1 Ne trebuie: Pentru blat: 6 oua100 ml ulei6 lg de zahar 2 lg de cacao4 lg de faina1 pachet praf de copt Pentru crema :500 g branza

de vaci200g unt150 g zahar esenta de vanilie (Butter vanilla) Pentru glazura: 850 ml Fanta (sau orice alt suc va place)2 plicuri de budinca de vanilie5 linguri de zahar C um se face: B latul Galbenusurile se amesteca cu zaharul (se mixeaza f putin, nu sa se topeasca zaharul,amestecul tb sa ramana fluid). Se adauga uleiul, cate putin si se mixeaza sa se omogenizeze.Se adauga apoi faina amestecata cu cacao si praful de copt.Apoi se incorporeza foarte usor albusurile batute spuma.Se pune aluatul in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina (dimensiune tava 35 x 25).Se coace la cuptorul preincalzit pana trece testul scobitorii (cca 25 min).Se lasa sa se raceasca in tava.Blatul gata: Crema Branza pe care am folosit-o (foarte bune si cremoase ambele- desi Fricheso e putin sarata nu s-a simtit la gust):Untul (putin lichefiat) se freaca cu zaharul pana devine spuma, apoi se adauga branza,esenta de vanilie si se mixeaza sa omogenizam bine.Iese o crema atat de buuuna, incat nu ma mai puteam opri din.. gustat,la asta contribuind mult esenta de vanilie (eu folosesc Butter Vanilla de la Dr. Oetker de cate ori o reteta necesita esenta de vanilie, pentru ca are un gust super!)Crema se intinde pe blatul racit si se da la frigider. Glazura Se prepara dupa indicatiile de pe plic, numai ca in loc de lapte punem sucul.Am pus doar 850 ml de fanta sa fiu sigura ca va fi tare cand se va raci.Se amesteca pe foc pana se ingroasa.Fac o paranteza. Nu mi-a placut Fanta! Dar deloc!Eu nu sunt bautoare de sucuri acidulate si am gustat-oabia dupa ce am facut glazura. Mare greseala... ca mi s-a parut oribila la gust.