Sunteți pe pagina 1din 274

A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.A-PDF.

com to remove the watermark

Managementul resurselor de ap de suprafa


Conf. Univ. Dr. Mihaela Vasilescu Master MRN - Prezentarea 1

Introducere
Raportul Review of world water resources by country country
Trecerea n revist a resurselor mondiale de ap prin analiza fiecrei ri n parte. FAO (Food and Agriculture Organization of The United Nations, Roma, 2003).

Stabilirea regiunilor n raport cu resursele de ap


Europa de vest i central

Europa central
Bulgaria Bosnia i Herzegovina Croaia Republica Ceh Ungaria Polonia Romnia Slovacia Solvenia Iugoslavia
4

Clasificarea rilor vest i central Europene n raport cu resursa de ap

ROMNIA

Rata de dependen
Total Renewable Water Resources m3/inhabitant

Capacitatea de regenerare a resursei de ap, din toate sursele posibile. Rata de dependen = acea parte din aportul total n regenerarea resursei de ap, care vine din exteriorul rii. Romnia 80% rata de dependen Federaia Rus 4,3% rata de dependen
6

Regenerare din surse interne

Romnia 150-250 mm/an

Media anual a precipitaiilor

mm/an (1961-1990)
8

Studiu de caz
Impactul exploatrii ilegale a nisipului n Sri Lanka video Discuii
Turbiditate Scderea nivelului acviferului Eroziunea malului Degradarea solului Intruziuni de ap salin.
9

Definiie management
Acel proces prin care se coordoneaz, se conduc, se planific i se controleaz aciunile desfurate ntr-o organizaie (domeniu), astfel nct s se asigure atingerea scopurilor propuse, cu maximum de eficien. tiina care se ocup cu studiul proceselor de conducere, anticipare, organizare, antrenare i control a resurselor n vederea atingerii scopurilor organizaiei.

10

Definiie Managementul Apei


Este activitatea de planificare, dezvoltare, distribuie i utilizare optim a resurselor de ap, ntru-un cadru de reglementare definit.
Managementul tratrii apei n scopul potabilizrii Managementul tratrii apei uzate industriale sau menajere Managementul resurselor de ap Managementul apei n scopul proteciei mpotriva inundaiilor Managementul apei utilizate pentru irigaii
Managementul apei de profunzime (acvifere).

11

Managementul integrat al apei


Este un proces care promoveaz dezvoltarea i managementul coordonat al apei, terenului i a resurselor asociate, pentru maximizarea bunstrii economice i sociale, fr a compromite durabilitatea ecosistemelor vitale.
(sursa Parteneriatului Global pentru Apa-IWRM)

Principalul obiectiv al IWRM este realizarea unui sistem eficient i echitabil de distribuire i gestionare a resurselor de ap, prin aciuni menite s reduc cererea de ap i poluarea.

12

Managementul integrat al apei


Este practica de a lua decizii i a intreprinde aciuni, lund n considerare mai multe puncte de vedere asupra modului n care ar trebui administrat resursa de ap.
planificarea bazinului unui ru, organizarea de comitete bazinale, noi investiii, controlul deversrilor n rezervoarele de ap, lucrri de hidroregularizare i elaborarea de noi legi i reglementri.
Necesitatea lurii n considerare a mai multor puncte de vedere este cauzat de competiia pentru ap i de constrngerile instituionale complexe.

13

Managementul integrat al apei


Guvernul i Grupurile de interes

Stakeholderi (pri interesate)

Managementul integrat al resurselor de ap

Obiectivele i Serviciile

Discipline care studiaz domeniul

14

Prioriti de management
Planificarea i administrarea sistemelor naturale de ap printr-un proces dinamic care se adapteaz cerinelor n continu schimbare. Atingerea unui echilibru ntre diversele utilizri ale apei printr-o alocare eficient care s in cont de valorile sociale, cost-eficien, benficiile pentru mediu i costurile acestora. Participarea tuturor structurilor guvernamentale i stakeholderilor n procesul de luare a deciziei, bazat pe coordonare i rezolvare a conflictelor.
15

Prioriti de management
Promovarea conservrii apei, apei reutilizrii, protejrii sursei i asigurarea dezvoltrii care s asigure o cantitate suficient de ap, de o calitate adecvat. Punerea accentului pe sntatea public, siguran i bunstarea public comunitii.

16

Directiva cadru a apei (DCA)


Istoric
I standarde de calitate pentru anumite categorii de ap
1975 Directiva privind apa potabil (75/795/EEC) 1976 Directiva privind apa de mbiere (76/160/EEC) 1976 Directiva privind substanele periculoase (76/464/EEC) 1980 Directiva privind apa potabil (revizuit) (80/778/EEC)

II tratarea polurii la surs


1991 Directiva privind apele uzate menajere/urbane (91/271/EEC) 1991 Directiva privind poluarea cu nitrai (91/676/EEC) 1998 Directiva privind apa potabil (revizuit) (98/83/EC)

Protecia apei n sectoare speciale! Abordarea integrat a proteciei apei

2000 Directiva Cadru a Apei (2000/60/EC-WFD)


17

Directiva cadru a apei (DCA)


Apa nu este un produs comercial ca oricare altul, ci o motenire care trebuie pstrat, protejat i tratata ca atare.
o noua strategie i politic n domeniul managementului (gospodririi) apelor la nivel european;

Prima Directiv European ce asigur dezvoltarea durabil armonizarea dezvoltrii sistemului socio-economic cu capacitatea de suport a mediului acvatic.
18

DCA elemente cheie


Protecia resursei de ap i atingerea strii bune a tuturor corpurilor de ap n regim natural din Europa pn n anul 2015. Luarea n considerare a tuturor impacturilor asupra apei ex. activiti umane. Crearea unor Registre - ex. arii protejate, presiuni semnificative, etc. Calitatea apei se definete dpdv al biologiei, chimiei i morfologiei. Monitorizarea i managementul datelor. Coordonarea pe bazinele internaionale ale rurilor. Participarea activ a publicului (informare i consultare). Planuri bazinale de management. Aspecte economice. Obligaii de Raportare.
19

DCA elemente cheie


Rapoartele naionale reprezint baza pentru:
ndeplinirea obligaiilor cerute de Directivele UE Demonstrarea succesului msurilor luate Verificarea conformrii de ctre CE Elaborarea Rapoartelor de sintez ale CE Evaluarea eficienei politice a Directivelor Analiza strii mediului Declanarea procedurilor de nclcare a Tratatului de Aderare (infringement procedures) Raportarea este cel mai important instrument de implementare a Directivelor UE!
20

DCA Flux Raportare


Agenia European pt Protecia Mediului Comisia European State Membre

Convenii

21

DCA Flux Raportare

WISE = Water Information System in Europe


22

DCA elemente cheie


Bazinele rurilor din Europa
195 Caracteriazate de o mare diversitate

23

Cele mai lungi ruri din Europa


Selecie:
Volga Dunrea Ural Nipru Don Rin Elba - 3692km, Marea Caspic - 2860km, Marea Neagr - 2428km, Marea Caspic 2290km, Marea Neagr 1950km, Marea Azov ... 1390km, Marea Nordului 1091km, Marea Nordului
24

DCA Dunrea

25

Convenia Dunrii 1994 - Sofia


privind cooperarea pentru protectia i utilizarea durabila a fluviului Dunarea

26

Cursurile rurilor & Civilizaia


Garonne la Toulouse Dmbovia la Bucureti Dunrea la Ulm

Sena la Paris

Clyde la Glasgow

Arno la Florena

27

DCA - Romnia
Corp de ap de suprafa - un element discret i semnificativ al apelor de suprafa: ru, lac, canal, sector de ru, sector de canal, ape de tranziie, o parte din apele marine litorale (Art. 2.10 ).
Un corp de ap de suprafa este format din: ap, patul albiei i zona riveran rului care este relevant pentru flora i fauna acvatic.
28

DCA - Romnia
Corpuri de ap puternic modificate acele corpuri de ap de suprafa care datorit alterrilor fizice i-au schimbat substanial caracterul lor natural(Art. 2.8) Corpuri de ap artificiale - acele corpuri de ap de suprafa create de activitatea umana( Art. 2 (8).
29

DCA - Romnia
Starea bun
Ape de suprafa
Starea ecologica bun - structura i funciile ecosistemelor acvatice Starea chimic bun - calitatea apei din punct de vedere chimic (atunci cnd concentraiile poluanilor nu depesc limitele din standardele de calitate de mediu sau cele prevzute n alte reglementri de mediu.
30

DCA - Romnia
Starea bun
Corpurile puternic modificate i artificiale - se definete potenialul ecologic bun, obiectiv de calitate mai puin sever decat starea bun. Ape subterane
starea cantitativ bun - neafectarea bun direct sau indirect de ctre captri.
31

DCA - Romnia
Clasificarea strii apelor n 5 categorii de calitate:
Principiu = compararea valorilor parametrilor monitorizai n seciunea respectiv cu valorile parametrilor din seciunea de referin

32

DCA - Romnia
Identificarea presiunilor antropice i evaluarea impactului asupra apelor de surafa:
Sursele punctiforme de poluare Sursele difuze de poluare Captrile de ap Regularizarea cursului de ap Alterrile morfologice ale corpurilor de ap Modul de utilizare a terenurilor Alte tipuri de impact antropic.

33

Plan management bazinal

2015 2013

2004

2006 2012

2009

Sursa: ANAR
34

DCA - Romnia
Implicaii ale implementrii DCA Legislativ
Modificarea Legii Apelor 107/1996 i a altor reglementri.

