Curs 6

Epurarea biologica

Epurarea biologic
se aplic apelor uzate cu coninut de compui organici. C este asimilat de bacterii n timpul metabolismului. avantaj: elimin compuii solubili organici din ap
fr consum de reactivi fr un consum mare de energie.

numai cand substanele organice sunt:

degradabile nu sunt nsoite de substane toxice

folosete populaii mixte de bacterii, microorganisme, ciuperci - biocenoze denumite generic biomas.

1. Procese metabolice
oxidarea biochimic a substanelor organice formarea apei (generarea de energie) Metabolismul:
Dezasimilatie - r. catalizate de enzime de oxidoreducere( enzimele lantului respirator) Lantul respirator- oxidarea= transferul moleculei de hidrogen i al electronilor de la substan, prin lanul de acceptori, la ultimul acceptor de hidrogen. In funcie de mediul nconjurtor, ultimul acceptor de hidrogen poate fi oxigenul, substane organice sau diferite substane anorganice care conin oxigenul n molecul. Asimilatie

 reacii de aerobioz :
cand reaciile de oxidoreducere din celul (respiraia celular) au loc n prezena O2 molecular, se elibereaz ca metabolii CO2, H2O i produi de oxidare ai N i ai S

reacii de anaerobioz sau de fermentaie

cand reaciile au loc in absena O2, se elimin ca metabolii C i alte substane organice

oxidarea glucozei
In prezenta O2: C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 680kcal In absenta O2: C6H12O62CO2 + 2C2H5OH + 22kcal

respiraia celulei = totalitatea proceselor biochimice aerobe sau anaerobe prin care celula elibereaz energia necesar activitii sale vitale.
Energia se elibereaza prin:
procese de oxidare aerob n care intervine O2 molecular
prin procese de oxidare anaerob n care acceptorul de hidrogen este o substan organic capabil sa se reduca.

Reprezentarea schematic a metabolismului

stocare de energie energie eliberat activare subuniti 3 2 4 material celular nou asimilaie energie stocat

substane dezasimilaie nutritive din mediu

subuniti de construcie

Degradarea aerob
glucide protide lipide

hexoze

aminoacizi

glicerin i acizi grai

acid piruvic

acizi cu 2,4,6 atomi de carbon

ciclu respirator

CO2+H2O+energie

Bioelemente majore, sursele lor i cteva din funciile lor n microorganisme

Pt. obinerea materialului celular sunt necesare elemente eseniale n cantiti diferite: C,H,O,N,S,P (cantiti relativ mari), K,Mg, Mn, Ca, Fe, Co, Cu, Zn, Mo (cantitai relativ mici)
C,H,O,N n compuii organici (organisme) S sinteza aminoacizilor (cisteina, metionina i o serie de coenzime) P n acizii nucleici, fosfolipide. K+ principalii cationii anorganici prezeni n celule.

Bioelemente minore, sursele lor i cteva din funciile lor n microorganisme

Zn alcool dehidrogenaza, alcalinfosfataza, ARN i ADN polimeraza Mn cofactor al unor enzime

Mo, Se, Co, Cu, Ni, W prezenti n diverse enzime In cazul degradrii unui anumit mediu de ctre o bacterie, de cele mai multe ori se ntmpl ca produse ale metabolismului unei specii bacteriene s fie preluate i prelucrate de alte specii stabilindu-se o asociaie de populaii bacteriene foarte important pentru epurarea apelor uzate cu un randament crescut.

Metabolismul: Asimilaia - asamblarea unui numr mic de produi de dezasimilaie, aminoacizi, baze nucleice n macromolecule cu caracter specific (proteine, acizi nucleici). se produce datorit enzimelor specifice i unui material genetic (care este tipar) un material celular nou. Toate reaciile din metabolismul celular sunt catalizate de sisteme enzimatice. Natura, cantitatea i activitatea enzimelor sunt reglate astfel nct s asigure celulelor de bacterii un echilibru stabil.

Fiecare enzim are o temperatur optim de activitate i fiecare enzim are o activitate care poate fi inhibat de diveri factori.

