OFERTA HANGIULUI

Cerb cu sos vanatoresc 3 990 Ft

Platou han pentru 2 persoane 9 990 Ft

Pulpe de ra fripte cu feliu ficat de gsc 4 990 Ft

Paprica de viel cu smntn sau tocnit de viel 2 990 Ft

Felii ficat de gsc la grtar, cu ceap clite, cartofi piur cu ceap, rondele de ceap pane 6 490 Ft
i cartofi Rsti
 Frigruia ciobanului (muchi de porc, file de curcan, crnai, slninetc.) cu sos de la 2 590 Ft
friptur i cartofi prjii

Felie de ficat de gsc prji la tigaie 6 490 Ft

Tiei cu brnz preparat n mod rnesc (cu smntni slnina fript) servit 1 790 Ft
n vas rnesc

SPECIALITILE CASEI

Ciolan de miel fripta crocant (posterior) cu ciuperci de padure 5 990 Ft

Preferata vntorulu 7 490 Ft

Piept de curcan la Princesse: piept de curcan umplut cu 2 590 Ft

unc presat feliat, brnz de oaie, ciuperci, dat prin cartofi
cruzi rzuii, cacaval condimenta i prjii n ulei ncins i
servit cu orez cu ciuperci, maare i cu sos de gribiche

niel vienez urias 2 990 Ft

Friptur lui Sindbad 2 990 Ft

APERITIVE RECI
Beefsteak ttresc (100 g) la platou de lemn, servit cu 2 990 Ft
condimentat, unt, pine prjit

Ficat de gsc prjit, rece, servit n untura proprie, cu ceap 3 190 Ft

roie, ardei iute, roii, pine prjit

APERITIVE CALDE
Plcint cu carne la Hortobgy 1 290 Ft

Oase cu mduv cu pine prjit 1 390 Ft

SUPE
Gula de fasole boabe n bol 2 190 Ft

Gula unguresc la ceaun 2 190 Ft

Sup de vcu la oal mic pentru 2 persoane 2 390 Ft

Sup de carne cu fidea i oase cu mduv n bol 1 090 Ft

 Ciorb de carp file la Szeged, la ceaun 2 190 Ft

Sup de carne cu fidea sau glute de ficat n bol 790 Ft

PREPARATE DIN PETE

Fille de alu la grtar 3 190 Ft

alu la gratr ntreag, cartofi cu unt, lmie i sos gribiche 1 200 Ft

(HUF/dkg)

Fillet de alu la gratr acas pane 3 290 Ft

 File omon la grtar 3 990 Ft

PREPARATE DIN CARNE DE PASRE

Fille piept de pui la Madagascar 2 190 Ft

Aripioare de pui cu sos de chili dulce 2 590 Ft

Cordon Bleu de curcan 2 390 Ft

 File piept de pui la grtar, servit cu untsparanghel 2 490 Ft

Fille piept de pui cu mozzarella 2 190 Ft

Feliue piept de pui cu susan pane cu i cu dressing de mrar- 2 190 Ft

iaurt

Crocant jumtate de ra prjit 4 990 Ft

PREPARATE DIN CARNE DE VIT

Platou vienez de carne de viel cu sos de mrar, cu cartofi 2 190 Ft
piur cu ceap i cartofi Rsti
File de muchi de vit (Angus) la Strassburg cu ficat de 6 490 Ft
gsc la grtar, zarzavaturi clite, burei galbeni, crochet de
cartofi i orez

T-bone steak (400g) cu unt condimentat 5 990 Ft

New York steak (Angus) cu unt condimentat 6 490 Ft

Steak piperat (Angus) cu zarzavaturi nbuite, orez i cartofi 5 990 Ft

prjii

Tocni din carne de vit cu glute de cas 2 290 Ft

 Rosbrat de vit (Angus) cu sos brun, mutar i cartofi prjii 5 990 Ft

PREPARATE DIN CARNE DE PORC

Costi de porce pane umplut cu ficat de gsc i servit cu 3 190 Ft
cartofi pai

Grill ciolan de porc fript crocant cu cartofi piur cu ceap, cu 2 990 Ft

varz clit i servit la tav

Friptur igneasc (2 felii cotlet de porc fript la grtar cu 2 790 Ft

usturoi,1 crncior, slnin fript i jambon de cas fript) cu
cartofi prjii

Ciolan de porc crocant cu tiei de cas preparai cu 2 190 Ft

smntn i ciuperci servit n vas trnesc
 Costi suedez fript pe vatr, cu cartofi prjii, salat de 2 990 Ft
varz

Cordon bleu rnesc (costi de porc umplut cu slnin 2 290 Ft

afumat, ceap roie, cacaval afumat) cu cartofi prjii

PREPARATE PENTRU COPII

Pinochio (pui file pane) cu cartofi pai i ketchup 1 390 Ft

Alb ca zpada (costi de porc pane) cu cartofi pai i ketchup 1 390 Ft

DESERTURI
Visul f-ului (afine roii, glute la Soml, piur de castane, 1 490 Ft
fructe depdure, ngheat, fric, wafli)

Cltit hanului cu umplutur din viine, mac, nuc, maguin de 990 Ft

prune, cu topping de vanilie

Cltit cu gem caise 590 Ft

Papanai nbuii cu sos de vanilie sau unt topit, presrat cu 1 290 Ft

mac sau cu nuc

Piur de castane cu frisc 790 Ft

Cltit cu brnz i cu fructe de pdure, cu fric i topping 990 Ft
de cpune

Cltit cu ciocolata 690 Ft

Glute la Soml cu fric, topping de ciocolat, nuc 990 Ft

Cltit Gundel (crem de stafide-nuc) cu topping de 990 Ft

ciocolat i fric