Bass la cuptor

  10 minute

  30 minute
 2 2 persoane

  PV - Croazieră

Ingrediente

 2 fileuri de pește proaspăt de bas 

2 ceapă, curățate și tăiate felii
2 roșii, tăiate în ½ 
1 lămâie, tăiate felii
O mână de pătrunjel proaspăt, tocat mărunt
1 cățel de usturoi, zdrobit printr-o presă de usturoi
Sare și piper

Pregătirea

1. Preîncălziți cuptorul la 375 F.

2. Așezați ceapa pe un vas de copt rezistent la cuptor. Așezați fileurile de bas deasupra cepei și înconjurați cu
roșiile tăiate. 
3. Așezați feliile de lămâie peste fileuri cu orice rămase în jurul peștelui cu roșiile. Presărați roșiile cu ierburile
și usturoiul zdrobit și condimentați cu sare și piper. 
4. Coaceți timp de 20-30 de minute sau până când carnea a devenit albă, verificând aproape de ora finală
pentru a vă asigura că peștele nu gătește în exces.