemente nutritive.
Fosforul: devine accesibil plantelor pe masura mineralizarii compusilor sub actiunea
microorganismelor. In primul an, fosforul din gunoiul de grajd se valorifica in proportie de
aproximativ 30%, fata de ingrasamintele minerale, de 10-20%.
Potasiul: este usor accesibil plantelor, fiind sub forma de saruri anorganice. Potasiul din
gunoiul de grajd este usor si repede asimilat de catre plante.
Utilizare
Gunoiul se aplica prioritar plantelor cu o perioada lunga de vegetatie, precum: porumb,
sfecla, cartof, floarea-soarelui. De regula, cu cat o cultura are o perioada mai scurta de
vegetatie, cu atat gunoiul care se aplica trebuie sa fie mai bine fermentat.
La legumele de gradina nu se incorporeaza niciodata un gunoi nematurat. La plantele
sensibile la materie organica proaspata (ceapa, ustoroi, morcov, fasole) se aplica numai
compost foarte bine maturat. La cucurbitacee este foarte potrivit gunoiul semifermentat.
Elementele minerale sunt asimilate in cantitati diferite de la an la an. Astfel, in primul
an azotul din gunoi este asimilat in procent de 20-25%, fosforul in proportie de 30-40% iar
potasiul in proportie de 60-70%.
In primul an gunoiul este utilizat mai bine de plantele cu perioada de vegetatie
lunga (porumbul, cartoful, sfecla, floarea soarelui, tomatele)
In al doilea an de la aplicare, cel mai bine utilizeaza gunoiul cerealele, cartofii timpurii,
ceapa si mazarea.
Utilizarea exclusiva a ingrasamintelor chimice nu reduce importanta intrebuintarii gunoiului
de grajd.
Administrare
Fertilizarea cu gunoi de grajd se recomanda a fi realizata in urma unei analize de sol, in
vederea cunoasterii rezervei de elemente minerale ale acestuia. Dozele cel mai des
utilizate sunt de 20-40 t/ha iar aplicarea se face o data la 2-4 ani (3-4 ani la culturile de
camp, pomi si vii si la 2-3 ani sau anual la legume in camp). Se recomanda administrarea
gunoiului fermentat.
Gunoiul rezultat in timpul iernii se aplica pana la 1 iulie. Restul gunoiului se aplica pana la
30 septembrie. Transportul si imprastierea gunoiului fermentat in platforma se realizeaza
atunci cand poate fi imediat incorporat. Pentru insamatarile de toamna, gunoiul se
transporta vara, pe timp noros si se incorporeaza imediat in sol. Pentru culturile de
primavara, gunoiul se incorporeaza toamna, sub aratura.
Recomandari privind dozele la hectar, in functie de tipul
plantelor cultivate: cereale paioase (10-15 t/ha), porumb (20-25 t/ha), cartof si
sfecla (20-30 t/ha), plante leguminoase (10-15 t/ha), livezi si vii (40-60 t/ha), culturi
legumicole (80-100 t/ha).
Pe terenurile usoare, nisipoase, incorporarea se face mai adanc, pana la 30 cm
adancime iar pentru terenurile grele, incorporarea se face pana la 18-25 cm.
Gunoiul bine fermentat se incorporeaza la 10-15 cm adancime iar cel mai putin fermentat la
18-20 cm adancime. Gunoiul trebuie sa fie bine maruntit, sa nu prezinte bulgari mai
mari de 5-6 cm, umiditatea moderata si uniformitatea trebuie sa fie de minimum 75%.
Nu se recomanda administrarea gunoiului pe timp de ploaie, soare puternic sau ninsoare.
Mranita
Mranita rezulta din gunoi de grajd printr-o descompunere foarte avansata, timp de 2-3 ani,
cand aceasta mai are doar 25% din greutatea initiala si ia aspectul unui pamant “gras”,
negricios.
Continutul mediu de elemente nutritive al mranitei este aproape dublu in cazul N si P
fata de cel din gunoiul de grajd semifermentat: 0,7-0,9% azot, 0,5% fosfor ,85% potasiu,
0,45% calciu.
Mranita se foloseste in special in legumicultura si floricultura datorita insusirilor sale fizice
si chimice excelente, fiind nelipsita la producerea rasadurilor. Deasemenea, mranita ofera
substratului capacitatea de tamponare fata de saruri, la care tinerele plantute sunt foarte
sensibile.
Gunoiul de pasari
Este un ingrasamant complex, continutul de azot si fosfor fiind de 3-4 ori mai mare decat la
gunoiul de grajd. Din punct de vedere practic, se poate considera ca toate elementele
nutritive din gunoiul de pasari sunt total accesibile plantelor din primul an de la
aplicare, spre deosebire de gunoiul de grajd.
Gunoiul de pasari semifermentat contine in medie: 30% substanta uscata, 1,2% azot total,
1% fosfor, 0,45% potasiu, 0,5% magneziu, 1,1% calciu si 0,13% sulf.
Dozele recomandate pentru fertilizarea de baza in legumicultura si pomicultura sunt de 4-6
t/ha gunoi semifermentat. In legumicultura, se poate aplica si in perioada de vegetatie in
doze mai mici, sub forma de suspensie cu apa. Se prepara o solutie concentrata
adaugand 1 kg gunoi la 4-6 l apa. Aceasta trebuie sa aiba o consistenta groasa,
asemanatoare smantanii si se lasa la macerat timp de aproximativ 30 de zile. Maceratul nu
se administreaza ca atare ci se dilueaza in diverse rapoarte pentru a nu provoca arsuri
plantelor. La ceapa, gulii, dovlecei, tomate, telina, ridichi raportul este de 1/10 (1 parte de
macerat + 10 parti de apa). La castraveti, morcov si praz raportul este de 1/20. Se
recomanda aplicarea in perioada de crestere vegetativa a plantelor si cresterea fructelor.