Organizatoric
Crearea Consiliului Interministerial al Apelor Reorganizarea Administraiei Naionale Apele Romane - ANAR
35

Surse bibliografice
Internet
http://europa.eu/ Comisia European http://www.water.europa.eu/ WISE http://www.eea.europa.eu/ EEA http://www.mmediu.ro/ MMP http://www.rowater.ro/ ANAR http://www.icpdr.org/ ICPDR
(International Commission for Protection of Danube River)

36

Surse bibliografice
Cri
Managementul apelor de suprafa, Mihaela Vasilescu, ed. Universitar 2008 Integrated water management practical experience and study cases, P. Meire and colab., ed. Springer 2008 The science of water concepts and applications, Frank R. Spellman, ed. CRC Press 2008 Water Quality engineering in Natural Systems, David A. Chin, ed. Wiley Interscience, 2006 Thirsty planet - Strategies for sustainable water management, C. E. Hunt, ed. Zed books, 2004.
37

Tem examinare Referat din literatur


Rezumatul referatului (2 puncte) INTRODUCERE: are scopul de a capta interesul celui care citete referatul, sugereaz importana subiectului i obiectivul referatului, plaseaz subiectul referatului ntr-un context (1 punct) CUPRINS: descrie subiectul referatului utiliznd definiii, clasificri, informaii, date, rezultate proprii sau din literatura de specialitate, grafice, tabele, comenteaz informaiile prezentate (4 puncte) CONCLUZII: reafirm obiectul referatului pe baza celor descrise n cuprins, sugereaz cititorului importana subiectului ales (2 puncte) Bibliografie (minimum 5 referine) Referatul va avea 10 pagini. (1 punct)

38

Tem examinare Proiect la care ai participat


Rezumatul proiectului (1p) Introducere: sugereaz importana subiectului i l plaseaz ntr-un context (0,5p) Scop: descrie ceea ce i propune proiectul (necuantificat) (0,5p) Obiective: descriu ceea ce i propune proiectul (cuantificat) (1p) Metodologie: descrie modalitatea de obinere a rezultatelor (1,5p) Rezultate: date, rezultate proprii, grafice, tabele (3p) Concluzii: comenteaz informaiile prezentate (2p) Bibliografie (minimum 5 referine) (0,5p) Prezentarea proiectului va avea 10 pagini.

39

Tematic referate

40

Tematic referate

41

Tematic referate

42

Tematic referate
Marea Aral

1957, 1977, 1984, 2001

43

Tematic referate
Amprenta de apa (water foot print) - este un indicator de utilizare al apei, care include att consumul direct ct i pe cel indirect.
Amprenta de ap a unei persoane, comunitate sau busines este definit ca volumul total de ap dulce care este utilizat pentru a produce bunuri i servicii consumate de indivizi, comunitate sau economie.
Apa utilizat este msurat n volumul consumat (evaporat) i/sau poluat pe unitatea de timp. Amprenta poate fi calculat pentru orice grup bine definit de consumatori (ex. o persoan, familie, sat, ora, stat, naiune) sau productor (ex. instituie public sau privat, sector economic, etc.).
44

Ce alegem pentru a reduce consumul de ap?

45

Concepte i tendine n domeniul apei uzate


Conf. Univ. Dr. Mihaela Vasilescu Master MRN Prezentarea 2

Introducere
Etimologie Definiie Surse de ap uzat Compoziie Risc pentru sntate Indicatori de calitate Sisteme de canalizare Metode de tratare Soluii alternative de sanitaie Legislaia n Uniunea European i n Romnia Investiii necesare
2

Etimologie
Cuvintele canalizare i canal colector provin din franceza veche essouier = a scurge, a canaliza Cuvntul din limba francez provine din latinescul exaqure
(exaquticum, exaqurium).

Englez:
Canalizare = sewage Canal colector = sewer

Definiii
Apa uzat este orice ap a crei calitate s-a deteriorat datorit influenelor activitilor umane (antropogene). n cea mai comun accepiune este vorba despre apa uzat provenit din mediul urban.
Ea conine reziduuri lichide deversate din locuine, complexe comerciale, industrie i/sau agricultur, cu o gam larg de contaminani, n diverse concentraii.
4

Sistem centralizat de canalizare

Ap neagr

Ap gri

Ap pluvial

Canali zare
Esrey et al. 1998

Ap uzat industrial

Staie de tratare
(barier mpotriva polurii emisarilor)
5

Sistem centralizat de canalizare


Conductele de canalizare reprezint cea mai scump component a unui sistem centralizat.
6

Sistem centralizat de canalizare


Conducte de canalizare

Staia de epurare

Costuri de investiii Sistemul de colectare 70 - 90 % Staia de epurare 10 - 30 %


(Otis 1996, Mork et al. 2000)
7

Ap uzat menajer
Splarea rufelor Baie Buctrie

WC

Urin Ap gri

Fecale

Ap neagr
8

Tipuri de toalete
Auschwitz

Ierusalim, sec. 8 .C

Toalete publice romane

Walcha, Australia
9

Tipuri de toalete
Arizona, SUA, sec. 20

Birmingham, UK

Olanda, pisuar portabil

Tampere, Finlanda
10

Definiii
Infrastructura format din evi, pompe, site, canale colectoare, etc. utilizat pentru transportul apei uzate de la punctul su de origine la staia de tratare sau la punctul de evacuare, reprezint sistemul de canalizare. canalizare
11

Surse de ap uzat
Dejecte umane (materie fecal, hrtie de toalet utilizat, urin, alte fluide biologice), cunoscute sub denumirea de ap neagr, provenind de la toalet neagr Scurgeri din haznale Golirea tancurilor septice Evacuari din staiile de epurare Apa rezultat din splare (igien personal, haine, podele, vesel, etc.), cunoscut ca ap gri Apa de ploaie colectat de pe acoperiuri, din curi, etc. (n general curat, dar cu urme de uleiuri i benzin) Apa de profunzime infiltrat n sistemul de canalizare
12

Surse de ap uzat
Resturi lichide rezultate din activitile casnice (buturi, de la gatit, ulei, pesticide, lubrefiani, vopsele, detergeni, dezinfectani, etc.) Apa pluvial din mediul urban (conine uleiuri, dejecte animale, scurgeri din courile de gunoi, combustibili, resturi de cauciuc, metale, etc.) Intruziuni de ap de mare (coninut salin ridicat i microorganisme) Intruziuni de ap de ru (coninut mare de micro-organisme) Deversarea unor lichide produse de om (depozite ilegale de pesticide, uleiuri uzate, etc.) Sistemul de scurgere al autostrzilor (ulei, ageni anti-nghe, resturi de cauciuc) Ape de iroire rezultate din evenimente naturale extreme (conin aproape orice, inclusiv maini, arbori, animale, etc.)

13

Surse de ap uzat
Ap uzat industrial (ml, nisip, substane alcaline, ulei, reziduuri chimice): Ap de rcire (biocide, temperatur, noroi, ml) Ap rezultat din procese industriale Reziduuri lichide bio-degradabile de natur organic, provenite din abatoare, crematorii, industria alimentar Reziduuri lichide ne-biodegradabile sau greu de tratat provenite de ex. din industria farmaceutic Ape uzate cu pH extrem (acid/bazic provenite din diverse industrii) Ape uzate toxice (placri metalice, producerea cianurii, pesticidelor, etc.) Solide i Emulsii (producerea hrtiei, alimentelor, lubrefianilor, uleiurilor hidraulice, etc.) Scurgeri directe sau difuze din agricultur.
14

Compoziia apei uzate


Dup proveniena apelor uzate, se poate concluziona c i compoziia lor chimic poate varia n limite foarte largi:
germeni patogeni, bacterii nepatogene, protozoare, insecte, artropode, peti de dimensiuni mici, macro particule de natur organic, substane organice solubile, substane anorganice solubile i insolubile, particule solide insolubile, gaze, emulsii, substane toxice.
15

Compoziia apei uzate


Apa uzat conine:
Germeni patogeni Materie organic Nutrieni

Pericol pentru sntate i mediu!

16

Riscuri pentru sntate!!!


Anual mor aprox. 5 milioane persoane datorit unor boli asociate apei. 1 gram materiii fecale conin:
10.000.000 virusuri 1.000.000 bacterii 1.000 chisturi de parazii, ex. Giardia 100 ou de parazii (Sursa: UNESCO, 2001)

Ci de transmitere:
Mini murdare Materia fecal din apele de suprafa utilizate ca surse de ap potabil sau n scop recreaional Materia fecal care contamineaz alimentele, etc.
17

Bacterii
Agent Efecte acute Diaree Febr, pneumonie Gastrit Diaree Infecii ale epidermei i esuturilor Diaree Efecte cronice Moarte, sindrom de uremie hemolitic Deces n cazul btrnilor Ulcer, cancer de stomac Moarte Deces la persoanele cu probleme hepatice Moarte prin sindrom GuillainBarr

E. Coli 0157:H7 Legionella pneumoniae Helicobacter pylori Vibrio cholerae Vibrio vulnificus Campylobacter

18

Bacterii
Agent Efecte acute Efecte cronice

Salmonella Yersinia Shigella Cyanobacteria Leptospirosa

Diaree Diaree Diaree Diaree Febr, dureri de cap i musculare, frisoane, vom Diaree

Artrit reactiv Artrit reactiv Artrit reactiv Posibil cancer Boala Weil, afeciuni ale rinichilor, probleme hepatice, moarte

Aeromonas hydrophila

19

Parazii
Agent Giardia lamblia Efecte acute
Diaree

Efecte cronice
Perturbarea dezvoltrii fizice i mentale la copii Afectarea sistemului imunitar, moarte Accese de demen

Cryptosporidium Diaree Toxoplasma Gondii Acanthamoeba Microsporidia Entamoeba cayetanensis


Sindromul nou nscutului, pierderea auzului i vzului, retard mental Infecii oculare Diaree Amoebiaz, dizenterie amoebian, abcese pe ficat i pe alte organe

20

Virusuri
Agent
Virusuri hepatice Adenovirusuri Calicivirusuri Virusul Coxsackie Echovirusuri Virusuri Polyoma

Efecte acute
Infecii ale ficatului Infecii oculare, diaree, boli respiratorii Diaree Encefalit, meningit aseptic Meningit aseptic

Efecte cronice
ncetarea funciei hepatice

Boli cardiovasculare, diabet

Cancer de colon
21

Compoziia apei uzate


Apa de la toalet Apa gri
25.000 -100.000 l/(p*y)

Urin
~ 500 l/(p*y)

6.000 - 25.000 l/(p*y)

Fecale
~ 50 l/(p*y)

Volumul cel mai mare Risc foarte sczut dpdv igienic Cantitate mic de nutrieni Uor de tratat

Volum relativ mic Risc sczut dpdv igienic Aproape toi nutrienii

Volum mic Risc mare dpdv igienic Necesit o mnuire atent


22

Indicatori de calitate
Materia organic din ap sufer un proces de oxidare biochimic (cu ajutorul bacteriilor) i unul de oxidare chimic. Teste care msoar consumul relativ de oxigen din ap datorit prezenei materiei organice reziduale care sufer un proces de degradare oxidativ.
23

Indicatori de calitate
Indicatori indireci de msurare a gradului de poluare al unei ape.
CBO5 msoar cerina de oxigen corelat cu poluanii biodegradabili. CCO msoar n plus i cerina de oxigen pentru oxidarea poluanilor nebiodegradabili.
24

Indicatori de calitate
Oxidarea biochimic CBO5
consumului biochimic de oxigen la 5 zile convenie universal adoptat pentru a msura efectul relativ al polurii.

