Cum sa-ti faci singur deshidrator?

Dupa ce am tot incercat sa gasesc un deshidrator la un pret accesibil si nu am gasit, am inceput sa ma gandesc la tot felul de metode alternative...talpa de la fierul de calcat, uscatul pe pervaz, uscatul in cuptor, cautat tot felul de plite pe net care sa nu incalzeasca peste 40 de grade sau care macar sa ai aiba un termostat si sa-l reglez...ect. ajunsesem in faza in care eram dispusa sa dau drumul la centrala in mijlocul verii ca sa imi fac si atlceva de mancare nu doar in blender, suc sau salate.

Cum sa iti faci un deshidrator singur??? 1. Te convingi pe tine ca ai nevoie cu disperare de unul.

2. Crezi in filozofia "fa-o singur, si tu poti".

3. Iti ameninti sotul ca deschizi centrala in mijlocul verii. Care astfel se apuca sa caute pe net cum sa deshidratezi... si apoi gaseste ca si altii si-au mai facut de capul lor obiecte care servesc scopului de a deshidrata.

4. Spus si facut ne apucam de treaba (mai mult el decat mine).

5. Pentru cutie: cadru de lemn, plasa 1 m, cuie, sipci de lemn, placaj, pioneze, patent, ciocan, 2 balamale, 2 magneti. Pentru partea electrica: o sursa de calculator, 2 becuri de 75 W de alea vechi, 2 dulii , 5m cablu, un ventilator de calculator, un releu care comuta de la 220 la 12 V, un senzor de temperatura care se conecteaza la placa electronica cu circuit integrat - puteti apela la un automatist pentru realizarea ei, (functia placii este de a primi semnalul de temperatura de la senzor. circuitul integrat de pe placa comanda releul - care alimenteaza becurile - in functie de temperatura setata. pe placa se seteaza viteza de functionare a ventilatorului si temperatura dorita).

6. Inveti sa ceri, pentru ca am descoperit ca daca ceri oamenii iti dau mai mult decat crezi tu. Adica ne-am dus sa cerem niste resturi de lemne si am primit bucati sanatoase, chiar taiate pe loc la

dimensiunile de care aveam nevoie.... de la o persoana complet straina de la un atelier de tamplarie.

7. Dupa care te apuci de treaba... sau iti pui sotul la treaba. 8. Folositi hartie de copt atunci cand puneti legumele sau fructele la deshidaratat, eu am pus pe coli de scris... si s-au cam lipit (mai invatam ). Taiati-le subtire, nu mai groase de 1 cm si lasati-le 12 ore. Apoi le puteti pune intr-un borca cu filet sau in pungi vidate.

Ca o completare ar putea spune ca e foarte important sa fie cat mai etans. Nu am pretentii ca e perfect, dar pana una alta e o alternativa grozava.