lucru individual la biochimie-конвертирован PDF

UNIVERSITATEA DE STAT DE MEDICINĂ ȘI FARMACIE ”NICOLAE TESTEMIȚANU”
CATEDRA DE BIOCHIMIE ȘI BIOCHIMIE CLINICĂ
LUCRU INDIVIDUAL
LA DISCIPLINA BIOCHIMIE STRUCTURALĂ
STUDENT: Caramerli Ruxanda

Grupa M1912
PROFESOR: Curlat Sergiu
1
Chișinău, 2020
Tema pentru perioada 23-27.03.2020
De rezolvat până 23-27.03.2020 (data seminarului)
2
Universitatea de Statde Medicină și Farmacie ”Nicolae Testemițanu” Catedra
de biochimie și biochimie clinică
BIOCHIMIE STRUCTURALĂ
Ghid pentru lucrări practice
Student:Caramerli
Ruxanda
Grupa: M1912
Profesor : Curlat Sergiu
3
Chișinău 2020
4
BIBLIOGRAFIA RECOMANDATĂ
A. Obligatorie
1. Lîsîi L., Pavlovschi E. Biochimie medicală (ediţia a treia). Chişinău, 2019.
2. Lîsîi L. Biochimie medicală (ediţia a doua). Chişinău, 2007.
3. Champe P.C., Harvey R.A., Ferrier D.R. Biochimie ilustrată. Ed. 4-a. București. Editura medicală
Calisto, 2010.
4. Dinu V., Truţia E., Popa-Cristea E., Popescu A. Biochimie medicală. Mic tratat. Bucureşti, 1996.
B. Suplimentară
1. Nelson D.L., Cox M.M., Lehninger A. Principles of Biochemistry. Sixth Edition. 2012.
2. Campbell P.N. Smith A.D. Biochemistry illustrated. International edition, 2000
4. Murray R.K., Granner D.K., Mayer P.A., Rodwell V.W. Harper’s illustrated Biochemistry. 26-th
international edition, 2003
5. Champe Pamela C., Harvey Richard A. Biochemistry. Lippincott’s Illustrated Reviews.
6. Lehninger A.L. Principles of Biochemistry The Johns Hopkins University School of Medicine,
Worth Publishers Inc., 2007.
5
Tema № 7 Data 23-27.03.2020
Acizii nucleici – clasificarea, structura și funcțiile.
Bazele azotate, nucleozidele și nucleotidele – structura și nomenclatura.
Întrebări pentru studiu

1. Tipurile de acizi nucleici, funcţiile şi repartizarea lor în celulă.
2. Constituenţii acizilor nucleici: bazele azotate, pentozele, acidul fosforic.
3. Nucleozidele și nucleotidele: structura, rolul.
4. Structura primară a ADN-ului. Lanţurile polinucleotidice. Legătura fosfodiesterică.
5. Structura secundară a ADN-ului. Modelului Watson-Crick. Dublul helix şi conformaţiile lui de
tip B, A, Z. Nivelele de compactizare a moleculei de ADN la procariote (nucleoid) si eucariote
(nucleozomul, solenoidul,cromatina, cromozomii).
6. Structura primară, secundară şi terţiară a acizilor ribonucleici (ARN).
Itemi pentru lucru individual

1. Prezentaţi formulele de structură a nucleotidelor: acizilor 5-timidilic, 5-uridilic, 5-adenilic, 5-
dezoxiadenilic. Care din aceste nucleotide intră în componenţa ADN şi care în ARN? Indicaţi
legăturile glicozidice şi esterice.
6
2. Scrieţi structura chimică a secvenţei polinucleotidice dT-dC-dG-dA. Cărui acid nucleic aparţine
secvenţa dată? Care este sarcina electrică a acidului nucleic dat la pH fiziologic? Care este rolul
sarcinii electrice date în formarea nucleozomului?
7
3. Scrieţi formula de structură primară a unui fragment de ARN cu succesiunea bazelor GAUC.
Indicaţi legăturile chimice. Poate fi posibil ca într-un lanţ monocatenar de ARN să apară legături
de hidrogen? Ilustraţi cum ar putea avea loc formarea acestor legături şi în ce caz.
8
4. Prezentaţi interacţiunea complementară a citozinei cu baza purinică corespunzătoare
şi a produsului de dezaminare a ei cu acidul azotos.
9
5. Prezentaţi structura fragmentului din catena ADN, care ia parte la transcripţie, dacă se ştie
anticodonul UGC din t-ARN. Indicaţi legăturile fosfodiesterice.
10
.6Care este structura anticodonului din molecula de tARN ce transportă un -aminoacid la
codonul UCG din mARN.
11
7. Scrieţi formula de structură a unui fragment ADN ce conţine două perechi de baze
complementare.
12
8. Scrieţi structura ATP, ADP şi AMP. Ce importanţa biologică are ATP?
13
Teste pentru autoevaluare
1. Selectați componentele structurale ale ADN-ului:
a) dihidrouracilul d) timina
b) dezoxiriboza e) riboziltimina
c) acidul fosforic
2. În ADN există următoarele tipuri de legături chimice:

a) ionice d) interacţiuni hidrofobe
b) 3',5'-fosfodiesterice e) de hidrogen
c) N-glicozidice
3. Referitor la structura ADN-ului sunt adevărate afirmațiile:

a) este un lanţ poliribonucleotidic
b) conţine AMP, CMP, UMP, GMP
c) la capătul 5' se află resturi de fosfat
d monomerii se leagă prin legături 3',5'-fosfodiesterice
e) monomerii se leagă prin legături N-glicozidice
4. Selectați afirmațiile corecte referitoare la hidroliza acidă completă a ADN-lui:

a) sunt hidrolizate legăturile fosfodiesterice
b) generează ribonucleotide
c) sunt hidrolizate legăturile de hidrogen
d) generează riboză
e) generează dezoxiriboză
5. Referitor la DNA sunt corecte afirmaţiile:

a) forma B conţine 10 perechi de dezoxiribonucleotide la o spiră
b) forma A conţine 11 perechi de dezoxiribonucleotide la o spiră
c) forma Z conţine 12 resturi şi e îndreptată spre dreapta
d) în toate DNA raportul G+C/A+T=1
e) catenele paralele sunt complementare
6. Referitor la nucleozome sunt corecte afirmațiile:

a) histonele sunt oraganizate în forma unui octamer dublul H4,H3,H2A,H2B
b) octamerii sunt infășurați de ADN dublucatenar pe o lungime de 146 dezoxinucleotide
c) sunt localizate în mitocondrii
d) reprezintă molecula de ARN supraorganizat
e) este o moleculă extracromozomală
7. Selectați afirmaţiile corecte referitoare la ARNm:

a) molecula este preponderent bicatenară
b) compoziţia nucleotidică se supune legităţii complementarităţii
14
c) cantitatea de RNA în celulă este constantă
d) este un poliribonucleotid monocatenar
e) nucleotidele constituente sunt AMP, GMP, TMP, CMP
8. Referitor la ARNm sunt corecte afirmaţiile:

a) prezintă molecule foarte eterogene
b) fiecărei gene îi corespunde molecula sa de RNAm
c) se sintetizează în citoplasmă
d) capătul 5' conţine guanozina metilată
e) e asociat permanent cu ribozomii
9. Afirmaţiile corecte privind RNAt sunt:

a) la capătul 5'conţine secvenţa CCA
b) conține multe baze azotate minore
c) la capătul 3'-OH se fixează aminoacidul activat
d) sunt constituite din 75-90 resturi de aminoacizi
e) la capătul 3' se află porţiunea anticodon
a) le canalelor şi transportorilor membranari.
15
Tema pentru perioada 30.03-03.04.2020
De rezolvat până 30.03-03.04.2020 (data seminarului)
16
Universitatea de Stat de Medicină și Farmacie ”Nicolae Testemițanu”
Catedra de biochimie și biochimie clinică
17
Student: Caramerli Ruxanda

Grupa: M1912
Profesor: Curlat Serghei
18
Chișinău 2020
A. Obligatorie
Calisto, 2010.
B. Suplimentară
6. Lehninger A.L. Principles of Biochemistry The Johns Hopkins University School of Medicine, Worth
Publishers Inc., 2007.
19
Tema № 8 Data30.03-03.04.2020
Glucidele: clasificarea și rolul biologic.
Structura, izomeria și proprietățile monozaharidelor.

1. Rolul biologic al glucidelor.
2. Clasificarea şi structura glucidelor. Răspândirea în natură şi rolul biologic al glucidelor.
3. Structura şi proprietăţile principalelor monozaharide (gliceraldehida, dihidroxiacetona, riboza,
dezoxiriboza, glucoza, galactoza, fructoza).
4. Stereoizomeria monozaharidelor. Enantiomeria. Seriile sterice D- şi L-. Diastereomeri şi epimeri.
5. Forme liniare şi ciclice. Structurile ciclice ale monozaharidelor cu 5 şi mai mulţi atomi de carbon
(ciclurile furanozic şi piranozic). Formulele Haworth. Rolul şi proprietăţile grupării hidroxil
semiacetalice, noţiuni de α- şi β- anomeri.
6. Proprietățile chimice importante ale monozaharidelor (formarea glicozidelor, a esterilor fosforici,
oxidarea şi reducerea monozaharidelor).
7. Acidul ascorbic – structura, sinteza şi importanţa biomedicală.
8. Noțiune de aminoglucide (glucozaminele, galactozaminele și acizii sialici), rolul lor biologic.
1. Identificați deosebirile și asemănările dintre gliceraldehidă și dihidroxiacetonă.

Gliceraldehidă Dihidroxiacetonă
Asemănări Sunt triozine
Au forma cristalina cu gust dulce
Formula C2H6O3
Deosebiri Solid cristalin,incolor Pudra
Contine o aldehida Ni prezinta activitate optica
Contine cetona
2. Prezentaţi formulele următoarelor monozaharide și indicaţi deosebirile:
А. D-glucoza L -glucoza Tipul izomeriei
20
Enantiomeri
B. α-D-glucopiranoza β-D-gnozalucopira Tipul izomeriei
Epimeri
C. α-D-glucopiranoza α-D-galactopiranoza Tipul izomeriei
Epimeri
3. Prezentaţi formulele anomerilor D-glucozei, D-galactozei, D-ribozei, D-fructozei.
21
4. Scrieţi schema reacţiei de formare a glucozo-6-fosfatului în organism.
5. Scrieţi reacţiile de oxidare a D-glucozei şi D-galactozei pentru obţinerea acizilor: gluconici şi

glucuronici.
22
6. Acidul ascorbic (vit.C) se sintetizează din D-glucoză şi reprezintă γ-lactona acidului 2-oxo-L-
gulonic. Scrieţi schema sintezei vitaminei C din D-glucoză.
_________
1. Selectați funcţiile glucidelor:
a) energetică
b) de menţinere a presiunii oncotice
c) de emulsionare
d) de transport
e) sunt constituenţi ai ţesutului conjunctiv, ai acizilor nucleici
2. Selectati glucidele raspandite in organismul uman
a) amiloza c) glicogenul e) amilopectina