Oxidarea chimic CCO


consumului chimic de oxigen (KMnO4 sau K2Cr2O7); de exemplu la 4h

25

Indicatori de calitate
Nu exist nici o corelaie universal valabil ntre CBO5 i CBO i nici ntre CBO i CCO. CCO Este posibil stabilirea unor astfel de corelaii pentru un anumit contaminant prezent ntr-o anumit apa uzat, dar ele nu pot fi generalizate.
Aceste teste de laborator sunt standardizate i sunt descrise n detaliu n literatura de specialitate.
26

Sisteme de canalizare
n zonele urbane, apa uzat municipal este transportat separat de apa pluvial.
Accesul la aceste conducte se face prin intermediul gurilor de canalizare. n timpul precipitaiilor abundente canalizarea poate refula, genernd un pericol potenial pentru sntatea public sau pentru ecosistem. ecosistem

27

Sisteme de canalizare
Apa uzat menajer i municipal reprezint un amestec.
Apa galben (urina) Apa maro (fecale + WC) Apa gri Apa pluvial (n cazul sistemelor de canalizare comune) Ap din infiltraii Ap uzat industrial
28

(WC)

Ap uzat menajer

A m p un uz ic at ip al

Apa neagr

Sisteme de canalizare
Apa uzat poate fi evacuat direct n emisari (apa de suprafa) cu o tratare minim sau fr a fi tratat. Cnd este netratat apa uzat poate avea un impact serios asupra calitii mediului sau a sntii publice. Germenii patogeni pot cauza o gam larg de mbolnviri. Unele substane chimice pot reprezenta un risc chiar n concentraii foarte mici i pot constitui o ameninare pe termen lung datorit bioacumulrii n esuturile animale sau umane.
29

Metode de tratare
Exist numeroase procedee care pot fi utilizate pentru epurarea (curarea) apei uzate, n funcie de tipul i nivelul contaminrii. Mediul urban - la scar industrial n staii de epurare care includ procese fizice, chimice i biologice. Mediul rural tancuri septice sau alte sisteme locale de sanitaie. Cea mai important metod de tratare aerob este cea bazat pe nmol activat meninerea i recircularea unei biomase cu compoziie complex care conine microorganisme capabile s absoarb i adsoarb materia organic din apa uzat. Procesele anaerobe sunt utilizat pe scar larg pentru tratarea apelor uzate industriale.
30

Metode de tratare
Procese aerobe bazate pe utilizarea nmolului activat. Bazine de oxidare

31

BAF - Biological Aerated Filtration


Dimensiuni mici Eficien mare Consum mare de energie

32

Metode de tratare - filtrare

Sphagnum (muchi de turb)

Pat fix din materiale naturale i sintetice (roci, pietri, zgur, spum poliuretanic, sphagnum) - BIOFILM
33

Metode de tratare - filtrare


Factori care afecteaz performana filtrelor: Concentraia substratului/O2 Materialul patul filtrant tip, grosime Recircularea/ ncrcarea hidraulic Temperatura pH-ul Nutrienii Compuii toxici Particulele
34

Metode de tratare
Sistemele moderne de epurare includ tratament teriar care include microfiltrare prin membrane sintetice.
Dup filtrarea prin membran, apa uzat tratat nu trebuie s fie diferit de cea cu origine natural i trebuie s aib calitatea apei potabile.

Nitraii pot fi ndeprtai din apa uzat prin denitrificare microbian, iniierea fcndu-se prin adugarea unor microbian cantiti mici de metanol, pentru a furniza bacteriilor o surs de carbon. Utilizarea ozonului ctig teren decontaminarea se realizeaz prin generarea O3 care este adus n contact cu apa uzat.
35

Metode de tratare - membrane

36

Metode de tratare - membrane

37

Metode de tratare - MBR

Fa. A3, Gelsenkirchen

Sistem de epuare - Bioreactor cu filtrare prin membran


38

Metode de tratare Apa uzat industrial este epurat n unitile de producie (combinate petrochimice, hrtie, etc.) naintea deversrii n reeaua de canalizare oreneasc sau n emisari.
39

Metode de tratare
Staie de epurare a apei uzate provenite din industria zahrului, Bolivia. Sistem de filtrare cu pat filtrant cu suprafa mare i gradient de concentraie.
40

Metode de tratare ecologice


ventilare
hmax hmin Conduct de alimentare

stuf >1m

drainage tube

Strat impermeabil

Zone umede construite


41

Zone umede construite

42

Sistem convenional & Deficiene


Sistem centralizat de canalizare & Staie de epurare Foarte scump i inflexibil Scurgeri de ape uzate din sistem n apa de profunzime Consum mare de ap. URBAN
43

Staie epurare

Canalizare

Canalizare

Ap de ploaie Conectare la canalizare

Sistem convenional & Deficiene


Latrin
RURAL Sistem descentralizat

Tanc septic

Poluare!!
Ap de profunzime
44

Sisteme convenionale de sanitaie


n sistemele de sanitaie convenionale, ciclul nutrienilor este ntrerupt
(Source: Jenkins, 1994)

45

Sisteme alternative de sanitaie


Minimizarea introducerii patogenilor din excrementele umane n circuitul apei. Promovarea recuperrii sigure i a utilizrii nutrienilor, substanelor organice, micronutrienilor, apei i energiei. Conservarea feritilitii solului i creterea productivitii agricole. Conservarea resurselor. Preferina pentru sisteme descentralizate modulare i soluii cost- eficiente. Promovarea unei abordri holistice, interdisciplinare. Circuit continuu al materiei, n locul depozitrii reziduurilor.
46

Eco-san Grla Mare, Romnia

47

Eco-san
Urina
Locuine particulare utilizare imediat sau dup stocare Cldiri publice dup o stocare de 6 luni

Materii fecale
Stocare de 1-2 ani combinat cu tratare cu cenu sau calcar sau compostare
Ghid OMS pentru reutilizarea sigur a excrementelor umane, 2006.
48

Exemple de proiecte Eco-san

Proiect pilot de ora ecologic: China Suedia


Toalete fr ap pentru cldiri publice, cu sistem de separare a urinei de materiile fecale Colectarea i tratarea apei gri n sisteme descentralizate Reutilizarea n agricultur a urinei i materiei fecale compostate.
49

Exemple de proiecte Eco-san

Lubeck, Germania
Apartamente n care apa gri este tratat utiliznd zone umede construite Sistem cu vacuum, tanc de igienizare, fabric de biogaz pentru tratarea apei neagre.
50

Legislaia n Uniunea European


Directiva 91/271 EC privind tratarea apelor uzate oreneti
Articolul 2.4 definete aglomerrile ca zone n aglomerrile care populaia i/sau activitile economice sunt suficient de concentrate pentru ca apa uzat s fie colectat i transportat ctre staii de epurare sau ctre un punct final de evacuare.
51

Legislaia n Romnia
Romnia a transpus Directiva 91/271 EC prin HG 188/2002 implementare n 2 etape, pn la 31.12.2018:
31.12.2013 conformarea la Art. 3 al Directivei pentru aglomerrile cu o populaie echivalent (p.e.) > 10.000 31.12.2015 conformare la Art. 5(2) al Directivei pentru aglomerrile cu o populaie echivalent (p.e.) > 10.000
52

Ilustrarea Directivei 91/271 EC

53

Legislaia n Romnia
2,500 2,000 Nr. aglomerari 1,500 1,000 500 0 2015 2018

>10,000 pe 263

2,000-10,000 pe

2,346

Perioade de tranziie pentru aglomerri

n Tratatul de Aderare, Romnia i-a desemnat ntregul teritoriu ca zon sensibil, ceea ce nseamn c toate aglomerrile > 10.000 p.e. trebuie s fie prevzute cu staie de epurare cu treapt teriar.
54

Situaia din Romnia


Capacitatea de tratare a staiilor de epurare din Romnia este de 35% din apa uzat din sistemele publice de canalizare. 47 de orae cum sunt Bucureti, Craiova, Drobeta Turnu Severin, Brila, Galai i Tulcea, deverseaz apa uzat direct n emisari fr nici un tratament preliminar. preliminar n prezent, cea mai mare parte din nmolul provenit din staiile de epurare este depozitat pe terenurile aflate n proprietatea staiilor.
Doar o mic parte este utilizat n agricultur cf. Directivei 86/278/EC transpuse prin OM 344/2004.

90% din populaia urban are acces la canalizare 10% din populaia rural are acces la canalizare.
55

Investiii necesare
Ministerul Mediului - POS Mediu, cadru n care Mediu s-au elaborat ghiduri pentru pregtirea proiectelor din domeniul apei i al apei uzate.
Aprox 58 proiecte din fonduri ISPA. 2008, CE a aprobat 4 mari proiecte de reabilitare i extindere a reelelor de colectare i a sistemelor de tratare a apei potabile i uzate n judeele Cluj-Slaj, Giurgiu, Slaj Giurgiu Clrai i Turda) - investiie 348 mil. din fondurile de Turda coeziune.

