Sfântul Nicolae

O sărbătoare așteptată în
special de copii, datorită
cadourilor puse în cizmulițe.

9B
Sfântul Nicolae este celebrat de creștinii
ortodocși pe stil vechi pe data de 19
decembrie iar pe stil nou pe 6 decembrie.
Sărbătoarea este marcată cu cruce roșie în
calendar.
Sfântul Ierarh Nicolae s-a născut în ținutul
Lichiei, într-o familie cu credință în
Dumnezeu. El avea un unchi episcop care i-a
sfâtuit pe părinții săi să își îndrepte fiul către
slujirea Bisericii. Nicolae a devenit preot,
trăind în post și rugăciuni, cu frică de
Domnul.
După moartea părinților săi, a moștenit o
avere însemnată. El a dăruit foarte mult din
ea celor săraci, ajutându-i pe cei aflați în
nevoie.
Ziua de 19 decembrie este una plină de tradiții și obiceiuri din popor. Este
totodată ziua de Moș Nicolae.
În fiecare an, în noaptea de 18 spre 19 decembrie, copiii își lustruiesc
ghetele, pentru că Moș Nicolae vine să le aducă daruri, dacă au fost
cuminți. Cei obraznici vor primi o nuielușă în loc de dulciuri și cadouri.
Se spune că Moș Nicolae vine pe un cal alb și este protectorul celor
nevoiași și al orfanilor. Se mai crede că Sfântul Nicolae are puterea de a-i
salva pe corăbieri de la înec și că apără văduvele și soldații pe timp de
război.
De Sf. Nicolae, în case se aduc crengi de pomi fructiferi care se pun în apă
pentru a înflori până de Anul Nou. Dacă acest lucru se întâmplă, anul
următor va fi unul plin de belșug.
Se mai spune că în această zi Sfântul Nicolae se ascunde de Soare și-și
scutură barba de ninsoare. În alte regiuni, fetele se adună în Ajunul
Sfîntului Nicolae și fac plăcinte. Seara, flăcăii dau năvală pentru mânca
acele plăcinte.
Ce să nu și ce să faci de Sfântul Nicolae?

1. NU FI ZGÂRCIT
În ziua Sfântului Nicolae este bine să fii darnic şi iubitor cu cei din jurul tău. Zgârcenia nu doar că este
considerată un păcat, dar îl mânie pe Sfântul săracilor, iar singurul cadou pe care l-ai putea primi la anul ar
fi o nuieluşă.
2. NU AI VOIE SĂ TE CERŢI SAU CONTRAZICI CU NIMENI
În ziua Sfântului Nicolae, nu este bine să te cerţi cu nimeni. Se spune că persoanele care au chef de
scandal în această zi sfântă, vor avea un Crăciun nefericit în familie.
3. NU UITA DE CEI SĂRACI
Primul lucru pe care trebuie să îl faci în dimineaţă zilei de 19 decembrie este să oferi un cadou unui
sărman. Orice cadou simbolic, chiar şi un covrig, îi va însenina ziua celui sărman.
4. NU AI VOIE SĂ SPELI HAINE
Nici de mână şi nici folosind maşină de spălat. Munca în zi de sărbătoare este considerată o ofensă la
adresa sfinţilor şi a lui Dumnezeu.
5. LINIŞTEŞTE-I PE CEI ÎNTRISTAŢI
Nu ai voie să treci nepăsător pe lângă necazurile celor din jurul tău. Trebuie să îi linişteşti pe cei care nu o
duc tocmai bine în această perioadă.
6. SPALĂ-ŢI FAŢA CU ZĂPADA, DACĂ A NINS AFARĂ
Se spune că Sfântul Nicolae apare pe un cal alb, iar acest cal este simbolizat de prima ninsoare care apare
în jurul datei sfântului. Este bine să te speli pe faţă cu zăpada, dacă a nins, pentru că asta aduce
prosperitate şi sănătate.
7. SPUNE O RUGĂCIUNE ÎNAINTE DE A-ŢI PREGĂTI CIZMELE SAU GHETUŢELE PENTRU
MOŞ
În Germania, tradiția sărbătoririi Moșului Nicolae a apărut prin îmbinarea unei
figuri păgâne cu imaginea creștină a Sfântului Nicolae, care este văzut de germani
ca un bătrân care poartă un sac în spate și o nuielușă în mână. Pe lângă ghetuțe,
copiii pregătesc în ajun o scrisoare în care își aștern toate dorințele și câțiva
morcovi pentru caii moșului.
Se mai spune că Moș Nicolae are cu el o carte, în care a trecut toate faptele
copiilor, bune sau rele. Dacă n-au fost cuminți, copiii primesc nuielușe, cartofi sau
cărbuni. În unele regiuni din Germania, copiii se costumează în Moș Nicolae și
colindă casele vecine, pentru a primi dulciuri.