23
b) glucoza d) riboza, deoxiriboza
3. Selectați afirmațiile corecte referitor la glucoză:
a) este un polizaharid
b) este o cetoză
c) nu are atomi de carbon asimetrici
d) este o aldopentoză
e) are 2 anomeri - α și β
4. Selectați afirmațiile corecte referitor la fructoză:
a) este o aldopentoză
b) este o aldohexoză
c) este o cetohexoză
d) este un izomer al glucozei
e) este monozaharidul principal din sânge
5. Selectati formele metabolic active ale glucozei:
a) glucozamina c) glucozo-6 -fosfat e) glucozo-sulfat

b) acetil-glucoza d) metil-glucoza
6. Selectați afirmația corectă referitor la monozaharide:
a) toate monozaharidele formează semiacetali intramoleculari

b) sunt compuși polihidroxicarbonilici
c) sunt clasificate în esențiale și non-esențiale
d) toate monozaharidele pot avea doi anomeri - α și β
e) pot fi hidrolizate
7. Alegeți afirmațiile corecte referitoare la stereoizomerismul monozaharidelor:
a) enantiomerii nu posedă proprietăți optice

b) diastereoizomerii diferă după configurația tuturor atomilor de carbon chirali
c) epimerii sunt diastereoizomeri caracterizați prin configurația unui atom asimetric
d) D-manoza este epimerul D-glucozei la al doilea atom de carbon
e) forme le deschise de monozaharide există sub formă de anomeri α și β
8. Indicați procesele (2) în care se formează acești derivați de carbohidrați (1) - săgeți de tragere:
a) sorbitolul 24 glucozei
- oxidarea
b) acizilii glucuronic și iduronic - reducerea glucozei și a fructozei
c) manitolul - reducerea ribozei
d) glucozo-6-fosfatul - reducerea manozei și a fructozei
e) deoxiriboza - esterificarea glucozei
9. Selectați substanțele componente ale acidului neuraminic:
a) acid acetic
b) acid piruvic
c) galactozamina
d) acidul glucuronic
e) manozamina
25
26
27
Student Caramerli Ruxanda

Grupa M1912
Profesor Curlat Sergiu
28
Chișinău 2020
A. Obligatorie
Calisto, 2010.
B. Suplimentară
29
Tema №9 Data 06-10.04.2020
Oligo- și polizaharidele – structura, proprietățile și rolul biomedical.
1. Clasificarea şi structura oligozaharidelor. dizaharidele reducătoare şi nereducătoare (maltoza,

lactoza, zaharoza) – proprietățile și rolul biomedical.
2. Clasificarea şi structura polizaharidelor:
‒ homopolizaharidele (glicogenul, amidonul, celuloza) – structura, proprietățile și rolul
biomedical;
‒ heteropolizaharidele (acidul hialuronic, condroitin-sulfații, heparina) – structura,
proprietățile și rolul biomedical.
1. Zaharoza nu se prezintă sub două forme anomere. De ce?

_
2. Care este singura diferenţă de structură dintre amidon şi celuloză? Cum se manifestă această
diferenţă asupra proprietăţilor polizaharidelor corespunzătoare?
30
3. Rumegătoarele utilizează celuloza ca hrană, iar majoritatea mamiferelor nu o pot utiliza.
Explicaţi.
4. Fragmentul glucidic al toxinelor unor microbacterii reprezintă o dizaharidă nereducătoare –

tregaloza, formată din resturi de α-D-glucopiranoză. Scrieţi structura tregalozei.
5. Ce structură are dizaharida formată din acidul β-D-glucuronic şi N-acetil-β-D-glucozamină,

legate glicozidic β (1→3).
1. Selectați elementele structurale ale maltozei:

a) α-glucoza b) β-glucoza
31 c) α-galactoza
d) β-fructoza e) α-riboza
2. Selectați elementele structurale ale zaharozei:
a) α-glucoza c) α-galactoza e) α-riboza

b) β-glucoza d) β-fructoza
1. Selectați elementele structurale ale lactozei:

a) α-glucoza c) α-galactoza e) α-riboza
b) β-glucoza d) β-fructoza
4. Selectați compușii ce conțin α- glucoza:
a) glicogenul c) celuloza e) zaharoza

b) amidonul d) lactoza
5. Selectați compușii ce conțin β - glucoza:
a) glicogenul c) celuloza e) zaharoza

b) amidonul d) lactoza
6. Referitor la homoglicani sunt adevărate afirmațiile:
a) maltoza este unitatea structurală a celulozei

b) celuloza este o polizaharidă prezenta în plante
c) amidonul este alcătuit din alfa-fructoză
d) glicogenul este alcătuit din beta-glucoză
e) principala legătură din celuloză este α-(1,6)-glicozidică
7. Referitor la glicogen sunt adevărate afirmațiile:
a) este depozitat în muchii scheletici

b) este depozitat în țesutul adipos
c) este depozitat în ficat
d) contribuie la menținerea nivelului normal de glucoză în sânge
e) nu se produce în celulele umane
8. Selectați legăturile prezente în structura amidonului (amiloză, amilopectină) și în glicogen
a) α (1→4) c) α (1→6) e) nici una de mai sus

b) β (1→4) d) β (1→6)
9. Referitor la heteroglicani sunt adevărate afirmațiile:

32
a) sunt prioritar reprezentate de amiloză și amilopectină
b) fac parte din substanța intercelulară a țesutului conjunctiv
c) se conțin exclusiv în ficat și mușchi
d) au funcție de rezervă
e) conțin acizi uronici și aminoacidari
10. Referitor la heparină sunt adevărate afirmațiile:
a) este homopolizaharidă
b) îndeplinește funcția structurală
c) conține beta-galactoză
d) este un anticoagulant
e) este un factor de coagulare
33
34
Universitatea de Stat de Medicină și Farmacie ”Nicolae Testemițanu” Catedra de
biochimie și biochimie clinică
Student :
Caramerli Ruxanda
Grupa : M1912
35
Chișinău 2020
36
BIBLIOGRAFIA RECOMANDAT
37
Obligatorie
3. Champe P.C., Harvey R.A., Ferrier D.R. Biochimie ilustrată. Ed. 4-a. București. Editura medicală Calisto,
2010.
B. Suplimentară
38
Tema №10 Data 13-17.04.2020
Vitaminele hidrosolubile. Structura vitaminelor B1, B2, B6, PP, acizilor pantotenic și folic, biotinei,
vitaminelor C și B12 şi rolul lor ca coenzime.

