Cheesecake cu zmeura

Usor

INGREDIENTE PENTRU BLAT

 4 pachete biscuiti
 200 g unt topit

INGREDIENTE PENTRU CREMA

 200 ml frisca lichida
 400 g crema de branza
 250 g mascarpone
 un plic gelatina
 200 g zahar, optional

INGREDIENTE PENTRU JELEU

 300 g zmeura congelata
 o lingurita zahar brun
 un plic gelatina hidratata

MOD DE PREPARARE:
1. Pentru blat, biscuitii se faramiteaza la robotul de bucatarie, dupa care untul topit in prealabil se toarna
peste biscuiti. Compozitia obtinuta se taseaza pe fundul unei tavi cu peretii detasabili si se baga la
frigider pana se face crema.
2. Intre timp, se mixeaza bine frisca lichida cu zaharul peste care se adauga branza impreuna cu
mascarpone si se continua mixarea. Apoi, gelatina hidratata in 100 ml apa, asa cum scrie pe plic, se
toarna peste crema si se incorporeaza.
3. Se scoate de la frigider forma cu blatul de biscuiti peste care se adauga crema. Forma se baga din nou
la frigider, unde se lasa 7 ore.
4. Pentru jeleu, se pun pe foc zmeura cu zaharul pana se obtine un sos. Se adauga gelatina atunci cand
zmeura frige la degete, apoi amestecul obtinut se intinde peste crema de branza.

Multă mobilă la super preț

FAVI.ro
(https://www.retetepractice.ro/)

TERMENI SI CONDITII (HTTPS://WWW.RETETEPRACTICE.RO/TERMENI-SI-CONDITII)

POLITICA PRIVIND COOKIES SI ALTE TEHNOLOGII SIMILARE (HTTPS://WWW.RETETEPRACTICE.RO/DESPRE-COOKIES)

CONTACT (HTTPS://WWW.RETETEPRACTICE.RO/CONTACT)

POLITICA DE CONFIDENTIALITATE A DATELOR (HTTPS://WWW.RETETEPRACTICE.RO/POLITICA-DE-CONFIDENTIALITATE-DATELOR)

ZIARUL LIBERTATEA (HTTPS://WWW.LIBERTATEA.RO/)

LIBERTATEA PENTRU FEMEI (HTTPS://LIBERTATEAPENTRUFEMEI.RO)

PROGRAM TV (HTTPS://WWW.TVMANIA.RO/)
UNICA (HTTPS://WWW.UNICA.RO/)
AVANTAJE (HTTPS://WWW.AVANTAJE.RO)

STIRI MONDENE (HTTPS://WWW.VIVA.RO/)

ELLE (HTTPS://WWW.ELLE.RO)
GAZETA SPORTURILOR (HTTPS://WWW.GSP.RO)

© 2022 RINGIER ROMANIA. All rights reserved.