9,5 bilioane sunt necesare pentru colectarea i tratarea apei uzate, din care 4,8 bilioane pentru 2007-2013.
56

POS Mediu
ACTIVITI DIN DOMENIUL APEI I APEI UZATE CARE POT ACTIVITI DIN DOMENIUL APEI I APEI UZATE CARE POT FI FINANATE PRIN POS MEDIU FI FINANATE PRIN POS MEDIU Construcia/modernizarea captrilor de ap potabil Construcia/modernizarea captrilor de ap potabil Construcia/reabilitatrea staiilor de epurare Construcia/reabilitatrea staiilor de epurare Extinderea/reabilitarea reelelor de ap i canalizare Extinderea/reabilitarea reelelor de ap i canalizare Construcia/modernizarea staiilor de epurare Construcia/modernizarea staiilor de epurare Construcia/reabilitarea instalaiilor de tratare a nmolului din staiile de Construcia/reabilitarea instalaiilor de tratare a nmolului din staiile de epurare epurare Contorizare, echipament de laborator, echipament de detectare a Contorizare, echipament de laborator, echipament de detectare a scurgerilor, etc. scurgerilor, etc. Asisten tehnic pentru elaborarea proiectelor (inclusiv documentaie de Asisten tehnic pentru elaborarea proiectelor (inclusiv documentaie de licitaie) licitaie) Management i publicitate (inclusiv campanii de contientizare), ntrirea Management i publicitate (inclusiv campanii de contientizare), ntrirea capacitii instituionale n administraie. capacitii instituionale n administraie.
57

Bibliografie
Epurarea apelor uzate cu namol activ. Bazele biochimice, Lidia-Maria Vaicum, Ed. Academiei, Bucuresti, 1981 Handbook of water and wastewater treatment technologies, Nicholas P. Cheremisinoff, Ed. Butterworth Heinemann, USA, 2002
58

Bibliografie
Service activities relating to drinking water supply systems and wastewater systems - Quality criteria of the service and performance indicators, ISO/TC 224 Business Plan, 2004 Ecological sanitation, Steven A. Esrey et al., SIDA, 1998 WHO Guideliness for wastewater, excreta and greywater - Policy and regulatory aspects, WHO, UNEP, 2006.
59

n loc de concluzii

60

Apa potabil
Conf. Univ. Dr. Mihaela Vasilescu Master MRN Prezentarea 3

Definiie
Ce este apa potabil?

Apa potabil este orice tip de ap destinat consumului uman, n stare natural sau dup uman tratare, folosit pentru but, la prepararea hranei ori pentru alte scopuri casnice, indiferent de originea ei i indiferent dac este furnizat prin reea de distribuie, din rezervor sau este distribuit n sticle ori n alte recipiente.

Calitatea apei
Calitatea apei potabile se reglementeaz avnd ca obiectiv protecia sntii oamenilor mpotriva efectelor oricrui tip de contaminare a acesteia, prin asigurarea calitii ei de ap curat i sanogen sanogen
3

Istoric
Romnia 1952, primul standard referitor la calitatea apei, bazat pe indicatori chimici 70, au fost introdui indicatorii microbiologici STAS 1342/1984, 1991: indicatori chimici, microbiologici, i de radioactivitate
Bucureti n epoca lui Al. I. Cuza apa de but provenea din Dmbovia i din fntni Micul Paris, 1939 oraul este mprit n districte; 7 artere ce pleac de la uzina Grozveti

Cadrul legislativ i instituional pentru monitorizarea apei potabile


Legea nr. 458/2002 privind calitatea apei potabile

Aceleai cerine ca i Directiva 98/83/EC Un numr mai mare de parametri: Indicatori: clor rezidual liber, duritate total, substane tensioactive total, sulfuri i hidrogen sulfurat, Zn, activitate alfa i beta global (Bq/l) Microbiologicici: la fel Chimici: cianuri libere Acest fapt influeneaz programele de monitorizare i costurile lor.

Parametri

Escherichia coli
E. Coli este o bacterie gram negativ care se gsete n tractul gastrointestinal al mamiferelor cu snge cald. Organism indicator pentru contaminarea fecal a probelor de mediu. Serotipul O157:H7 poate cauza infecii alimentare grave.

Enterococci
Bacterie gram pozitiv care se gsete n intestinele oamenilor. Indicator pentru contaminarea apei cu coliformi fecali. Enterococcus faecalis infecii nozocomiale.

Pseudomonas aeruginosa
Bacterie gram negativ, comun care poate cauza mbolnvirea oamenilor i animalelor. Indicator pentru lipsa de igien. Patogen oportunistic, nozocomial.

Boli transmisibile posibil asociate apei


35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 Febra tifoida Dizenterie Hepatita A Boala diareica acuta 1 322 2485 32103

10

Sursa: ISPB, Raportul naional 2006

Parametri

11

Parametri

12

Parametri

13

Parametri

14

Parametri

15

Cadrul legislativ
HG nr. 974/2004 - Norme de supraveghere, inspecie sanitar i monitorizare a calitii apei potabile Cap II: Monitorizarea calitii apei potabile Cap III: Prelevarea i analiza probelor de ap Cap IV: Parametri indicatori de radioactivitate Rolul Direciilor de Sntate Public judeene Rolul laboratoarelor nregistrate la MS pentru controlul oficial al calitii apei potabile. 16

Cadrul legislativ

Numr standard de probe Numr redus de probe

Monitorizarea de control la ieirea din staia de tratare:

24 parametri: microbiologici i chimici


Cea mai mic frecven: 1/an (<20m3/zi) Cea mai mare frecven: 730 + 1 prob pentru fiecare 25.000 m3/zi de volum suplimentar > 125.000 m3/zi.

17

Cadrul legislativ
Monitorizarea de audit la ieirea din staia de tratare:

27 parametri microbiologici i chimici


Cea mai mic frecven: 1/an (<20m3/zi) Cea mai mare frecven: 12 + 1 prob pentru fiecare 25.000 m3/zi de volum suplimentar > 125.000 m3/zi.

18

Cadrul legislativ
Monitorizarea de control la robinet 17 parametri: microbiologici i chimici
Cea mai mic frecven: 4/an (<100 locuitori n zona de aprovizionare cu ap) Cea mai mare frecven: 630 + 3 probe pentru fiecare 5.000 locuitori.

19

Cadrul legislativ
Monitorizarea de audit la robinet:

29 parametri: microbiologici i chimici


Cea mai mic frecven: 1/an de exemplu pentru benzen (500 1.999 locuitori n zona de aprovizionare cu ap) Cea mai mare frecven: 12 + 1 prob suplimentar pentru fiecare 100.000 locuitori > 500.000 locuitori din zona de aprovizionare cu ap.

20

Sisteme mici de aprovizionare cu ap


Legea nr. 311/2004 privind calitatea apei potabile
Sursele ce asigur apa potabil n mediul rural vor fi controlate la un interval de 1-3 luni prin prelevare de probe i analiz de laborator. Fntnile vor avea plcue ap potabil potabil ap nepotabil. nepotabil Costurile de prelevare i analiz a probelor de ap sunt suportate de ctre proprietarul sursei de ap.

21

Apa mbuteliat i ghiaa


Monitorizarea de control

18 parametri: microbiologici i chimici


Cea mai mic frecven: 3/an ( 10 m3/an) Cea mai mare frecven: 1 prob pentru fiecare 10m3 mbuteliai, la o producie > 60 m3/an.

Monitorizarea de audit

37 parametri: microbiologici, chimici, radioactivitate


Cea mai mic frecven: 1/an ( 10 m3/an) Cea mai mare frecven: 1 prob pentru fiecare 200m3 mbuteliai, la o producie > 60 m3/an.

22

Apa din industria alimentar


Monitorizarea de control

17 parametri: microbiologici i chimici


Cea mai mic frecven: 2/an ( 10 m3/an) Cea mai mare frecven: 4 + 3 probe pentru fiecare 1.000m3 folosii > 100.000 m3/an volum de ap produs.

Monitorizarea de audit

38 parametri: microbiologici, chemici, radioactivitate


Cea mai mic frecven: 1/an ( 10 m3/an) Cea mai mare frecven: 10 + 1 prob pentru fiecare 25.000m3 folosii > 100.000 m3/an volum de ap produs.

23

Monitorizare & Derogri

Acceptarea unei abateri de la calitatea apei

Pentru orice derogare acordat trebuie specificat schema de monitorizare O zon geografic delimitat din adecvat. reeaua de distribuie, n care

Zona de aprovizionare n cauz Rezultatele monitorizrii din anul precedent Programul de monitorizare pentru perioada de derogare.

calitatea apei este aproximativ constant

24

MONITORIZARE

Perioade de tranziie & Valori parametrice & Sisteme publice


Planul de implementare al Directivei 98/83/CE

25

MONITORIZARE

Perioade de tranziie & Valori parametrice & Sisteme publice


31 Decembrie 2010

Oxidabilitate, amoniu, alminiu, fier, pesticide i mangan pentru localitile cu mai mult de 100.000 locuitori; Oxidabilitate i turbiditate pentru localitile cu populaia cuprins ntre 10.000 i 100.000 locuitori; Oxidabilitate pentru localitile sub 10,000 locuitori.

31 Decembrie 2015

Amoniu, nitrai, aluminiu, fier, plumb, cadmiu, pesticide i mangan pentru localitile cu populaia cuprins ntre 10.000 i 100.000 locuitori; Amoniu, nitrai, turbiditate, aluminiu, fier, plumb, cadmiu i pesticide pentru localitile sub 10.000 locuitori.

26

MONITORIZARE

Perioade de tranziie & Valori parametrice & Sisteme publice


Exemplu Mangan - CMA = 50ug/l

n anul 2003, n 1901 localiti analizate (99,6%), sistemele publice de aprovizionare cu ap potabil se conformau la valoarea stabilit, pentru acest parametru. n 7 localiti sistemele se vor conforma:
Pn la 31.12.2006 1 localitate (100.001-200.000 locuitori) Pn la 31.12.2010 2 localiti (dintre care 1 cu o pop. 100.001-200.000 i 1 cu >200.000) Pn la 31.12.2015 4 localiti (10.000-100.000).

27

MONITORIZARE

Perioade de tranziie & Valori parametrice & Sisteme necentralizate i instalaii proprii
Nitrai

31.12.2006 se vor conforma 66,21 localiti (67% din populaie)


2512 localiti sub 10.000 locuitori conformare 31.12.2010 2321 localiti sub 10.000 locuitori conformare 22.12.2015

Pesticide (per clas)


785 localiti sub 10.000 locuitori conformare 31.12.2010 902 localiti sub 10.000 locuitori conformare 22.12.2015.

28

Perioade de tranziie au fost solicitate:


Capacitatea de monitorizare a calitii apei produse este limitat - 45% dintre productori (monitorizarea de control)
Investiii necesare 5.600 mil. Euro Localitile mici nu au capacitatea instituional de a proiecta, finana i executa proiecte de investiii ample. Din experiena UE, pentru a fi durabile, serviciile de ap nu trebuie s solicite mai mult de 5% din bugetul unei familii.