1. Clasificarea și rolul biologic al vitaminelor
2. Vitaminele hidro-solubile B1, B2, B6, PP, C, B12, acidul pantotenic, biotina, acidul folic:
‒ structura chimică;
‒ coenzimele acestor vitamine;
‒ rolul metabolic;
‒ necesar zilnic, sursa alimentară,
‒ hipo- și hipervitaminoze.

1. Completaț i tabelul conform exemplului:
Hipovitaminoza.
Vitamina Denumirea Coenzima Rolul biologic Principalele semne
clinice
Exemplu: Tiamina Tiamin-pirofosfat 1. Decarboxilarea oxidativă a Beri-beri;
B1 (TPP) α-cetoacizilor. depresie psihică,
confuzie mentală,
2. Reacț ii transcetolazice. neuropatie periferică
B2 Riboflavina Intră în constituția unor

FAD (flavin- dehidrogenazeca FMNși dermatitele și
adenin- FAD, contribuind la tulburările
dinucleotid) și reacț iile de oxidoreducere oculare.
FMN (flavin-
mononucleotid). Stimulează creșterea
organismelor tinere și
participă alături de
vitamina A în procesul
vederii
B6 Piridoxină PLP Dezvoltarea matricei Tulburări
(piridoxalfosfatul) și osoase. neurologice.
PMP Acț iune anticoagulantă. Anemie.
(piridoxaminofosfa Reduce glucoza
tul)
39
PP Niacina Acidul nicotinic Metabolismul glucidic și Tulburări gastro-
(niacin) și lipidic intestinale
nicotinamida. Are Tulburări
proprietăț i vasodilatatoar nervoase
e Tulburări cutanate
C Acid ascorbic dienol L-gulonic. Participa la sistemele se poate ajunge

redox si intervine in până la deces în
sinteza colagenului cazul în care
Creste rezistenta la deficiența este
infectii prin activarea neglijată.
leucocitelor
B12 Corionidele Dimetilbenzimidazolu Un rol esenţial în arhitectura Tulburari digestive,

şi funcţiile molecular Probleme de
Hematopoeză, prevenind memorie,
anemia ameţială,oboseală.
Acidul Vitamina B5 Sinteza extramitocondrială a Tulburări

Pantoten acizilor grași neurologice
ic Sinteza hormonilor steroizi Cefalee
Sinteza hemoglobinei
Depresie
Tahicardie,
hipotensiune
ortostatică
Biotina Vitamina H. coenzima R Biosinteza acizilor graşi, Tulburări
a colesterolului, în dermatologice
procesele de Tulburări metabolice
interconversiune ale Anorexie, oboseală,
aminoacizilor, în dureri musculare
ureogeneză, în biosinteza
bazelor purinice şi
pirimidinice
Acidul Acidul Diviziune celulară, de Anemie

folic pteroil- creștere a organismelor și megaloblastică
glutamic în hematopoieză, sinteza
hemoglobinei
40
1. Selectați funcț ia vitaminelor:
a) energetică c) de transport e) contractilă
b) structurală d) coenzimatică
2. Selectați compușii chimici care pot îndeplini funcț ia de coenzimă:

a) nucleotidele c) hemul e) trigliceridele
b) proteinele d) peptidele
3. Selectați coenzimele care conț in adenozin-monofosfat:

a) piridoxalfosfat c) FAD e) tiamin-pirofosfat
b) FMN d) NAD+
4. Selectați coenzimele care participă la reacț ii de dehidrogenare:

a) piridoxaminfosfat d) FAD
b) piridoxalfosfat e) NAD+
c) tiamin-pirofosfat
5. Selectați coenzima care participă la reacț ii de transfer a grupării amino:

a) tiamin-pirofosfat d) acidul pantotenic
b) FAD e) piridoxalfosfat
c) NAD+
6. Selectați coenzima care participă la reacț ii de transfer a grupării monocarbonice:

a) acidul folic d) acidul pantotenic
b) FAD e) piridoxalfosfat
c) NAD+
7. Selectați reacț iile la care participă biotina:

a) carboxilare d) transaminare
b) decarboxilare e) dehidrogenare
c) transcarboxilare
Tema №11
Totalizare la capitolul
“Acizi nucleici. Glucidele. Vitaminele hidrosolubile.”
1. Tipurile de acizi nucleici, funcţiile şi repartizarea lor în celulă.