Nu se efectueaza fertilizari in exces pentru a nu provoca arsuri plantelor.
In timpul pastrarii si fermentarii, se recomanda aplicarea de superfosfat ( circa 7-10% din
masa gunoiului ) pentru ca amoniacul sa fie retinut sub forma de fosfat amoniacal, in caz
contrar, acesta se pierde. Pentru incorporarea in sol, gainatul trebuie lasat la fermentat
minimum 1 an.
Dar, în afară de aceste avantaje, îmbogăţirea în materie organică este măsura supremă
de îmbunătăţire a fertilităţii solului.
Pentru a corecta această situaţie este necesar să se aplice gunoi de grajd, compost,
precum şi orice resturi vegetale. Menţionăm că fiecare tonă de gunoi de grajd provenit
de la taurine, mediu fermentat, îmbogăţeşte solul cu 4-5 kg de fosfor, 6-7 kg de potasiu,
2-3 kg de calciu, 1,5 kg de magneziu, sulf şi microelemente, iar azotul, sub formă de
compuşi organici, este eliberat treptat, pe măsura necesităţii plantelor. Din
îngrăşământul aplicat, 20% se humifică, iar restul se supune treptat amonificării.
Deşi efectivele de taurine au scăzut în ţara noastră, totuşi de la cele cca 2 mil. capete
(cu 10 t gunoi pe cap de animal/an) se pot obţine 20 mil. t gunoi de grajd cu care se pot
fertiliza anual peste 700.000 ha. La acesta se adaugă gunoiul obţinut de la celelalte
specii de animale şi de la păsări, precum şi valorificarea tuturor resturilor vegetale.
Aplicarea îngrăşămintelor organice face solul mai afânat, mai permeabil şi contribuie la
încălzirea lui. Totodată, măreşte capacitatea pentru apă a solului şi-l face mai rezistent
la secetă.
Gunoiul de grajd trebuie împrăştiat cât mai uniform înaintea arăturii de vară pentru a fi
încorporat imediat sub brazdă. Întârzierea încorporării cu 2 zile duce la pierderi de azot
de 29%, iar după 7 zile pierderile ajung la 51%.
Fertilizarea cu gunoi de grajd se aplică culturilor care răspund cel mai bine la acest
îngrăşământ, în următoarea ordine: lucerniere, plante prăşitoare, cereale păioase şi, în
ultimul rând, leguminoase anuale.
Gunoiul de grajd se poate administra proaspăt sau fermentat. Cel în stare proaspătă
prezintă pericol de îmburuienare a solului, deoarece seminţele de buruieni din gunoi îşi
pierd germinaţia numai în timpul fermentării.
În afara acestor surse de materie organică din fermele proprii, au apărut şi alte surse
cum este „extractul lichid de humus de râmă“ sau un îngrăşământ organomineral
(îngrăşăminte humatice) realizat de Societatea Naţională a Lignitului la Târgu-Jiu.
Gunoiul de grajd este cel mai prețios îngrășământ, având în conținut întregul complex de nutrienţi
necesar plantelor cultivate. În plus, este considerat un îngrăşământ universal, corespunzător pentru
toate plantele de cultură şi pentru toate tipurile de sol. Se foloseşte cu precădere pe solurile sărace în
humus, pe cele nestructurate sau cu structură degradată, pe cele grele (argiloase) pe care le afânează,
pe cele uşoare (nisipoase) la care le îmbunătăţeşte caracteristicile de reţinere a apei.
Din azotul pe care îl consumă din furaje, bovinele folosesc 20% pentru întreținere, 20 % trece în laptele
pe care îl produce și 60% trece în gunoiul de grajd / urina produsă. Din fosforul pe care îl consumă din
furaje, același procent de 60% trece în gunoiul de grajd / urina produsă, în timp ce potasiul trece în
proporție de 75%.
Gunoiul de grajd proaspăt trebuie împrăştiat pe câmp şi încorporat în sol prin arătură
Fertilizarea cu gunoi de grajd se recomandă a fi făcută de către fermierii care cunosc carențele
pământului pe care îl lucrează, deci efectuează periodic analize de sol.
Perioada când se aplică gunoiul de grajd variază în funcție de perioada când urmează să fie înființate
culturile, cât mai devreme posibil, în cadrul perioadei de creştere a culturilor, pentru a maximiza
preluarea nutrienţilor de culturi şi a minimiza riscul poluării. În fiecare an, cel puţin jumătate din
cantitatea de gunoi rezultată în timpul iernii, trebuie împrăştiată până la 1 iulie, iar restul până la 30
septembrie. Atenție: Nu se aplică gunoi în perioada cuprinsă între apariția primului și ultimului îngheț.
Gunoiul se administrează de regulă toamna, la lucrarea de bază a solului (prin arătură cu întoarcerea
brazdei), în condiţii meteorologice favorabile, în special pe timp noros şi cu vânt slab. Pe măsură ce
gunoiul se împrăştie, terenul este arat cu plugul, care amestecă şi încorporează bine gunoiul.
Încorporarea se face mai adânc, până la 30 cm, pe terenurile uşoare (nisipoase) şi în zonele secetoase şi
mai puţin adânc, până la 18- 25 cm pe terenurile grele, reci şi în regiuni umede. În zonele mai umede se
poate administra şi primăvara.
