EXCRETIA

Excretia este functia de nutritie prin care plantele si animalele elimina

-substante rezultate din dezasimilatie (degradarea substantelor proprii din celule) si care nu trebuie sa
se acumuleze in mediul intern pentru ca pot deveni periculoase, fiind toxice, de exemplu ureea la
mamifere
-substante care nu sunt toxice dar care la un moment dat sunt in exces, de exemplu apa dupa o
ingestie masiva de lichid
-substante straine patrunse in mediul intern(de exemplu alcoolul sau unele medicamente)
-substante cu rol de semnal chimic(de exemplu nectarul sau parfumurile produse de plante)

A.Excretia la plante
Plantele folosesc pentru fotosinteza numai 1% din apa absorbita, restul este excretata.
Eliminarea apei la plante se realizeaza prin
a.transpiratie
b.gutatie

a.TRANSPIRATIA
-consta in eliminarea apei sub forma de vapori
 Prin frunze predominant
 Prin tulpina-in cantitate redusa
Transpiratia prin frunze se realizeaza
-in cantitate redusa prin cuticula, numai 1/10 din vapori
-in cantitate mare prin stomate
Adaptarile structurale ale frunzei pentru realizarea transpiratiei
-suprafata de evaporare mare reprezentata de limbul latit
-tesut asimilator cu spatii intercelulare(tesut lacunar) care asigura circulatia gazelor si vaporilor de apa
-epiderma cu numeroase stomate, in special epiderma inferioara
Stomata-reprezinta o structura specializata, formata din
-doua celule epidermice modificate, reniforme, asezate cu concavitatea spre interior, delimitand un
orificiu numit ostiola, prin care circula apa sub forma de vapori
-celule anexe care inconjoara celulele stomatice
Stomatele detin un mecanism osmotic automat de reglare a deschiderii ostiolei
-la lumina se deschid ca urmare a cresterii gradului de hidratare al celulei
-la intuneric se inchid, asigurand astfel echilibrul hidric al plantei
-in frunzele ofilite celulele stomatice nu pot absorbi suficienta apa si raman inchise
Eliminarile de apa sunt reglate si corelate cu fotosinteza

Importanta transpiratiei
-asigura ascensiunea sevei brute care aduce ioni minerali la nivelul frunzelor
-impiedica supraincalzirea plantelor
-mentine ostiolele deschise, asigurand circulatia gazelor necesare fotosintezei si respiratiei
Prin transpiratie se elimina 99% din cantitatea de apa absorbita de planta.

b.Gutatia
-suplineste transpiratia asigurand ascensiunea sevei cand exista un exces de apa in sol iar aerul este cald
si umed
-la marginea sau in varful frunzelor apar picaturi de apa

Influenta factorilor de mediu asupra transpiratiei si gutatiei

I.Factori interni
-suprafata de transpiratie
-densitatea stomatelor
II.Factorii externi
-umiditatea atmosferica scazuta-favorizeaza evaporarea
-curentii de aer -favorizeaza evaporarea
-temperatura ridicata -favorizeaza evaporarea
-lumina-favorizeaza deschiderea stomatelor si incalzirea frunzelor, intensificand transpiratia
-umiditatea solului crescuta-intensifica transpiratia