29

Cerinele de raportare & Legislaia RO


Raport anual judeean

DSP cu date de la productorii de ap MS prin ISPB

Raport anual naional

Raport trianual ctre CE

MS prin ISPB

30

Formatul de raportare & CE


Art. 13: Statele Membre trebuie s publice un raport trianual despre calitatea apei potabile
Cel puin pentru toate sursele de aprovizionare cu ap care furnizeaz > 1.000 m/zi sau deservesc > 5.000 persoane

Primul raport naional pentru 2007

A fost trimis la CE n 2009

31

Primul raport naional 2007

32

WISE - Formatul de raportare


Comisia evalueaz rezultatele monitorizrii calitii apei n raport cu standardele din Directiva 98/83/EC.

Fiecare ciclu de raportare produce o sintez care arat tendina Armonizarea metodologiilor de raportare Raportare n format tabelar

http://water.europa.eu
33

Evoluia raportrii datelor

34

Ideea WISE
Ideea care st la baza crerii WISE este aceea de a canaliza n aceeai direcie obligaiile privind raportarea ctre CE. Principiul WISE este de a reduce povara raportrii suportat n prezent de ctre Statele Membre, astfel nct un singur raport s poat fi folosit de mai muli utilizatori, pentru diferite scopuri de analiz i fundamentare a deciziilor.
35

Principii WISE
Raportarea se face n format electronic Statele Membre vor agrega informaia ntr-un Raport Naional Statele Membre sunt responsabile pentru acurateea datelor Statele Membre vor stoca informaia ntr-o baz de date naional, accesibil prin ional Internet. Internet
36

Ce este WISE?
WISE este o bibliotec central, unde pot fi gsite hri cu informaii despre ap i subiecte conexe, pentru ntreaga Europ:

Date despre calitatea apei Date despre cantitatea de ap Informaii despre implementarea legislaiei UE n domeniul apei.

37

Portal WISE

38

WISE & DWD


Romnia desemneaz autoritatea la nivel naional care agregheaz rapoartele regionale, ntr-un singur raport INSPB. INSPB Raportarea se face pe ZONE DE APROVIZIONARE cu AP Raportarea ctre CE se face la intervale de 3 ani, ani cuprinznd 3 rapoarte anuale separate i se aplic cel puin tuturor sistemele de aprovizionare cu ap potabil, colective sau individuale care furnizeaz n medie o cantitate de ap mai mare de 1.000 m3/zi sau care deservesc mai mult de 5.000 de persoane. persoane

39

WISE & ZAP


Identificarea ZAP cod cu 24 caractere. Directiva nu descrie procesul de atribuire a codului unic ZAP, cu excepia faptului c primele 2 caractere reprezint codul rii, urmtoarele 3 caractere trebuie s fie legate de ZAP iar restul trebuie s creeze un cod numeric (ID) unic pentru teritoriul rii. Respectnd aceast regul codurile de identificare ale ZAP vor fi unice pe teritoriul Europei.

BUCURETI

40

Formatul de raportare & CE


Informaii generale despre aprovizionarea cu ap potabil n conformitatea cu formatul prezentat n Tabelul 1 Informaii despre exceptri, parametri i valorile admise prevzute de legislaia romn, n conformitatea cu formatul prezentat n Tabelul 2 Informaii despre analiza apei potabile, n conformitatea cu formatul prezentat n Tabelul 3.

41

Formatul de raportare & CE


Informaii privind monitorizarea calitii apei pe zone de aprovizionare cu ap, n conformitatea cu formatul prezentat n Tabelul 4 Centralizarea la nivel naional a informaiilor despre calitatea apei potabile pe zone de aprovizionare cu ap, n conformitatea cu formatele prezentate n Tabelele 5A i 5B Informaii despre neconformitilor din zonele de aprovizionare cu ap, prezentate n formatul din Tabelul 6.

42

Formatul de raportare & CE


Tabelul 7 - Formatul n care informaia despre calitatea apei potabile este disponibil pentru consumatori Tabelul 8 Tipul de informaii disponibile pentru consumatori Formularele D1, D2, D3 - Informaii despre derogri Anexa A: Sistemul de codificare pentru cauzele de neconformare Anexa B: Sistemul de codificare pentru aciunile de remediere n cazul neconformrii

43

Exemplu - Tabelul 1 - Informaii generale despre aprovizionarea cu ap potabil


1.1 1.2 1.3 1.4 ROMNIA (Judeul, Localitatea) Populaia total n milioane Numrul zonelor de aprovizionare cu ap Zonele de aprovizionare cu ap (ZAP) 1.4.1 Numele 1.4.2 Coordonatele ZAP 1.4.3 Populaia rezident2 1.4.4 Volumul de ap furnizat n m3/zi

NUTS ale ZAP1

44

Exemplu - Tabelul 1 - Informaii generale despre aprovizionarea cu ap potabil


1.5 1.6 1.7 1.7.1 1.7.2 1.7.2.1 1.7.2.2 1.7.3 1.7.4 1.7.5 Populaia total rezident aprovizionat (1.4.3)2 Volumul total de ap furnizat (1.4.4) n milioane m3/an Sursele de ap Ap de profunzime3 Ap de suprafa4 Ape interioare Ape costale desalinizate Ape filtrate prin banc Rencrcarea artificial a acviferului Ap de ploaie Alte surse % din volumul total

45

1.7.6

Exemplu - Tabelul 1 - Informaii generale despre aprovizionarea cu ap potabil


1.8 1.8.1 1.9 1.9.1 1.9.2 1.9.3 1.9.4 1.9.5 1.9.6 Note Baza de date naional privind calitatea apei potabile Adresa website Datele de contact din Romnia Autoritatea responsabil Nume Adres Telefon Fax E-mail

46

ntrebri & Discuii


Capacitatea tehnic existent pentru monitorizarea calitii apei Costurile monitorizrii Calitatea datelor rezultate din programele de monitorizare

47

Noiuni introductive privind evaluarea riscului asociat apei potabile Pericole pentru sntate

Microbiologice Chimice Impactul asupra acceptabilitii - parametri estetici.

48

RISCURI
Riscul este corelat cu probabilitatea expunerii. Pentru a produce probleme asupra sntii, expunerea la diveri contaminani, trebuie s fie suficient de mare. Circumstanele n care se produce expunerea. Circumstanele care mresc riscul expunerii.

49

Pericole Microbiologice
Patogenii de provenien uman, rezultai din evacuarea materiei fecale n sursele de ap potabil sau din tratarea inadecvat a apei reziduale. Patogeni de provenien animal, n special de la fermele de animale dar i de la animale slbatice (n cazul sistemelor mici de aprovizionare cu ap).
50

Pericole Microbiologice
Cea mai mare ameninare provine de la apa de suprafa, dar este important i cea provenit de la apa de profunzime care este influenat de apa de suprafa, de exemplu n cazul fntnilor fr o protecie adecvat. Poate exista i un impact datorat contaminrii n sistemul de distribuie, de exemplu datorit unui rezervor de nmagazinare deteriorat.

51

Patogenii
Bacteriile cum sunt cele care produc febra tifoid i holera sunt bine cunoscute, dar destul de rar ntlnite n prezent. Muli ali patogeni gastrointestinali. Virusuri, ca de exemplu Norovirusuri, Hepatita tip A. Parazii cum sunt Cryptosporidium i Giardia.
52

Patogenii

NOROVIRUS

HEPATIT A

CRYPTOSPORIDIUM 53 PARVUM

GIARDIA LAMBLIA

Prevalena Hepatitei A

Nr. Total de cazuri de boal ntr-o populaie, la un moment dat

54

Patogeni aspecte cheie


n mod normal acioneaz rapid, pentru anumite persoane doza infectant fiind mic. Pot proveni i din alte surse dect apa potabil. Se transmit de la persoan la persoan.
55

Probleme legate de Patogeni


Pot fi prezeni n cantiti mari, provenind din sursa de ap, dac tratamentul este inadecvat. Epidemiile hidrice sunt generate de cantitatea mare de patogeni prezeni n apa de canalizare care contamineaz apa potabil. Eficiena redus a tratamentului n scopul potabilizrii, de exemplu pe treptele de coagulare, filtrare i dezinfecie. Valorile mari ale turbiditii pot reduce eficiena dezinfeciei.

56

Probleme suplimentare
Animale sau insecte care ptrund n sistem, dup etapa de tratare, de exemplu psri, iepuri sau obolani, prezeni n rezervoarele de nmagazinare. Biofilmul poate gzdui patogeni. evile sparte sau alte incidente care produc scderea presiunii n reeaua de distribuie pot favoriza contaminarea din exterior. Sifonarea sau contaminarea ncruciat cu ap de canal.

57

Riscuri
Patogenii reprezint cauza principal de mbonvire datorat apei potabile. Reprezint nc o problem major, ori de cte ori devenim neglijeni. Epidemiile pot cauza pierderi de viei omeneti chiar i n rile dezvoltate, de exemplu n Canada - E.coli O157 de la vite.
58

Substanele Chimice
Pot ptrunde n sursele de ap potabil n mod natural sau datorit deversrilor din agricultur, industrie i canalizare. Pot apare datorit reactivilor utilizai la potabilizare sau din materialele aflate n contact cu apa. Uneori provin din instalaiile interioare sau din rezervoare.
59

Probleme legate de substanele chimice


De obicei este necesar o expunere de lung durat pentru a se produce mbolnvirea. Pentru cele mai multe substane chimice nu exist dovezi ale producerii unor efecte adverse datorit apei potabile. Numai cteva sunt cunoscute a cauza probleme de sntate: arsenul, fluorurile, nitraii, plumbul i seleniul.
60

Probleme de sntate
Arsenul cancer, dermatite, probleme legate de circulaia periferic. Fluorurile caria dentar i fluoroza care afecteaz scheletul. Nitraii methemoglobinemie la copii hrnii artificial. Plumbul nivelele mari provenite de la instalaile interioare pot cauza efecte neurologice.