Eficienţa gunoiului de grajd este mai mare dacă se completează prin amestec cu îngrăşăminte minerale,
în special cu cele fosfatice. Aceasta permite şi reducerea normelor de aplicare, fără ca sporul de
producţie să scadă.
Pentru fermierii care au animale, aplicarea gunoiului de grajd nu presupune costuri suplimentare. Cei
care vor să cumpere gunoi de grajd, prețul pe care trebuie să îl plătească este de circa 50 ron/tonă,
conform site-urilor de anunțuri.
Perioada minimă de fermentare a gunoiului de grajd este de 6-7 luni (pentru gunoiul de
pasăre) și 3-5 luni de fermentare corectă pentru cel de animale (când temperatura din
interiorul grămezii cu gunoi de grajd este de 60°C fermentarea are loc foarte rapid, iar
la 20-25°C are loc fermentarea la rece și procesul este mai îndelungat).
Da mai departe:
Comenteaza | | |
De ce este importantă fertilizarea păşunilor
Datorită rolului lor ameliorativ complex exercitat asupra însuşirilor fizice, chimice şi trofice ale
solurilor, utilizarea îngrăşamintelor organice naturale determină importante sporuri de producţie. Se
apreciază că prin fertilizarea cu gunoi de grajd, al cărui efect pozitiv se eşalonează în principal pe o
perioadă de trei-patru ani, sporurile de producţie realizate sunt în medie pe patru ani de 70%.
În plus, în cazul pajiştilor permanente, în urma aplicării fertilizanţilor organici proveniţi de la animale,
se îmbunătăţeşte radical compoziţia botanică a covorului vegetal, înmulţindu-se speciile de ierburi
cu o valoare nutritivă ridicată, în detrimentul celor slab comestibile şi mai puţin valoroase.
Totuşi, cantităţile mari ce trebuie transportate (20-40 tone) la distanţe uneori destul de mari, precum
şi sursele lor limitate, impun folosirea acestora cu precădere la înfiinţarea de noi pajişti semănate
unde, fiind încorporate în sol odată cu pregătirea patului germinativ, vor determina o valorificare mai
eficientă a noilor păşuni.
Stocarea dejecţiilor
Toţi fermierii, mai vechi sau mai noi, ştiu că gestionarea corectă a gunoiului şi a dejecţiilor
semilichide, cel puţin în fermele de taurine, respectând condiţiile impuse de normele privind protecţia
mediului în armonie cu propriile interese tehnico-economice, reprezintă o mare problemă.
O fermă de mărime mică sau mijlocie cu 50-100 vaci de lapte, în care se obţine o producţie medie
zilnică de cel puţin 20 litri lapte/cap, din punct de vedere financiar, este sortită eşecului, iar talăngile
şi bâtele sunt insuficiente pentru respectarea unei legi şi cu atât mai puţin pentru obţinerea altor
facilităţi normale şi fireşti.
Totuşi, trebuie menţionat, pentru cei care-şi propun să înceapă o activitate de creştere a animalelor,
că la dimensionarea capacitătilor de stocare a bazinelor pentru purin este semnificativ faptul că de la
o vacă de lapte rezultă, în medie, aproximativ 20 litri purin/zi, iar de la tineret, mai puţin de jumătate.
Conform acestor estimări volumul bazinului pentru stocarea acestui tip de îngrăşământ, în cazul
evacuării anuale, aşa cum se procedează de obicei, trebuie să aibă o capacitate de circa 3 mc/cap
la adulte şi de 1,5 mc/cap la tineret.
Pentru dimensionarea platformelor de gunoi este bine de ştiut că experimental s-a ajuns la
următoarele cantităţi de gunoi de grajd într-o perioadă de stabulaţie de 220-240 zile, în tone gunoi
brut/cap de animal: bovine mari, 9-10 tone; cabaline, 6-7 tone; ovine, 0,8-0,9 tone. În tabelul 3 sunt
trecute volumetric dejecţiile semilichide nediluate produse de 100 capete de animale din specia
bovină.
Un lucru important de menţionat este faptul că în timpul stocării o anumită cantitate de azot organic,
prin fermentare va fi convertit în formă solubilă disponibilă pentru plante, iar numărul organismelor
purtătoare de agenţi patogeni se reduce.
Cele mai importante elemente de conţinut din plante se regăsesc în îngrăşămintele naturale.
Se apreciază că prin dejecţiile animale se elimină 30-50% din substanţele organice ale furajelor
consumate; aproximativ 80% din fosfor; 60% din potasiu şi 50% din azot. În tabelele 1 şi 2 sunt
trecute principalele elemente de conţinut ale îngrăşămintelor organice provenite din fermele de
taurine.
Mustul de grajd administrat în cantităţi de 150-200 mc/ha are eficacitate numai 1-2 ani, însă orferă
plantelor toate elementele de conţinut într-un timp relativ scurt.
În tabelul 2 observăm exemplul de conţinut pentru 50 mc îngrăşământ, acesta fiind volumul maxim
recomandat de Codul bunelor practici pentru aplicarea pe un hectar de teren. Pe păşuni, în mod
normal, depăşirea unei astfel de doze se consideră o risipă a carbonatului de potasiu din conţinut şi
în plus consumul luxos de iarbă de către vite conduce la creşterea riscului de hipomagneziemie.