2. Constituenţii acizilor nucleici: bazele azotate, pentozele, acidul fosforic.
3. Nucleozidele și nucleotidele: structura, rolul.
4. Structura primară a ADN-ului. Lanţurile polinucleotidice. Legătura fosfodiesterică.
5. Structura secundară a ADN-ului.41 Modelul Watson-Crick. Dublul helix şi conformaţiile
lui de tip B, A, Z
6. Nivelele de compactizare a moleculei de ADN la procariote (nucleoid) si
eucariote (nucleozomul, solenoidul,cromatina, cromozomii).
7. Structura primară, secundară şi terţiară a acizilor ribonucleici (ARN).
8. Rolul biologic al glucidelor
9. Clasificarea și funcț iile monozaharidelor.
10. Structura principalelor:
‒ monozaharide (gliceraldehida, dihidroxiacetona, riboza, dezoxiriboza, glucoza,
galactoza, fructoza).
‒ dizaharide (maltoza, lactoza, zaharoza);
‒ homopolizaharide (glicogenul, amidonul, celuloza);
‒ heteropolizaharide (acidul hialuronic, condroitin-sulfaț ii, heparina);
11. Stereoizomeria monozaharidelor. Enantiomeria. Seriile sterice D- şi L-. Diastereomeri şi
epimeri.
12. Forme liniare şi ciclice. Structurile ciclice ale monozaharidelor cu 5 şi mai mulţi atomi de
carbon (ciclurile furanozic şi piranozic). Formulele Haworth. Rolul şi proprietăţile
grupării hidroxil semiacetalice, noţiuni de α- şi β- anomeri.
13. Proprietăț ile chimice importante ale monozaharidelor (formarea glicozidelor, a
esterilor fosforici, oxidarea şi reducerea monozaharidelor).
14. Acidul ascorbic structura, biosinteza şi importanţa lui.
15. Noțiune de aminoglucide (glucozaminele și acizii sialici), rolul lor biologic.
16. Clasificarea oligozaharidelor:
17. Clasificarea, propriet[tile si rolul polizaharidelor:
‒ homopolizaharide (glicogenul, amidonul, celuloza);
‒ heteropolizaharide (acidul hialuronic, condroitin-sulfaț ii, heparina);
18. Clasificarea si rolul biomedical al vitaminelor.
19. Vitaminele hidrosolubileB1, B2, B6, PP, C, B12, acidul pantotenic, biotina, acidul folic:
‒ structura chimică;
‒ coenzimele derivate de la aceste vitamine;
‒ rolul metabolic al coenzimelor;
‒ necesar zilnic, sursa alimentară,
‒ hipo- și hipervitaminoze – cauze, dereglările metabolice, semnele clinice.
42
Tema pentru perioada
De rezolvat până (data seminarului)
43
Universitatea de Statde Medicină și Farmacie ”Nicolae Testemițanu” Catedra
de biochimie și biochimie clinică
Student :
Caramerli Ruxanda
Grupa : M1912
44
Chișinău 2020
45
A. Obligatorie
Calisto, 2010.
B. Suplimentară
46
Tema №12 Data 27.04-01.05.2020
Lipidele - clasificarea, structura, proprietăţile fizico-chimice și rolul biologic

1. Rolul biologic al lipidelor.
2. Clasificarea lipidelor (structurală, funcţională, după proprietăţile fizico-chimice).
3. Acizii graşi saturaţi şi nesaturaţi. Structura, proprietăţile fizico-chimice, reprezentanţii principali,
rolul biomedical.
4. Triacilglicerolii – structura, proprietăţile fizico-chimice, rolul biomedical.
5. Glicerofosfolipidele – fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina , fosfatidilcolina , fosfatidilinositolii.
Structura, proprietăţile fizico-chimice, rolul biomedical.
6. Sfingofosfolipidele – sfingomielinele. Structura, proprietăţile fizico-chimice, rolul biomedical
7. Glicolipidele – galacto- si glucocerebrozidele, sulfatidele, gangliozidele. Structura, proprietăţile
fizico-chimice, rolul biomedical.

1. Uleiurile vegetale reprezintă trigliceride lichide, iar grăsimile animale – trigliceride solide. Scrieț i
structura unui triacilglicerol prezent în ulei și a unui triacilglicerol prezent în grăsimea animală.
Alcătuiți denumirile lor raționale.
2. Care acizi grași sunt indispensabili organismului uman? Scrieți structura lor. Care sunt
principalele surse alimentare de acizi grași indispensabili?
47
48
3. Ce produse se obţin la hidroliza bazică a fosfatidilcolinei, ce conţine radicalii acizilor stearic şi
oleic. Prezentaţi schema reacţiei de hidroliză.
4. Scrieţi schemele reacţiilor de obţinere a triacilgliceridelor: palmitooleostearinei,

oleolinoleostearinei, linoleopalmitostearinei.
49
5. Scrieţi formulele de structură a fosfolipidelor (fosfatidilcolinei şi fosfatidiletanolaminei), care
conţin acizii palmitic, oleic, stearic, linoleic. Indicaţi partea polară şi nepolară în moleculele lor.
Prezentaţi reacţiile de hidroliză acidă şi bazică a lor, numiţi produşii obţinuţi.
6. Scrieţi formulele de structură a sfingolipidelor (ceramidelor şi sfingomielinelor) şi cerebrozidelor,

care conţin acizii stearic, palmitic, oleic, linolenic
50
51
1. Pentru organismul uman sunt indispensabili următorii acizi graşi:
a) lignoсeric c) palmitoleic e) linoleic
b) oleic d) linolenic
2. Care acizi grași sunt monoenici?

a) oleic c) palmitoleic e) linoleic
b) stearic d) linolenic
3. Care acizi grași sunt polienici?

a) arahidonic c) palmitoleic e) linolenic
b) oleic d) linoleic
4. Selectați afirmațiile corecte referitor la triacilgliceride:

a) reprezintă constituenti structurali ai membranelor biologice
b) sunt esteri ai glicerolului cu acizii grasi
c) reprezintă forma de rezervă a energiei
d) sunt solubile în apă
e) sunt derivați ai acidului fosforic
5. Glicerofosfolipidele sunt derivații ai:

a) glicerolfosfatului d) ceramidei
b) acidului fosforic e) triacilglicerolilor
c) acidului fosfatidic
6. Care dintre lipidele indicate sunt polare?

a) fosfatidilcolina d) fosfatidilinozitolul
b) fosfatidietanolamina e) triacilglicerolii
c) fosfatidilserina
7. Care dintre lipidele indicate pot forma straturi lipidice duble?