Schema de principiu a nutriiei bacteriene

Caracteristicile substratului
Substratul = ansamblul de produi coninui ntro ap care pot fi utilizai de ctre bacterii n procesul de cretere. elemente sunt clasificate: elemente majore C, H, O i N elemente minore P, K, S i Mg vitamine i hormoni elemente n urme/oligoelemente Co, Fe, Ni. In apele reziduale elementele n urme, vitaminele i hormonii - concentraie suficient pentru a asigura o epurare corect la care se adaug de asemenea K, P, S, Mg. Din contr, se poate ntmpla ca apa s nu conin suficient P sau N i se impune introducerea acestora. In lupta mpotriva eutrofizrii este posibil eliminarea acestor elemente.

Un efluent poate fi epurat biologic, dac exist condiiile necesare i compatibile cu creterea bacteriilor adic pH, temperatur, absena produilor inhibitori i a celor toxici metabolice. Factorii care influeneaz activitatea biologic sunt: Inhibitorii enzimatici de natur fizic: agitare mecanic violent ultrasunete alte radiaii de natur chimic care denatureaz proteinele mai ales prin precipitarea acestora sau prin blocarea unor elemente componente ale enzimei.

Inhibitorii de acest tip pot fi:

ioni ai metalelor grele (Fe3+, Hg2+, Ag+, Cu2+), cianuri, acid tricloracetic, ageni oxidani. Inhibiia de substrat sau de produs.
La concentraii ridicate de substrat, viteza de reacie ncepe s scad. Se presupune c acest fenomen se datorete fixrii pe protein a mai multor molecule de substrat, ceea ce are drept consecin stingerea sau ntreruperea reaciei. In mod asemntor pot aciona i produsele finale n concentraii ridicate care pot s mpiedice accesul substratului. De asemenea, produsul final se poate fixa de enzim ntr-un alt punct al moleculei, modificndu-i conformaia astfel nct fixarea substratului s devin dificil sau chiar imposibil.

Dup locul n care acioneaz, enzimele se mpart:

enzime intracelulare care acioneaz n interiorul celulei i enzime extracelulare (exoenzime) care sunt eliberate de celul n mediul exterior, care catalizeaz reaciile de hidroliz, de scindare a moleculelor mari n molecule mici capabile s ptrund n celul i s intre n circuitul reaciilor

Creterea bacterian

fenomen de multiplicare a microorganismelor - important pentru operaia de epurare. in condiii optime, creterea bacterian este un proces deosebit de rapid. Timpul unei generaii, adic perioada de timp necesar pentru ca o populaie bacterian s-i dubleze numrul este de 15-20 minute. Pentru 48 ore o celul poate da natere unui numr de celule care ar avea o de 4000 ori mai mare dec greutatea Pmntului. In realitate creterea bacteriilor este limitat de scderea substanelor nutritive i de mrirea cantitii de produse metabolice, toxice.

Evoluia bacterian ntr-un volum limitat de soluie nutritiv, n condiii constante, este aceeai pentru toate tipurile de bacterii i poate fi reprezentat prin curba de cretere.

Fazele n creterea bacterian:

4 5 3

nr de celule

timp

2. Faza de cretere exponenial - multiplicarea celulelor cu vitez constant, timpul de obinere a unei generaii avnd valoarea minim care poate fi obinut n condiiile date. Nivelul reproducerii celulare atinge maximul i rmne constant n prezena unei concentraii nelimitate de substrat. In aceast faz, celulele sunt mai sensibile la condiii nefavorabile dect n faza de lag. La culturi statice, faza de cretere exponenial nu este lung, deoarece att concentraia substantelor nutritive ct i a produselor de dezasimilare sunt factori limitativi. In cazul mediilor nutritive complexe fiecare component al mediului, poate fi factor limitativ numai pentru anumite specii de microorganisme.