- transportul şi distribuirea lor se poate face cu maşini de capacitate mică, cu echipamente simple,
mai puţin sofisticate;
- contaminarea cu dejecţii a ierbii pe păşune şi riscul capacităţii de depozitare sunt mai reduse;
- dejecţiile proaspete sau cele păstrate pentru o scurtă perioadă de timp au un miros mai puţin
agresiv, faţă de cele păstrate o perioadă mai îndelungată, aspect relevant pentru zonele din
apropierea localităţilor urbane.
Trebuie să precizăm, însă, că atunci când gunoiul de grajd şi dejecţiile semilichide se aplică pe
păşuni în timpul iernii, îngrăşământul va pierde o parte din elementele valoroase, în special azotul. O
potenţială pierdere este cauzată de scurgerile de suprafaţă, produse înainte ca nutrienţii să intre în
pământul îngheţat.
O mare cantitate de azot se poate evapora în timpul ferestrelor prelungite sau dese din timpul iernii,
când acest fenomen este accelerat. În plus, nutrienţii dejecţiilor care n-au fost absorbiţi de rădăcinile
plantelor vor fi tot mai vulnerabili la infiltrările în profunzime şi la alte procese ce duc la pierderea lor.
În urma unor cercetări efectuate pe această temă s-a estimat că azotul se poate pierde în proporţie
de aproape 75%, atunci când fertilizările pe păşuni se aplică în intervalul octombrie-noiembrie; 50%,
în lunile decembrie-ianuarie, şi mai puţin de 25% după aplicările din februarie-martie. Pentru
aplicaţiile periodice similare, pierderile de potasiu pot fi de 20%, de 10%, sau chiar deloc, iar cele de
fosfor sunt minime.
Stocarea în perioada iernii şi aplicarea în timpul primăverii şi verii permit împrăştierea unor cantităti
mari de dejecţii la momentul cel mai potrivit pentru perioada de vegetaţie şi de nutriţie a plantelor.
PRECIZARE
Ţin să precizez că, în materialul de faţă, sub denumirea de îngrăşăminte organice sau naturale fac
referire la gunoiul de grajd, la dejecţii semilichide sau la îngrăşământul semilichid şi la mustul de
grajd sau purin, considerate pe bună dreptate produse (bunuri) secundare provenite din fermele de
creştere a taurinelor.
Gunoiul de grajd este amestecul de fecale (balegă) cu aşternut (paie sau rumeguş), la care se
adaugă resturile vegetale neconsumate.
Dejecţiile semilichide sunt un amestec de urină cu fecale care de obicei sunt diluate cu apa de
ploaie şi cu cea rezultată în urma igienizării pardoselilor, precum şi de resturi de furaje
neconsumate, la care se adaugă scurgerile de siloz şi resturi menajere, pentru unele ferme.
Purinul sau mustul de gunoi este un amestec lichid format din urină, din apa folosită la igenizarea
animalelor şi din alte lichide şi substanţe organice din fecale.
În prezent, în ţările din vestul Europei, dar treptat şi la noi, prin extinderea sistemului de creştere a
taurinelor în sistem de stabulaţie liberă cele mai mari cantităţi de îngrăşăminte organice animale se
depozitează sub formă de dejecţii semilichide, motiv pentru care prezintă un interes deosebit.
Click pe
http://www.managementuldejectiilor.ro/ce-reprezinta/
prevenirea;
pregatirea pentru reutilizare;
reciclarea;
alte operatiuni de valorificare (ex: valorificarea energetica);
eliminarea;
Daca acestea sunt bogate in nutrienti, atunci pentru producatorii agricoli devine rentabila
stocarea si utilizarea lor in locul ingrasamintelor minerale, care sunt mai putin accesibile din
cauza preturilor ridicate.
Acest ingrasamant organic este ieftin si la indemana fiecarui producator agricol si, in plus, poate
fi completat cu ingrasaminte chimice pentru a realiza necesarul optim de nutrienti pentru
culturile agricole.
Gunoiul sau balegarul este un ingrasamant organic complet, continand toate elementele
nutritive necesare plantei.
Urina este considerata de asemenea un bun fertilizant organic natural, fiind bogata indeosebi in
azot si potasiu. Se utilizeaza urina din adaposturile zootehnice, neretinuta de asternutul folosit,
colectata si pastrata cu sau fara fermentare in bazine, pentru a se evita pierderile de azot.
Nutrienti se regasesc intr-un nivel ridicat și in urina bovinelor, astfel ca din azotul total produs de
o vita mare prin gunoiul de grajd, 50% se regasește in urina, fosforul in procent de 10%, in timp
ce 90% din potasiu se regasește in urina.
Mustul de gunoi este colectat in platformele special amenajate pentru stocarea si fermentarea
gunoiului, prin acumulare in bazine de colectare. Din azotul pe care ii consuma din furaje,
bovinele folosesc 20% pentru intretinere, 20 % trece in laptele pecare il produc și 60% trece in
gunoiul de grajd / urina produsa.
Vaci de lapte 81 15
Bovine 1 - 2 ani 55 20
Cai 45 8
Porci 13 4
Perioadele cand se aplica gunoiul de grajd variaza in functie de perioada cand urmeaza sa fie
infiintate culturile, cat mai devreme posibil, in cadrul perioadei de crestere a culturilor, pentru a
maximiza preluarea nutrientilor de culturi si a minimiza riscul poluarii. in fiecare an, cel putin
jumatate din cantitatea de gunoi rezultata in timpul iemii, trebuie imprastiata pana la 1 iulie, iar
restul pana la 30 septembrie.