a) triacilglicerolii d) fosfatidilinozitolii
b) ceramidele e) fosfatidilserina
c) fosfatidicolina
8. Referitor la fosfatidilcolină şi fosfatidiletanolamină sunt corecte afirmațiile:

a) sunt derivaţi ai acidului fosfatidic
b) reprezintă lipide structurale
c) sunt derivaţi ai ceramidei
d) se referă la grăsimile neutre
e) se deosebesc după sarcina electrică
9. Selectați afirmațiile corecte referitoare la sfingozină:

a) e componentă a cerurilor
b) este constituent al glicolipidelor 52
c) este un aminoalcool dihidroxilic
d) e prezent în
glicerofosfolipide e) intră în
structura ceramidei
10. Referitor la cerebrozide sunt adevărate afirmațiile:

a) în cantităţi mari sunt prezente în substanţa albă a creierului
b) conţin acid fosforic
c) reprezintă ceramida legată cu galactoza (sau
glucoza) d) conţin oligozaharide
e) din ele se formează sulfatidele
11. Referitor la gangliozide sunt corecte afirmațiile:

a) conţin câteva resturi de glicerol
b) conţin acid N-acetilneuraminic (NANA)
c) oligozaharida constituentă este alcătuită doar din
glucoză d) sunt derivate ale ceramidei
e) sunt localizate pe suprafaţa internă a membranelor
53
Tema pentru perioada
De rezolvat până 01.05.2020 (data seminarului)
54
Student Caramerli
Ruxanda Grupa
M1912
55
Chișinău 2020
56
A. Obligatorie
Calisto, 2010.
B. Suplimentară
57
Tema №13 Data 04-08.05.2020
Steroizii. Colesterolul și derivații lui – hormonii steroizi.
Acizii biliari

1. Steranul. Colesterolul. Structura, proprietăţile fizico-chimice, rolul biomedical.
2. Hormoni steroizi (gestageni, corticosteroizi, androgeni, estrogeni). Structura şi importanţa
biologică.
3. Acizi biliari (acidul colic, glicocolic şi taurocolic). Structura şi importanţa biologică.

1. Prezentaţi structura colesterolului, indicaţi rolul lui biologic.
2. Scrieţi formulele de structură a hidrocarburilor ce stau la baza structurii principalelor grupe de

steroizi (colestan, pregnan, androstan, estran, colan).
58
3. Scrieţi formulele de structură ale hormonilor steroizi: corticosteronului, hidrocortizonei,
androsteronei, estronei, estradiolului, progesteronei şi indicaţi rolul biologic al lor.
59
4. Scrieţi schema de transformare a colesterolului în vitamina D3 (colecalciferol). Care este
importanţa biologică a vitaminelor grupului D ?
60
5. Acizii biliari se sintetizeaza în ficat, şi în organism se află în formă de amide cu glicina sau
taurina (H2N-CH2-CH2-SO3H). Scrieţi aceste reacţii pentru acidul colic (C23H26(OH)3COOH). Ce
importanţă biologică au aceşti acizi?

1. Colesterolul:
a) este precursorul hormonilor steroidici
b) este substanță hidrofobă
c) este lipid de rezervă
d) intră în componența membranelor biologice
e) este precursorul tuturor vitaminelor liposolubile
4. Natura chimică a colesterolului:

a) este un acid
b) este un lipid simplu
c) este un alcool
d) este un ester
e) este un lipid compus
5. Esterii colesterolului
a) fac parte din membranele celulare
b) sunt substanțe poliare
c) sunt o formă de depozitare a colesterolului în țesuturi
d) se conțin numai în țesutul adipos e)
participă la emulsionarea lipidelor
6. Acizii biliari:
a) constau din 28 atomi de carbon
b) sunt compuşi nepolari
c) se sintetizează din colesterol
d) se sintetizează din acidul fosfatidic
e) participă la emulsionarea grăsimilor
5. Indicați locul de sinteză a hormonilor enumerați61

mai jos - trăgeti săgeți:
a) cortizol corpul galben
b) aldosteron foliculii ovarieni
c) testosteron cortexul glandelor suprarenale
d) estradiol celulelelei Leydig
e) progesteron
6. Alegeți afirmațiile corecte referitoare la cortizol:

a) este sintetizat în ficat
b) conține în structură pregnan
c) este un mineralocorticoid
d) participă la reglarea glicemiei
e) conține 27 de atomi de carbon
7. Alegeți afirmațiile corecte referitoare la aldosteron:

a) se sintetizează în cortexul glandelor suprarenale
b) conține în structură androstan
c) conține 18 atomi de carbon
d) este un glucocorticoid
e) reglează metabolismul hidro-salin
8. În ceea ce privește progesteronul, următoarele sunt adevărate:

a) conține un inel aromatic
b) se sintetizează în corpul
galben c) este sintetizat din
colesterol
d) se utilizează în terapia de substituție hormonală în menopauză
e) reglează metabolismul carbohidraților
1
Tema pentru perioada 08.05.2020
2
Student
Caramerli Ruxanda
Grupa M1912
3
Chișinău 2020
A. Obligatorie
Calisto, 2010.
B. Suplimentară
4
Tema №14 Data 11-15.05.2020
Vitaminele liposolubile. Vitaminele A, E, K , D – structura, sinteza, rolul biologic.

1. Vitaminele grupului D (colecalciferolul, ergocalciferolul).
2. Calcitriolul. Structura şi importanţa biologică.
3. Izoprenoidele. β-carotenul, vitamine liposolubile (A, E, K). Structura şi importanţa biologică.

1. Evidenţiaţi fragmentele izoprenice în structura β-carotenului. Din ce cauză β-carotenul este o
substanţă colorată în galben-roşu (oranj)?
2. Care substanţe se numesc carotinoide? Scrieţi formulele de structură a -carotenului, retinolului,

retinalului şi indicaţi fragmentele izoprenice. Ce importanţă biologică are vitamina A ?
5
6
3. Cea mai importantă vitamină a grupului E este α-tocoferolul. Prezentaţi structura α-tocoferolului
şi indicaţi importanţa biologică a compusului.
4. Vitaminele grupului K sunt necesare organismului pentru asigurarea coagulării normale a

sângelui. Prezentaţi formulele de structura ale vitaminei K2 şi a analogului ei sintetic –
vicasolului.