1. In faza de lag (acomodare) - adaptarea celulelor i ( ) sintetizarea enzimelor necesare metabolizrii substratului (substana asupra careia acioneaza o enzima n timpul m este nivelul de cretere maximal unei reacii biochimice. substratul poate s furnizeze substane nutritive 3. Faza de ncetinire - scderea vitezei de cretere a organismului respectiv sau este folosit numai ca suport). elementelor nutritive din soluie sub o anumit valoare, iar la un moment dat viteza de cretere a selectarea celulelor care au posibiliti enzimatice de noilor celule devine egal cu viteza de dispariie. supravieuire se face genetic i faza de lag poate dura un timp ndelungat. faza de lag trebuie s aib o durat foarte mic, - este 4. Faza staionar preferabil ca nsmnarea instalaiei s se fac cu o cantitate suficient de biomas deja adaptat la subst. 5. Faza de declin (descretere) organice existente. In timpul fazei de lag nu exist reproducie celular. Fazele i ecuaiile prezentate care caracterizeaz Dac X este concentraia celular la t=0, viteza de creterea bacterian sunt valabile att n mediu cretere este nul dX/dt=0. aerob ct anaerob.

dX 1 = m dt X

Principii generale ale epurrii biologice

epurarea biologic a apelor uzate nu este o operatie unic, ci o combinaie de operaii intercorelate care pot diferi n timp i pot fi efectuate de o cultur mixt de microorganisme. Bacteriile ntlnite n epurarea biologic se pot grupa dup modul de hrnire n: heterotrofe care descompun substanele organice i substanele anorganice cu azot n absena oxigenului molecular, unele reduc azotaii la azotii, NH3 sau N2 i sulfaii la H2S. autotrofe care obin energia necesar anabolismului prin fotosintez sau chemosintez din substane anorganice (ex. sulfobacteriile oxideaz H2S la S sau SO4-; bacteriile nitrifiante oxideaz NH3 la NO2 i NO2- la NO3-)

Organismele care produc oxidarea substanelor din apele uzate se mpart n: obligat aerobe cnd reaciile redox au loc numai n prezena oxigenului, facultativ aerobe cnd reaciile pot avea loc att n prezena ct i n absena oxigenului, obligat anaerobe cnd reaciile au loc n absena oxigenului (fermentaie) i pentru care oxigenul este toxic. Un aspect deosebit de important n epurarea biologic este transferul de impuriti din apa uzat spre biomas care se efectueaz prin contactul interfacial i prin fenomene de adsorbie i absorbie. Aceast etap este rapid i eficient n urmtoarele condiii: interfaa dintre apa uzat i biomas s fie mare, gradientul de concentraie a substratului s fie mare, la interfa s nu se formeze pelicule lichide care s mpiedice transferul de substane sau s se acumuleze substane nocive. Cele mai uzuale modaliti de exprimare a concentraiei substanelor organice din apele naturale i apele uzate sunt: a)consum chimic de oxigen (CCO); b)consum biochimic de oxigen (CBO); c)coninutul total de carbon organic (COT).

In principiu desfurarea procesului de epurare biologic se prezint n cele ce urmeaz. Substanele asimilabile (CBO) concentrate la suprafaa biomasei sunt adsorbite. Substanele adsorbite sunt descompuse de ctre exoenzime (extracelular). Unitile mici ptrund n celule i particip la procesul de metabolism (catabolism+anabolism) n prezena enzimelor intracelulare. Ca urmare a procesului de anabolism se formeaz celule noi, iar din procesul de catabolism rezult CO2, H2O, azotai i ali metabolii. Deci concomitent cu eliminarea substanelor organice dizolvate se obine creterea culturii bacteriene sub form de material celular sedimentabil.

Epurarea biologic este procesul tehnologic prin care poluanii de natur organic din apele uzate sunt transformai de o cultur de microorganisme n produi de degradare i n masa celular biomasa. Populaia poate s fie mprtiat n volumul de reacie al instalaiei de epurare sau poate s fie fixat pe un suport inert. In primul caz cultura de microorganisme se numete nmol activ i epurarea se numete biologic cu nmol activ, iar n cazul al doilea se dezvolt un o pelicul biologic, iar epurarea se realizeaza n construcii cu filtre biologice, cu biodiscuri.

Reactoarele biologice se clasific n Reactoare heterotrofe care sunt:

Reactoare aerobe:

Clasificarea reactoarelor biologice

cu biomas fix (paturi bacteriene) cu biomas n suspensie (nmoluri active)

Reactoare anaerobe (digestoare) Reactoare denitrifiante

Reactoare chimiotrofe care sunt:

Reactoare nitrifiante

i
Reactoare mixte
Reactoare algo-bacteriene Reactoare bacteriene catalizate Filtre de nisip lente