ALIMENTAȚIA CORECTĂ DIRIJEAZĂ STAREA EMOȚIONALĂ A POPULAȚIEI

POPA Maria1, CAPAȚINA Valentina2,

Academia de Studii Economice a Moldovei, Republica Moldova, mun. Chişinău, str. Mitropolit
Gavriil Bănulescu-Bodoni, 59-61, MD-2005
1
mariutapopa99@gmail.com
2
vcapatina@yahoo.com
Abstract
Scopul lucrării: Modalități prin care alimentația și dispoziția se influențează reciproc, privind starea emoțională a
populației. Evidențierea legăturii stărilor noastre cu alimentele.
Design-ul/metodologia/abordarea: În această lucrare se v-a descrie adoptarea unui regim alimentar sănătos care
asigură o hrană completă pentru menținerea energiei în organism, fără să ducă la anemierea trupului și a minții.
Constatări: În baza analizei efectuate s-a constatat că relația noastră cu alimentația este una ciudată, întunecată,
complicată, dar și una de iubire: unii mâncă prea mult, alții prea puțin, unii mănâncă pe fugă sau în fața ecranelor,
unii au făcut o pasiune din aceasta. Pentru toți însă relația cu mâncarea este una intimă, o conexiune puternică,
testată în timp.
Limitări/sugestii de cercetare: Lucrarea dată demonstrează că tulburările de alimentație au, de cele mai multe ori
cauze psihologice. De exemplu, stresul este unul dintre factorii care impactează cel mai mult comportamentul
alimentar. În funcție de caracteristicile individuale, stresul cronic poate determina atât creșterea aportului alimentar,
cât și scăderea apetitului.
Valoarea aplicativă: Studiul prezentat este realizat în baza datelor veridice, iar rezultatele lucrării sunt susținute de
exemple care scot în evidență necesitatea de a avea o alimentație cât mai corectă și sănătoasă. Alimentele sunt doar
unul dintre elementele care ajută la menținerea unei stări de spirit pozitive. Dacă totuși apar tulburări de dispoziție,
încearcă să lupți împotriva lor cu cât mai multe ”arme” posibile. Pe lângă toate alimentele, nu uita că apa este cel
mai bun prieten al tău. Asigură-te că te menții hidratat pe tot parcursul zilei. O hidratare corectă te ajută să gestionezi
o stare de oboseală și de concentrare. Indiferent de stările emoționale care te încearcă, începe întotdeauna prin a afla
ce alimente îți fac bine și ce nu, și cum pot ele contribui la starea de spirit. Toată lumea merită să trăiască o viață
împlinită și fiecare are dreptul la fericire.
Noutatea și originalitatea științifică: O analiză a diferitor surse științifice clarifică faptul că stilul de viață sănătos
este un concept multivariat care include următoarele elemente principale:
• alimentația;
• activitatea fizică/inactivitatea;
• consumul/non-consumul de tutun;
• consumul/non-consumul de alcool;
• starea de muncă și starea de veghe.
Mediul implementării: Problemele de sănătate relaționate cu nutriția și stilul de viață sunt larg răspândite în zilele
noastre. Cu toate că discuțiile în jurul alimentației sănătoase sunt din ce în ce mai curente, prevalența problemelor de
nutriție nu pare să se reducă conform așteptărilor. Un aspect neglijat în mare parte este psihologia nutriției. Pe lângă
compoziția alimentelor în ceea ce privește nutrienții și valoarea calorică, ar trebui să aducem mai des în discuție
efectele diferitelor stiluri de alimentație asupra dispoziției generale, dar și impactul alegerilor alimentare asupra
stărilor emoționale. Stresul și problemele de zi cu zi cu care ne confruntăm cu toții denaturează relația om-
alimentație. De asemenea, influența placebo exercitat de anumite alimente sau diete influențează semnificativ
impactul acestora asupra sănătății și stării generale de bine.
Cuvinte – cheie: alimentație, stare emoțională, stil de viață, nutriție.
Bibliografie
[1] Lege 123_2008 alimentație sănătoasă din 27.05.2008
[2] https://.ro nutritie-si-farmacie/relatia-bidirectionala-dintre-alimentatie-si-starea-emotionala/
[3] Luiza Pîrvu, "Alimentația omului modern" , București, 2012