61

Floroz dental
Severitate mic

Afectare grav

62

Impactul asupra Acceptabilitii


Gust, miros, culoare. Pot cauza respingerea consumului. Pot conduce la apariia unor simptome. Exemple de substane chimice care pot avea acest efect: hidrocarburile, MTBE (metil terbutil eter) sau clor fenolii. Geosmin i 2 metil-isoborneol, de la alge sau actinomicete.
63

Alte probleme legate de Gust/ Miros


Gustul generat de materialele n contact cu apa care nu sunt aprobate. Hidrocarburile care pot ptrunde prin evile de plastic (polietilen) ale sistemului de distribuie. Anumite persoane pot cpta sensibilitate la gust i miros, deci vor putea detecta chiar cantiti foarte mici de substane chimice.
64

Culoarea
Antrenarea sedimentelor din reeaua de distribuie (sedimentele pot conine patogeni i substane chimice). Apa poate fi colorat n albastru sau rou datorit fenomenelor de coroziune ale conductelor de cupru i fier.

Managementul bun al reelei de distribuie este esenial.

65

Concluzii - Patogeni
Patogenii din apa potabil reprezint o ameninare major a sntii publice. Ei pot proveni din cteva surse, dar sunt n principal asociai cu contaminarea fecal de natur uman sau animal. Reprezint o cauz a epidemiilor hidrice, aproape invariabil de natur gastrointestinal.
66

Concluzii Substane Chimice


Substanele chimice reprezint o ameninare potenial asupra sntii, dar cu cteva excepii, problemele apar atunci cnd exist o expunere de lung durat. Termen lung - arsen, fluoruri, plumb arsen fluoruri Termen mediu nitrai Termen scurt cupru (vom, diaree, crampe, grea), cianuri (deces).
67

Concluzii - Acceptabilitate
Pot genera reorientarea consumatorilor ctre alte surse care nu sunt sigure din punct de vedere microbiologic. Reprezint un element de stres, mai ales dac nu exist surse alternative. Pot fi o avertizare timpurie a unor probleme mult mai serioase.
68

Concluzii generale
Apa reprezint o component esenial a sntii publice. Contaminanii, n special cei de natur microbiologic, pot avea efecte adverse semnificative asupra sntii publice. Prevenirea contaminrii rmne cerina esenial pentru managementul apei potabile.
69

Abordare la nivel de laborator


Organizare Instruirea personalului Manualul calitii Audit Sistem de calitate Raportare LIMS Metode analitice Instrumente noi Faciliti Controlul calitii Calibrri Incertitudinea msurtorilor Susinerea conducerii

70

Faciliti i echipamente - microbiologie

71

Faciliti i echipamente - chimie

72

Planul de Siguran al Apei - PSA


BONN - iniiativa industriei productoare de ap potabil. Carta de la Bonn pentru o ap de but sigur Obiectivul: s furnizeze ap potabil sigur i de bun calitate care s ctige ncrederea consumatorilor.

73

Planul de Siguran al Apei - PSA


OMS simultan Planurile de Siguran a Apei.

Identificarea pericolului Evaluarea riscului Managementul riscului de la surs la robinetul consumatorului.

Management pro-activ pentru a furniza o ap de but sigur.

74

De ce trebuie schimbat abordarea?


Msurarea calitii produsului final este o aciune retrospectiv. Afli doar dup ce ai deja o problem. Metodele microbiologice sunt bazate pe organisme indicatoare, iar numrul de probe prelevate pentru analiz este prea mic n raport cu cantitatea total de ap furnizat. Trebuie prevenit producerea unor evenimente nedorite.
75

Ce este un PSA?
Modalitatea de asigurare a furnizrii unei ape potabile sigure prin:

Cunoaterea i documentarea ntregului sistem de aprovizionare; Identificarea locului i modului n care pot aprea probleme; Construirea de bariere i sisteme de management pentru a stopa problemele naintea apariiei lor anticipare; anticipare Asigurarea c toate componentele sistemului funcioneaz corespunztor.

76

PSA
Pentru fiecare sistem de aprovizionare cu ap trebuie documentate urmtoarele aspecte:

Componena sistemului, identificarea pericolelor, evaluarea riscului, managementul riscului, msurile de control (monitorizarea) i aciunile care trebuie intreprinse atunci cnd msurile de control nu sunt eficiente. De asemenea, trebuie meninut o eviden a aciunilor intreprinse.

77

Ce valoare adugat au PSA pentru Romnia?


Identific:

Situaiile n care exist riscul de a fi depite standardele de calitate (valorile admise). Situaiile unde exist riscuri pentru sntatea public.

78

Ce valoare adugat au PSA pentru Romnia?


Permit Romniei s:

Prioritizeze aciunile de remediere, ncepnd de la captare Reduc riscul de apariie a problemelor n sistemul de aprovizionare cu ap potabil i a riscurilor asupra sntii, asociate Consolideze buna practic privind operarea sistemului de aprovizionare cu ap potabil Reduc riscul de apariie a incidentelor i situaiilor de urgen.

79

Beneficii
Coordonarea mai eficient a procedurilor i iniiativelor existente; valoare adugat. Reducerea costurilor de reglementare prin furnizarea dovezilor cheie care vor fundamenta minimizarea programului de monitorizare. Crearea cadrului de cooperare a tuturor instituiilor/ prilor interesate, direct n procesul de meninere a calitii apei potabile.

80

Beneficii
Creterea ncrederii consumatorilor n sistemul public de aprovizionare cu ap, mai ales pentru aspectele sensibile, ca de exemplu prezena urmelor de substane chimice n ap. Creterea ncrederii n soliditate sistemului de aprovizionare mai puine incidente/ situaii de urgen. Minimizarea riscului de a pierde ncrederea consumatorului; rectigarea mai rapid a ncrederii dup producerea unor incidente. O bun baz de dovezi i argumente pentru rezolvarea posibilelor reclamaii.

81

Elaborarea PSA Sursa


Informaii tipul de captare, sursa de ap Identificarea pericolului sursele de poluare, clima Evaluarea riscului probabilitatea polurii i consecinele polurii Msurile de control managementul captrii i rezervorului Monitorizarea punctelor de evacuare a poluanilor, calitatea apei brute Aciuni n caz de depire a CMA stoparea prelurii apei din surs, ajustarea procedeului de tratare.

82

Elaborarea PSA - Tratare


Informaii diagrame, procese de tratare, capabilitate, control. Identificarea pericolului din zona de captare, reactivii utilizai la tratare, materiale utilizate, ineficiena tratamentului, pene de electricitate. Evaluarea riscului probabilitatea de a avea o tratare ineficient, consecinele ineficienei. Msurile de control procesul de tratare, monitorizarea procesului, sisteme de avertizare, nchiderea automat/ manual a furnizrii apei ctre reeaua de distribuie. Monitorizarea apei brute, procesului de tratare, apei dezinfectate furnizate ctre reea (produsul final). Aciuni n caz de depire a limitelor stoparea prelurii de ap din surs, ajustarea procesului de tratare, nchiderea staiei de tratare.

83

Elaborarea PSA - Distribuie


Informaii diagrame, direcia de curgere, materiale, rezervoare de stocare, starea valvelor. Identificarea pericolului contaminri din exterior, fluctuaii de debit, conectri neautorizate, sifonaj. Evaluarea riscului probabilitatea unei avarii, consecinele. Msuri de control proceduri operaionale, materiale aprobate, starea valvelor. Monitorizare debit, presiune, concentraia dezinfectantului rezidual. Aciuni n caz de depire a limitelor evacuarea apei, splarea conductelor, sftuirea populaiei s fiarb ap.

84

Elaborarea PSA Robinetul consumatorului


Informaii tipul premizelor (industriale, locuine), materialele reelei de distribuie. Identificarea pericolului sifonare, scurgeri din conducte, igien. Evaluarea riscului probabilitatea apariiei, consecinele. Msurile de control reglementarea elementelor de etanare (garnituri), tratament pentru eliminarea capacitii apei de a dizolva conductele din plumb, educaie. Monitorizarea inspecia premizelor. Aciuni sftuirea consumatorilor.

85

Auditul i revizuirea PSA


Auditul, pentru a verifica dac realitatea se conformeaz Auditul strategiei. Revizuiri periodice a PSA (o dat la 5 ani) pentru a vedea dac este nc aplicabil. Revizuiri ad-hoc a PSA, dac: PSA Apar modificri n zona de captare, la staia de tratare, n reeaua de distribuie sau n reeaua interioar aparinnd consumatorilor. Sunt evenimente, incidente sau situaii de urgen n sistemul de aprovizionare cu ap potabil.

86

Concluzii PSA
Este instrumentul viitorului pentru asigurarea calitii i siguranei. Este cea mai bun practic la nivel internaional. Este luat n consideraie pentru includerea n forma n revizuire a Directivei privind apa potabil. Furnizeaz beneficii semnificative pentru asigurarea calitii.

87

GIS descriere general


GIS - Sistem de informaii georefereniate Conexiunea dintre elemente grafice i informaii ale bazei de date Elementele grafice: punct, polilinie, poligon, date raster Fotografii ale suprafeelor Hri scanate

88

Judeul Prahova captare

89

Corpuri de ap de suprafa i de profunzime

90

Surse de ap potabil

91

Apele Romne puncte prelevare ap de suprafa i de profunzime

92

Ploieti sistemul simplificat al aprovizionrii din surse de suprafa

93

Front captare ap de profunzime Apa Nova puncte de monitorizare (GPS)

94

Date - GPS

95

Puuri + puncte de prelevare Apa Nova

Digitalizare GPS - foraje

96

Surse de informaii - Fotografii Google Earth

97

Rapoarte privind sistemele foarte mici de aprovizionare cu ap


http://www.nccph.ca/docs/05_small_ water_systems_ver_june2005.pdf

http://www.unece.org/env/water/publ ications/documents/Small_scale_su pplies_e.pdf

98

Populaia care utilizeaz surse de ap mai bune - MDG


UNDP, 2006

99

Verde: 100-95%; Galben: 75-94.9%; Rou: 74.9%

Apa potabil

10 0

Apa de mbiere
Conf. Univ dr. Mihaela Vasilescu Master MRN Prezentarea 4

Directiva 2006/7/EC
Directiva 2006/7/EC privind managementul calitii apei de mbiere

Proces continuu de revizuire a Directivelor precedente, ex. Directiva 76/160/EEC Al 6lea Program de Aciune privind Mediul Strategia de Dezvoltare Durabila Directiva Cadru a Apei 2000/60/EC

Cadrul legal

Directiva 2006/7/EC
Scopul:

Conservarea, protecia i mbuntirea calitii mediului Protecia sntii umane

Monitorizarea i Clasificarea calitii apelor de mbiere Managementul calitii apei de mbiere Informarea publicului privind calitatea apei de mbiere

HG 546/2008 privind gestionarea calitii apei de mbiere

Directiva 2006/7/EC
Execeptri de la prevederile Directivei:

Bazinele de not i bazinele cu ap din staiunile balneare i balneoclimatice Apele captate utilizate n scopuri terapeutice Apele captate n bazine amenajate, separate de apele de suprafa i de apele subterane.

