DEPARTAMENT

ECONOMIC

CONTABIL CASIER
SEF

1. organizează desfăşurarea 1. gestionează

activităţii financiar-contabile numerarul şi actele
a societăţii; de valoare din
 
2. întocmeşte documentele
contul sucursalei;
finaciar-contabile necesare; 2. execută plata
drepturilor salariale
3. răspunde de efectuarea ale personalului;
inventarierii generale a 3. răspunde de
patrimoniului la începutul cheltuieli şi
activităţii; încasarea în
4. întocmirea lunară a notei plafonul de casă
contabile, privind cheltuielile stabilit de lege;
cu salariile, impozite; 4. răspunde de
5. respectarea prevederilor depunerea în bancă
planului de conturi; a tuturor sumelor
incasate;
 DEPARTAMENT
ALIMENTATIE

SEF SALA BUCATAR-SEF

BARMAN PER.CURAT AJUTOR DE

OSPATAR
ENIE BUCATAR

1. preluarea 1. preluarea 1. Raspunde de 1. pregăteşte

comenzilor comenzilor mâncărurile
prestatia
clienţilor; clienţilor; 2. montează
2. pregătirea personalului
2. servirea preparatele
băuturilor preparatelor din pe obiectele
de bar; culinare şi a subordine; adecvate;
3. servirea băuturilor;; 2. Asigurar 3. preia
clienţilor la 3. pregătirea comenzile de
bar; curatenia din
locului de la ospătari;
4. depozitarea servire restaurant; 4. debarasează
obiectelor pentru o 3. Instruieste şi asigură
de inventar; nouă personalul in curăţenia
5. menţinerea comandă; bucătăriei;
vederea
unui mediu 4. menţinerea 5. asigură
de muncă curateniei;
unui mediu implementare
sigur şi de muncă 4. Raspunde de a
curat; sigur şi spalarea standardelor
6. gestionarea curat; vaselor si de păstrare
stocurilor produselor;
de băuturi veselelor;
6. depozitarea
şi materiale 5. Cunoasterea
produselor;
necesare; in detaliu a
restaurantulu
i;
 DEPARTAMENT
TEHNIC

ELECTRICIAN INSTALATOR LACATUS TIMPLAR

1. Intretin 1. repara 1. Intretin si 1. repara

unitatile cu instalatiile de
repara mobilierul
circuitele alimentare cu
electrice si apa; broastele de la din hotel si
firmele 2. repara usi; restaurant;
luminoase; instalatiile de 2. repara 2. repara
2. sistemul de canalizare; incuietorile de jaluzele,tim
semnalizarea 3. repara
a aparatelor instalatiile din
la dulapuri; plaria
electgrice; bai; 3. Confectioneaza uselor si a
3. Intretin 4. intretin chei pentru ferestrelor,
sistemul de spalatoriile cu inlocuirea celor pardoselilor
aer apa calda;
ce se rup; de lemn;
conditionat
4. Intretin orice 3. Recondition
aparat eaza si
electric din retuseaza
hotel;
mobilierul
din lemn;
 DIRECTOR

1. RAPUNDE de intreaga activitate cadrul complexului hotelier’

2. Incheie contracte pe tot parcursul anului;
3. Supravegheaza modul in care se desfasoara derularea contractelor de cazare ;
4. Organizarea activitatea pentru intregul flux de primire si cazare a turistilor;
5. Se preocupa de ridicarea nivelului professional prin perfectionarea tuturor lucratorilor.
6. Stabileste atributii profesionale pentru fiecare lucrator;
7. Urmareste cresterea eficientii economice-financiare;

ADMINISTRATOR

1. Raspunde fata de conducerea complexului ,de intraga gestiune a hotelului;

2. Distribuie sub semnatura raspunderea pe fiecare lucrator,detonator de
gestiune;
3. Verifica starea fizica si morala a obiectelor din hotel;
4. Urmareste modul de asigurarea a valorilor lasate de turisti la receptie;
5. Organizeaza serviciile de baza pe grafice;
6. Asista la testarea profesionala a lucratorilor;
7. Urmareste activitatea financiar-contabila;
8. Urmareste incasarile si depunerea numeralului si a documentelor;
 DEPARTAMENT
CAZARE

SEF RECEPTIE RECEPTIONERI SPALATORIE CAMERISTE

1. Organizeaza
1. Se subordoneaza 1. preluarea 1. aranjarea
activitatea de
sefului de comenzilor de camerei de
rezervare,cazare si
receptie; la clienţi; hotel;
servire a turistilor;
2. Trebuie sa 2. pregătirea 2. efectuarea
2. Urmareste
obiectelor de servicii de
satisfacerea cerintelor cunoasca una textile pentru curăţenie;
turistilor; sau doua limbi spălare,călcar 3. oferirea
3. Organizeaza de circulatie e clienţilor de
activitatea lucratorilor 3. spălarea,călca servicii
internationala
din compartimentul de rea suplimentare
receptie; 3. tinuta
obiectelor ; ;
4. doteaza receptia cu ireprosabila; 4. pregătirea 4. Aspect
material si documente 4. Primeste si obiectelor placut;
necesare; repartizeaza spălate/călcat 5. Se
5. Asigura in turistii; e; subordoneaz
permanenta legatura a sefii de
5. Tine evidenta etaj;
cu conducerea
complexului hotelier; camerelor 6. Sterge praful
6. Sa fie informat in ocupate si libere; de pe
permanenta despre 6. Primeste mobilier,tabl
tarifele de cazare si ouri si
comenzile
prestatiile de servicii ferestre.
pentru rezervari
suplimentare ,precum
de cazare ;
si de preturi.