Nu se aplica gunoi in perioada cuprinsa intre aparitia primului si ultimului inghet. Aceste date
sunt stabilite pe baza analizei seriilor de date meteorologice interpolate la nivelul fiecarei zone.
Sunt permise exceptii de la aceasta regula generala acolo unde planul de management
stabileste ca imprastierea ingrasamintelor organice se poate realiza de-a lungul perioadei de
extra-sezon, fara riscul de producere a poluarii apelor sau unde sunt conditii meteorologice
exceptionale.
Unele culturi, cum ar fi cerealele paioase, cartofii timpurii, sfecla rosie, ceapa, mazarea, mararul
si altele, utilizeaza cel mai bine gunoiul in anul al doilea de la aplicare.
In timpul administrarii ingrasamintelor organice natural lichide si pastoase se vor adopta bunele
practici in scopul evitarii trecerii acestora in masele de apa.
Juninci 1,89 m2
CAPACITATEA NECESARA
adaugarea de compost maturat peste fiecare noua incarcatura de material proaspat intr-
o proportie de circa 1 la 4
amestecarea diverselor tipuri de materiale (gunoi de grajd, resturi provenite din
bucatarie, iarba, fragmente de lemn
orice scurgere trebuie colectata si introdusa la loc in gramada sau aplicata pentru
fertilizarea terenurilor invecinate
AMENAJARILE TREBUIE SA INDEPLINEASCA URMATOARELE CONDITII
GENERALE
toate sistemele trebuie sa protejeze solul, apa subterana si apa de suprafata impotriva
infiltratiilor nutrientilor si impotriva scurgerilor de efluenti;
cat posibil prin protejarea materialelor impotriva razelor directe ale soarelui;
toate sistemele trebuie sa permita rasturnarea materialelor la intervale regulate pentru
inlesnirea proceselor de compostare; trebuie sa existe suficient spatiu pentru dispunerea
si rasturnarea gramezilor de compost.
toate sistemele trebuie instalate departe de apele de suprafata, fantani si alte zone
sensibile; distanta minima depinde de tipul de sistem de depozitare;
toate sistemele ce pot produce scurgeri de lichide, in special in timpul caderii
precipitatiilor, trebuie echipate cu un bazin de colectare a materialelor lichide;
Principalele criterii de selectie pentru fermier sunt: eficienta, disponibilitatea, costul, durabilitatea
si confortul de lucru oferit. In functie de conditiile geografice, mijloacele financiare si
perspectivele pe termen lung, fermierii pot prefera mai degraba un sistem simplu si ieftin care
necesita un volum de munca mai mare pentru functionare si intretinere, sau sa investeasca in
materiale materiale mai scumpe dar durabile ce ofera garantii mai bune pentru MEDIU si volum
mai mic de munca.
Tipuri de fertilizanți
Ocuparea solului (cultura)
Gunoi de grajd Mraniță Dejecții lichide
PERIOADELE DIN AN în care NU AVEȚI VOIE SĂ DAȚI ÎNGRĂȘĂMINTE ORGANICE pe terenurile agricole!
Distribuie pe Facebook
Atenție, fermieri! Respectați aceste reguli pentru a nu pierde subvenția achitată de agenția de plăți!
Producătorii agricoli care beneficiază de subvenții agricole trebuie să respecte o serie de norme de
ecocondiționalitate. Printre aceste reguli se numără și perioada de interdicție pentru aplicarea gunoiului
de grajd pe terenul agricol, conform documentelor APIA.
Această perioadă este definită prin intervalul de timp în care temperatura medie scade sub valoarea de
5 C, iar cerințele culturii față de nutrienți sunt reduse și riscul de percolare/scurgere la suprafață a
azotului este mare. Gunoiul de grajd se administrează de regulă toamna, la lucrarea de bază a solului
(arătura cu întoarcerea brazdei), în conditii meteorologice favorabile, în special pe timp noros și cu vânt
slab.
Agrointeligența -www.agrointel.ro vă spune calendarul de interdicție a aplicării îngrășămintelor
organice, potrivit Codului de bune practici agricole:
-Îngrășăminte organice lichide – teren arabil – culturi de toamnă – 1 noiembrie – 1 martie (perioada de
interdicție);
-Îngrășăminte organice lichide – teren arabil – alte culturi – 1 octombrie – 15 martie (perioada de
interdicție);
De asemenea, fermierii trebuie să se asigure să nu depășească cantitatea de 170 kg azot/ha provenit din
aplicarea îngrășămintelor organice pe terenul agricol în decursul unui an.
În acest scop, exceptând cazurile în care este efectuată o cartare agrochimică (la laboratoare acreditate
– cele județene ale OSPA sau la singurul privat acreditat, Cartagris – www.cartareagrochimica.ro) și se
urmează schema de fertilizare recomandată în urma cartării, fermierii trebuie să urmeze un plan de
fertilizare cu respectarea standardelor privind cantitățile maxime de îngrașăminte cu azot care pot fi
aplicate pe terenul agricol prevăzute în tabelele 7.4 și 7.5 din Codul de bune practici agricole și să
asigure o distribuire uniformă a îngrășămintelor pe terenul agricol.