1. Selectați afirmațiile corecte referitor la vitaminele liposolubile
a) toate vitamine liposolubile se produc în organismul uman
b) includ acidul ascorbic, biotina, acid folic, acid pantotenic
c) nu pot fi obținute din surse exogene
d) includ vitaminele A, E, K și D
e) sunt componente structurale ale membranelor celulare
2. Ce afirmații caracterizează Vitamina D:

a) este utilizată pentru a sintetiza calcitriol
7
b) este un derivat al glicerolului
c) este stocat în oase
d) nu este sintetizată în organismul uman
e) în cantități mari provoacă rahitism
3. Ce afirmații caracterizează Vitamina D:

a) este sintetizată în organismul uman
b) poate fi produsă în piele sub acțiunea luminii solare
c) favorizează fertilitatea
d) este derivat al colesterolului
e) reglează nivelul de sodiu și de potasiu în sânge
4. Alegeți afirmația corectă cu privire la transformările vitaminei D:

a) vitamina D este hidroxilată în ficat și rinichi
b) vitamina D este hidroxilată în ficat, mușchi și oase
c) forma activă a vitaminei D este calcitriolul
d) forma activă a vitaminei D este colecalciferolul
e) calcitriolul este sintetizat în piele prin hidroxilarea colesterolului
5. Ce afirmații caracterizează calcitriolul:

a) este sintetizat prin două hidroxilări consecutive a colecalciferolului: în ficat și rinichi
b) reglează nivelul de glucoză în sânge
c) este forma vegetală a vitaminei D
d) reglează nivelul de sodiu și de potasiu în sânge
e) are o acțiune anticoagulantă
f) este sintetizată prin 3 hidroxilări consecutive ale colecalciferolului în piele
6. Ce afirmații caracterizează Vitamina A:

a) include colecalciferolul și ergocalciferolul
b) include retinol, acid retinoic și retinal
c) are acțiune antihemoragică
d) poate fi produsă în piele sub acțiunea luminii solare
e) include α-, β-, γ-și δ-tocoferolii
f) joacă un rol important în procesul de vedere
7. Ce afirmații caracterizează Vitamina E:

a) include colecalciferolul și ergocalciferolul
b) include retinol, acid retinoic și retinal
c) are acțiune antihemoragică
d) participă la absorbția calciului în intestinul subțire
e) este cel mai puternic antioxidant neenzimatic natural
f) include α-, β-, γ-și δ-tocoferoli
g) poate fi produsă în piele sub acțiunea luminii solare
8
h) favorizează fertilitatea
8. Ce afirmații caracterizează Vitamina K:

a) reglează nivelul de calciu și fosfat în sânge
b) are o acțiune anticoagulantă
c) participă la absorbtia calciului în intestinul subțire
d) nu poate fi obținută din surse exogene
e) poate fi produsă în piele sub acțiunea luminii solare
f) vicasolul este forma vegetală a vitaminei K
g) favorizează fertilitatea
h) are acțiune antihemoragică
9
Tema pentru perioada 15.05.2020
10
StudentCaramerli Ruxanda
Grupa M1912
Profesor Curlat Segiu
Chișinău
11 2020
A. Obligatorie
Calisto, 2010.
B. Suplimentară
12
Tema №15 Data 18-22.05.2020
Membranele biologice. Compoziția chimică, organizarea
structural-funcțională, proprietățile și funcțiile.
Transportul membranar

1. Membranele biologice:
‒ Rolul biologic şi medical.
‒ Compoziţia chimică – lipidele, proteinele, glucidele. Rolul lor funcţional.
‒ Organizarea structural-funcţională – modelul fluido-mozaic Singer-Nicolson.
‒ Proprietăţile: fluiditatea, motilitatea, permeabilitatea selectivă, asimetria, autoasamblarea şi
autorepararea.
‒ Diversitatea şi specificitatea structurală şi funcţională.
2. Transportul membranar:
a) Transportul pasiv:
‒ difuzia simplă;
‒ difuzia facilitată – transportorii glucozei (GLUT), schimbătorii de anioni;
‒ canalele de tip alfa şi de tip beta (particularităţi structurale).
b) Transportul activ:
‒ primar (Na+,K+-ATP-aza, Ca2+-ATP-aza, ABC-transportorii);
‒ secundar (transportorii aminoacizilor, glucozei).
c) Patologii determinate de deficienţe ale canalelor şi transportorilor membranari.

1. Scrieți structura lipidelor membranare. Indicați partea polară și nepolară a compușilor
reprezentați.
13
14
2. Numiți monozaharidele din componența glicocalixului. Ce legături se stabilesc între glucidele
șiproteinele membranare?
3. Reprezentați schematic membrana plasmatică (bistratul lipidic, proteinele periferice, integrale și

transmembranare, glicocalixul).
15
Care sunt deosebirile dintre membranele citoplasmatice ale unei celule normale și ale unei celule
canceroase?

