Rulada cu crema (dulceata, gem) 4 oua 4 linguri faina 4 linguri zahar esenta de vanilie, etc.

de

ciocolata

Albusurile de la cele 4 oua le punem separat intr-un castron, iar galbenusurile le punem impreuna cu zaharul. Intai frecam galbenusurile cu zaharul in castronul lor, le lasam asa, cat timp batem albusurile spuma (separat). Punem galbenusurile cu zaharul peste albusurile spuma, faina si cam jumatate de fiola de ce esenta vreti voi si mi am. Punem compozitia intr-o tava tapetata cu ulei si unsa cu faina, sau mai bine incercati cu hartie de copt (atentie la tava, tava e cea potrivita atunci cand punand compozitia in ea, aluatul se intinde in tava ca sa acopere) -!" 4! Punem tava in cuptor la #$% de grade, si o lasam cam #&-#% min ( atentie ca se face foarte repede, o intepati cu paiul dupa primele '-#& min). (upa ce o desprindem ushurel din tava, o rasturnam pe un prosop umed. ) ungeti cu dulceata , gem, crema de ciocolata ,etc, si dupa aia, incepem sa rulam usor, ajutandu-ne din cand in cand de prosopul umed... ) invelim in folie de aluminiu,inainte de a o da la congelator ( pt ma . #& min). intre timp, se poate topi pe aburi cateva bucati de ciocolata de menaj care se poate pune pe rulada cu spritul si pudra cu zahar.