Pentru măsurile compensatorii de dezvoltare rurală se aplică cu prioritate cerințele specifice acestor
măsuri, iar normele privind ecocondiționalitatea se aplică în raport cu angajamentele asumate în cadrul
acestor măsuri.
https://www.google.com/search?sa=X&q=model+proiect+platforma+gunoi+de+grajd&tbm=isch&source
=univ&ved=2ahUKEwjb0e3ezKnnAhWHblAKHWlkDOYQsAR6BAgKEAE&biw=1557&bih=810#imgdii=dcud
_z0WNfzh3M:&imgrc=KFaBFFAf23cjKM:
https://apanoastra.ro/platforme-de-gunoi-de-grajd
https://apanoastra.ro/cum-se-dimensioneaza-corect-platformele-de-depozitare-a-gunoiului-de-grajd
https://apanoastra.ro/cum-se-construieste-efectiv-o-platforma-de-depozitare-a-gunoiului-de-grajd-ii
https://www.slideserve.com/destiny-britt/conditii-de-depozitare-a-gunoiului
http://ctesolution.hu/statii-de-compostare-si-bio-uscare/
Depozitarea incorectă, un pericol mortal
Pe de altă parte, gunoiul de grajd, dacă nu este depozitat cum trebuie, constituie un real
pericol pentru sănătatea oamenilor și pentru mediu. Atunci când azotul ce se găsește în
compoziția sa pătrunde în sol mai repede decât este consumat de plantele existente în
jur, ajunge în apa freatică și, de acolo, în organismul celor care se aprovizionează din
fântânile aflate în zonă. În cantități mari, nitrații din apa de băut produc diverse afecțiuni,
dintre care cea mai temută este „boala buzelor vinete“, adeseori mortală la sugari și
copii mici. Mai adăugăm că nitrați din apă nu dispar prin fierbere, ci doar se
concentrează.
În apele de suprafață, mai ales în perioadele calde, azotații produc înmulțirea exagerată
a algelor, care conduce la o mortalitate piscicolă masivă.
Există un mod foarte simplu de a evita toate aceste consecințe grave și nedorite:
depozitarea gunoiului de grajd pe platforme special amenajate. Acestea pot fi
individuale sau comunale. În general, cele comunale sunt mai sigure și pot fi mai ușor
gestionate. Pe de altă parte, ele trebuie să asigure și un acces facil celor pe care-i
deservește și să se afle în apropierea terenurilor agricole pe care urmează să se
utilizeze îngrășământul rezultat. Pentru platformele comunale, Codul de bune practici
agricole recomandă o capacitate minimă de stocare de 3.000 de tone de gunoi.
În fine, este recomandat ca acolo unde este posibil să se înființeze o bandă permanentă
de vegetație, cu o lățime de cel puțin doi-trei metri, menținută în jurul amenajării, cu
scopul de a capta și absorbi lichidele scurse din zona de depozitare. Pe această bandă
se pot planta tufișuri și arbuști, în scop decorativ, dar și pentru a produce umbră și
protecție împotriva vântului (prevenind astfel uscarea excesivă).
Este una dintre condițiile de eligibilitate verificate de echipele APIA, pentru acordarea
subvențiilor pe suprafață.
Sunt vizați fermierii mici cu câteva animale în gospodărie, fiindcă marile firme sunt
obligate să aibă autorizație de mediu, care nu poate fi obținută fără amenajarea platformei
de bălegar.
În Mureș, jumătate din cei 400 de fermieri controlați au fost găsiți anul trecut cu probleme
la aceste platforme, s-au dat avertismente, însă nimeni nu a fost exclus de la plată, spune
purtătorul de cuvânt al APIA, Constantin Citirigă:
Sunt normele de eco-condiționalitate, iar cea mai importantă presupune protejarea
apelor de suprafață și de adâncime împotriva poluării cu nitrați din dejecțiile animale.
În județul Mureș, procentul de neconformare este în jur de 50% pe 2018, căci pe 2019
încă nu avem datele finale. Însă nu toți sunt sancționați, deoarece legea permite două
tipuri de platforme, una este cea betonată iar altele sunt pentru depozitare temporară,
pe folie de plastic cu un pat de paie. Dacă însă un fermier care a fost în eșantionul de
control de anul trecut și nu a ieșit conform, și nici anul acesta nu este conform și nuci la
anul, atunci riscă diminuarea subvențiilor cu 45 % sau poate duce până la excluderea
de la plată.
Nici în județul Harghita nu au fost găsiți fermieri cu neconformități la capitolul ecologizării
gunoiului de grajd. Potrivit directorului APIA, Haschi Andras, până acum au fost controlați
300 de fermieri, adică aproape 10% dintre cei acreditați în Harghita în vederea acordări
subvenției pe 2019:
Dacă vor bani, oamenii nu au posibilitatea de a alege, e obligatoriu să se conformeze. În
județul Harghita, toți cei care primesc subvenții se conformează și și-au făcut platformă
de gunoi. Desigur, există mai multe variante, sunt comune unde au amenajat o
platformă comună de gunoi, sau alții se asociază cu vecinul. Indiferent cum, trebuie din
calcule să iasă că el are unde să-și ducă gunoiul de grajd, și nu e o problemă.
Dacă și anul următor sau peste doi ani sunt descoperite aceleași nereguli, sancțiunile se
triplează. Este vorba, inițial, de 3% din plățile directe și care ulterior, funcție de gravitate
pot crește la 20%, la 40% sau chiar eliminarea subvenției.
Și primăriile pot fi amendate de Garda de Mediu pentru depozitarea necorespunzatoare
a deșeurilor animale.
Valeriu Russu
https://rum.guruanimal.ru/ferm%C4%83/11788-principalele-caracteristici-sisteme-de-gunoi-de.html
Cum trebuie făcută DEPOZITAREA GUNOIULUI DE GRAJD. Regulile care VĂ POT LĂSA FĂRĂ SUBVENȚIE!