Directiva 2006/7/EC
Calitatea i managementul apelor de mbiere

Stabilirea i meninerea zonelor de mbiere Stabilirea calendarului de monitorizare Monitorizarea calitii apei de mbiere Evaluarea calitii apei de mbiere Clasificarea apelor de mbiere.

Directiva 2006/7/EC
Calitatea i managementul apelor de mbiere

Identificarea i evaluarea cauzelor polurilor Informarea publicului Planul de aciune pentru prevenirea expunerii la poluare a persoanelor care se mbiaz Planul de msuri pentru reducerea riscului de producere a polurii.

Directiva 2006/7/EC
Monitorizarea

Statele Membre vor identifica anual zonele naturale destinate mbierii i vor stabili durata sezonului de mbiere Primul sezon de mbiere trebuie stabilit naintea datei de 24.03.2008 Romnia 1 iunie - 15 septembrie.

Directiva 2006/7/EC
Monitorizarea

Calendarul de monitorizare pentru fiecare zon natural destinat mbierii Stabilirea amplasarii punctelor de monitorizare acolo unde
Se estimeaz c va fi cel mai mare numr de persoane care se mbiaz Se estimeaz c va exista cel mai mare risc de poluare, n conformitate cu profilul deja stabilit al zonei de mbiere.

Directiva 2006/7/EC
Evaluarea calitii apei de mbiere

Pentru fiecare zon de mbiere desemnat Dup terminarea sezonului de mbiere Pe baza unui set de date de calitate privind respectiva zon de mbiere, provenind din sezonul de mbiere curent i din alte 3 sezoane precedente Pe baza procedurii din Anexa II.

Directiva 2006/7/EC
Noi concepte & obligaii

2 parametri microbiologici: microbiologici


Enterococi intestinali, E coli Pot fi luai n considerare parametri suplimentari cum sunt: cyanobacteria, macro-algae

Inspecie vizual pentru detectarea polurii cu gunoaie, sticl, plastic, cauciuc


Acolo unde este cazul se vor lua msuri administrative i de informare a publicului.

10

Directiva 2006/7/EC
Noi concepte & obligaii

Pe baza evalurii, la sfritul sezonului de mbiere se va face o clasificare a apei, dup cum urmeaz:
Excelent Bun Satisfctoare Nesatisfctoare

Starea de ap de mbiere SATISFCTOARE reprezint un standard de calitate ce trebuie atins de ctre toate Statele Membre, pn la sfritul anului 2015

11

Directiva 2006/7/EC
Profilul apei de mbiere & Profilul plajei

Identificarea, evaluarea i descrierea surselor de poluare Evaluarea potenialului de proliferare al cyanobacteriilor, macro-algelor i/sau fitoplanctonului Informaii despre poluarile de scurt durat Stabilirea amplasrii punctelor de monitorizare Profilul plajei se va stabili pn la nceputul anului 2011.

12

Riscurile apei de mbiere asupra sntii umane


Riscuri mecanice: echimoze, mecanice plgi/escoriaii, fracturi, nec (deces) Riscuri biologice: boli infecioase (virale, biologice bacteriene, parazitare), datorate att contactului cu apa, ct i ingestiei accidentale.
13

Evitarea riscurilor mecanice


Asigurarea zonei de mbiere cu avertizoare de adncime, vizibile foarte clar, poziionate adncime n punctele de maxim adncime a fiecrei zone i bine delimitate fa de trambuline, platforme i alte faciliti similare.

n zonele de mbiere cu adncimea apei mai mic de 1,50m trebuie s se asigure un minimum de 1,5m2 luciu de ap pentru fiecare persoan.

14

Evitarea riscurilor mecanice

n zonele de mbiere cu adncimea apei mai mare de 1,50m trebuie s se asigure un minimum de 6,25m2 luciu de ap pentru fiecare persoan potenial utilizatoare. Pentru adncimi de pn la 1,50m, panta trebuie s fie uniform i nclinarea ei s respecte raportul de 1:10, maximum 1:15 Pentru adncimi mai mari nclinarea pantei nu trebuie s depeasc raportul de 1:3

15

Evitarea riscurilor mecanice

n zonele de mbiere se vor lua toate msurile pentru oprirea tuturor materialelor care plutesc, pentru a nu veni n contact cu utilizatorii. Asigurarea zonelor de mbiere cu personal calificat Lifeguard (salvamar) care s ndrume, s supravegheze i s asigure sigurana zonei de mbiere.

16

Evitarea riscurilor biologice


Asigurarea unei recirculri, filtrri i dezinfecii corespunztoare a apei de bazin astfel nct s se asigure parametrii stabilii n Standardul 12.585/1987, Clorul rezidual liber s fie 0,5mg i pHul 7,2-8,2. Asigurarea unui an cu ap clorinat la intrarea n bazin i a unui numr optim de vestiare, grupuri sanitare, duuri separate femei/barbati. Trebuie impiedicat accesul n piscine al persoanelor purttoare de boli transmisibile, plagi deschise, dermite (inflamaie a pielii) sau dermatoze.

17

Evitarea riscurilor biologice


Asigurarea unei monitorizri a indicatorilor fizicochimici i microbiologici astfel nct n momentul n care exist abateri de la valorile normale, s se ia rapid masuri: primenirea sau chiar schimbarea zilnica a apei cu splarea i dezinfecia bazinelor (spalare cu jet de ap, curaare mecanic i tergerea pereilor i fundului bazinului cu burei mbibai n soluie dezinfectanta) i umplereacu ap de calitate prevazut n standardul n vigoare.

18

Reglementri 2011 - Romnia


Ministerul Sntii - Metodologia de monitorizare i evaluare a zonelor de mbiere (M.O. Nr. 199 din 22 martie 2011)

Primele probe de monitorizare se iau cu 5-15 zile nainte de nceperea sezonului de mbiere. n timpul sezonului de mbiere, probele de ap de mbiere se preleveaz din fiecare punct de monitorizare la fiecare dou sptmni. n condiiile n care calitatea apei de mbiere a fost corespunztoare timp de 2 ani consecutiv, probele se pot preleva cu o frecven mai redus, adic o dat pe lun, prelevandu-se un numr total de minimum 4 probe/sezon de mbiere.

19

Reglementri 2011 - Romnia


Zona natural amenajat pentru mbiere necesit autorizare sanitar conform Ordinului ministrului sntii nr. 1.030/2009 privind aprobarea procedurilor de reglementare sanitar pentru proiectele de amplasare, amenajare, construire i pentru funcionarea obiectivelor ce desfoar activiti cu risc pentru starea de sntate a populaiei.
20

Reglementri 2011 - Romnia


Autorizarea sanitar, supravegherea, evaluarea i inspecia sanitar a zonei naturale amenajate i utilizate n scop de mbiere se fac n conformitate cu Hotararea Guvernului nr. 88/2004 pentru aprobarea Normelor de supraveghere, inspecie sanitar i control al zonelor naturale utilizate pentru mbiere, cu modificrile i completrile ulterioare.
21

Reglementri 2011 - Romnia


HG nr. 389/2011 pentru modificarea i completarea HG nr. 546/2008 privind gestionarea calitii apei de mbiere (M.O. Nr. 290 din 26 aprilie)

Direciile de sntate public judeene i a municipiului Bucureti, n colaborare cu administraiile bazinale de ap, elaboreaz i actualizeaz profilul apelor de mbiere n conformitate cu prevederile anexei nr. 3 - Profilul apelor de mbiere.

22

HG nr. 389/2011
Consultarea potenialilor utilizatori ai apelor de mbiere se efectueaz de ctre Ministerul Sntii i direciile de sntate public judeene i a municipiului Bucureti, naintea lurii deciziilor privind apele de mbiere, prin afiarea informaiilor pe pagina web a instituiilor menionate i organizarea de dezbateri publice, conferine, seminare, cu participarea i consultarea publicului (cf. Ordinul ministrului mediului i gospodririi apelor nr. 1.044/2005 pentru aprobarea Procedurii privind consultarea utilizatorilor de ap, riveranilor i publicului la luarea deciziilor n domeniul gospodririi apelor."

23

Directiva 2006/7/EC
Raportarea & Informarea Publicului

Rapoarte anuale ctre Comisia European


http://europa.eu.int/water/water-bathing/report/eu.html

Publicul trebuie s fie informat despre:


Clasificarea zonelor de mbiere Interzicerea mbierii n anumite zone Sfaturile asociate interdiciei de mbiere.

24

Pagina de web a Comisiei Europene

25

Raportare ctre Comisie

26

http://ec.europa.eu/environment/water/water-bathing/report_2010.html

Raportul Romniei - 2009

27

28

Raport Romnia - 2009


Culoarea verde semnific conformarea la cerinele Directivei Europene privind Calitatea apei din zonele naturale de mbiere.

29

Raport Italia - 2009

Cum comentai situaia prezentat de aceast hart, comparativ cu cea a Romniei?

30

Exemple de informare a publicului

31

Lista zonelor de mbiere - 2010


Judeul TULCEA

Localitatea - Jurilovca Zonele de mbiere Gura Portiei Plaja N i S

Judeul Constana

Localitatea Nvodari Zonele de mbiere Tabra Delfin, Hanul Pirailor, Camping Marina surf, Perla Majestic, Popas III Mamaia, camping pescresc

32

Lista zonelor de mbiere - 2010


Localitatea - Mamaia Zonele de mbiere Tabra turist, Enigma, Estival, Vega, Rex, Castel, Cazino, Perla, Aurora. Localitatea - Constana Zonele de mbiere Delfinariu, Modern. Localitatea Eforie Nord Zonele de mbiere Debarcader, Belona, Azur.

33

Lista zonelor de mbiere - 2010


Localitatea Eforie Sud Zonele de mbiere Tabara Eforie Sud, Splendid beach, Cazino. Localitatea - Costineti Zonele de mbiere Pescrie, Forum. Localitatea - Olimp Zonele de mbiere Pescrie, Piscina Oltenia, Zona protocol.