1. Selectați legăturile chimice care apar între proteinele și lipidele membranare:
a) interacţiuni hidrofobe
b) legături ionice
c) legături de hidrogen
d) legături peptidice
e) legături disulfidice
2. Referitor la glucidele membranelor biologice (glicocalix) sunt adevărate afirmațiile:

a) sunt localizate pe ambele suprafețe ale membranei
b) se leagă de lipidele și proteinele membranare doar prin legăturinecovalente
c) îndeplinesc funcție catalitică
d) determină permeabilitatea selectivă a membranelor
e) sunt responsabile de interacțiunea și adeziunea intercelulară
3. Selectați lipidele prezente în membranele biologice:

a) triacilglicerolii d) sfingomielinele
b) glicerofosfolipidele e) gangliozidele
c) esterii colesterolului
4. Referitor la proteinele membranelor biologice sunt corecte afirmațiile:

a) sunt localizate doar în stratul extern al membranei plasmatice
b) pot fi situate superficial, integral, transmembranar
c) nu posedă mobilitate
d) îndeplinesc rolul de interacțiune intercelulară
e) pot fi legate cu glucidele de pe suprafața membranei prin legăturicovalente
16
5. Selectați substanțele care traversează membrana plasmatică prin simport cu sodiul:
a) proteinele d) colesterolul
b) aminoacizii e) glucoza
c) trigliceridele
6. Selectați substanțele care trec prin membrană prin difuzie simplă:

a) apa c) Ca2+ e) CO2
b) aminoacizii d) colesterolul
7. Selectați substanțele care sunt transportate prin membrana celulară cu translocază (difuzie
facilitată):
a) K+ c) trigliceride e) glucoză
b) amoniac d) oxigen
8. Selectați substanțele care sunt transportate prin membrană cu participarea transportului ATP-as
(transport primar activ):
a) proteine c) H + e) Na +
b) azot d) Glucoză
9. Selectați substanțele care sunt transportate prin membrana celulară cu participarea transporturilor
dependente de Na + (transport secundar activ):
a) proteine
b) aminoacizi
c) trigliceride
d) colesterol
glucoză
17
18
19

lucru individual la biochimie-конвертирован PDF

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

lucru individual la biochimie-конвертирован PDF

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

UNIVERSITATEA DE STAT DE MEDICINĂ ȘI FARMACIE ”NICOLAE TESTEMIȚANU”

CATEDRA DE BIOCHIMIE ȘI BIOCHIMIE CLINICĂ

STUDENT: Caramerli Ruxanda

Tema pentru perioada 23-27.03.2020

De rezolvat până 23-27.03.2020 (data seminarului)

de biochimie și biochimie clinică

Ghid pentru lucrări practice

Profesor : Curlat Sergiu

Întrebări pentru studiu

Itemi pentru lucru individual

2. În ADN există următoarele tipuri de legături chimice:

3. Referitor la structura ADN-ului sunt adevărate afirmațiile:

4. Selectați afirmațiile corecte referitoare la hidroliza acidă completă a ADN-lui:

5. Referitor la DNA sunt corecte afirmaţiile:

6. Referitor la nucleozome sunt corecte afirmațiile:

7. Selectați afirmaţiile corecte referitoare la ARNm:

8. Referitor la ARNm sunt corecte afirmaţiile:

9. Afirmaţiile corecte privind RNAt sunt:

De rezolvat până 30.03-03.04.2020 (data seminarului)

Catedra de biochimie și biochimie clinică

Ghid pentru lucrări practice

Student: Caramerli Ruxanda

1. Lîsîi L., Pavlovschi E. Biochimie medicală (ediţia a treia). Chişinău, 2019.

2. Lîsîi L. Biochimie medicală (ediţia a doua). Chişinău, 2007.

2. Campbell P.N. Smith A.D. Biochemistry illustrated. International edition, 2000

5. Champe Pamela C., Harvey Richard A. Biochemistry. Lippincott’s Illustrated Reviews.

Întrebări pentru studiu

Itemi pentru lucru individual

1. Identificați deosebirile și asemănările dintre gliceraldehidă și dihidroxiacetonă.

Asemănări Sunt triozine

Au forma cristalina cu gust dulce

Deosebiri Solid cristalin,incolor Pudra

Contine o aldehida Ni prezinta activitate optica

2. Prezentaţi formulele următoarelor monozaharide și indicaţi deosebirile:

А. D-glucoza L -glucoza Tipul izomeriei

B. α-D-glucopiranoza β-D-gnozalucopira Tipul izomeriei

C. α-D-glucopiranoza α-D-galactopiranoza Tipul izomeriei

3. Prezentaţi formulele anomerilor D-glucozei, D-galactozei, D-ribozei, D-fructozei.

5. Scrieţi reacţiile de oxidare a D-glucozei şi D-galactozei pentru obţinerea acizilor: gluconici şi

Teste pentru autoevaluare

1. Selectați funcţiile glucidelor:

b) de menţinere a presiunii oncotice

e) sunt constituenţi ai ţesutului conjunctiv, ai acizilor nucleici

2. Selectati glucidele raspandite in organismul uman

a) amiloza c) glicogenul e) amilopectina

4. Selectați afirmațiile corecte referitor la fructoză:

5. Selectati formele metabolic active ale glucozei:

a) glucozamina c) glucozo-6 -fosfat e) glucozo-sulfat

6. Selectați afirmația corectă referitor la monozaharide:

a) toate monozaharidele formează semiacetali intramoleculari

7. Alegeți afirmațiile corecte referitoare la stereoizomerismul monozaharidelor:

a) enantiomerii nu posedă proprietăți optice

9. Selectați substanțele componente ale acidului neuraminic:

De rezolvat până 06-10.04.2020 (data seminarului)

Catedra de biochimie și biochimie clinică

Ghid pentru lucrări practice

Student Caramerli Ruxanda

Profesor Curlat Sergiu

1. Lîsîi L., Pavlovschi E. Biochimie medicală (ediţia a treia). Chişinău, 2019.

2. Lîsîi L. Biochimie medicală (ediţia a doua). Chişinău, 2007.

2. Campbell P.N. Smith A.D. Biochemistry illustrated. International edition, 2000

5. Champe Pamela C., Harvey Richard A. Biochemistry. Lippincott’s Illustrated Reviews.

Oligo- și polizaharidele – structura, proprietățile și rolul biomedical.