Foto: www.glasul-hd.ro
Distribuie pe Facebook
Depozitarea gunoiului de grajd trebuie să respecte un set de reguli stabilite de specialiști și aprobate de
către autorități. Orice abatatere de la aceste reglementări aduce cu sine sacționarea fermierului la plata
subvențiilor pe motiv că acesta nu a respectat normele de ecocondiționalitate, respectiv acele norme
menite să protejeze apele de poluarea cu nitrați din surse agricole.
În scopul protecţiei tuturor resurselor de apă împotriva poluării cu nitraţi proveniţi din surse agricole,
conform Codului de bune practici agricole, fermierii au următoarele obligaţii:
Să dispună de capacităţi de depozitare a gunoiului de grajd fără defecte structurale, a căror mărime
trebuie să depăşească necesarul de stocare a gunoiului de grajd, ţinând seama de perioada cea mai
lungă de interdicţie pentru aplicarea îngrăşămintelor organice pe terenul agricol.
Depozitarea gunoiului de grajd se poate face în depozite permanente (sistem individual şi/sau comunal)
sau depozite temporare în câmp, pe terenul pe care va fi împrăştiat.
Platformele trebuie amplasate la o distanţă de cel puţin 50 m faţă de locuinţe şi sursele de apă potabilă,
să aibă o capacitate suficientă de stocare, să aibă drumuri de acces şi să nu fie amplasate pe terenuri
situate în apropierea cursurilor de apă sau cu apă freatică la mică adâncime.
Capacitatea de stocare a platformelor depinde de numărul de animale din fermă, sistemul de creştere al
animalelor (cu sau fără aşternut) şi perioada maximă de stocare, determinată de perioada de interdicţie
pentru aplicarea în teren a gunoiului de grajd.
Baza platformei trebuie să aibă o înclinare de cca 2-3% spre una din marginile platformei, unde se
amplasează un bazin de colectare a mustului de gunoi rezultat în timpul fermentării.
Capacitatea bazinului de colectare se stabileşte în funcţie de capacitatea platformei (cca 4-5 m3 pentru
fiecare 100 t gunoi proaspăt) şi de ritmul de evacuare a mustului de gunoi (o dată sau de mai multe ori
pe an).
În unele cazuri, este necesară depozitarea temporară pe câmp, din motive de transport sau de capacităţi
limitate de depozitare în gospodăria proprie, însă numai după verificarea faptului că nu există un risc de
poluare a cursurilor de apă sau drenurilor din câmp, respectând următoarele cerinţe referitoare la
gunoiul de grajd:
cantitatea depozitată nu poate depăşi cantitatea totală de gunoi de grajd care ar trebui aplicată pe
întreaga suprafaţă a terenului, calculată pe baza standardelor privind cantităţile maxime de
îngrăşăminte cu azot ce pot fi aplicate pe teren;
gunoiul de grajd nu poate fi depozitat în grămezi temporare mai mult de un an de zile, fiind depozitat în
fiecare an în locaţii diferite;
la cel puţin 250 m de orice foraj sau fântână utilizată pentru furnizarea publică de apă potabilă.
se recomandă ca la baza depozitului temporar de gunoi de grajd să fie amplasată o folie impermeabilă
peste care să fie pus un pat de paie sau alte materii organice, în mod deosebit în cazul în care gunoiul de
grajd prezintă un grad ridicat de umiditate.
de asemenea, se recomandă ca laturile depozitului (îndeosebi cele situate în josul pantei) să fie
înconjurate de un strat de paie.
Atenție! Depozitarea în câmp a gunoiului de grajd şi a compostului trebuie evitată pe cât posibil,
deoarece sporeşte riscul de pierdere a nutrienţilor prin scurgere la suprafaţă, infiltrare şi volatilizare,
diminuându-se astfel calităţile de fertilitate şi sporind riscul de poluare.
DE REȚINUT! Depozitarea şi procesarea gunoiului de grajd din fermele cu un număr de animale de până
la 100 de Unități Vită Mare (UVM) se poate face pe platforme individuale sau în platforme comunale
(colective).
Platformele comunale de gunoi de grajd sunt foarte utile acolo unde condiţiile de depozitare individuală
nu există sau nu oferă suficientă siguranţă, sau unde este necesară co-procesarea unor cantităţi mari de
reziduuri organice menajere.
Pentru fermele cu peste 100 UVM depozitarea şi procesarea gunoiului de grajd se face în conformitate
cu cerinţele acordului de mediu eliberat pentru ferma respectivă. Depozitarea şi procesarea gunoiului de
grajd pe platforme individuale se face luând în considerare factori ca: accesibilitatea, distanţa faţă de
grajduri şi locuinţă, pentru transportul şi gestionarea eficientă şi confortabilă a gunoiului de grajd, a
resturilor organice şi a compostului, cu risc şi neplăceri minime pentru fermier şi vecini.
Spaţiul de depozitare trebuie amenajat la cel puţin 100 m faţă de canale, râuri, iazuri sau alte corpuri de
apă, şi la o distanţă de minim 50 m faţă de sursele de apă potabilă. Înainte de stabilirea locaţiei,
proprietarul trebuie să analizeze modul de curgere pe parcelă şi să se asigure că instalează adăpostul
pentru depozitarea bălegarului în aval faţă de fântâni şi direcţia de curgere a apei freatice. Locul de
depozitare va avea o bază din material impermeabil cum ar fi o placă de beton sau un pat impermeabil
cum ar fi polietilena cu densitate mare. Lichidul drenat din grămadă, dacă există, trebuie colectat pe cât
posibil şi reintrodus în grămadă.
