Peretele celular

 înveliș extern prezent la alge,

ciuperci, plante
 alcătuire:
- celuloză (la ciuperci chitină),
hemiceluloză, substanțe pectice,
dispuse în rețea - formează
peretele primar
 -lipide: ceruri, suberină
-săruri minerale
-lignină
Toate aceste substanțe se adaugă și
formează peretele secundar.
 prezintă pori străbătuți de
prelungiri citoplasmatice, care leagă
celulele între ele
 roluri:
- asigură individualitatea dar și
solidaritaea celulelor
- permite schimburile dintre celule
- dă duritate și rezistență
- asigură forma celulei
Membrana celulară sau plasmalema
 delimitează conținutul celular
 alcătuire:
- 2 straturi de fosfolipidele prezente
în stratul intern și extern
- proteine membranare (extrinseci,
intrinseci care se deplasează
permanent și oferă aspect mozaicat
 și transmembranare cu rol în
transport)
- glucide dispuse doar pe fața
externă, atașate de lipide
(glicolipide) sau de proteine
(glicoproteine)
Această structură este numită
structura mozaicului fluid.
 roluri:
- dă formă celulei
- protejează celula
- asigură schimbul de materie și
energie dintre celule și mediu
- are permeabilitate selectivă (lasă să
intre sau să iasă anumite substanțe)
 Schimburile de substanțe între celule
și mediu se realizează prin:
1. Permeație
2. Citoză
1. Permeație
– trecerea substanțelor cu masă
moleculară mică și a ionilor prin
membrană
– se poate realiza:
 conform gradientului de
concentrație, pasiv, fără consum de E
Difuzia: trecerea moleculelor de la
concentrație mai mare la una mai
mică; prin difuzie se realizează
trecerea O2, CO2, H2O
Osmoza: moleculele unei substanțe
aflate în soluție traversează membrana
într-un singur sens, din soluția mai
diluată spre cea mai concentrată.
 cu ajutorul proteinelor
transportatoare, pasiv și activ
Substanțele cu masă moleculară mare
(aminoacizi, glucoză) se leagă de
proteine-cărăuș, transmembranare,
care le transportă:
-pasiv: de la mare la mic, fără consum
de energie
-activ: de la mic la mare, cu consum
de energie
 2. Citoza
Trecerea substanțelor mari prin
membrană, după ce au fost înglobate
în vacuole delimitate de membrane
 exocitoza: trecerea substanțelor din
interior spre exterior
 endocitoza:introducerea
substanțelor din exterior spre interior
 prin pinocitoză (introducerea unor
particule lichide)
 prin fagocitoză (introducerea de
particule solide în celulă, proces
caracteristic celulelor care emit
pseudopode)