34

Lista zonelor de mbiere - 2010


Localitatea - Neptun Zonele de mbiere Terasa Briza, Neptun II. Localitatea - Jupiter Zonele de mbiere Braseria Delfinul, Complex Cometa, Hotel Capitol, Hotel California. Localitatea Cap Aurora Zonele de mbiere Hotel Opal, Hotel Onix, Restaurant Pescresc.

35

Lista zonelor de mbiere - 2010


Localitatea - Venus Zonele de mbiere Restaurant Calipso, Hotel Afrodita, Hotel Silvia, Perla Venusului, Bufet Adriana, Actetis. Localitatea - Saturn Zonele de mbiere Adras, Plaja Diana, . Localitatea Mangalia Zonele de mbiere Mangalia.

36

Lista zonelor de mbiere - 2010


Localitatea 2 Mai Zonele de mbiere 2 Mai. Localitatea Vama Veche Zonele de mbiere Vama Veche.

37

Zone naturale amenajate pentru mbiere - Romnia

Mamaia - Enigma

38

Zone naturale amenajate pentru mbiere - Romnia

Neptun

Cap Aurora

39

Apa mineral
Conf. Univ. Dr. Mihaela Vasilescu Master MRN Prezentarea 5

Directive Europene Relevante


Directiva 80/777/EEC

Ap mineral natural (O.J. L 229, 1980) Se adaug apa de izvor (O.J. L 299, 1996) Limitele Maxime ale constituenilor, n cazul tratrii cu aer mbogit cu ozon (O.J. L 126, 2003)

Directiva 96/70/EC

Directiva 2003/40/EC

Directiva 80/777/EEC
Art. 1 (1) Aceast Directiv se refer la apele extrase din subsolul unui Stat Membru i recunoscute de autoritatea responsabil din acel Stat Membru ca ape minerale naturale care se conformeaz prvederilor din Anexa I, Seciunea I.

Directiva 80/777/EEC
Art. 1 (2) Aceast Directiv se refer i la apele extrase din subsolul unei tere ri, importate n UE i recunoscute ca ape minerale naturale de ctre autoritatea responsabil a Statului Membru.
4

Directiva 80/777/EEC
Directiva nu se aplic:

apelor care sunt considerate produse medicinale conform definiiei din Directiva 65/65/EEC apelor minerale naturale utilizate la surs n scop curativ, n bazele de tratament balneoclimaterice.

Romnia
Hotrre nr. 1020/2005 din 01/09/2005 pentru aprobarea Normelor tehnice de exploatare i comercializare a apelor minerale naturale

Publicat n Monitorul Oficial, Partea I nr. 854 din 22/09/2005 Actul a intrat n vigoare la data de 21 martie 2006

Art. 1. - Se aprob Normele tehnice de exploatare i comercializare a apelor minerale naturale, prevzute n anexa care face parte integrant din prezenta hotrre.

Definiia Apelor Minerale Naturale (AMN)

o ap pur din punct de vedere microbiologic care i are originea ntr-un zcmnt/ acvifer subteran i este exploatat prin una sau mai multe emergene naturale ori foraje.
7

Definiia AMN
Compoziie, T i alte caracteristici eseniale stabile (n limitele fluctuaiilor naturale) ele nu trebuie s fie afectate de posibilele variaii ale debitului. Numr total de bacterii constant la surs naintea oricrui tratament (compoziie calitativ i cantitativ).
8

Indicatori & Criterii


Oligomineral sau slab mineralizat - coninutul de sruri minerale, calculat ca reziduu fix total, nu este mai mare de 500 mg/l. Foarte slab mineralizat - coninutul de sruri minerale, calculat ca reziduu fix total, nu este mai mare de 50 mg/l. Puternic mineralizat - coninutul de sruri minerale, calculat ca reziduu fix total, este mai mare de 1.500 mg/l.

Indicatori & Criterii


Hidrogencarbonatat - coninutul de hidrogencarbonat (HCO3) este mai mare de 600 mg/l Sulfatat - coninutul de sulfai este mai mare de 200 mg/l. Clorurat - coninutul de clor este mai mare de 200 mg/l. Calcic - coninutul de calciu este mai mare de 150 mg/l. Magnezian - coninutul de magneziu este mai mare de 50 mg/l.

10

Indicatori & Criterii


Fluorurat sau conine fluor - coninutul de fluor este mai mare de 1 mg/l; vor fi respectate cerinele de etichetare prevzute la art. 19 lit. d) din norme. Feruginoas - coninutul de fier bivalent este mai mare de 1 mg/l. Acidulat - coninutul de dioxid de carbon liber este mai mare de 250 mg/l. Sodic - coninutul de sodiu este mai mare de 200 mg/l.

11

Indicatori & Criterii


Corespunde pentru prepararea alimentelor destinate sugarilor - numai dup efectuarea de teste clinice conform pct. 4 al cap. II din anexa nr. 1 la norme i cu respectarea coninutului n NO3 prevzut n anexa nr. 4 la norme. Corespunde pentru regim srac n sodiu - coninutul de sodiu este mai mic de 20 mg/l. Poate avea efect laxativ - numai dup efectuarea de teste clinice conform pct. 4 al cap. II din anexa nr. 1 la norme. Poate avea efect diuretic - numai dup efectuarea de teste clinice conform pct. 4 al cap. II din anexa nr. 1 la norme.

12

Deosebiri n raport cu Apa potabil:


Natura sa, care este caracterizat prin coninutul de minerale, elemente n urme sau ali constitueni i acolo unde este cazul, de anumite efecte; Starea sa la origine, provenind dintr-o surs subteran care este protejat mpotriva oricrui risc de poluare.
13

Caracteristicile conferi AMN proprieti benefice pentru sntate


Trebuie evaluate: a) din punct de vedere:
1. geologic i hidrogeologic; 2. fizic, chimic i fizico-chimic; 3. microbiologic; 4. dac este cazul, farmacologic, fiziologic i clinic;

b) conform cerinelor enumerate la cap. II; c) conform metodelor tiinifice aprobate de autoritatea competent.

14

Exploatare & Comercializare


Exploatarea trebuie aprobat de ctre autoritatea responsabil. Echipamentul pentru exploatarea apei trebuie s fie astfel instalat nct s evite orice posibilitate de contaminare i s pstreze proprietile specifice ale AMN.
15

Exploatare & Comercializare


Protecia izvorului Materialele care vin n contact Igiena Transportul n containere este

INTERZIS!
16

Poluarea AMN
Dac n timpul exploatrii se constat c AMN este poluat,

Toate operaiunile, dar n spcial mbutelierea, trebuie oprite pn cnd este eliminat cauza polurii i apa se conformeaz prevederilor art. 5.

17

Controale periodice
Trebuie s fie efectuate de ctre autoritatea responsabil n ara de origine, pentru a constata dac:

Apa este n conformitate cu prevederile din Anexa 1, seciunea 1 Sunt aplicate reglementrile privind exploatarea.

18

Tratamente permise
Separarea unor elemente instabile (compui cu Fe, S) prin filtrare sau decantare, posibil precedate de oxygenare Tratamentul nu trebuie s afecteze compoziia Eliminarea total sau parial, prin metode fizice, a CO2 liber.
19

Tratarea cu aer mbogit n O3


Pentru separarea compuilor cu Fe, Mn, S, As Conformare la condiiile de utilizare (art. 12) Tratamentul trebuie notificat nainte i controlat de autoritile competente.
20

Condiii pentru tratamentul cu aer mbogit n O3 2003/40/EC


Nu este permis modificarea constituenilor iniiali Trebuie s corespund criteriilor microbiologice, naintea tratamentului Tratamentul nu trebuie s conduc la formarea unor compui secundari a cror concentraie s depeasc limitele maxime, ceea ce ar putea genera un risc pentru sntatea public Eticheta va conine lng compoziia analitic, meniunea apa este subiectul unei proceduri autorizate de oxidare cu ajutorul aerului mbogit n O3.

21

Limitele Maxime
Pentru compuii secundari rezultai la tratarea AMN i Apelor de Izvor, cu aer mbogit n O3 Conformarea la Limitele Maxime este monitorizat de autoritile competente, la momentul mbutelierii.

Produi secundari de tratare O3 dizolvat Bromai Bromoform

Limit Max (g/l) 50 3 1

22

Separarea constituenilor indezirabili Alii dect compuii cu Fe, Mn, S, As

Tratamentul trebuie s se conformeze la cerinele de aplicare din art.12

Tratamentul trebuie s fie notificat i controlat de ctre autoritile competente.


23

Dizinfecia
Sunt INTERZISE

orice tratament de dezinfecie (prin orice mijloace) adugarea unor elemente bacteriostatice orice alt tratament care poate modifica numrul de germeni viabili din AMN

24

AMN trebuie s fie lipsit de:


Parazii i germeni patogeni Escherichia coli i ali coliformi i streptococi fecali Bacterii anaerobe sulfito-reductoare, sporulate Pseudomonas aeruginosa.
25

Alte criterii microbiologice


La surs (cifre orientative):

20/ml la 20 pn la 22C n 72h 5/ml la 37C n 24h.

La 12 ore de la mbuteliere:

100/ml la 20 pn la 22C n 72h pe agar-agar sau pe un amestec de agar-gelatin.

26

Constituenii naturali ai AMN 2003/40/EC Limite Maxime pentru: Sn, As, Ba, B,

Cd, Cr, Cu, Cianuri, Pb, Mn, Hg, NO-2, NO-3, Se, F, Ni (din 2008).
Dac se nregistreaz depi, atunci exist un risc pentru sntatea public.
27

Constituenii naturali ai AMN 2003/40/EC Aceti constitueni sunt prezeni n mod natural n ap, ei nu pot proveni din contaminarea sursei. Caracteristicile de performan ale metodelor de analiz.
28

Apa de Izvor
Apa care este destinat consumului uman n starea sa natural i care mbuteliat la surs, satisface:

Condiia de exploatare Cerinele microbiologice din art. 5 Cerinele legate de etichetare (nu se trece compoziia analitic).

29

Apa de Izvor
Tratament ca pentru APELE MINERALE NATURALE Conformare la prevederile referitoare la APA POTABIL.

30

S-ar putea să vă placă și