chec cu ciocolata

     Un chec foarte, foarte bun, ciocolatos, pufos si moale, cu bucatele de

ciocolata topita in el - eu cred ca este unul din cele mai simple si gustoase
chec-uri cu ciocolata. Reteta este foarte simpla, am facut din ea si muffins-
uri si chec, ambele variante au fost foarte bune la gust, doar ca nu imi place
forma mea de muffins si nu am mai pus poza aici la prezentare.
ingrediente
Faina alba calitate superioara
200 g
Zahar
100 g
Cacao pudra
2 linguri
Praf de copt
2 lingurite
Bicarbonat de sodiu
0.5 lingurite
Unt
90 g
Oua
2 buc
Lapte
150 g
Ciocolata neagra/amaruie
80 g
Esenta de vanilie
1 buc
pasi de urmat
1
Topiti untul intr-o cratita, apoi lasati sa se racoreasca.

2
Ciocolata se taie bucatele mici.

3
Amestecati toate ingredientele uscate intr-un bol - faina, zaharul, pudra de cacao,
praful de copt si bicarbonatul de sodiu.

4
Adaugati ciocolata maruntita in compozitia uscata.
5
Apoi amestecati toate ingredientele "umede" - laptele, untul, ouale si esenta de
vanilie.

6
Adaugati compozitia lichida la cea uscata, amestecati bine.

7
Cam asa arata compozitia finala.

8
Turnati aluatul intr-o forma de chec (2 daca sunt mai mici), daca nu este de silicon
puneti hartie de copt.
9
Checul creste foarte frumos, se tine la cuptor la temepratura medie pana se
rumeneste usor si trece testul scobitorii. Il scoateti si lasati sa se racoreasca putin.

10
Si aici cateva muffins-uri, sunt la fel de bune ca si chec-ul. Pe viitor imi voi lua forme
bune si voi avea mai mult curaj la retete de muffins.

11
Dupa ce se racoreste checul se taie si se savureaza - este ceva extraordinar cum se
simt acele bucatele de ciocolata topita in combinatie cu aluatul poros si moale.
Pofta Buna!