Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Feminin
Antricot- entrecôte
Cozonac – brioche
Cârnat – saucisse
Clătita – crêpe
Coca – pâte
Compot – compote
Conserva – conserve
Cotlet – côtelette
Carne – viande
Delicatesă - charcuterie
Dulceață – confiture
Făină – farine
Gem – marmalade
Gheață - glace
Ghiveci – macédoine
Griș – semoule
Jeleu – gelée
Mămăligă – polenta
féminin
Maioneză – mayonnaise
Margarină – margarine
Maslină – olive
Mezeluri – charcuterie
Mujdei – aillade
Muștar – moutarde
Omleta – omlette
Orz – orge
Pasta – pâte
Piure - purée
Salată – salade
Saramură – saumure
Scorțișoară – cannelle
Sos – sauce
Supă –soupe
Șarlotă – charlotte
Șorici – couenne
Tartă – tarte
Tocană – fricassee
Țigaretă – cigarette
Ulei - huile
Vanilie - vanille
Masculin
Brânză – fromage
Budincă – pouding
Bomboană – bonbon
Biscuit – biscuit
Cafea – café
Condiment – condiment
Ceai – thé
Ciupercă – champignon
Ciorbă – potage
Caș – fromageon
Cacao – cacao
Ciocolată – chocolat
Desert – dessert
Masculin:
Friptură – rôti
Homar - homard
Iaurt – yogourt
Lapte – lait
Macaroane- macaroni
Miere – miel
Mâncărică – ragoût
Murături – pickles
Mușchi – filet
Ou – oeuf
Otet – vinaigre
Pateu – pâté
Picnic – pique-nique
Pilaf – pilaf
Masculin:
Piper – poivre
Paine – pain
Poftă – envie
Pește- poisson
Rozmarin – rosmarin
Sare –sel
Soia – soja
Slănină – lard
Șnițel – escalope panné
Șuncă – jambon
Tabac – tabac
A toca – hacher
Unt - beurre
A găti – cuisinier
A frige - frire
Mancare – la nourriture
A se oțeti – s’aigrir
A savura - savourer
A săra – saler
Masculin:
Bufet - buffet
Restaurant – restaurant
Feminin:
Cantină - cantine
Han – auberge
Popotă - popote
Masculin:
chelner - garçon
Gastronom – gastronome
Meniu – menu
Oaspete – convive
Servitor - serveur