Determinarea cldurii latente specifice de topire-solidificare la ap

Trecerea unei substane din stare solid n lichid se numete topire. Solidificarea este fenomenul invers topirii i const n trecerea unei substane din stare lichid n cea solid. n general, topirea are loc prin absorbie de caldur (nclzire), iar solidificarea are loc prin cedare de caldur (rcire).

Legile topirii i solidificrii:

Temperatura de topire rmne constant, dac presiunea ramne constant, la fel i pentru solidificare; Temperatura de topire coincide cu cea de solidificare; n timpul topirii (respectiv a solidificrii) volumul substanei se modifica astfel: majoritatea substanelor i mresc volumul la topire i i-l micsoreaz la solidificare; excepii: apa, fonta i bismutul se comport invers.

Alte aspecte legate de starea de agregare:

Aliajele sunt amestecuri omogene de dou sau mai multe metale. Teperatura de topire a aliajului este mai mic dect temperatura de topire a fiecarui component al su. Masa unui corp nu se modific n timpul topirii sau al solidificrii Topirea este o transformare de faz, proces n care o substan trece din faza solid n faza lichid, datorit acumularii energiei n atomii sau moleculele unui corp solid. Creterea energiei atomilor sau moleculelor conduce la distrugerea legturilor dintre ele, fenomen ce cauzeaz topirea parial sau total a solidului. Procesul opus este solidificarea.Cantitatea de caldura necesara unitatii de masa a corpului solid pentru a se topi la temperatura de topire se numeste caldura latenta de topire.Fiecare substanta cristalina se topeste(se solidifica)la o temperatura constanta , numita temperatura de topire(de solidificare).

Calorimetria este tiina msurrii cldurii degajate sau absorbite n diferite fenomene fizicochimice ca transformri de stare, reacii chimice (inclusiv cele de metabolism), conducie electric etc. Denumirea vine de la cuvintele calor ("cldur" n latin) i metron ("msurare" n greac). Savantul scoian Joseph Black este considerat fondatorul calorimetriei. Pentru msurri practice a cldurii emise este folosit aparatul numit calorimetru.

Cldura latent este o expresie care se refer la cantitatea de energie eliberat sau absorbit de ctre o substan chimic n timpul unei transformri de faz fr schimbare de temperatur, cum ar fi topirea zpezii sau fierberea apei.Termenul a fost introdus n jurul anului 1750 de Joseph Black, pe baza cuvntului din latin latere.

Cldur latent este cantitatea de cldur primit sau cedat de un corp sau de un sistem de corpuri ntr-o transformare termodinamic de faz izoterm-izobar.

 Cldura latent specific de topire este cldura latent specifica aunei substane ntr-o transformare termodinamic din faz solid n faz lichid.

pahar Berzelius ghea termometru

cntar electronic pahar de plastic ap fierbinte

Determinarea s-a bazat pe msurtori calorimetrice. Dup ce au fost organizate grupele,cte un membru din fiecare grup a cntrit cu ajutorul cntarului electronic masa paharului Berzelius n paharul Berzelius am introdus o cantitate de ghea(mg) la temperatura t1= -0,3 o C urmnd s msurm din nou masa paharului mpreun cu gheaa n acest sistem aflat n echilibru termic am introdus o cantitate de ap fierbinte(m2) la temperatura t2=79,3oC,astfel nct n starea final de echilibru n pahar s-a gsit numai ap la o temperatur mai mare sau egal cu 0oC Datorit faptului c experimental s-a realizat ntr-un interval de timp relative scurt sa putut neglija cantitatea de cldur cedat de sistem exteriorului n aceste condiii apa fierbinte cedeaz cldur n timp ce se rcete de la temperatura iniial t2 la temperatura final de echilibru ( ) Aceast cantitate de cldur(Qc) este preluat de amestecul de ap i ghea aflat la temperatura de topire t0=0oC Am agitat amestecul pn cnd gheaa s-a topit complet,amestecul fiind format acum doar din ap ajungnd la temperatura de echilibru pe care am msurat-o cu ajutorul termometrului Am primit constantele cv,cg,ca i ap i realiznd calculele am reuit s determinm cldura latent specific de topire a gheii(g)

 mv=88,9 g=0,0889 kg (masa paharului Berzelius) mI=141,3 g=0,141 kg (masa paharului Berzelius cu gheata) mg=mI-mv=0,141-0,088=0,053 kg(masa de ghea) V=175 ml=0,175l=0,175*10-3 m3 ap=1000kg/m3 m2=V* =0,175*10-3*103=0,175kg cv=670 J/kgk

t3=20,1oC(temperatura camerei) t2=79,3oC(temp. apei fierbinte) t1=-0,3oC(temperatura ghiaei) t0=0oC (temperatura de topire/solidificare) t0=0oC =37,8oC ca=4200 J/kgk cg=2100 J/kgk

Qc=m2ca(-t2)|Qc|= m2ca(t2-) Qp=Qp1+Qp2+Qp3+Qp4 Qp1=mgcg(t0-t1) Qp=|Qc|

Qp2=mgg Qp3=mgca(-t0) Qp4=mvcv(-t3)

|Qc|= m2ca(t2-)=0,175*4200*(79,3-37,8)=735*41,5=30502,5 J Qp= Qp1+Qp2+Qp3+Qp4= mgcg(t0-t1)+ mgg+ mgca(-t0)+ mvcv(-t3)=0,053*2100*0,3+0,053g+0,053*4200*37,8+ +0,0889*670*(37,8-20,1)=33,39+0,053g8414,28+59,563*17,7=33,9+8414,28+10054,26+0,053g= =9501,93+0,053*g Qp=|Qc|30502,5=9501,93+0,053*g 30502,5-9501,93=g g=21000,56/0,053=396236,98 J/kg=396,23698 kJ/kg

Qp=|Qc| Qp1+Qp2+Qp3+Qp4=|Qc| mgcg(t0-t1)+ mgg+ mgca(-t0)+ mvcv(-t3)= m2ca(t2-) mgg= m2ca(t2-)+ mgcg(t1- t0)+ mgca(t0- )+ mvcv(t3 -) g= [m2ca(t2-)+ mgcg(t1- t0)+ +mgca(t0- )+ mvcv(t3 -)]/mg

Masa de ghea(mg),respectiv masa de ap fierbinte(m2) am determinat-o experimental; De asemenea am msurat temperaturile t2,respectiv ,iar t0 am considerat 0oC; Constantele cs,cv,cg , ap au fost considerate cunoscute.

imprecizie n citirea temperaturii; imprecizie n determinarea maselor; izolarea paharului Berzelius nu este perfect; s-a neglijat influena termometrului i a agitatorului.