Copiii din Franța, în ajun, lasă pentru Moș Nicolae un pahar de vin, iar pentru
măgărușul lui morcovi și puțin zahăr. În ziua de 6 decembrie, ei primesc ciocolată,
turtă dulce, fructe și trimit scrisori rudelor pentru a le ura sărbători fericite.
Îndeosebi în regiunile din estul Franței, cei mici știu că Moș Nicolae vine călare pe
un măgăruș, alături de Pere Fouettard (Moș Nuielușă), înveșmântat în negru. Dacă
Moș Nicolae lasă daruri copiilor buni, Pere Fouettard este cel care-i mustră pe
copiii care n-au fost cuminți, altoindu-i cu o nuielușă.
Cum a luat naștere tradiția cadourilor în
ghete?
Dintre faptele sale, atrage atenţia un episod, relatat în scrierile
religioase. Se spune că Sfântul Nicolae a salvat trei surori
foarte sărace. Tatăl se gândise deja să le împingă spre desfrâu,
iar când Sfântul Nicolae a auzit povestea, în miez de noapte,
le-a sărit în ajutor fetelor. A ajuns la casa omului sărman și i-a
lăsat o punguță cu bani la fereastră. A doua zi, omul mirat i-a
mulțumit lui Dumnezeu și s-a tot întrebat cine este
binefăcătorul său.Omul sărman a folosit banii pentru a-și
mărita fata cea mare, iar povestea s-a repetat și cu celelalte
două fete mai mici. Acestea s-au căsătorit la puţin timp după
primirea darurilor de la Moş Nicolae.
 Feluri principale pentru meniul de Sfântul Nicolae
Pentru felul principal, optează pentru ingrediente iubite de toata lumea. Încearcă o rețetă de pui cu
ciuperci și usturoi. Puiul cu ciuperci este un fel de mâncare hrănitor și foarte gustos. Pentru un meniu de
post, fă o mâncare la cuptor : fasole cu ceapă și ciuperci. Preparatul se face cu plante aromatice, pesmeț,
smântână vegetală și condimente.
Deserturi pentru meniul de Sfântul Nicolae
De Sfântul Nicolae pregatește-le copiilor câteva caramele cu nuci. Caramelele pot fi preparate ca atare
sau prinse pe bețigașe. Impresionează-ți musafirii de Sfântul Nicolae cu un platou de șoricei de ciocolată
albă. Șoriceii se fac ușor, sunt simpatici și foarte gustoși. Poți folosi ciocolata albă sau neagră.
Unul dintre cele mai atractive și mai elegante deserturi sunt trufele cu ciocolată și nuca de cocos. Acestea
se prepară rapid, însă trebuie ținute la rece înainte de a fi servite. Un platou cu trufe de ciocolată și nuca
de cocos constituie un desert potrivit atât pentru copii, cât și pentru adulți.

Băuturi pentru meniul de Sfântul Nicolae

Pentru cei mici și părinți, pregătește câteva cești de ciocolată caldă cu fulgi de ciocolată. În loc de
sucuri acidulate din comerț, pregătește din timp un suc de fructe, combinând mere, pere și piersici. Pentru
adulți alege un vin fiert făcut după reteța olandeză.

Deoarece creștiniii țin post, pe masa de sărbătoare felul principal este peștele.
Mulțumesc pentru vizionare