Pentru o depozitare adecvată şi sigură, trebuie asigurată o capacitate suficientă, care depinde în
principal de numărul şi speciile de animale deţinute, de tipul de bălegar produs şi de durata necesară de
stocare. Durata necesară de stocare depinde de managementul gunoiului de grajd după perioada de
stocare în sistemele individuale de depozitare.
depozitarea gunoiului să se facă pe un pat impermeabil sau pe un strat absorbant suficient de gros
alcătuit din sol, paie, rumeguş, fragmente de lemn sau scoarţă de copac;
să se asigure protecţie împotriva excesului de umezeală din precipitaţii sau scurgere la suprafaţă;
dacă este posibil, să se prevadă un recipient cu capacitatea de cca 50 de litri pentru fiecare tonă de
material pentru captarea şi colectarea lichidelor drenate din gunoiul de grajd, în special în timpul
precipitaţiilor abundente.
Există multe sisteme de depozitare şi compostare eficientă şi sigură a gunoiului de grajd şi a reziduurilor
menajere organice în gospodărie, de la cele elementare şi ieftine până la cele sofisticate şi mai scumpe.
Acestea trebuie să asigure capacitatea necesară pentru depozitarea gunoiului de grajd şi a reziduurilor
organice pe perioada când împrăştierea este interzisă, toate sistemele trebuind să îndeplinească
următoarele condiţii generale:
să protejeze solul, apa subterană şi apa de suprafaţă împotriva infiltraţiilor nutrienţilor şi împotriva
scurgerilor de efluenţi;
să evite pe cât posibil uscarea excesivă a grămezii, prin protejarea materialelor împotriva razelor directe
ale soarelui;
să fie amplasate departe de apele de suprafaţă, fântâni şi alte zone sensibile; distanţa minimă depinde
de tipul de sistem de depozitare;
să fie echipate cu un bazin de colectare a materialelor lichide, în special în timpul căderii precipitaţiilor;
este de preferat ca spaţiile de depozitare să fie dotate cu acoperiş pentru a evita spălarea materialelor
de către ploile abundente şi încetinirea procesului de compostare.
Pentru atingerea unor temperaturi de compostare suficient de mari pentru a distruge paraziţii, bacteriile
şi seminţele de buruieni, grămada de material de compostat trebuie să fie de cel puţin 1 m înălţime. Din
motive practice, şi pentru a menţine o bună aeraţie, înălţimea grămezii nu trebuie să depăşească 1,5 m.
Spaţiile de depozitare şi compostare pot fi construite din materiale diverse, atâta timp cât sistemul
garantează îndeplinirea condiţiilor de mai sus. Posibilele materiale sunt lemnul, plasa de sârmă, betonul
sau plasticul, sau combinaţii dintre acestea. În funcţie de condiţiile geografice, mijloacele financiare şi
perspectivele pe termen lung, fermierii pot prefera un sistem simplu şi ieftin care necesită un volum de
muncă mai mare pentru funcţionare şi întreţinere, sau să investească în materiale mai scumpe dar
durabile ce oferă garanţii mai bune pentru mediu şi volum mai mic de muncă.
Iată câteva exemple de sisteme ce îndeplinesc condiţiile de bază, considerate fezabile în condiţiile
economice actuale ale spaţiului rural din România:
Grămezile neacoperite sunt cea mai simplă şi ieftină metodă de depozitare temporară şi compostare a
gunoiului de grajd şi reziduurilor menajere organice. Dar în acelaşi timp ele oferă cel mai scăzut grad de
protecţie împotriva pierderii de nutrienţi şi cel mai scăzut confort de lucru. Riscul de scurgere a
nutrienţilor poate fi redus până la un anumit punct prin aşezarea materialelor pe un pat gros de paie sau
pe un strat de sol argilos compactat de cel puţin 30 cm grosime. Aceasta este o condiţie absolută pentru
grămezile instalate pe soluri permeabile cum ar fi cele nisipoase. Metoda grămezilor neacoperite trebuie
aplicată numai pentru perioade scurte de depozitare (ce va fi urmată de un sistem mai sigur), pentru
depozitarea de cantităţi foarte mici de gunoi de grajd sau reziduuri, sau când mijloacele financiare ale
fermierului nu permit un sistem mai bun.
Riscul de infiltrare a nutrienţilor poate fi redus considerabil când grămezile sunt instalate peste o folie
impermeabilă de plastic. Manevrarea gunoiului de grajd este îmbunătăţită, dar foliile de plastic sunt
fragile şi adesea au viaţă scurtă. Foliile de calitate bună, ce oferă protecţie mai bună şi durată de viaţă
mai lungă sunt relativ costisitoare.
3.Adăposturi din diferite materiale (lemn, lemn şi plasă de sârmă, beton, plastic reciclat)
Acest tip de facilităţi de stocare este modular, astfel dimensiunea şi numărul compartimentelor pot fi
modificate în funcţie de nevoi.
Un sistem de rotaţie a două sau preferabil trei compartimente permite umplerea primului compartiment
cu materiale proaspete, apoi al doilea şi al treilea. La timpul când ultimul compartiment este încărcat,
conţinutul primului este descompus suficient pentru a fi utilizat în grădină sau pe câmp. Pentru
accelerarea compostării, conţinutul unui compartiment poate fi răsturnat în altul apoi în al treilea.
Primul dintre ele va primi aşadar întotdeauna numai material proaspăt.
https://www.youtube.com/watch?v=fEU5wXcY7iI
https://www.youtube.com/watch?v=F4XHtJhctng